第248章 火鍋聚會
湯底熬得差不多呈奶白色時，林晚星舀出幾勺滾燙的高湯，融化開一小塊紅艷艷的牛油火鍋底料。
頓時，辛辣鮮香的滋味猛烈爆發出來，刺激得人口水直流。
她把混合好的麻辣湯底倒入一個小銅鍋里。
另一邊，則用剩下的高湯加了些鹽和胡椒粉，做了個清淡的菌菇湯底，照顧一下可能吃不了太辣的顧征和曼婷。
這時，顧征也提著刷洗乾淨的炭爐進來了。
他看到灶台上那翻滾著紅油、鋪滿辣椒花椒的銅鍋，明顯愣了一下。
眼中閃過一絲詫異，似乎沒想到林晚星真的能弄出，這麼專業的陣仗。
「搞定啦？正好，爐子生上就能吃了。」
林晚星指揮若定。
「曼婷，菜洗好了嗎？擺到桌上去。
顧科長，麻煩把這兩個鍋端出去唄？小心燙。」
顧征默默地端起兩個沉甸甸的鍋子，動作穩當。
林晚星則端著那幾碟「秘制」蘸料跟在後面。
客廳的方桌被臨時徵用為餐桌。
中間擺上燒得紅彤彤的炭爐，架上雙拼的鴛鴦鍋。
一邊是紅浪翻滾，辣椒載沉載浮。
一邊是清湯裊裊，菌菇隱約可見。
周圍擺滿了洗淨切好的蔬菜、土豆片、蘿蔔片、白菜。
那碟鮮嫩的牛肉，被林晚星切得薄如蟬翼，魚肉也片成了片。
最引人注目的，自然是那盤毛肚和那碗粉嫩的牛肉丸。
顧曼婷看得眼睛都直了，不停地咽口水。
「林姐姐，這些……都是你變出來的嗎？好豐盛啊！」
林晚星失笑。
「什麼變出來的，是趙嫂儲備豐富，加上我手藝好。」
她說著，看向顧征。
「顧科長，別愣著了，坐啊。火鍋就得趁熱吃。」
顧征看著這一桌遠超預期的、甚至比不少餐館還像模像樣的火鍋宴，神情有些複雜。
他依言坐下，目光在那盤毛肚上停留了片刻，才抬眼看向林晚星。
語氣似乎緩和了那麼一絲絲。
「辛苦了。」
「不辛苦，吃貨的力量是無窮的。」
林晚星脫口而出，說完才意識到他們不懂吃貨是什麼，趕緊找補。
「……我的意思是，美食能讓人心情愉悅，做起來也有動力。」
水開了，可以下菜了。
「毛肚！毛肚！七上八下！」
林晚星眼睛放光，率先夾起一片毛肚，在翻滾的紅湯里熟練地涮了起來，心裡默數著秒。
「唉，這要是有冰粉糍粑就好了，或者來罐唯怡豆奶？
快樂水也行啊。算了，不想了，純靠意念解辣吧。」
顧曼婷學著她的樣子，小心翼翼地涮著牛肉片，小臉被熱氣熏得紅撲撲的。
顧征則顯得謹慎得多，他先是觀察了一下林晚星的操作。
然後才夾起一片土豆，放進了清湯鍋里。
看來是真的不能吃辣。
林晚星把燙好的毛肚，蘸滿香油蒜泥碟，送入口中。
嘎吱脆爽，麻辣鮮香瞬間充斥口腔，帶著牛油特有的醇厚感。
「唔！就是這個味兒！」
她滿足地眯起眼，感覺連日的疲憊都被這口美味驅散了不少。
雖然比不上現代海底撈的極致服務，但在這物資匱乏的年代，絕對是頂級享受了！
頓時，辛辣鮮香的滋味猛烈爆發出來，刺激得人口水直流。
她把混合好的麻辣湯底倒入一個小銅鍋里。
另一邊，則用剩下的高湯加了些鹽和胡椒粉，做了個清淡的菌菇湯底，照顧一下可能吃不了太辣的顧征和曼婷。
這時，顧征也提著刷洗乾淨的炭爐進來了。
他看到灶台上那翻滾著紅油、鋪滿辣椒花椒的銅鍋，明顯愣了一下。
眼中閃過一絲詫異，似乎沒想到林晚星真的能弄出，這麼專業的陣仗。
「搞定啦？正好，爐子生上就能吃了。」
林晚星指揮若定。
「曼婷，菜洗好了嗎？擺到桌上去。
顧科長，麻煩把這兩個鍋端出去唄？小心燙。」
顧征默默地端起兩個沉甸甸的鍋子，動作穩當。
林晚星則端著那幾碟「秘制」蘸料跟在後面。
客廳的方桌被臨時徵用為餐桌。
中間擺上燒得紅彤彤的炭爐，架上雙拼的鴛鴦鍋。
一邊是紅浪翻滾，辣椒載沉載浮。
一邊是清湯裊裊，菌菇隱約可見。
周圍擺滿了洗淨切好的蔬菜、土豆片、蘿蔔片、白菜。
那碟鮮嫩的牛肉，被林晚星切得薄如蟬翼，魚肉也片成了片。
最引人注目的，自然是那盤毛肚和那碗粉嫩的牛肉丸。
顧曼婷看得眼睛都直了，不停地咽口水。
「林姐姐，這些……都是你變出來的嗎？好豐盛啊！」
林晚星失笑。
「什麼變出來的，是趙嫂儲備豐富，加上我手藝好。」
她說著，看向顧征。
「顧科長，別愣著了，坐啊。火鍋就得趁熱吃。」
顧征看著這一桌遠超預期的、甚至比不少餐館還像模像樣的火鍋宴，神情有些複雜。
他依言坐下，目光在那盤毛肚上停留了片刻，才抬眼看向林晚星。
語氣似乎緩和了那麼一絲絲。
「辛苦了。」
「不辛苦，吃貨的力量是無窮的。」
林晚星脫口而出，說完才意識到他們不懂吃貨是什麼，趕緊找補。
「……我的意思是，美食能讓人心情愉悅，做起來也有動力。」
水開了，可以下菜了。
「毛肚！毛肚！七上八下！」
林晚星眼睛放光，率先夾起一片毛肚，在翻滾的紅湯里熟練地涮了起來，心裡默數著秒。
「唉，這要是有冰粉糍粑就好了，或者來罐唯怡豆奶？
快樂水也行啊。算了，不想了，純靠意念解辣吧。」
顧曼婷學著她的樣子，小心翼翼地涮著牛肉片，小臉被熱氣熏得紅撲撲的。
顧征則顯得謹慎得多，他先是觀察了一下林晚星的操作。
然後才夾起一片土豆，放進了清湯鍋里。
看來是真的不能吃辣。
林晚星把燙好的毛肚，蘸滿香油蒜泥碟，送入口中。
嘎吱脆爽，麻辣鮮香瞬間充斥口腔，帶著牛油特有的醇厚感。
「唔！就是這個味兒！」
她滿足地眯起眼，感覺連日的疲憊都被這口美味驅散了不少。
雖然比不上現代海底撈的極致服務，但在這物資匱乏的年代，絕對是頂級享受了！