第327章 最高水平!

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  「這魚足足有八十多斤吧?」

  眾人把眼珠子瞪得溜圓,滿臉的驚愕。

  雖然剛剛他們攝像頭裡,也發現這水下面有很多大貨,那他們看到的基本都是二三十斤的。

  沒想到,這次卻釣上來了一條八十多斤的大貨!

  市面上的常見的燕尾星斑也就幾斤重,這條八十多斤的大魚,簡直就是燕尾星斑的老祖宗呀!

  就這一條魚的價值,就有好幾萬!

  「拿最大號的抄網!」

  而他們很快就反應過來,現在不是愣著的時候,這條魚太大了,如果被他掙脫魚鉤跑了,估計他們要氣的吃不下飯。

  馬德才連忙拿來船上最大的抄網,小心翼翼的用抄網從魚尾後面一下兜了過去,將燕尾星斑兜進了抄網裡。

  趙大壯和馮守海也連忙過去幫忙,幾個人合力,將這條燕尾星斑給拉到了甲板上,然後取下魚鉤,小心翼翼的放進活水艙。

  這條大傢伙一進活水艙,本能的就有些暴躁,開始瘋狂的遊動起來。

  不過很快它就慢慢適應了,因為活水艙里,已經被林凡提前注入了祖龍之力。

  雖然這條燕尾星斑是從兩百米的水下被釣上來的,水壓發生了變化,但有祖龍之力的加持,它的生命力將會被提高很多。

  接下來,他們繼續收線。

  很快,第二條燕尾星斑也被拉出了水面。

  第二條雖然沒有第一條大,但也有二十幾斤,屬於難得一見的大貨!

  中卷揚機的轟鳴聲和眾人驚喜的歡呼聲中,一條又一條的燕尾星斑被拉上了甲板。

  這些魚,大部分都在二三十斤左右,隨便拎出一條,放在市面上都是搶手貨。

  他們取完第一輪,又繼續掛餌下鉤,進行新一輪的作業。

  一直忙到晚上九點多,這群燕尾星斑才被他們盤的差不多了。

  「好了,大家收工吧!」

  林凡看天色已經很晚了,而且這下面已經沒啥燕尾星斑了,剩下的都是一些小魚,沒有繼續釣的價值了,他便讓眾人收工。

  今天他們釣上來的燕尾星斑,至少有兩千斤。

  有了這些魚,蕭若雪那邊的任務,就完成一大半了。

  「大壯,馬叔,你們把漁具收一下,馬叔你給大傢伙做飯。」

  眾人忙碌的時候,一直沉浸在收穫的喜悅中,不知不覺天就已經黑了。

  現在林凡讓收工,他們這才感覺到已經又累又餓,肚子已經咕咕叫了。

  便按照林凡的吩咐,開始進行收尾工作。

  馬德才蒸好飯後,便開始準備弄幾個小炒。

  林凡走到活水艙邊,從裡面撈起一條十幾斤重的燕尾星斑。

  這條魚在掙扎的時候受了點傷,雖然還活著,但已經有些奄奄一息了。

  他抓著魚走過來,交給馬德才。

  「馬叔,這條魚受了傷,放著也活不久,晚上就把它做了,大傢伙忙了一天,都嘗嘗鮮,補一補!」

  「好嘞,交給我!」馬德才連忙把魚接過去,眼底閃過一抹欣喜。

  這燕尾星斑可是石斑魚裡面的貴族,他以前吃過一次,那味道至今都還記得。

  不過上一次吃的時候,還是在餐廳里,這次確是剛釣上來的,那味道肯定更鮮!

  「有燕尾星斑吃,馬叔你可要拿出你的最高水平呀!」趙大壯聽到要吃燕尾星斑,他整個人幹活都更麻利了。

  「放心吧,就燕尾星斑這種頂級食材,就算讓你來做,也能做的很好吃。」

  「我來給你們做一道清蒸燕尾星斑,這魚沒啥腥味,肉質細膩,清蒸的才能吃出它最原本的味道,任何多餘的烹飪,都是在浪費食材。」

  馬德才邊說邊開始利索地給魚刮鱗、開膛、去除內臟。

  把這條燕尾星斑處理乾淨後,他手起刀落,在魚身上均勻地劃上幾刀,隨後將厚厚的薑片和蔥段塞入魚腹和刀口中,再將整條魚放入一個巨大的盤子裡。

  此時,船上的大蒸鍋里的水已經燒得滾開。

  馬德才穩穩地將魚盤放入蒸鍋,蓋上鍋蓋開始蒸。


  在這個空檔,他又開始做其他的小炒。

  等他炒好幾個小菜後,時間也過去了十幾分鐘。

  而這時趙大壯等人也已經收拾好漁具,在一旁伸長脖子等著開飯了。

  「魚出鍋了!」

  馬德才掀開蒸鍋蓋子,頓時一股熱氣冒了出來。

  熱氣中伴隨著一種極為鮮美的氣息,很快就飄滿了整個船艙。

  「好香呀!」

  趙大壯等人聞著這誘人的清香,不停的吞咽著口水,就連肚子都開始咕咕叫起來。

  他們連忙上去幫忙,把其他菜端上桌。

  而馬德才將魚盤裡的腥水倒掉,然後迅速地在魚身上鋪上一層新切的蔥絲和紅椒絲。

  緊接著他將一勺燒得滾燙的花生油,「刺啦」一聲淋在蔥絲上,又沿著盤邊,澆了一圈上好的蒸魚豉油,才把這道清蒸燕尾星斑端上了桌。

  「好漂亮的清蒸燕尾星斑!」

  這道菜可真是色香味俱全,魚肉蒸得恰到好處,潔白如玉的魚肉微微綻開,像是蒜瓣一樣,晶瑩剔透,泛著誘人的油光。

  而他們也沒有多看,每人都打了一碗飯後,就圍著桌子開始吃了起來。

  「天吶!這肉……這肉咋跟棉花糖一樣,一進嘴裡就化了,太鮮了!」

  「真的一點腥味都沒有,就是一股純粹的清甜,這簡直太好吃了!」

  「不光肉好吃,這魚皮更好吃,又彈又嫩,還有點黏嘴,全是膠質,真他娘的好吃!」

  眾人邊吃邊忍不住的讚嘆。

  林凡也著夾起一塊魚肉送入口中。

  魚肉剛一觸碰到舌尖,一股極致的鮮甜便在嘴裡散開。

  這魚肉細嫩到了極點,幾乎不需要咀嚼,只用舌頭輕輕一抿就化了。

  一口咽下去,鮮香在嘴裡久久不散,回味無窮。

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