第52章 御膳
「東家,您看這道紅燒肉,用飴糖代替您說的冰糖炒糖色,味道上差了些許,但顏色倒也還算紅亮。」
王二端著一盤剛出鍋的紅燒肉,滿臉期待地看著楚牧。
紅燒肉的香氣霸道地鑽進鼻孔,讓人食指大動。
楚牧夾起一塊,細細品嘗。
肉皮軟糯,肥肉部分入口即化,瘦肉酥爛卻不失嚼勁。
雖然與記憶中的味道略有差異,卻也別有一番風味。
「不錯,火候掌握得很好,食材也很新鮮。只是這甜味還是差了少許,再改良一番也差不多能上市了……」
楚牧放下筷子,微微點頭。
這半月來,楚牧除了指點王二廚藝,便是潛心修煉。
除了修煉武道,天豐散人的三枚玉簡,他也拿出來反覆研讀。
《天豐秘卷》是天豐散人的根本功法,屬性為木,雖然是玄階功法,但與楚牧靈根屬性不匹配,只能暫時擱置。
另外兩枚玉簡,則記載了《蘊丹真解》以及《青木培元訣》,前者竟然是極為珍貴的丹道傳承!
要知道,修仙百藝中,唯獨以丹、陣、器、符四道最為尊貴,哪怕只是一階傳承,都足以成為小型修仙家族的安身立命之本,讓眾多修士搶破頭!
更不要提《蘊丹真解》出自築基修士天豐散人,乃是不折不扣的二階傳承!
如果楚牧能煉製出二階丹藥,哪怕他還只是練氣期,也要被諸多勢力恭敬對待,奉為座上賓,地位幾乎與築基修士等同!
至於《青木培元訣》,雖然只是一本靈植培育之法,卻與《蘊丹真解》相輔相成,很多丹方中提及的靈藥,都可以通過《青木培元訣》中的法門大量培育,價值同樣不菲!
楚牧如獲至寶,經常徹夜鑽研。
很快又是一月過去。
在楚牧的不斷指導下,王二將前世地球上七八道家常菜成功復刻了出來。
鼎香樓也經過了一遍重新裝修,煥然一新。
不過,楚牧盤下鼎香樓本就是為了滿足自己口腹之慾,至於酒樓能不能賺錢倒是其次。
因而楚牧也沒有命人大肆宣傳,更沒有按照習俗在門前放鞭炮什麼的。
鼎香樓就在一片低調中重新開張了,甚至很多人都不知道這間酒樓已經換了老闆。
「瞧一瞧看一看!本店推出全新菜品,保證讓您耳目一新,回味無窮!」
柳生站在門口,賣力地吆喝著,額頭上滲出細密的汗珠。
他那張原本充滿朝氣的臉,此刻寫滿了焦急。
他熱情地招呼著每一個路過的行人,可回應他的,大多是冷漠的搖頭和匆匆離去的背影。
日頭漸漸偏西,將柳生的影子拉得老長。
鼎香樓內,依舊冷冷清清。
「這可咋辦啊……」
柳生一屁股坐在門檻上,望著空蕩蕩的街道,心中一片茫然。
他想不明白,明明東家已經如此用心,為何還是無人問津。
柳生垂頭喪氣地嘆了口氣,正準備回店裡,忽然看到幾個身著儒衫、頭戴方巾的書生模樣的人,正朝著鼎香樓方向走來。
柳生眼睛一亮,連忙迎了上去。
「幾位客官,裡面請!本店今日推出全新菜品,全部八折優惠,保您滿意!」
幾位書生對視一眼,眼中都帶著幾分好奇。
他們都是附近書院的學子,平日裡也常在這一帶用餐,卻是剛發現鼎香樓的裝潢煥然一新,多了幾分大氣,頓時來了興趣。
「哦?全新菜品?都有些什麼?」
其中一位書生問道。
「有……有紅燒肉、糖醋裡脊、魚香肉絲、宮保雞丁……」
柳生一口氣報出了七八個菜名。
可這些菜名,幾位書生卻是聞所未聞。
他們面面相覷,臉上都露出了疑惑的神情。
「這些……都是些什麼菜?我熟讀各種雜記散文,怎麼從未聽說過?」
另一位書生忍不住問道。
柳生撓了撓頭,有些尷尬地笑了笑。
「這個……小的也不太清楚,只聽後廚的王師傅說,這些菜的做法,似乎是……是從宮裡傳出來的。」
他含糊其辭地說道。
「御膳?!」
幾位書生頓時瞪大了眼睛,驚呼出聲。
「當真?」
領頭的書生將信將疑。
「小的也只是道聽途說,幾位客官若是有興趣,嘗嘗便知。」柳生連忙說道。
幾位書生互相交換了一個眼神,最終還是按捺不住心中的好奇。
幾人落座之後,很快一盤盤色香味俱全的菜餚被端上了桌。
紅燒肉色澤紅亮,香氣撲鼻。
糖醋裡脊酸甜可口,外酥里嫩。
魚香肉絲咸鮮微辣,回味無窮。
宮保雞丁鮮嫩爽滑,香辣下飯。
幾位書生起初還帶著幾分懷疑。
但當他們夾起第一筷子菜送入口中時,所有的疑慮便都煙消雲散了。
「這……這味道……」
一位書生瞪大了眼睛,滿臉的不可思議。
「太好吃了!」
其餘幾人也紛紛點頭附和。
他們從未嘗過如此美味的菜餚,只覺得每一口都是享受。
幾人狼吞虎咽,風捲殘雲般將桌上的菜餚一掃而空。
甚至連盤底的湯汁,都被他們用饅頭蘸著吃了個乾淨。
「起初我聽那小二說是御膳,還有些將信將疑,吃過之後卻是信了!」一名書生摸著有些吃撐的肚子,忽而想起了什麼,「華安,我記得你爹就曾在宮中御膳房當差,何不請他來品鑑一番?」
那書生點點頭,「正有此意!」
傍晚時分,一位精神矍鑠的老者在書生華安的攙扶下緩步地走進了鼎香樓。
老者雖然年邁,但雙眼卻炯炯有神。
他在御膳房掌廚近三十年,雖因年事已高不得不告老還鄉,但當年的本事卻保留下七八分。
剛一進門,就聞到一股異香,「似乎是香菇、蝦皮、火腿熬製的高湯......」
只是這一聞,就聞出了幾分門道,頓時微微點頭,收斂了幾分輕視之心。
「小二,把你們店裡新出的菜,每樣都上一份。」
華安對店小二柳生吩咐道。
「好嘞,客官您稍等!」
柳生應了一聲,連忙跑去後廚傳菜。
不多時,一盤盤色香味俱全的菜餚便被端上了桌。
老者拿起筷子,每樣菜都夾了一點,細細品嘗起來。
他的眉頭時而緊鎖,時而舒展,臉上神情變幻不定。
「爹,怎麼樣?這些菜是不是御膳?」
華安在一旁緊張地問道。
老者緩緩放下筷子,搖了搖頭,語氣十分篤定:「不是御膳。」
「啊?」
書生頓時愣住了,「那這是……」
老者沉吟片刻,緩緩開口,「這些菜,除了擺盤稍遜之外,其用料之大膽,烹飪之精妙,味道之獨特,都是老夫生平僅見。」
這些從未吃過的新奇菜餚,帶給老者從未有過的新奇體驗。
簡直如同非洲土著第一次品嘗到巧克力一般,這種衝擊力,令他不由給出極高的評價。
「這菜不是御膳,卻勝似御膳!」老者感慨萬分,斷言道:「這鼎香樓的廚子,絕對是一位深藏不露的絕世高人!」
「華安,快去把這鼎香樓的廚子請來,老夫實在好奇的很,這位大廚是何方神聖!」
王二端著一盤剛出鍋的紅燒肉,滿臉期待地看著楚牧。
紅燒肉的香氣霸道地鑽進鼻孔,讓人食指大動。
楚牧夾起一塊,細細品嘗。
肉皮軟糯,肥肉部分入口即化,瘦肉酥爛卻不失嚼勁。
雖然與記憶中的味道略有差異,卻也別有一番風味。
「不錯,火候掌握得很好,食材也很新鮮。只是這甜味還是差了少許,再改良一番也差不多能上市了……」
楚牧放下筷子,微微點頭。
這半月來,楚牧除了指點王二廚藝,便是潛心修煉。
除了修煉武道,天豐散人的三枚玉簡,他也拿出來反覆研讀。
《天豐秘卷》是天豐散人的根本功法,屬性為木,雖然是玄階功法,但與楚牧靈根屬性不匹配,只能暫時擱置。
另外兩枚玉簡,則記載了《蘊丹真解》以及《青木培元訣》,前者竟然是極為珍貴的丹道傳承!
要知道,修仙百藝中,唯獨以丹、陣、器、符四道最為尊貴,哪怕只是一階傳承,都足以成為小型修仙家族的安身立命之本,讓眾多修士搶破頭!
更不要提《蘊丹真解》出自築基修士天豐散人,乃是不折不扣的二階傳承!
如果楚牧能煉製出二階丹藥,哪怕他還只是練氣期,也要被諸多勢力恭敬對待,奉為座上賓,地位幾乎與築基修士等同!
至於《青木培元訣》,雖然只是一本靈植培育之法,卻與《蘊丹真解》相輔相成,很多丹方中提及的靈藥,都可以通過《青木培元訣》中的法門大量培育,價值同樣不菲!
楚牧如獲至寶,經常徹夜鑽研。
很快又是一月過去。
在楚牧的不斷指導下,王二將前世地球上七八道家常菜成功復刻了出來。
鼎香樓也經過了一遍重新裝修,煥然一新。
不過,楚牧盤下鼎香樓本就是為了滿足自己口腹之慾,至於酒樓能不能賺錢倒是其次。
因而楚牧也沒有命人大肆宣傳,更沒有按照習俗在門前放鞭炮什麼的。
鼎香樓就在一片低調中重新開張了,甚至很多人都不知道這間酒樓已經換了老闆。
「瞧一瞧看一看!本店推出全新菜品,保證讓您耳目一新,回味無窮!」
柳生站在門口,賣力地吆喝著,額頭上滲出細密的汗珠。
他那張原本充滿朝氣的臉,此刻寫滿了焦急。
他熱情地招呼著每一個路過的行人,可回應他的,大多是冷漠的搖頭和匆匆離去的背影。
日頭漸漸偏西,將柳生的影子拉得老長。
鼎香樓內,依舊冷冷清清。
「這可咋辦啊……」
柳生一屁股坐在門檻上,望著空蕩蕩的街道,心中一片茫然。
他想不明白,明明東家已經如此用心,為何還是無人問津。
柳生垂頭喪氣地嘆了口氣,正準備回店裡,忽然看到幾個身著儒衫、頭戴方巾的書生模樣的人,正朝著鼎香樓方向走來。
柳生眼睛一亮,連忙迎了上去。
「幾位客官,裡面請!本店今日推出全新菜品,全部八折優惠,保您滿意!」
幾位書生對視一眼,眼中都帶著幾分好奇。
他們都是附近書院的學子,平日裡也常在這一帶用餐,卻是剛發現鼎香樓的裝潢煥然一新,多了幾分大氣,頓時來了興趣。
「哦?全新菜品?都有些什麼?」
其中一位書生問道。
「有……有紅燒肉、糖醋裡脊、魚香肉絲、宮保雞丁……」
柳生一口氣報出了七八個菜名。
可這些菜名,幾位書生卻是聞所未聞。
他們面面相覷,臉上都露出了疑惑的神情。
「這些……都是些什麼菜?我熟讀各種雜記散文,怎麼從未聽說過?」
另一位書生忍不住問道。
柳生撓了撓頭,有些尷尬地笑了笑。
「這個……小的也不太清楚,只聽後廚的王師傅說,這些菜的做法,似乎是……是從宮裡傳出來的。」
他含糊其辭地說道。
「御膳?!」
幾位書生頓時瞪大了眼睛,驚呼出聲。
「當真?」
領頭的書生將信將疑。
「小的也只是道聽途說,幾位客官若是有興趣,嘗嘗便知。」柳生連忙說道。
幾位書生互相交換了一個眼神,最終還是按捺不住心中的好奇。
幾人落座之後,很快一盤盤色香味俱全的菜餚被端上了桌。
紅燒肉色澤紅亮,香氣撲鼻。
糖醋裡脊酸甜可口,外酥里嫩。
魚香肉絲咸鮮微辣,回味無窮。
宮保雞丁鮮嫩爽滑,香辣下飯。
幾位書生起初還帶著幾分懷疑。
但當他們夾起第一筷子菜送入口中時,所有的疑慮便都煙消雲散了。
「這……這味道……」
一位書生瞪大了眼睛,滿臉的不可思議。
「太好吃了!」
其餘幾人也紛紛點頭附和。
他們從未嘗過如此美味的菜餚,只覺得每一口都是享受。
幾人狼吞虎咽,風捲殘雲般將桌上的菜餚一掃而空。
甚至連盤底的湯汁,都被他們用饅頭蘸著吃了個乾淨。
「起初我聽那小二說是御膳,還有些將信將疑,吃過之後卻是信了!」一名書生摸著有些吃撐的肚子,忽而想起了什麼,「華安,我記得你爹就曾在宮中御膳房當差,何不請他來品鑑一番?」
那書生點點頭,「正有此意!」
傍晚時分,一位精神矍鑠的老者在書生華安的攙扶下緩步地走進了鼎香樓。
老者雖然年邁,但雙眼卻炯炯有神。
他在御膳房掌廚近三十年,雖因年事已高不得不告老還鄉,但當年的本事卻保留下七八分。
剛一進門,就聞到一股異香,「似乎是香菇、蝦皮、火腿熬製的高湯......」
只是這一聞,就聞出了幾分門道,頓時微微點頭,收斂了幾分輕視之心。
「小二,把你們店裡新出的菜,每樣都上一份。」
華安對店小二柳生吩咐道。
「好嘞,客官您稍等!」
柳生應了一聲,連忙跑去後廚傳菜。
不多時,一盤盤色香味俱全的菜餚便被端上了桌。
老者拿起筷子,每樣菜都夾了一點,細細品嘗起來。
他的眉頭時而緊鎖,時而舒展,臉上神情變幻不定。
「爹,怎麼樣?這些菜是不是御膳?」
華安在一旁緊張地問道。
老者緩緩放下筷子,搖了搖頭,語氣十分篤定:「不是御膳。」
「啊?」
書生頓時愣住了,「那這是……」
老者沉吟片刻,緩緩開口,「這些菜,除了擺盤稍遜之外,其用料之大膽,烹飪之精妙,味道之獨特,都是老夫生平僅見。」
這些從未吃過的新奇菜餚,帶給老者從未有過的新奇體驗。
簡直如同非洲土著第一次品嘗到巧克力一般,這種衝擊力,令他不由給出極高的評價。
「這菜不是御膳,卻勝似御膳!」老者感慨萬分,斷言道:「這鼎香樓的廚子,絕對是一位深藏不露的絕世高人!」
「華安,快去把這鼎香樓的廚子請來,老夫實在好奇的很,這位大廚是何方神聖!」