第70章 蜂蜜虎堅果
回去的路上,食物雷達倒是響了幾回。
況野一看天色不早,便沒多做徘徊。
順路倒是摘了一些馬齒莧。
搗碎以後敷在傷口上可以幫助減輕蟄傷後的局部炎症。減輕痛感。
但在路過一片相對低洼、土壤略顯濕潤的區域時。
況野停下了腳步。
食物雷達也開始了長鳴。
況野僅猶豫了幾秒,就轉了個方向,往那片低洼地走去。
直播間的網友們瞬間來勁了。
主播大概率又發現了一些好玩的東西。
果不其然,況野指著一叢又一叢的綠色植物說道:
「是虎堅果。」
鏡頭出現了鬱鬱蔥蔥虎堅果植株。
隨著況野的不斷靠近,可以看到它們的葉子細長且堅韌,像是一把把綠色的寶劍。
況野蹲下身子,細細打量起這些虎堅果植株。
它們的根莖周圍,地面上隱隱有著一些鼓起的痕跡。
況野先是小心翼翼地撥開周圍的雜草,騰出挖掘的空間。
隨後拿出小鏟,輕輕地插入土中,再慢慢撬動,儘量不損傷虎堅果嬌嫩的塊莖。
隨著泥土一點點被翻開,一顆顆虎堅果開始顯露出來。
它們呈橢圓形,表皮帶著些許泥土,看上去就像......一顆顆羊糞蛋。
直播間的粉絲們霎時間有點失望。
還是因為是什麼好東西呢。
看上去也太醜了。
況野伸手握住一顆虎堅果,稍稍用力往上一提。
一顆完整的虎堅果便脫離了土壤。
況野甩了甩泥土,用葉子擦了擦,說道:
「別看它長這樣,但味道還是不錯的。」
最終,況野滿載而歸。
看到塞姆巴的車,況野放心了。
歸歸看到況野後,迫不及待地沖了上來。
它剛喝完羊奶,看上去心情不錯。
塞姆巴在一旁樂呵呵地道:
「歸歸今天喝了四瓶奶,太能吃了。」
歸歸能感覺到塞姆巴在夸它,在況野懷裡忽地直起了身子。
況野見它這樣,也樂了。
揉了揉歸歸毛茸茸的腦袋,說道:
「看來得給你加餐了。」
歸歸聽到「加餐」兩個字,似乎有點饞,咂吧了兩下嘴。
塞姆巴繼續道:
「今天拍到有趣的動物了嗎?」
一說這個,況野可興奮了。
開始給塞姆巴分享今日的所見所聞。
塞姆巴聽完獵獵的故事以後,兩隻眼睛瞪很大。
「天,你竟然遇見了黑豹!」
「它竟然是獵獵的兄弟!!」
「而且獵獵竟然照顧了它這麼久!!」
每一句都是典型的塞姆巴式震驚。
況野看著他越瞪越大的雙眼,只想笑。
況野洗完手,塞姆巴看到了他被蜜蜂蟄的大包,再次瞪大了眼睛:
「你去掏蜂窩了?」
況野點了點頭,隨即轉身佯裝從背包里拿出了幾塊蜂巢。
「天吶!沒有任何防護的情況下,你竟然敢去掏蜂巢?」
雖然馬塞爾人也會去掏蜂巢,但是他們有自己的方法。
用「束卡」將自己包裹嚴實,再燃起樹枝,一個人負責掏蜂巢,一個人負責驅趕蜜蜂。
這樣受到的傷害會大大地減少。
而況野就這樣一個人水靈靈地去采蜂蜜。
此刻,塞姆巴甚至生出了一種自己才是外地人的錯覺。
「這不就掛彩了麼。」
說著況野又拿出了採摘的馬齒莧和虎堅果。
塞姆巴拿起這兩樣東西就往外走:
「我去洗這些東西,你休息一會。」
況野其實也不覺得多累。
但有個人幫忙總是好的。
在塞姆巴洗菜的時候,況野也沒閒著,他將蜂蜜剔出來,裝進了罐子裡。
打算晚上做一道蜂蜜虎堅果。
然後又將土冰箱裡的雞拿出來,打算烤著吃。
東非格這裡最有名的美食就是Nyama Choma。
Nyama的意思是「肉」,Choma的意思是「烤」。
組合起來,就是隨處可見的烤肉。
況野先是將雞剔骨,然後將肉切成了大小差不多的肉塊。
洗乾淨血水後,瀝乾。
然後放進盆中,加入了燒烤料和一些薑汁醃製。
這時,塞姆巴回來了。
「這味道好香!」
他看著況野醃製好的雞肉,咽了口口水。
況野笑道:
「入鄉隨俗,今天做個烤肉吃吃。」
塞姆巴開心極了。
拿起馬齒莧,走到一旁給況野處理天然草藥去了。
況野拿起裝著虎堅果的籃子,輕輕咬開一顆,內部的果肉呈現出淡淡的米白色。
緊接著將其對準了直播鏡頭:
「粉絲先吃。」
說完後將果肉吃進了嘴裡。
咀嚼了幾下道:
「虎堅果的質地緊實,又帶著些許軟糯。」
「咀嚼起來,先是能感受到一種淡淡的甘甜在舌尖散開,隨後是一種醇厚的、類似堅果的香氣縈繞在口中,口感層次非常豐富。」
一席話,直播間的網友們又饞了。
況野笑了笑:
「飯後甜品就是蜂蜜虎堅果。」
說罷開始快速地將虎堅果剝好,然後在鍋中加入一點油,等油熱了以後,倒入了蜂蜜。
緊接著又放入了虎堅果。
一頓翻炒,使其表面均勻地裹上一層蜂蜜。
況野還加入了適量的鹽,來增加口感的豐富程度。
「本來應該要在烤箱裡烤制一下,但條件有限,等冷卻好了也能吃。」
況野邊說邊將炒好的蜂蜜虎堅果倒入了盤中。
原本米白色的虎堅果,在大火的催促下,變成了淡淡的米黃色。
外面裹著一層晶瑩剔透的蜂蜜,散發著甜而不膩的香氣。
塞姆巴忍著燙吃了一顆。
隨即驚喜地道:
「這也太好吃了吧?!」
當地人的飲食非常直接,蜂蜜掏出來就吃,虎堅果挖出來就塞嘴裡。
誰也不會想著將這看似無關的兩種食材,放在一起烹製。
況野這道蜂蜜虎堅果,算是打開了塞姆巴的美食新世界的大門。
他表示以後會多融合融合食材,看看會不會做出人生之菜來。
「你們其實已經在做了。」
塞姆巴想了想,回道:「你是指牛血和牛奶?」
況野點點頭。
塞姆巴笑道:
「以後還會有更多種可能。」
說罷,遞給況野一個小碗。
裡面裝著馬齒莧綠色的汁液。
況野隨即將汁液塗在了被蜜蜂蟄到的地方。
「呼,舒服了。」
況野一看天色不早,便沒多做徘徊。
順路倒是摘了一些馬齒莧。
搗碎以後敷在傷口上可以幫助減輕蟄傷後的局部炎症。減輕痛感。
但在路過一片相對低洼、土壤略顯濕潤的區域時。
況野停下了腳步。
食物雷達也開始了長鳴。
況野僅猶豫了幾秒,就轉了個方向,往那片低洼地走去。
直播間的網友們瞬間來勁了。
主播大概率又發現了一些好玩的東西。
果不其然,況野指著一叢又一叢的綠色植物說道:
「是虎堅果。」
鏡頭出現了鬱鬱蔥蔥虎堅果植株。
隨著況野的不斷靠近,可以看到它們的葉子細長且堅韌,像是一把把綠色的寶劍。
況野蹲下身子,細細打量起這些虎堅果植株。
它們的根莖周圍,地面上隱隱有著一些鼓起的痕跡。
況野先是小心翼翼地撥開周圍的雜草,騰出挖掘的空間。
隨後拿出小鏟,輕輕地插入土中,再慢慢撬動,儘量不損傷虎堅果嬌嫩的塊莖。
隨著泥土一點點被翻開,一顆顆虎堅果開始顯露出來。
它們呈橢圓形,表皮帶著些許泥土,看上去就像......一顆顆羊糞蛋。
直播間的粉絲們霎時間有點失望。
還是因為是什麼好東西呢。
看上去也太醜了。
況野伸手握住一顆虎堅果,稍稍用力往上一提。
一顆完整的虎堅果便脫離了土壤。
況野甩了甩泥土,用葉子擦了擦,說道:
「別看它長這樣,但味道還是不錯的。」
最終,況野滿載而歸。
看到塞姆巴的車,況野放心了。
歸歸看到況野後,迫不及待地沖了上來。
它剛喝完羊奶,看上去心情不錯。
塞姆巴在一旁樂呵呵地道:
「歸歸今天喝了四瓶奶,太能吃了。」
歸歸能感覺到塞姆巴在夸它,在況野懷裡忽地直起了身子。
況野見它這樣,也樂了。
揉了揉歸歸毛茸茸的腦袋,說道:
「看來得給你加餐了。」
歸歸聽到「加餐」兩個字,似乎有點饞,咂吧了兩下嘴。
塞姆巴繼續道:
「今天拍到有趣的動物了嗎?」
一說這個,況野可興奮了。
開始給塞姆巴分享今日的所見所聞。
塞姆巴聽完獵獵的故事以後,兩隻眼睛瞪很大。
「天,你竟然遇見了黑豹!」
「它竟然是獵獵的兄弟!!」
「而且獵獵竟然照顧了它這麼久!!」
每一句都是典型的塞姆巴式震驚。
況野看著他越瞪越大的雙眼,只想笑。
況野洗完手,塞姆巴看到了他被蜜蜂蟄的大包,再次瞪大了眼睛:
「你去掏蜂窩了?」
況野點了點頭,隨即轉身佯裝從背包里拿出了幾塊蜂巢。
「天吶!沒有任何防護的情況下,你竟然敢去掏蜂巢?」
雖然馬塞爾人也會去掏蜂巢,但是他們有自己的方法。
用「束卡」將自己包裹嚴實,再燃起樹枝,一個人負責掏蜂巢,一個人負責驅趕蜜蜂。
這樣受到的傷害會大大地減少。
而況野就這樣一個人水靈靈地去采蜂蜜。
此刻,塞姆巴甚至生出了一種自己才是外地人的錯覺。
「這不就掛彩了麼。」
說著況野又拿出了採摘的馬齒莧和虎堅果。
塞姆巴拿起這兩樣東西就往外走:
「我去洗這些東西,你休息一會。」
況野其實也不覺得多累。
但有個人幫忙總是好的。
在塞姆巴洗菜的時候,況野也沒閒著,他將蜂蜜剔出來,裝進了罐子裡。
打算晚上做一道蜂蜜虎堅果。
然後又將土冰箱裡的雞拿出來,打算烤著吃。
東非格這裡最有名的美食就是Nyama Choma。
Nyama的意思是「肉」,Choma的意思是「烤」。
組合起來,就是隨處可見的烤肉。
況野先是將雞剔骨,然後將肉切成了大小差不多的肉塊。
洗乾淨血水後,瀝乾。
然後放進盆中,加入了燒烤料和一些薑汁醃製。
這時,塞姆巴回來了。
「這味道好香!」
他看著況野醃製好的雞肉,咽了口口水。
況野笑道:
「入鄉隨俗,今天做個烤肉吃吃。」
塞姆巴開心極了。
拿起馬齒莧,走到一旁給況野處理天然草藥去了。
況野拿起裝著虎堅果的籃子,輕輕咬開一顆,內部的果肉呈現出淡淡的米白色。
緊接著將其對準了直播鏡頭:
「粉絲先吃。」
說完後將果肉吃進了嘴裡。
咀嚼了幾下道:
「虎堅果的質地緊實,又帶著些許軟糯。」
「咀嚼起來,先是能感受到一種淡淡的甘甜在舌尖散開,隨後是一種醇厚的、類似堅果的香氣縈繞在口中,口感層次非常豐富。」
一席話,直播間的網友們又饞了。
況野笑了笑:
「飯後甜品就是蜂蜜虎堅果。」
說罷開始快速地將虎堅果剝好,然後在鍋中加入一點油,等油熱了以後,倒入了蜂蜜。
緊接著又放入了虎堅果。
一頓翻炒,使其表面均勻地裹上一層蜂蜜。
況野還加入了適量的鹽,來增加口感的豐富程度。
「本來應該要在烤箱裡烤制一下,但條件有限,等冷卻好了也能吃。」
況野邊說邊將炒好的蜂蜜虎堅果倒入了盤中。
原本米白色的虎堅果,在大火的催促下,變成了淡淡的米黃色。
外面裹著一層晶瑩剔透的蜂蜜,散發著甜而不膩的香氣。
塞姆巴忍著燙吃了一顆。
隨即驚喜地道:
「這也太好吃了吧?!」
當地人的飲食非常直接,蜂蜜掏出來就吃,虎堅果挖出來就塞嘴裡。
誰也不會想著將這看似無關的兩種食材,放在一起烹製。
況野這道蜂蜜虎堅果,算是打開了塞姆巴的美食新世界的大門。
他表示以後會多融合融合食材,看看會不會做出人生之菜來。
「你們其實已經在做了。」
塞姆巴想了想,回道:「你是指牛血和牛奶?」
況野點點頭。
塞姆巴笑道:
「以後還會有更多種可能。」
說罷,遞給況野一個小碗。
裡面裝著馬齒莧綠色的汁液。
況野隨即將汁液塗在了被蜜蜂蟄到的地方。
「呼,舒服了。」