第57章 面非面

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  兩人找了家客棧暫住,休整幾日後終於到了食神大賽開賽的日子。

  「這裕王府,果然氣派。」

  華新榮望著眼前朱紅大門,鎏金牌匾,以及門前兩座威武石獅,忍不住讚嘆。

  楚牧抬眼望去,只見高牆聳立,飛檐斗拱,氣勢恢宏,盡顯皇家氣派。

  王府門前早已是車水馬龍,人聲鼎沸。

  來自各地的廚師們匯聚於此,一個個摩拳擦掌,躍躍欲試。

  「走吧,我們進去。」

  華新榮招呼一聲,率先邁步上前出示了請柬。

  兩人順利通過了守衛的盤查,進入裕王府。

  府內更是別有洞天,亭台樓閣,假山流水,曲徑通幽,宛如一座精緻的園林。

  空氣中瀰漫著淡淡的花香,沁人心脾。

  兩人隨著引路的僕人,穿過幾重院落,來到一處寬闊的廣場。

  廣場中央,搭建起了一座高台,四周擺滿了各式各樣的廚具和新鮮食材,顯然,這裡便是食神大賽的比賽場地。

  「兩位貴客請這邊坐。」

  有僕人將他們引到一處空位,便躬身退下。

  楚牧環顧四周,發現參賽的廚師們一個個精神抖擻,已經迫不及待想要展示自己的廚藝。

  隨著時間的推移,廣場上的人越來越多,各種名廚大咖也接連現身,令氣氛越發熱鬧。

  突然,一陣鑼鼓聲響起,全場頓時安靜下來。

  「王爺駕到!」

  伴隨某太監尖細的嗓音,一位身著錦袍頭戴玉冠的中年男子,便在一群婢女的簇擁下緩緩走上高台。

  「那就是裕王爺?」楚牧低聲問道。

  「正是。」華新榮點點頭。

  裕王爺膚色白皙,身上肥肉層層堆疊,體態渾圓,肚子如同孕婦般高高挺起,顯然沒少吃山珍海味。

  他走到台前,喘了兩喘,這才朗聲說道:「諸位,歡迎來到本王府上,參加三年一度的食神大賽。」

  「本王愛吃,天下皆知。今日召集各位前來,就是想見識一下,這天下間到底還有什麼美味是本王沒有嘗過的。」

  「所以,今日的題目就是做出一道前所未有的菜品,讓本王開開眼界。」

  裕王爺的話音剛落,台下頓時一片譁然。

  「前所未有?這可難了。」

  「是啊,天下美食,哪有沒被王爺嘗過的?」

  「這題目也太刁鑽了。」

  參賽的廚師們一個個面露難色,交頭接耳,議論紛紛。

  就連曾經做過幾十年御廚的華新容也不由眉頭緊皺,開始絞盡腦汁地思索。

  楚牧卻嘴角微翹。

  這題目,對他來說根本算不上難度。

  粵菜、川菜、魯菜、湘菜......中餐、西餐、日料乃至印度菜......他腦海中瞬間閃過無數菜譜,都算此世前所未見,隨便拿出一樣都能滿足裕親王的要求。

  「好了,諸位,那就開始吧。」

  這位裕王爺顯然也是位不喜歡廢話的人,或者說,他也早就迫不及待的想要品嘗美食。

  隨著一聲令下,廣場上頓時熱鬧起來,鍋碗瓢盆叮噹作響,各種食材的香味,瀰漫開來。

  參賽的廚師們各顯神通,使出渾身解數想要做出讓裕王爺驚艷的菜品。

  有人刀工精湛,將食材雕刻成各種栩栩如生的形狀。

  有人火候掌握得爐火純青,將食材烹飪得香氣四溢。

  甚至還有人將武學融入到做菜之中,被勁力操弄的食材在空中飛舞,猶如活物一般,令人嘆為觀止。

  楚牧看著這熱鬧的場面,也不免被現場熱烈的氛圍所感染,忽而靈光一閃,想到某種奇妙料理。

  他轉頭對依舊苦苦思索的華新榮說道:「華老,我想到該做什麼菜了,接下來我們就做一道『面非面』吧!」

  「面非面?」

  華新榮一愣,心說這又是什麼菜?

  這道出自中華小當家中的料理,如果放在地球華國,可能很多人都聽說過。


  不過對於華新榮來說,卻是聞所未聞。

  因此楚牧微笑著耐心解釋道:「這道菜的精髓就在於用鯰魚肉泥配合魷魚絲,製成特殊的麵條......」

  華新榮聽了,頓時來了興趣。

  「好,就聽你的。」

  兩人開始忙碌起來。

  華新容手起刀落,將一塊塊食材切得薄如蟬翼,大小均勻。

  楚牧則在一旁精心調配著湯頭,各種香料在他手中仿佛有了生命一般,散發出誘人的香氣。

  兩人分工明確配合默契,動作行雲流水。

  時間一分一秒過去,廣場上的氣氛也越來越緊張。

  一道道完工的菜品被端上高台,供裕王爺品嘗。

  可任誰都能看出來,裕王爺對這些菜品興趣缺缺,只是簡單嘗了一小口就放下了筷子。

  一連十幾道菜,都沒能打動裕王爺。

  做出這些菜的廚師也都紛紛露出失望懊惱的表情。

  終於,輪到楚牧和華新榮了。

  剛剛出鍋的面非面被盛在一個精緻的青花瓷碗中,端到了裕王爺面前。

  裕王爺看著這碗面,眉頭微微一皺。

  此面看上去實在平平無奇,湯色清澈,面上漂浮著幾片菜葉,單就賣相而言,實在令他提不起興趣。

  而且,這道料理也不符合他提出的「前所未有」的要求。

  不過在得知此面出自前御廚之手後,裕王爺還是決定給對方一個機會,淺嘗一下。

  他拿起筷子,夾起一根麵條放入嘴中。

  輕輕一嚼,頓時瞪大了眼睛。

  這口感,細膩、爽滑、勁道,既有魚肉的鮮美,又有魷魚的嚼勁,再配上那醇香濃厚的湯頭,簡直是美味至極。

  華新榮不愧是御廚,手藝精湛,幾乎將這道二次元菜品完美還原,裕親王吃著面非面,就如同跳入大海中暢遊,與鮫人蚌女嬉戲,獲得一種無比滿足的舒爽感!

  「這……」

  裕王爺震驚了。

  他忍不住又吃了一口,細細品嘗。

  越吃越覺得驚艷,越吃越覺得不可思議。

  不知不覺,一碗麵,竟然被他吃了個精光。

  「好,好,好。」

  裕王爺連說了三個好字,臉上露出滿意的笑容。

  「這道菜,有創意,有味道,當真是前所未有!」

  他看向華新容與楚牧二人,眼中滿是讚賞。

  「這道菜叫什麼?」

  華新榮上前,畢恭畢敬的回答道:「回王爺,此為面非面!是以魷魚絲為面芯,配以鯛魚、黃粱酒、魚露熬煮的高湯製成......」

  「面非面?真是恰如其名啊!」裕王爺極為滿意的哈哈大笑,渾身肥肉都在亂顫,大手一揮,「賞!」

  隨著裕王爺一聲令下,周圍的太監婢女們立刻忙碌起來。

  「得裕王令!賞大廚華新容、楚牧,黃金百兩!綢緞十匹!」

  傳旨太監尖細的嗓音在廣場上迴蕩,引來一片艷羨的目光。

  在有好事者透露出華新容的身份後,更多人則是收斂起嫉妒的目光,露出恍然大悟的表情。

  「真不愧是前御廚掌勺,功底就是深厚。」

  「是啊是啊,輕鬆就做出我們想不到的菜品,不得不佩服啊!」

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