第191章 張居正初見西山經濟學
第191章 張居正初見西山經濟學
門子這一通報，便去了三炷香時間。
張居正在西山門外，等得焦躁不安。
眼見身旁的僕從和轎夫都是滿頭大汗的樣子。
他四處看看，便注意到，在西山大門路邊，竟有諸多賣「香飲子」攤販，隨即對管家游七吩咐說道。
「游七你去買些香飲子來，天氣酷暑難耐，路途遙遠，想必眾人皆已疲乏。」
「得咧。」
得了張居正的吩咐，游七立馬叫上幾名僕從，一起前去。
沒過多久，游七便帶回來十幾份，先給張居正奉上，再一一發放。
「謝元輔大人~」
轎夫與僕從們本就滿頭大汗，得了這「香飲子」猶如重獲新生一般。
張居正喝了一口香飲子。
這由紫蘇、藿香、甘草、薄荷等草藥煮成的湯藥，一口下去清涼可口，裡頭甚至還加了些糖和冰塊，更加令人心情舒暢。
有了香飲子，張居正內心中的怒火便消了幾分，他看向游七詢問說道：「這香飲子配料齊全，不單加了蜜糖，還加了冰，想必一份要花不少銀子吧？」
張居正倒不是捨不得這些銀錢。
他更加關注的是，這在西山門口的攤販價目，很大程度上就能夠反映西山的情況。
這隨口一問，可游七面色卻有些古怪，支支吾吾的樣子。
張居正皺眉說道：「怎麼了？」
游七這才解釋說道：「說起來也有些古怪，如今乃是季夏，京城裡頭窖冰已然價格奇高，按理來說，這一份上好的香飲子在京師二十文都打不住。
西山距京城二十餘里，這價目怕是要再翻一倍。
可是」
「還要更加低廉？」張居正也有些疑惑了。
「不單單是更低廉，還腰斬了。」游七一臉狐疑地說道。「這一份十文錢的香飲子，不知商販有什麼賺頭。」
「這些商販乃是西山之人？」張居正提出一個假設。
「非也。」
游七跟隨張居正，自然對這些情況很是敏銳。
「小人詢問過，皆非是西山人士，有些甚至是從京城早早過來，就為了賺上這一份銀子，言語間皆是對西山讚不絕口，想來是問不出什麼的。」
一時間，張居正緊緊皺起眉頭。
他很快便想到了幾個可能。
一個是張允修這小子在偷偷製冰，這硝石製冰自宋朝便有，以他的性子，說不準真會想著靠此賺取銀子。
另外一個則是，這張允修知道自己要來，便故意請了這些商販來混淆視聽。
若二選一，張居正更願意是後者。
他可太清楚硝石的重要性，這乃是火藥的重要原料！
自太祖時期，朝廷便是嚴格管控，大規模使用囤積硝石，無異於謀反！
想到這裡，張居正臉上表情更加意味深長。
「老爺這.」
游七滿臉憂慮。
「先不要聲張。」張居正擺擺手說道。「且看看這西山到底如何。」
一行人又等了一會兒。
沒等多久，終於有一人縱馬前來迎接。
正是四子張簡修，他匆匆趕來，眼見老爹更是欣喜，一路奔來迎接說道。
「爹爹卻也不提前說上一聲，孩兒也好提前準備準備。」
可張居正的注意力卻完全不在四子身上，四處張望一番，沒好氣地說道。
「張士元那臭小子呢？去哪裡了，怎麼不見他來見為父？」
張簡修神情一滯，連忙解釋說道。
「還望爹爹知道，五弟他在西山講課呢，暫時脫不開身，由孩兒來為爹爹導引參觀西山。」
「逆子如此無.」張居正下意識想要罵出口，可卻覺得不對勁，眯眼詢問說道。
「講課？」
「爹爹還不知道吧？」
張簡修嘿嘿一笑說道。
「這西山工人萬餘人，這麼多漢子許多是單身漢，可還是有許多拖家帶口的，有些老婆孩子在京城討不到營生，便也來西山投奔他們。
孩童多了自然不能讓他們閒著，士元便仿造太祖高皇帝設立縣學之理，於西山設立一所培文書院，也讓這些孩童多讀書識字。
今日專門為商賈和工人，特開一公開課，許多人已然去聽課了。」
聽聞此言，張居正點點頭說道：「這倒是個善政。」
張簡修補充說道：「咱們這西山別的不提，對於工人們倒是頂好的。」
想了想，張居正眯眼說道：「既然如此，為父也不必去其餘地方觀看了，你便帶我去那什麼西山培文書院吧。」
聽聞此言，張簡修似乎想到什麼，不免深深嘆息一聲，眼神中都有些哀怨了。
「爹爹自一來西山，便是張口閉口士元，可有簡修容身之處？爹爹何故厚此薄彼？」
「為父.」
一句話給張居正干沉默了，他頗為尷尬的捋須，解釋說道。
「那個.為父尋士元有些事，有嗣哲相伴自然也是不錯的，嗣哲近來身子可好，看起來又精壯了不少，哈哈哈」
他發出一陣乾笑，顯得異常尷尬。
張簡修像是個失寵的妃子一般，重重嘆息一聲。
「罷了，爹爹舟車勞頓至此，想必已然腹中空空，隨我去一趟西山食堂用個便飯吧。
吃完飯再去書院也不遲。」
時辰已經到了午時，張居正坐了一路的轎子，這肚子早就飢餓難耐了。
他又看了看幾名轎夫和隨行的僕從。
雖說喝了香飲子，可這玩意兒又不頂飽，眼見這些人個個都是滿頭大汗，飢腸轆轆的樣子。
他這才點點頭說道。
「便照你說著辦吧。」
眾人一路行進，很快便到了西山飯堂，一進入飯堂，便覺這裡大如廣場，還有一個高高的穹頂。
張居正本來對此很是疑惑，可想到西山數萬名工人，便釋然了。
想要一次性容納那麼多人吃飯，這飯堂小不了。
工人們早已用完午膳前往宿舍休息，唯有飯堂內幾名廚子，收到消息以後，專程為張居正重新開伙。
等待上飯食的間隙，張簡修為老爹介紹說道：「士元別得不說，鬼點子是多的。
諸如這飯堂內，一次性能夠容納兩千餘人用餐，可對於西山數萬工人來說，依舊是不夠的，故而西山設立了兩處飯堂，工人們錯峰下工用餐，便不會出現用餐爭搶的情況。」
張居正敏銳察覺到信息，抓住關鍵，提問說道：「西山數萬工人，每日所需飯食怕是個天文數字，其中調度怕也是不易吧？」
他成日裡研究錢糧，自然對此很是敏感。
「爹爹不必憂心。」張簡修解釋說道。「西山工人皆是有軍伍經歷，一應飯食調度也照著軍營裡頭來。」
他嘿嘿一笑。
「爹爹還不知道吧，如今不單單西山工人靠著工坊過活，京畿各地村莊內許多百姓也依著西山工坊過活，工坊給工人們發了銀子，他們自然要有處花不是？
京城與西山相距甚遠，所需一乾物件，工坊也不能全然供應。
這其中可都是生意嘞！」
張居正眯眼，他想起適才在西山門外的見聞，內心裡頭有了思量。
這時候，午膳終於是端上來了。
菜色倒是不多，可也是葷素搭配。
素菜是一兩個醃製鹹菜、蘿蔔的小菜，還有炒青蔬。
葷菜是一盤蒸熟後切成薄片的雞肉，雞肉淋上醬汁，撒上薄荷、紫蘇、香醋，別有一番風味。
主食則是蓮子糯米粥，還加入冰糖調味，有冰塊冰鎮。
在酷暑時節，這番菜色的精緻程度，比京城酒樓也不遑多讓了。
張居正皺起眉頭，覺得有些奢靡，他詢問說道：「平日裡西山工人也是吃得這些？」
「爹爹說得哪裡話。」
張簡修很坦然的樣子。
「大多數工人不捨得吃這一頓，飯堂裡頭有簡餐，雜糧米飯和米粥管飽，很多工人都喜歡就著鹹菜吃，偶爾才吃上一頓肉。」
眼見對方如此坦蕩，張居正也不好說什麼了，他還是教訓說道。
「能夠讓流民們吃飽飯已然是不易，今後不可再這般奢靡了，省下來的錢糧，可多養活些流民。」
他這句話本無錯，可張簡修卻緊緊皺眉，用一種奇怪的眼神說道。
「奢靡？爹爹覺得這頓飯食奢靡？」
「不然呢？」張居正頗有些慍怒地說道。「爾等成日錦衣玉食，卻不知民間疾苦，這等飯食於皇家也不遑多讓，還不奢靡麼？」
張簡修搖搖頭說道：「非也，這西山工人們確實捨不得吃上這一頓，可也非是遙不可及，咬咬牙偶爾改善一番伙食，也是可以的。」
游七頓時看不下去了，他勸慰說道。
「四公子便別與老爹頂撞了，小人都看得出來，這頓在京城最低怕是二百文下不來。」
他指了指手邊的蓮子糯米粥。
「瞧瞧這蓮子粥，尋常廚子哪有這手藝，粥里還有冰塊冰鎮，一來二去怕是不止二百文。」
張簡修點點頭說道：「於京城確實需二百文，可在西山七八十文即可，工坊內每月還有定額補貼，便宜時五十文工人們便可吃一頓。」
「張嗣哲！爾還要在這裡做戲給老夫看麼！」
張居正忍受不住，當即拍案而起怒斥說道。
「你與那逆子，當老夫是稚童不成？先不提這頓飯食，便說飯堂所用冰塊！」
他指著蓮子粥說道。
「爾與我從實說來，這冰塊從何而來？難道西山還插手了製冰生意？」
張居正說後頭這句話的時候，聲音刻意壓低了些。
「爹爹何出此言？」
張簡修有些懵逼，下意識看向游七，後者用嘴型給他提醒「硝石」二字。
饒是張簡修反應有些慢，可也明白過來到底怎麼回事。
他用看傻子的眼神，看向老爹張居正說道。
「爹爹以為西山用硝石製冰售賣？」
(本章完)
門子這一通報，便去了三炷香時間。
張居正在西山門外，等得焦躁不安。
眼見身旁的僕從和轎夫都是滿頭大汗的樣子。
他四處看看，便注意到，在西山大門路邊，竟有諸多賣「香飲子」攤販，隨即對管家游七吩咐說道。
「游七你去買些香飲子來，天氣酷暑難耐，路途遙遠，想必眾人皆已疲乏。」
「得咧。」
得了張居正的吩咐，游七立馬叫上幾名僕從，一起前去。
沒過多久，游七便帶回來十幾份，先給張居正奉上，再一一發放。
「謝元輔大人~」
轎夫與僕從們本就滿頭大汗，得了這「香飲子」猶如重獲新生一般。
張居正喝了一口香飲子。
這由紫蘇、藿香、甘草、薄荷等草藥煮成的湯藥，一口下去清涼可口，裡頭甚至還加了些糖和冰塊，更加令人心情舒暢。
有了香飲子，張居正內心中的怒火便消了幾分，他看向游七詢問說道：「這香飲子配料齊全，不單加了蜜糖，還加了冰，想必一份要花不少銀子吧？」
張居正倒不是捨不得這些銀錢。
他更加關注的是，這在西山門口的攤販價目，很大程度上就能夠反映西山的情況。
這隨口一問，可游七面色卻有些古怪，支支吾吾的樣子。
張居正皺眉說道：「怎麼了？」
游七這才解釋說道：「說起來也有些古怪，如今乃是季夏，京城裡頭窖冰已然價格奇高，按理來說，這一份上好的香飲子在京師二十文都打不住。
西山距京城二十餘里，這價目怕是要再翻一倍。
可是」
「還要更加低廉？」張居正也有些疑惑了。
「不單單是更低廉，還腰斬了。」游七一臉狐疑地說道。「這一份十文錢的香飲子，不知商販有什麼賺頭。」
「這些商販乃是西山之人？」張居正提出一個假設。
「非也。」
游七跟隨張居正，自然對這些情況很是敏銳。
「小人詢問過，皆非是西山人士，有些甚至是從京城早早過來，就為了賺上這一份銀子，言語間皆是對西山讚不絕口，想來是問不出什麼的。」
一時間，張居正緊緊皺起眉頭。
他很快便想到了幾個可能。
一個是張允修這小子在偷偷製冰，這硝石製冰自宋朝便有，以他的性子，說不準真會想著靠此賺取銀子。
另外一個則是，這張允修知道自己要來，便故意請了這些商販來混淆視聽。
若二選一，張居正更願意是後者。
他可太清楚硝石的重要性，這乃是火藥的重要原料！
自太祖時期，朝廷便是嚴格管控，大規模使用囤積硝石，無異於謀反！
想到這裡，張居正臉上表情更加意味深長。
「老爺這.」
游七滿臉憂慮。
「先不要聲張。」張居正擺擺手說道。「且看看這西山到底如何。」
一行人又等了一會兒。
沒等多久，終於有一人縱馬前來迎接。
正是四子張簡修，他匆匆趕來，眼見老爹更是欣喜，一路奔來迎接說道。
「爹爹卻也不提前說上一聲，孩兒也好提前準備準備。」
可張居正的注意力卻完全不在四子身上，四處張望一番，沒好氣地說道。
「張士元那臭小子呢？去哪裡了，怎麼不見他來見為父？」
張簡修神情一滯，連忙解釋說道。
「還望爹爹知道，五弟他在西山講課呢，暫時脫不開身，由孩兒來為爹爹導引參觀西山。」
「逆子如此無.」張居正下意識想要罵出口，可卻覺得不對勁，眯眼詢問說道。
「講課？」
「爹爹還不知道吧？」
張簡修嘿嘿一笑說道。
「這西山工人萬餘人，這麼多漢子許多是單身漢，可還是有許多拖家帶口的，有些老婆孩子在京城討不到營生，便也來西山投奔他們。
孩童多了自然不能讓他們閒著，士元便仿造太祖高皇帝設立縣學之理，於西山設立一所培文書院，也讓這些孩童多讀書識字。
今日專門為商賈和工人，特開一公開課，許多人已然去聽課了。」
聽聞此言，張居正點點頭說道：「這倒是個善政。」
張簡修補充說道：「咱們這西山別的不提，對於工人們倒是頂好的。」
想了想，張居正眯眼說道：「既然如此，為父也不必去其餘地方觀看了，你便帶我去那什麼西山培文書院吧。」
聽聞此言，張簡修似乎想到什麼，不免深深嘆息一聲，眼神中都有些哀怨了。
「爹爹自一來西山，便是張口閉口士元，可有簡修容身之處？爹爹何故厚此薄彼？」
「為父.」
一句話給張居正干沉默了，他頗為尷尬的捋須，解釋說道。
「那個.為父尋士元有些事，有嗣哲相伴自然也是不錯的，嗣哲近來身子可好，看起來又精壯了不少，哈哈哈」
他發出一陣乾笑，顯得異常尷尬。
張簡修像是個失寵的妃子一般，重重嘆息一聲。
「罷了，爹爹舟車勞頓至此，想必已然腹中空空，隨我去一趟西山食堂用個便飯吧。
吃完飯再去書院也不遲。」
時辰已經到了午時，張居正坐了一路的轎子，這肚子早就飢餓難耐了。
他又看了看幾名轎夫和隨行的僕從。
雖說喝了香飲子，可這玩意兒又不頂飽，眼見這些人個個都是滿頭大汗，飢腸轆轆的樣子。
他這才點點頭說道。
「便照你說著辦吧。」
眾人一路行進，很快便到了西山飯堂，一進入飯堂，便覺這裡大如廣場，還有一個高高的穹頂。
張居正本來對此很是疑惑，可想到西山數萬名工人，便釋然了。
想要一次性容納那麼多人吃飯，這飯堂小不了。
工人們早已用完午膳前往宿舍休息，唯有飯堂內幾名廚子，收到消息以後，專程為張居正重新開伙。
等待上飯食的間隙，張簡修為老爹介紹說道：「士元別得不說，鬼點子是多的。
諸如這飯堂內，一次性能夠容納兩千餘人用餐，可對於西山數萬工人來說，依舊是不夠的，故而西山設立了兩處飯堂，工人們錯峰下工用餐，便不會出現用餐爭搶的情況。」
張居正敏銳察覺到信息，抓住關鍵，提問說道：「西山數萬工人，每日所需飯食怕是個天文數字，其中調度怕也是不易吧？」
他成日裡研究錢糧，自然對此很是敏感。
「爹爹不必憂心。」張簡修解釋說道。「西山工人皆是有軍伍經歷，一應飯食調度也照著軍營裡頭來。」
他嘿嘿一笑。
「爹爹還不知道吧，如今不單單西山工人靠著工坊過活，京畿各地村莊內許多百姓也依著西山工坊過活，工坊給工人們發了銀子，他們自然要有處花不是？
京城與西山相距甚遠，所需一乾物件，工坊也不能全然供應。
這其中可都是生意嘞！」
張居正眯眼，他想起適才在西山門外的見聞，內心裡頭有了思量。
這時候，午膳終於是端上來了。
菜色倒是不多，可也是葷素搭配。
素菜是一兩個醃製鹹菜、蘿蔔的小菜，還有炒青蔬。
葷菜是一盤蒸熟後切成薄片的雞肉，雞肉淋上醬汁，撒上薄荷、紫蘇、香醋，別有一番風味。
主食則是蓮子糯米粥，還加入冰糖調味，有冰塊冰鎮。
在酷暑時節，這番菜色的精緻程度，比京城酒樓也不遑多讓了。
張居正皺起眉頭，覺得有些奢靡，他詢問說道：「平日裡西山工人也是吃得這些？」
「爹爹說得哪裡話。」
張簡修很坦然的樣子。
「大多數工人不捨得吃這一頓，飯堂裡頭有簡餐，雜糧米飯和米粥管飽，很多工人都喜歡就著鹹菜吃，偶爾才吃上一頓肉。」
眼見對方如此坦蕩，張居正也不好說什麼了，他還是教訓說道。
「能夠讓流民們吃飽飯已然是不易，今後不可再這般奢靡了，省下來的錢糧，可多養活些流民。」
他這句話本無錯，可張簡修卻緊緊皺眉，用一種奇怪的眼神說道。
「奢靡？爹爹覺得這頓飯食奢靡？」
「不然呢？」張居正頗有些慍怒地說道。「爾等成日錦衣玉食，卻不知民間疾苦，這等飯食於皇家也不遑多讓，還不奢靡麼？」
張簡修搖搖頭說道：「非也，這西山工人們確實捨不得吃上這一頓，可也非是遙不可及，咬咬牙偶爾改善一番伙食，也是可以的。」
游七頓時看不下去了，他勸慰說道。
「四公子便別與老爹頂撞了，小人都看得出來，這頓在京城最低怕是二百文下不來。」
他指了指手邊的蓮子糯米粥。
「瞧瞧這蓮子粥，尋常廚子哪有這手藝，粥里還有冰塊冰鎮，一來二去怕是不止二百文。」
張簡修點點頭說道：「於京城確實需二百文，可在西山七八十文即可，工坊內每月還有定額補貼，便宜時五十文工人們便可吃一頓。」
「張嗣哲！爾還要在這裡做戲給老夫看麼！」
張居正忍受不住，當即拍案而起怒斥說道。
「你與那逆子，當老夫是稚童不成？先不提這頓飯食，便說飯堂所用冰塊！」
他指著蓮子粥說道。
「爾與我從實說來，這冰塊從何而來？難道西山還插手了製冰生意？」
張居正說後頭這句話的時候，聲音刻意壓低了些。
「爹爹何出此言？」
張簡修有些懵逼，下意識看向游七，後者用嘴型給他提醒「硝石」二字。
饒是張簡修反應有些慢，可也明白過來到底怎麼回事。
他用看傻子的眼神，看向老爹張居正說道。
「爹爹以為西山用硝石製冰售賣？」
(本章完)