第652章 戈壁饢坑烤羊肉配沙蔥
那是另一隻波斑鴇,體型比剛才那隻略小。
羽毛黯淡無光,一動不動地蜷縮著。
直播間的網友們瞬間瞭然:
【哈?又是一隻「影后」?】
【鳥哥,你們的套路我已經很熟了啊!】
【野哥,你趁機逗逗它,看它會不會像對付沙狐一樣對付你?】
況野皮,直播間的粉絲們也不遑多讓。
但況野這次卻沒「寵粉」:
「不是演戲啊,這只是真受傷了。」
看到況野出現,這隻波斑鴇身子抖了抖,看上去很警惕。
甚至,還有點害怕。
況野小心翼翼地安慰著:
「你別怕,我就是看看你的傷口。」
波斑鴇突然發出低沉的 「隆隆」 聲,帶著警惕。
況野也不上手,只是儘量壓低身子,從這個角度看過去,果然對方右翅根部有明顯的血跡。
「估計是遷徙途中掉隊了。」
況野想起之前自己看到過的新聞案例,有村民救助過遷徙受傷的波斑鴇。
這些波斑鴇大多因為碰撞或者食物短缺掉隊。
況野隨手拿出急救包:
「我沒有惡意,幫你清理一下傷口,會好的更快。」
波斑鴇慢慢地抬起腦袋,圓圓的眼睛瞪得很大。
但它沒有後退,也沒有逃跑,只是默默地蜷縮在一起。
似乎在等待況野的下步動作。
況野靠近它,伸手撥開了它的羽毛。
這才清晰地看到,波斑鴇的翅膀根部有一道淺傷口,像是被尖銳的鹽晶劃破的,已經有些發炎。
但好在傷口不深。
況野用生理鹽水沖洗乾淨,又塗上碘伏消毒。
最後用無菌紗布包紮。
這個過程,老粉們已經熟悉得不能再熟悉了。
處理完傷口,況野從背包里拿出了一小袋青稞。
撒在了波斑鴇的面前。
對方猶豫了一下,啄食起青稞粒。
只要一顆嘗出了味道,那便再停不下來了。
【唔,謝謝。】
況野腦海里響起了系統的實時傳譯。
[嗐,客氣啥。]
太陽很快要移動到正中,氣溫也陡然升高。
況野起身說道:
「該回去了,不打擾它們了。」
它們當然指的是那些還活躍著的動物們。
波斑鴇一家已經轉移到了更隱蔽的鹽晶叢後,只留下幾隻鼠兔還在湖邊蹦跳,啃食著鹽生植物的嫩葉。
很快,它們也要找地方去躲避最熱辣的正午陽光。
況野回去的車開得飛起。
因為他餓了。
但他在心裡已經盤算好了午餐,就差回去做了。
奶糖果然在溫泉里撒歡,沒想到一隻狗狗竟然這麼喜歡「泡澡」。
這是況野沒想到的。
南星依舊不見蹤影。
它有自己的事兒要做,不然也無法練就一身的捕獵本領。
況野回來的路上,特意在沙丘背風坡找了幾株開花的野生大黃,只小心挖了兩根較細的根莖。
又順路找了些鮮嫩的沙棘嫩芽和蘆葦新葉,給熊哥補充維生素。
熊哥還維持著「抱樹」的姿勢,似乎這樣才是最舒服的。
而小刺球剛好也從沙地里鑽出來,它找到了一些蟲子。
一一擺放在了熊哥的面前。
它像一個操心寶寶:
【熊熊,吃肉肉。】
況野人還沒走到,笑聲先「噗嗤」了出來:
[小刺球,你當它是寵物啊?]
小刺球滾到了況野腳邊,順著他的靴面就想拽著褲腿往上爬。
況野伸手將小刺球托在掌心,伸手點了點對方的腦袋:
[你可是刺蝟家族裡最長臉的了,餵養一頭熊。]
熊哥懶洋洋地睜開眼睛,視線一下子定格在自己腳邊的食物上。
【哎呀,我是真餓了。】
說完,終於離開了那棵樹。
行動非常緩慢地挪到了食物邊上,開始進食。
小刺球一看熊哥醒了,說什麼也不在況野掌心裡待著了。
它一下子躍到沙地上,挨著熊哥,也開始吃自己抓的蟲子。
況野一看這倆,不打不相識。
關係變得這麼好,心裡竟然生出了一種老父親般的欣慰。
「你們慢慢吃,我也要吃飯去咯。」
一聽要吃飯,直播間的大家瞬間又活了。
彈幕紛紛詢問況野準備吃啥啊。
況野也不賣關子:
「今天做一道戈壁饢坑烤羊肉配沙蔥!」
這麼長的名字,網友們只記住了「烤羊肉」三個字。
【睡到人間煮飯時:沈工連羊肉都給你裝上啦?這也太周到了!】
【野哥是個有福氣的人,有口福的人。】
【蝦仁不眨眼:仿佛在沙漠的人是我......】
況野笑了笑,繼續道:
「是啊,感謝沈工,肉給我,菜留給了趙工。」
此刻屏幕前的趙鵬,看著還在加班搞數據的沈工,悄悄地碎掉了。
況野繼續道:
「沙漠裡沒有饢坑,我就用石頭搭一個簡易的哈。」
說著,已經開始行動了起來。
他在溫泉旁的岩石群那邊,選了塊背風的空地。
然後用工兵鏟挖了個半米深的土坑。
再將周圍撿來的鵝卵石壘在坑邊,形成了一個環形的 「灶膛」。
一個小時搞定,況野對著直播間說道:
「我模仿了哈薩克族傳統饢坑的結構,這些石頭能鎖住熱量,讓羊肉均勻受熱。」
接下來就是準備食材了。
其實很簡單,況野從空間裡拿出了真空包裝的羊肉塊,又在溫泉旁邊挖了些沙蔥。
再加上走哪兒帶哪兒的「靈魂調料」。
這頓飯耗時不會太長。
況野處理完羊肉,切成了大小相似的肉塊。
這次並沒有用竹籤串肉,而是直接將羊肉塊放在l 鋪好的錫紙上,然後撒上孜然粉等調料,開始醃肉。
況野再次對著鏡頭說道:
「哈薩克族烤羊肉講究一個『現醃現烤』,不用太複雜的醃料,孜然和鹽就能帶出羊肉的鮮。」
「當然啊,要是有洋蔥就更好了,可惜沙漠裡沒有。」
況野很快衝著鏡頭揚了揚手中那一小捆綠色的「韭菜」狀蔬菜:
「但咱們用沙蔥代替也一樣。」
緊接著,況野在土坑底部鋪了好幾層干沙棘枝。
利索地點燃後,等著樹枝燒成木炭,再將裹好調料的羊肉塊放在了鵝卵石搭的 「灶膛」 上。
然後將錫紙蓋在了上面,最後用沙土把錫紙邊緣埋住。
「這樣能形成一個密閉的『簡易饢坑』了。」
況野利用木炭的熱量將羊肉燜烤透。
「大概二十分鐘就能好,趁這個時間我做個沙蔥蘸料。」
羽毛黯淡無光,一動不動地蜷縮著。
直播間的網友們瞬間瞭然:
【哈?又是一隻「影后」?】
【鳥哥,你們的套路我已經很熟了啊!】
【野哥,你趁機逗逗它,看它會不會像對付沙狐一樣對付你?】
況野皮,直播間的粉絲們也不遑多讓。
但況野這次卻沒「寵粉」:
「不是演戲啊,這只是真受傷了。」
看到況野出現,這隻波斑鴇身子抖了抖,看上去很警惕。
甚至,還有點害怕。
況野小心翼翼地安慰著:
「你別怕,我就是看看你的傷口。」
波斑鴇突然發出低沉的 「隆隆」 聲,帶著警惕。
況野也不上手,只是儘量壓低身子,從這個角度看過去,果然對方右翅根部有明顯的血跡。
「估計是遷徙途中掉隊了。」
況野想起之前自己看到過的新聞案例,有村民救助過遷徙受傷的波斑鴇。
這些波斑鴇大多因為碰撞或者食物短缺掉隊。
況野隨手拿出急救包:
「我沒有惡意,幫你清理一下傷口,會好的更快。」
波斑鴇慢慢地抬起腦袋,圓圓的眼睛瞪得很大。
但它沒有後退,也沒有逃跑,只是默默地蜷縮在一起。
似乎在等待況野的下步動作。
況野靠近它,伸手撥開了它的羽毛。
這才清晰地看到,波斑鴇的翅膀根部有一道淺傷口,像是被尖銳的鹽晶劃破的,已經有些發炎。
但好在傷口不深。
況野用生理鹽水沖洗乾淨,又塗上碘伏消毒。
最後用無菌紗布包紮。
這個過程,老粉們已經熟悉得不能再熟悉了。
處理完傷口,況野從背包里拿出了一小袋青稞。
撒在了波斑鴇的面前。
對方猶豫了一下,啄食起青稞粒。
只要一顆嘗出了味道,那便再停不下來了。
【唔,謝謝。】
況野腦海里響起了系統的實時傳譯。
[嗐,客氣啥。]
太陽很快要移動到正中,氣溫也陡然升高。
況野起身說道:
「該回去了,不打擾它們了。」
它們當然指的是那些還活躍著的動物們。
波斑鴇一家已經轉移到了更隱蔽的鹽晶叢後,只留下幾隻鼠兔還在湖邊蹦跳,啃食著鹽生植物的嫩葉。
很快,它們也要找地方去躲避最熱辣的正午陽光。
況野回去的車開得飛起。
因為他餓了。
但他在心裡已經盤算好了午餐,就差回去做了。
奶糖果然在溫泉里撒歡,沒想到一隻狗狗竟然這麼喜歡「泡澡」。
這是況野沒想到的。
南星依舊不見蹤影。
它有自己的事兒要做,不然也無法練就一身的捕獵本領。
況野回來的路上,特意在沙丘背風坡找了幾株開花的野生大黃,只小心挖了兩根較細的根莖。
又順路找了些鮮嫩的沙棘嫩芽和蘆葦新葉,給熊哥補充維生素。
熊哥還維持著「抱樹」的姿勢,似乎這樣才是最舒服的。
而小刺球剛好也從沙地里鑽出來,它找到了一些蟲子。
一一擺放在了熊哥的面前。
它像一個操心寶寶:
【熊熊,吃肉肉。】
況野人還沒走到,笑聲先「噗嗤」了出來:
[小刺球,你當它是寵物啊?]
小刺球滾到了況野腳邊,順著他的靴面就想拽著褲腿往上爬。
況野伸手將小刺球托在掌心,伸手點了點對方的腦袋:
[你可是刺蝟家族裡最長臉的了,餵養一頭熊。]
熊哥懶洋洋地睜開眼睛,視線一下子定格在自己腳邊的食物上。
【哎呀,我是真餓了。】
說完,終於離開了那棵樹。
行動非常緩慢地挪到了食物邊上,開始進食。
小刺球一看熊哥醒了,說什麼也不在況野掌心裡待著了。
它一下子躍到沙地上,挨著熊哥,也開始吃自己抓的蟲子。
況野一看這倆,不打不相識。
關係變得這麼好,心裡竟然生出了一種老父親般的欣慰。
「你們慢慢吃,我也要吃飯去咯。」
一聽要吃飯,直播間的大家瞬間又活了。
彈幕紛紛詢問況野準備吃啥啊。
況野也不賣關子:
「今天做一道戈壁饢坑烤羊肉配沙蔥!」
這麼長的名字,網友們只記住了「烤羊肉」三個字。
【睡到人間煮飯時:沈工連羊肉都給你裝上啦?這也太周到了!】
【野哥是個有福氣的人,有口福的人。】
【蝦仁不眨眼:仿佛在沙漠的人是我......】
況野笑了笑,繼續道:
「是啊,感謝沈工,肉給我,菜留給了趙工。」
此刻屏幕前的趙鵬,看著還在加班搞數據的沈工,悄悄地碎掉了。
況野繼續道:
「沙漠裡沒有饢坑,我就用石頭搭一個簡易的哈。」
說著,已經開始行動了起來。
他在溫泉旁的岩石群那邊,選了塊背風的空地。
然後用工兵鏟挖了個半米深的土坑。
再將周圍撿來的鵝卵石壘在坑邊,形成了一個環形的 「灶膛」。
一個小時搞定,況野對著直播間說道:
「我模仿了哈薩克族傳統饢坑的結構,這些石頭能鎖住熱量,讓羊肉均勻受熱。」
接下來就是準備食材了。
其實很簡單,況野從空間裡拿出了真空包裝的羊肉塊,又在溫泉旁邊挖了些沙蔥。
再加上走哪兒帶哪兒的「靈魂調料」。
這頓飯耗時不會太長。
況野處理完羊肉,切成了大小相似的肉塊。
這次並沒有用竹籤串肉,而是直接將羊肉塊放在l 鋪好的錫紙上,然後撒上孜然粉等調料,開始醃肉。
況野再次對著鏡頭說道:
「哈薩克族烤羊肉講究一個『現醃現烤』,不用太複雜的醃料,孜然和鹽就能帶出羊肉的鮮。」
「當然啊,要是有洋蔥就更好了,可惜沙漠裡沒有。」
況野很快衝著鏡頭揚了揚手中那一小捆綠色的「韭菜」狀蔬菜:
「但咱們用沙蔥代替也一樣。」
緊接著,況野在土坑底部鋪了好幾層干沙棘枝。
利索地點燃後,等著樹枝燒成木炭,再將裹好調料的羊肉塊放在了鵝卵石搭的 「灶膛」 上。
然後將錫紙蓋在了上面,最後用沙土把錫紙邊緣埋住。
「這樣能形成一個密閉的『簡易饢坑』了。」
況野利用木炭的熱量將羊肉燜烤透。
「大概二十分鐘就能好,趁這個時間我做個沙蔥蘸料。」