第21章 包子鋪?那是搖錢樹!

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  【叮!使用無中生有計!獎勵高級十三香配方!】

  傻柱提示音立馬欣喜萬分,直接吸收了配方。

  這樣的配方對於廚師來說太重要了!

  前世,逆徒胖子想背叛他獨立門戶,最終失敗就是因為沒學到他的獨門調料秘方。

  這個秘方可以說是一個廚師個人風格的最直接體現。

  有了這個高級十三香配方,傻柱做出來的菜品將別具一格,除非別人也有這個秘方,否則誰也別想模仿他的菜品!

  「傻柱?這麼簡單的事情用得著想那麼久嗎?」賈張氏笑著說道:

  「你不就是怕秦淮茹學會了配方拿去賣錢嗎?讓她發個誓不賣這配方不就完事了嗎?」

  傻柱「呵呵」一笑說道:「發個誓有用嗎?真當我傻嗎?你知道我這配方能賣多少錢嗎?我要是拿出去,什麼豐澤園、鴻賓樓之類的八大菜館都得排隊找我來買你信不?」

  傻柱這是又開始犯傻病了?

  要說這配方能賣錢,他們是信的。

  讓八大名菜館上門排隊來買,這不胡扯呢嗎?

  「嘿!說了你們還不信是吧?你們等會兒嘗嘗我做的魚,你們就知道了!」說著,傻柱大手一揮說道:

  「秦淮茹!走!跟我繼續殺魚去!」

  「嗯?還有魚要殺?」

  「沒錯!昨天我還釣了更大的一條胖頭魚,有十來斤呢!正好讓你練練手,趕緊走吧!麻溜的!不然不教你了哦!」

  賈張氏催著秦淮茹說道:

  「去吧!去吧!先跟傻柱學去!彩禮的事情,等中午吃飯的時候談一下就行了!現在最要緊的是跟傻柱認真學。最好讓他把那配方也教給你。」

  賈東旭也笑道:「是啊!我媽說的沒錯,技多不壓身嘛!」

  秦淮茹聞言立馬追著傻柱出了門。

  「傻柱,我剛沒聽錯吧?這魚是你釣到的?」

  「沒錯!你要不信,哪天我帶你去河邊釣給你看。」說著,傻柱領著秦淮茹進了家門。

  「雨水,過來叫人。這是你秦姐。」

  小雨水連忙跑了過來,怯生生叫了聲:「秦姐好。」

  「你好,雨水。你長得真好看。」

  小雨水被誇得不好意思,糯糯道:

  「秦姐你也好漂亮。」

  秦淮茹笑著都逗了逗小雨水臉,順便觀察了下屋裡。

  床鋪啥的都收拾得挺乾淨的,鍋灶便收拾的也挺整齊。

  角落裡的櫥子中放著一袋米和一袋面,可見家裡不缺糧食。

  再看桌上,還有一盆包子。

  城裡人的日子真是好過!

  這時就聽「嘩啦啦」一陣水響,傻柱把胖頭魚拎了出來。

  「哇!好大的魚啊!」秦淮茹驚嘆道。

  「厲害吧!這魚是我哥昨天釣到的!」

  「厲害!太厲害了!我還是頭一回見人釣到這麼大的魚!」秦淮茹感慨道的同時不由心生疑惑:

  傻柱這麼厲害,怎麼會是個傻子呢?

  招呼了聲,傻柱拎著大魚帶著秦淮茹回到水池邊。

  一拳敲暈大魚說道:

  「秦淮茹你直接來殺吧,哪裡做的不對,我手把手教你。你要學得又快又好的話,我可以考慮考慮收你為徒,把我那料子秘方教給你。」

  傻柱話音未落,賈張氏和賈東旭立馬過來勸秦淮茹認真學。

  秦淮茹只好拿起刀來開始殺魚。

  她殺的挺認真,不過還是有很多可以提高的地方。

  傻柱手把手教她。

  傻柱教得認真,秦淮茹學得也確實比較快,一條大魚很快殺完。

  這時,一直在一旁看著的賈張氏笑道:

  「傻柱,你看秦淮茹都幫你把一整條魚都殺乾淨了,這魚下水是不是應該給送給我們家?」

  「這憑什麼?要送我也是送給秦淮茹吧?為什麼送給你們家?這跟你們家有什麼關係?」

  賈張氏剛想開口,賈東旭連忙扯了下她衣服,小聲嘀咕了句:


  「媽,現在不是談這魚下水的時候!」

  說完,賈東旭看向傻柱說道:

  「傻柱,你剛不是說秦淮茹學得好的話就教她配方的嗎?現在她殺得又快又好,你可以教了吧?」

  「現在還不行,你們不是不信我那秘方有多好嗎?等嘗過那草魚再說吧!」

  說完,傻柱直接把殺好的胖頭魚端回家醃上。

  賈家。

  賈張氏拉著秦淮茹交代道:

  「你今天務必多跟傻柱多學點!要是你能把那值錢秘方學到手,我們家到時候給你多加一塊錢彩禮錢都沒問題!待會兒傻柱來做魚,你眼睛睜大了認真學,聽到了嗎?」

  「好的,我儘量。」

  「什麼叫儘量?必須學會了!聽見沒有?」

  賈張氏聲音陡然提高了幾度,嚇得秦淮茹連忙答應下來。

  傻柱掀開門帘走了進來。

  來到鍋灶旁,傻柱自言自語道:

  「燒這個魚啊,要想味道好,第一個要訣就是油得多!」

  說著,傻柱拿起邊上油瓶,「噸、噸、噸」往鍋里倒。

  賈張氏看的那叫一個心疼!

  「傻柱,用得著放這麼多油嗎嗎?這都夠我們家吃一個月的了!」

  「那你來做吧!」傻柱放下油瓶扭頭就走。

  「別!別!別!」賈張氏和賈東旭連忙都沖了上來。

  見傻柱牛勁上來,執意要走,賈張氏連連道歉:

  「都怪大媽我多嘴!你接著做!接著做!大媽保證屁都不再多放一個!」

  傻柱冷「哼」了一聲,拿起油瓶繼續倒,在賈張氏無比肉疼目光中直接清空油瓶!

  【叮!使用反客為主計!獎勵高級十三香成品調料1斤!】

  這獎勵給的真是太貼心了!

  傻柱剛才還在犯愁,一時半會湊不齊那麼多種調料,結果這就直接獎勵了1斤!

  這可真是解了燃眉之急。

  把油溫燒熱,把醃製好的魚放進鍋里煎至兩面金黃,隨後盛出。

  由於有秘制去腥醃魚料打底,草魚這麼一煎炸頓時散發出濃濃魚香!

  鍋中繼續加熱,放入蔥姜蒜爆香,放入清水,把煎過的草魚搞裡頭,然後放入調味料。

  在這過程中,傻柱借著撒鹽的機會往鍋里撒了點高級十三香,那味道嗷一下就上來了!

  這香味是真上頭啊!

  傻柱活過兩世,又是個廚子,什麼山珍海味沒吃過?

  這會兒卻也被這鍋魚饞得口水直流!

  秦淮茹一直站在鍋邊看著,離得最近,饞得直咽口水。

  賈家母子二人用力吸著香氣。

  「哎呦喂,這魚做的真是絕了!不用嘗都知道肯定好吃!」說著,賈張氏把四個肉包拿過來放鍋邊上蒸著。

  「待會兒就吃晌午飯吧,早點吃好,也好讓秦淮茹早點回去。」

  過了會兒,大火收汁,一鍋紅燒魚就做好了。

  沒有直接裝盤,傻柱先給秦淮茹遞了個肉包子和一雙筷子:

  「來!你先嘗嘗味道怎麼樣。」

  秦淮茹有些不好意思,畢竟她是頭一次上門。

  「讓你嘗你就嘗!你不嘗怎麼知道好壞?我怎麼教你配方?」

  「傻柱說的對!讓你嘗你就趕緊嘗嘗!」

  秦淮茹這才靦腆夾起一塊魚肉送進了嘴裡,眼睛瞬間就亮了起來!

  「好吃!真的是太好吃了!這魚做的一點點都不腥,還有股特殊的香味,好吃得不得了!」

  說著,秦淮茹咬了口肉包,頓時眼睛又是一亮。

  這紅燒魚已經好吃到爆,居然沒能壓住肉包的香味!

  「肉包也很好吃吧?」傻柱笑著道。

  「好吃!確實非常好吃!」秦淮茹連連點頭說道。

  「這肉包子是我昨天包的。」

  「啊?這包子也是你做的?」

  「你說我要是開個包子鋪的話,能不能掙錢?」

  「能!這可太能了!」

  「這包子鋪要是開在火車站附近大街上,會不會生意火爆?」

  「那就不是包子鋪!是棵搖錢樹!」秦淮茹斬釘截鐵說道。

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