第219章 椒鹽蝦
劉二嫂也走了過來,「我們和凌家的關係這麼好,他們怎麼可能這樣對我們啊?」
「我也是這樣以為的,畢竟劉家可是和凌家出生入死的,」劉雲憤憤不平地在真絨沙發坐下,「我看啊,是三哥在部隊晉升太快了,三嫂又幹事業風生水起,凌家已經看不上我們劉家樂,覺得我們劉家落寞了,不配和他們平起平坐,這才給我甩臉子……」
「小雲,別亂說。」劉老立刻嚴肅打斷她。
老太太仔細地將卷好的旱菸遞給老伴,「咱們和凌家多少年的感情,就因為幾斤蝦就要鬧翻了,這說出去多難聽啊,你那些話可別亂說。」
「奶奶,你就是太善良了,」劉雲走了過去,用捶背器給她捶著背,「今天凌家不顧顏面把蝦單獨吞了,明天只怕敢當眾給我們甩臉子,到時候我們劉家在京區有何臉面?」
劉大嫂聽著她這麼說,神色也嚴肅起來,「說得也是,這事就這麼過去了,我們劉家豈不是被他們當做窩囊廢?」
「就是!被欺負到頭上還不出聲,還以為我們劉家好欺負呢。」劉二嫂也有了脾氣,語氣有些不高興。
「這裡頭肯定有誤會。」劉老的語氣無比確定。
他相信凌家人的人品,知道凌家絕不是那種不講理的家庭。
另外,他也知道劉雲這個小孫女總是喜歡添油加醋,加上和喬寧寧的私仇之後,對凌家一直有怨氣,所以他的話只能聽一半。
劉老沉吟片刻,對兩個兒媳婦吩咐道:「小蘭,阿婷,你們兩個人去凌家問問情況,不要太直接,不要傷了兩家人的和氣,說到底,只是幾斤蝦而已。」
劉大嫂和劉二嫂點了點頭。
喬寧寧搖頭,站了起來,對他們道:「媽,朝叔,你們還是歇會吧,我來處理吧。」
「你處理?」凌璇淡淡地瞥了她一眼,「你怎麼處理?這都被我煮了。」
「是,你煮了,還很難吃。」喬寧寧絲毫不給她面子。
她說完,將桌上的蝦拿了起來。
凌母看著她的動作,連忙問:「寧寧,你要做什麼?」
「等一下你就知道了。」喬寧寧將一大盆蝦端進去廚房。
「你要做什麼啊?這蝦已經這樣了。」凌母開口。
喬寧寧頭也不回,淡淡道:「交給我吧。」
她將蝦拿進了廚房,將蝦從黃酒里撈了出來。
緊接著,拿出廚房剪刀,將蝦頭、蝦尾剪了,往盆里加入少許鹽、二鍋頭,醃製起來。
緊接著,在鍋中倒入花生油,等油冒出熱煙,將醃製好的蝦放入鍋里。
這時候,蝦在鍋內滋滋作響,冒出濃烈的香味。
這香氣過於濃烈,充滿了廚房,又溢出了廚房,直接飄到了客廳。
所有人都深吸一口氣。
老太太的鼻子動了動,「寧寧這是搞什麼操作?聞著真香啊!」
凌母驚訝張嘴,「不是吧,做壞的蝦還能拯救?」
凌父自豪地點頭,「不愧是我的兒媳婦,妙手回春啊!」
喬寧寧專注地盯著鍋內的蝦,等蝦外殼已然變脆,確保蝦殼酥脆但不焦糊,立刻撈了出來。
鍋內的大部分油都倒了出來,留一點油,將蔥、薑片放入其中,爆出香氣。
緊接著,放入辣椒粉和花椒粉,小心翻炒著。
很快調料的香氣就和空氣中的蝦香混合,成為了更為誘人的香氣,挑逗著每個人的嗅覺。
外頭的人忍不住咽了咽口水,包括凌璇。
不過凌璇最是嘴硬,看著廚房的方向嘀咕起來,「這都把蝦煮了,是打算全部吃完,讓劉家人更眼紅嗎?真是白費工夫!」
喬寧寧將剛剛炸好的蝦倒入鍋中,讓調料均勻地裹上蝦。
瞧著櫥柜上還有白芝麻,將白芝麻倒了一點出來,和做好的蝦混合均勻。
最後上面撒了一層蔥花點綴,椒鹽蝦就徹底完成了。
她這邊裝好盆,將椒鹽蝦端了出來。
這剛端出來,劉家大嫂、二嫂兩位就出現了。
一見到桌上香噴噴的椒鹽蝦,兩位嫂子的臉色瞬間變了變,隨即恢復正常。
「來得不巧了,這都煮好了,影響你們吃飯了。」劉大嫂笑著打趣。
凌老太太坐於主位,紋絲不動,語氣也很平靜,「小蘭,為了幾斤蝦,專程跑一趟,劉老頭什麼時候變得這麼較真了?」
朝叔連忙解釋,「這都怪我,我沒聽到大瓦說這蝦要分兩家人。」
劉大嫂摟了摟身上的羊羔絨大衣,不著痕跡地看了一眼那盆蝦,「沒事沒事,我們也不是來要蝦的,兩家人多少年的感情了,不計較這點東西。」
「是咱們老太太讓我們過來說一聲,生怕因為這點蝦傷了兩家人的和氣,是我家小女兒說話太直接了,你們不要和她計較就好。」劉二嫂特意提了一下自己的女兒劉雲。
凌老太太看了兩個小輩一眼,「行了,我也知道了,這事就當我凌家對不住,改日有什麼好東西,我自當記得你們一份。」
劉家大嫂、二嫂對著老太太點頭,便要回去了。
「等下,兩位嫂子。」喬寧寧叫住她們。
劉家兩位嫂子回頭,不明所以地看著她,「寧寧,難道還要請我們吃飯不成?」
喬寧寧將蝦撥出一半,將剩下的椒鹽蝦用盆子蓋好,跟了上去,「走吧,趁熱。」
劉家大嫂:???
劉家二嫂:???
「走啊,難得我做椒鹽蝦,」喬寧寧走出門邊,「劉家的小屁孩已經很久吃到我做的手藝了,今天讓他們開開眼。」
劉家大嫂眼睛瞬間亮了,「有我們的份兒啊?」
「這不是廢話?」喬寧寧一邊走一邊搭話,「說好給你們一半的,就少不了你們的,省得你們親自做了,我做好端過去,又省事又開心。」
劉家二嫂對她讚許地點了點頭,「寧寧,你的手藝我們都知道,錯不了。」
一路上都是笑聲。
一掃兩位嫂子進門時身上淡淡的埋怨。
凌母看著她們三人離開的背影,對自己的兒媳婦又多了一層讚賞,她回頭對老太太說道:「好像……寧寧又替凌家解決了一次危機。」
「我也是這樣以為的,畢竟劉家可是和凌家出生入死的,」劉雲憤憤不平地在真絨沙發坐下,「我看啊,是三哥在部隊晉升太快了,三嫂又幹事業風生水起,凌家已經看不上我們劉家樂,覺得我們劉家落寞了,不配和他們平起平坐,這才給我甩臉子……」
「小雲,別亂說。」劉老立刻嚴肅打斷她。
老太太仔細地將卷好的旱菸遞給老伴,「咱們和凌家多少年的感情,就因為幾斤蝦就要鬧翻了,這說出去多難聽啊,你那些話可別亂說。」
「奶奶,你就是太善良了,」劉雲走了過去,用捶背器給她捶著背,「今天凌家不顧顏面把蝦單獨吞了,明天只怕敢當眾給我們甩臉子,到時候我們劉家在京區有何臉面?」
劉大嫂聽著她這麼說,神色也嚴肅起來,「說得也是,這事就這麼過去了,我們劉家豈不是被他們當做窩囊廢?」
「就是!被欺負到頭上還不出聲,還以為我們劉家好欺負呢。」劉二嫂也有了脾氣,語氣有些不高興。
「這裡頭肯定有誤會。」劉老的語氣無比確定。
他相信凌家人的人品,知道凌家絕不是那種不講理的家庭。
另外,他也知道劉雲這個小孫女總是喜歡添油加醋,加上和喬寧寧的私仇之後,對凌家一直有怨氣,所以他的話只能聽一半。
劉老沉吟片刻,對兩個兒媳婦吩咐道:「小蘭,阿婷,你們兩個人去凌家問問情況,不要太直接,不要傷了兩家人的和氣,說到底,只是幾斤蝦而已。」
劉大嫂和劉二嫂點了點頭。
喬寧寧搖頭,站了起來,對他們道:「媽,朝叔,你們還是歇會吧,我來處理吧。」
「你處理?」凌璇淡淡地瞥了她一眼,「你怎麼處理?這都被我煮了。」
「是,你煮了,還很難吃。」喬寧寧絲毫不給她面子。
她說完,將桌上的蝦拿了起來。
凌母看著她的動作,連忙問:「寧寧,你要做什麼?」
「等一下你就知道了。」喬寧寧將一大盆蝦端進去廚房。
「你要做什麼啊?這蝦已經這樣了。」凌母開口。
喬寧寧頭也不回,淡淡道:「交給我吧。」
她將蝦拿進了廚房,將蝦從黃酒里撈了出來。
緊接著,拿出廚房剪刀,將蝦頭、蝦尾剪了,往盆里加入少許鹽、二鍋頭,醃製起來。
緊接著,在鍋中倒入花生油,等油冒出熱煙,將醃製好的蝦放入鍋里。
這時候,蝦在鍋內滋滋作響,冒出濃烈的香味。
這香氣過於濃烈,充滿了廚房,又溢出了廚房,直接飄到了客廳。
所有人都深吸一口氣。
老太太的鼻子動了動,「寧寧這是搞什麼操作?聞著真香啊!」
凌母驚訝張嘴,「不是吧,做壞的蝦還能拯救?」
凌父自豪地點頭,「不愧是我的兒媳婦,妙手回春啊!」
喬寧寧專注地盯著鍋內的蝦,等蝦外殼已然變脆,確保蝦殼酥脆但不焦糊,立刻撈了出來。
鍋內的大部分油都倒了出來,留一點油,將蔥、薑片放入其中,爆出香氣。
緊接著,放入辣椒粉和花椒粉,小心翻炒著。
很快調料的香氣就和空氣中的蝦香混合,成為了更為誘人的香氣,挑逗著每個人的嗅覺。
外頭的人忍不住咽了咽口水,包括凌璇。
不過凌璇最是嘴硬,看著廚房的方向嘀咕起來,「這都把蝦煮了,是打算全部吃完,讓劉家人更眼紅嗎?真是白費工夫!」
喬寧寧將剛剛炸好的蝦倒入鍋中,讓調料均勻地裹上蝦。
瞧著櫥柜上還有白芝麻,將白芝麻倒了一點出來,和做好的蝦混合均勻。
最後上面撒了一層蔥花點綴,椒鹽蝦就徹底完成了。
她這邊裝好盆,將椒鹽蝦端了出來。
這剛端出來,劉家大嫂、二嫂兩位就出現了。
一見到桌上香噴噴的椒鹽蝦,兩位嫂子的臉色瞬間變了變,隨即恢復正常。
「來得不巧了,這都煮好了,影響你們吃飯了。」劉大嫂笑著打趣。
凌老太太坐於主位,紋絲不動,語氣也很平靜,「小蘭,為了幾斤蝦,專程跑一趟,劉老頭什麼時候變得這麼較真了?」
朝叔連忙解釋,「這都怪我,我沒聽到大瓦說這蝦要分兩家人。」
劉大嫂摟了摟身上的羊羔絨大衣,不著痕跡地看了一眼那盆蝦,「沒事沒事,我們也不是來要蝦的,兩家人多少年的感情了,不計較這點東西。」
「是咱們老太太讓我們過來說一聲,生怕因為這點蝦傷了兩家人的和氣,是我家小女兒說話太直接了,你們不要和她計較就好。」劉二嫂特意提了一下自己的女兒劉雲。
凌老太太看了兩個小輩一眼,「行了,我也知道了,這事就當我凌家對不住,改日有什麼好東西,我自當記得你們一份。」
劉家大嫂、二嫂對著老太太點頭,便要回去了。
「等下,兩位嫂子。」喬寧寧叫住她們。
劉家兩位嫂子回頭,不明所以地看著她,「寧寧,難道還要請我們吃飯不成?」
喬寧寧將蝦撥出一半,將剩下的椒鹽蝦用盆子蓋好,跟了上去,「走吧,趁熱。」
劉家大嫂:???
劉家二嫂:???
「走啊,難得我做椒鹽蝦,」喬寧寧走出門邊,「劉家的小屁孩已經很久吃到我做的手藝了,今天讓他們開開眼。」
劉家大嫂眼睛瞬間亮了,「有我們的份兒啊?」
「這不是廢話?」喬寧寧一邊走一邊搭話,「說好給你們一半的,就少不了你們的,省得你們親自做了,我做好端過去,又省事又開心。」
劉家二嫂對她讚許地點了點頭,「寧寧,你的手藝我們都知道,錯不了。」
一路上都是笑聲。
一掃兩位嫂子進門時身上淡淡的埋怨。
凌母看著她們三人離開的背影,對自己的兒媳婦又多了一層讚賞,她回頭對老太太說道:「好像……寧寧又替凌家解決了一次危機。」