第270章 椰子雞要搭配靈魂汁子
況野先倒了些食用油進去。
等溫度上來以後,再將瀝乾水的雞塊倒進了鍋里。
翻炒幾下,雞塊在鍋里 「滋滋」 作響。
漸漸從粉嫩變成了淺黃,香味也慢慢飄散出來。
這時,況野將切好的椰子肉條丟進鍋里,又翻炒了幾下。
「扎克。」
況野邊翻炒邊喊了一聲扎克的名字。
對方早就在一旁等著了。
扎克將清甜的椰汁緩緩倒入鍋中,確保水沒過雞肉。
況野撒了一把調味料,這鍋湯底瞬間擁有了靈魂。
蓋上鍋蓋,把火調至中火,鍋里的食材開始燉煮。
咕嘟冒泡的鮮嫩湯汁,已經徹底讓直播間的乾飯人胃口大開。
有些合格的大饞丫頭已經點開外賣軟體,搜索「椰子雞」了......
扎克是個有福氣的,此刻被勾出來的饞蟲,最後好歹有個歸宿。
「多來點肉。」
況野哈哈一笑:
「我發現了,你五行缺肉。」
扎克以前其實對食物很將就的,不管什麼只要填飽肚子就行。
甚至不填飽肚子也不是不行。
但就是吃了況野做的飯,好像打開了新世界的大門。
尤其是肉,根本割捨不下。
有時候扎克都在懷疑。
自己前二十多年到底都吃了些什麼東西......
「我五行還缺烤魚、缺海鮮大餐......」
況野舉起勺晃了一下:
「打住,得不到的就不要再想。」
「命里無時莫強求。」
扎克愣了愣,似乎在消化這句話。
緊接著,況野對著直播間說道:
「接下來就是我們的靈魂汁子了啊!」
椰子雞火鍋的靈魂其實有很多,肉質鮮嫩的三黃雞、清甜可口的椰子水......
但在況野看來,一碗蘸料是最重要的。
小米辣已經被扎克洗乾淨放在況野手旁。
基於扎克不能吃辣,但如果蘸料沒有小米辣,吃到後期會有點膩。
況野還是給扎克放了一丟丟,提一下味道。
蒜末在猝不及防的時刻被一刀拍扁,隨後又剁成了蒜末。
和香油簡直是絕配。
況野又剁了一些生薑末,油燒熱澆在了薑末上——
「刺啦」一聲,姜的辛辣收斂了七分,剩下的只有恰到好處的的辛香。
最後況野調製了一碗秘制的海鮮醬油,倒進了裝有姜蒜末和小米辣的碗裡。
最後擠入新鮮的小青檸增加果酸味。
這碗蘸料瞬間有了清香之氣。
連扎克都不禁抬了抬眉:
「嗯,這味道很好聞。」
主要還是這裡的小青檸比較新鮮,品質也好。
況野將蘸料遞給扎克:
「覺得辣就把裡面的小米椒挑出來。」
扎克接過蘸料,乖乖坐好,等待開動。
況野掃視了一圈,發現少了什麼。
轉身又從冰箱裡拿出了從鎮子上買的可樂。
倒進杯子裡還不算,加了幾塊冰,又切了幾片青檸進去。
扎克的眼睛亮了亮:
「為什麼這些食物經過你的搭配,會顯得那麼順理成章?」
況野笑了笑:
「有麼?我只是在做飯這件事上面,有一丟丟小想法而已。」
扎克舉起可樂和況野碰杯。
呼~~氣泡炸開的瞬間,快樂也隨之而來。
主要的快樂,還是在第一口椰子雞上!
「啊!差點忘了!」
況野差點入口的第一筷頭椰子雞轉了個向,放在了鏡頭前:
「粉絲先吃!」
彈幕一直滾動的很快:
【噢喲,野神還記得我們哦~~~】
【浮生若夢:前面的,你在檸檬樹下排排坐了嘛?】
【初生牛犢不怕虎,想吃火鍋自己煮!】
【啊啊啊啊!!減肥的我怎麼就手賤點了!!】
那邊扎克已經該吃第三塊肉了。
況野這邊還在跟直播間的粉絲們互動:
「乾飯就要心誠,因為心誠則零卡路里。」
扎克此刻開始了第四塊......
況野終於將雞肉塞進了嘴裡。
「嗯!」
真不是自誇。
雞肉的鮮嫩加上蘸料的清新酸辣,在舌尖上碰撞,絕了。
怪不得扎克能不聲不響連吃好幾塊!
飯桌上已經沒有多餘的話了。
鍋里的雞肉肉眼可見地減少,況野適時地將其他配菜倒入鍋中。
火鍋最妙的地方就在於,只要及時下菜,就不會有嘴巴空窗期。
一鍋有一鍋的大雜燴。
但一口有一口的滿足感。
直播間的粉絲們目瞪口呆地看著兩位青年將所有菜一掃而光......
那麼多菜啊,都去哪兒了?!
況野吃完,摸了一下肚子。
在鏡頭裡根本看不到他肚子有任何的變化。
但況野卻滿臉饜足地道:
「很好,撐了。」
扎克也抬起頭,拿起可樂和況野碰杯——
一仰頭,杯中剩下不多的可樂全部掃光。
「呼~~可樂真是個溜縫兒的好東西。」
況野笑了笑:
「呀,你也知道溜縫兒這個詞?」
扎克回道:
「我姥姥是東北人,她說話很有意思。」
況野一聽,開始好奇:
「展開講講?」
扎克想了想,說道:
「有一次過年,我吃壞肚子一直上廁所,我姥姥說,要不我把戶口給你遷進去?」
「哈哈哈!老太太可真逗,還有嗎?」
「老太太說我媽,小時候話特別多,五花肉放嘴裡一會兒就能成餃子餡兒。」
「哈哈,這畫面感絕了!」
直播間的粉絲們也聽得開心,彈幕一直處於「紅紅火火恍恍惚惚」的狀態。
「還有嗎還有嗎?!」
扎克絞盡腦汁地想了半天:
「我姥姥的鄰居,也就是她以前的同事,好像挺喜歡炫耀。」
「我姥姥就說,她家啥不好啊,她家連虱子都是雙眼皮兒。」
況野被扎克逗得一直彎腰在笑。
扎克倒還好,雖然也在笑,但明顯反應沒那麼大。
等著況野笑完以後,扎克才幽幽地道:
「我聽說笑點低的人是因為他們沒心沒肺,對麼?」
況野的笑容凝固在了臉上:
「你覺得我笑點低啊?」
扎克嘴角上揚的弧度明顯變大:
「我覺得你沒心沒肺。」
況野回擊:
「我覺得你沒遺傳老太太的優點。」
扎克哈哈一笑:
「我姥姥罵人可是一絕,方圓百里寸草不生。」
「鄙人不才沒遺傳到,但背誦過幾句,要感受一下嗎?」
況野立刻起身收拾碗筷:
「不了,鄙人無福消受。」
「還請您老人家當好那個高冷神秘的藝術家吧。」
等溫度上來以後,再將瀝乾水的雞塊倒進了鍋里。
翻炒幾下,雞塊在鍋里 「滋滋」 作響。
漸漸從粉嫩變成了淺黃,香味也慢慢飄散出來。
這時,況野將切好的椰子肉條丟進鍋里,又翻炒了幾下。
「扎克。」
況野邊翻炒邊喊了一聲扎克的名字。
對方早就在一旁等著了。
扎克將清甜的椰汁緩緩倒入鍋中,確保水沒過雞肉。
況野撒了一把調味料,這鍋湯底瞬間擁有了靈魂。
蓋上鍋蓋,把火調至中火,鍋里的食材開始燉煮。
咕嘟冒泡的鮮嫩湯汁,已經徹底讓直播間的乾飯人胃口大開。
有些合格的大饞丫頭已經點開外賣軟體,搜索「椰子雞」了......
扎克是個有福氣的,此刻被勾出來的饞蟲,最後好歹有個歸宿。
「多來點肉。」
況野哈哈一笑:
「我發現了,你五行缺肉。」
扎克以前其實對食物很將就的,不管什麼只要填飽肚子就行。
甚至不填飽肚子也不是不行。
但就是吃了況野做的飯,好像打開了新世界的大門。
尤其是肉,根本割捨不下。
有時候扎克都在懷疑。
自己前二十多年到底都吃了些什麼東西......
「我五行還缺烤魚、缺海鮮大餐......」
況野舉起勺晃了一下:
「打住,得不到的就不要再想。」
「命里無時莫強求。」
扎克愣了愣,似乎在消化這句話。
緊接著,況野對著直播間說道:
「接下來就是我們的靈魂汁子了啊!」
椰子雞火鍋的靈魂其實有很多,肉質鮮嫩的三黃雞、清甜可口的椰子水......
但在況野看來,一碗蘸料是最重要的。
小米辣已經被扎克洗乾淨放在況野手旁。
基於扎克不能吃辣,但如果蘸料沒有小米辣,吃到後期會有點膩。
況野還是給扎克放了一丟丟,提一下味道。
蒜末在猝不及防的時刻被一刀拍扁,隨後又剁成了蒜末。
和香油簡直是絕配。
況野又剁了一些生薑末,油燒熱澆在了薑末上——
「刺啦」一聲,姜的辛辣收斂了七分,剩下的只有恰到好處的的辛香。
最後況野調製了一碗秘制的海鮮醬油,倒進了裝有姜蒜末和小米辣的碗裡。
最後擠入新鮮的小青檸增加果酸味。
這碗蘸料瞬間有了清香之氣。
連扎克都不禁抬了抬眉:
「嗯,這味道很好聞。」
主要還是這裡的小青檸比較新鮮,品質也好。
況野將蘸料遞給扎克:
「覺得辣就把裡面的小米椒挑出來。」
扎克接過蘸料,乖乖坐好,等待開動。
況野掃視了一圈,發現少了什麼。
轉身又從冰箱裡拿出了從鎮子上買的可樂。
倒進杯子裡還不算,加了幾塊冰,又切了幾片青檸進去。
扎克的眼睛亮了亮:
「為什麼這些食物經過你的搭配,會顯得那麼順理成章?」
況野笑了笑:
「有麼?我只是在做飯這件事上面,有一丟丟小想法而已。」
扎克舉起可樂和況野碰杯。
呼~~氣泡炸開的瞬間,快樂也隨之而來。
主要的快樂,還是在第一口椰子雞上!
「啊!差點忘了!」
況野差點入口的第一筷頭椰子雞轉了個向,放在了鏡頭前:
「粉絲先吃!」
彈幕一直滾動的很快:
【噢喲,野神還記得我們哦~~~】
【浮生若夢:前面的,你在檸檬樹下排排坐了嘛?】
【初生牛犢不怕虎,想吃火鍋自己煮!】
【啊啊啊啊!!減肥的我怎麼就手賤點了!!】
那邊扎克已經該吃第三塊肉了。
況野這邊還在跟直播間的粉絲們互動:
「乾飯就要心誠,因為心誠則零卡路里。」
扎克此刻開始了第四塊......
況野終於將雞肉塞進了嘴裡。
「嗯!」
真不是自誇。
雞肉的鮮嫩加上蘸料的清新酸辣,在舌尖上碰撞,絕了。
怪不得扎克能不聲不響連吃好幾塊!
飯桌上已經沒有多餘的話了。
鍋里的雞肉肉眼可見地減少,況野適時地將其他配菜倒入鍋中。
火鍋最妙的地方就在於,只要及時下菜,就不會有嘴巴空窗期。
一鍋有一鍋的大雜燴。
但一口有一口的滿足感。
直播間的粉絲們目瞪口呆地看著兩位青年將所有菜一掃而光......
那麼多菜啊,都去哪兒了?!
況野吃完,摸了一下肚子。
在鏡頭裡根本看不到他肚子有任何的變化。
但況野卻滿臉饜足地道:
「很好,撐了。」
扎克也抬起頭,拿起可樂和況野碰杯——
一仰頭,杯中剩下不多的可樂全部掃光。
「呼~~可樂真是個溜縫兒的好東西。」
況野笑了笑:
「呀,你也知道溜縫兒這個詞?」
扎克回道:
「我姥姥是東北人,她說話很有意思。」
況野一聽,開始好奇:
「展開講講?」
扎克想了想,說道:
「有一次過年,我吃壞肚子一直上廁所,我姥姥說,要不我把戶口給你遷進去?」
「哈哈哈!老太太可真逗,還有嗎?」
「老太太說我媽,小時候話特別多,五花肉放嘴裡一會兒就能成餃子餡兒。」
「哈哈,這畫面感絕了!」
直播間的粉絲們也聽得開心,彈幕一直處於「紅紅火火恍恍惚惚」的狀態。
「還有嗎還有嗎?!」
扎克絞盡腦汁地想了半天:
「我姥姥的鄰居,也就是她以前的同事,好像挺喜歡炫耀。」
「我姥姥就說,她家啥不好啊,她家連虱子都是雙眼皮兒。」
況野被扎克逗得一直彎腰在笑。
扎克倒還好,雖然也在笑,但明顯反應沒那麼大。
等著況野笑完以後,扎克才幽幽地道:
「我聽說笑點低的人是因為他們沒心沒肺,對麼?」
況野的笑容凝固在了臉上:
「你覺得我笑點低啊?」
扎克嘴角上揚的弧度明顯變大:
「我覺得你沒心沒肺。」
況野回擊:
「我覺得你沒遺傳老太太的優點。」
扎克哈哈一笑:
「我姥姥罵人可是一絕,方圓百里寸草不生。」
「鄙人不才沒遺傳到,但背誦過幾句,要感受一下嗎?」
況野立刻起身收拾碗筷:
「不了,鄙人無福消受。」
「還請您老人家當好那個高冷神秘的藝術家吧。」