第036章 為了掙更多的錢
葉問棠把這個想法告訴了蘇水水，蘇水水一聽也覺得好。
「我們倆可以擺在一塊兒，你不忙的時候來幫我，我沒客人了就去幫你。」
葉問棠笑著點頭，「好。」
蘇水水問：「你打算賣什麼吃的？」
葉問棠說：「我打算烙蔥油餅，在裡面包生菜土豆絲和煎雞蛋賣。」
蘇水水道：「這做法和煎餅果子有點像啊。」
蘇水水在廣市待了那麼多年，也跟著她前夫去了不少地方，吃過不少好吃的，其中就包括煎餅果子。
「煎餅果子？」葉問棠活到三十九歲，都沒出過石橋縣，自然也不知道煎餅果子。
蘇水水簡單的形容了下煎餅果子。
要說石橋縣什麼地方最不好，那就是吃的種類實在太少了，早點就包子饅頭餛飩燒餅茶葉蛋那些，她都吃膩了。
早就想換換新口味了。
擺攤之前，得先把擺攤需要的東西給買齊了。
蘇水水自告奮勇，帶葉問棠去買三輪車。
去的是她之前買三輪車的地方，和老闆一通討價還價，最終成交的價格比她之前買的還便宜了二十塊錢。
然後又去其他地方買液化氣罐、液化氣灶、平底的大鐵鍋和鍋鏟，最後去菜市場買了五十個雞蛋，三十斤麵粉，十斤土豆和一桶油以及一些調料和調味品，一共花了一千多塊錢。
這要擱在兩個月前，葉問棠想都不敢想她能一下子花出去這麼多錢。
但現在，她並沒有多少肉疼和不舍。
因為她知道，這都是必須要花的本錢。
她花這些錢，是為了掙更多的錢。
生菜、辣椒和蔥倒是沒有多買，她沒有冰箱，這種新鮮的蔬菜不好存儲，最好每天都去現買。
又買了一沓白色塑膠袋，到時候做好了直接用白色塑膠袋裝好給顧客，方便又衛生。
葉問棠蹬著她新買的三輪車回了她租房子的地方，蘇水水跟在她後頭。
蘇水水想吃煎餅果子了，便讓葉問棠先做了給她嘗嘗。
大雜院裡幾個老太太看到葉問棠的新三輪車，再看上面一車斗的東西，紛紛問：「這三輪車是你買的？」
「你這是要幹啥啊？」
葉問棠也沒瞞著，笑著道：」是我買的，我打算去外面擺攤賣吃的。」
幾個老太太嘴上不說啥，心裡都覺得陳夢舒家的這個租客真能折騰，都把自己給折騰瘦了不少。
一個中年女人，一個人在外面租房子住，也沒見過有男人來找過她。
只有一個打扮時髦的女人經常來她這兒，對，就是這個叫蘇水水的。
這不，現在又來了。
幾個老太太都猜測，葉問棠不會和陳夢舒一樣，也死了男人吧？！
葉問棠不知那幾個老太太在背後嘀咕議論她，她和蘇水水一起，把今天買的所有東西都搬到了屋裡。
這個時間點，陳夢舒在上班，江丹丹去上學了，家裡沒有其他人。
葉問棠動作麻利，很快就烙好了幾個蔥油餅，她先在蔥油餅上抹上一層她自己做的辣椒醬，然後放幾片生菜，一些剛炒好的酸辣土豆絲，一個煎雞蛋，再將蔥油餅捲起來，遞給蘇水水，讓她嘗嘗。
蘇水水剛才在一旁看著葉問棠做，早就被那香氣饞壞了，忙接過來，迫不及待地咬了一口。
剛做好的很燙，燙得她直吸氣，但是味道特別好，比她以前吃過的煎餅果子還要好吃，她沒有嘴說話，只給葉問棠豎了個大拇指。
葉問棠好笑道：「你慢點吃，別著急，想吃這兒還有呢。」
蘇水水一口氣吃了四個，最後實在吃不下了才作罷，她摸了摸被撐得像懷孕了幾個月的肚子，滿足的嘆了口氣，道：「要是再加上裡脊肉就更完美了。」
葉問棠問：「裡脊肉？」
蘇水水道：「對，其實就是雞胸肉，你切成一片一片的，客人如果要就現煎加進去，當然，這得另外加錢。」
以前她買煎餅果子時就是這樣的。
葉問棠眼睛一亮，覺得她也可以這麼做。
見時間還早，葉問棠又去買了一大塊雞胸肉，回來將雞胸肉切成厚薄適中的肉片後，加入醬油、鹽、澱粉和胡椒粉，再加入切好的大蒜和生薑，攪拌均勻後醃製了二十分鐘。
然後將幾片裡脊肉放在刷了油的平底大鐵鍋中，煎至兩面金黃微焦，夾起一片讓蘇水水嘗。
蘇水水雖然已經很飽了，但是還是沒能抵抗住肉的吸引力，吃了一片裡脊肉後，忍不住豎起了兩個大拇指。
「又嫩又香，你簡直就是做飯天才啊，什麼都會做，還做得這麼好吃。」
葉問棠抿嘴一笑，蘇水水的話讓她更有信心了。
蘇水水走後不久，江丹丹放學回來了，她沒想到葉問棠今天這個時候居然在家，高興地叫了聲：「阿姨。」
葉問棠將手上捲起來的蔥油餅遞過去，「你晚上別做飯了，吃這個吧，我剛做好的。」
江丹丹每天下午都是四點多到家，葉問棠估摸著時間在她回來前十分鐘開始做，這樣江丹丹回來吃正好。
「這是什麼啊？」江丹丹一接過來，就聞到了一股香氣，準確的說，是好幾種香氣在一起，有蔥香、有雞蛋香，有肉香，還有辣椒醬的香氣。
江丹丹低頭咬了一口，哇！好好吃啊！
因為是給江丹丹吃的，所以葉問棠就沒放酸辣土豆絲，辣椒醬也只抹了一點，江丹丹吃得那叫一個滿足又開心。
阿姨好厲害啊，不光做蛋炒飯好吃，其他東西也做得超級好吃，她真的好佩服好喜歡阿姨啊！
待陳夢舒下班回來，葉問棠也做了一個給她。
陳夢舒很感動，吃完了覺得身體上的疲憊都少了。
「這是你做的？」
「是的，我打算明天出去擺攤賣這個。」葉問棠想起陳夢舒就在棉紡廠上班，她道：「就在龍賢路擺攤，離棉紡廠挺近的，你要想吃可以過來找我。」
陳夢舒詫異道：「你不是在上班嗎？」
她記得葉問棠上午一個班，下午又是另一個班，每天都挺忙的，哪有時間出去擺攤啊？
葉問棠說：「不上了。」
「怎麼不上了？」
「早點店那邊不缺人了，我朋友那她一個人暫時能忙得過來。」
陳夢舒默了。
她沒想到葉問棠沒工作後這麼快就想好了出路，而她，還不知道該怎麼辦？
「我們倆可以擺在一塊兒，你不忙的時候來幫我，我沒客人了就去幫你。」
葉問棠笑著點頭，「好。」
蘇水水問：「你打算賣什麼吃的？」
葉問棠說：「我打算烙蔥油餅，在裡面包生菜土豆絲和煎雞蛋賣。」
蘇水水道：「這做法和煎餅果子有點像啊。」
蘇水水在廣市待了那麼多年，也跟著她前夫去了不少地方，吃過不少好吃的，其中就包括煎餅果子。
「煎餅果子？」葉問棠活到三十九歲，都沒出過石橋縣，自然也不知道煎餅果子。
蘇水水簡單的形容了下煎餅果子。
要說石橋縣什麼地方最不好，那就是吃的種類實在太少了，早點就包子饅頭餛飩燒餅茶葉蛋那些，她都吃膩了。
早就想換換新口味了。
擺攤之前，得先把擺攤需要的東西給買齊了。
蘇水水自告奮勇，帶葉問棠去買三輪車。
去的是她之前買三輪車的地方，和老闆一通討價還價，最終成交的價格比她之前買的還便宜了二十塊錢。
然後又去其他地方買液化氣罐、液化氣灶、平底的大鐵鍋和鍋鏟，最後去菜市場買了五十個雞蛋，三十斤麵粉，十斤土豆和一桶油以及一些調料和調味品，一共花了一千多塊錢。
這要擱在兩個月前，葉問棠想都不敢想她能一下子花出去這麼多錢。
但現在，她並沒有多少肉疼和不舍。
因為她知道，這都是必須要花的本錢。
她花這些錢，是為了掙更多的錢。
生菜、辣椒和蔥倒是沒有多買，她沒有冰箱，這種新鮮的蔬菜不好存儲，最好每天都去現買。
又買了一沓白色塑膠袋，到時候做好了直接用白色塑膠袋裝好給顧客，方便又衛生。
葉問棠蹬著她新買的三輪車回了她租房子的地方，蘇水水跟在她後頭。
蘇水水想吃煎餅果子了，便讓葉問棠先做了給她嘗嘗。
大雜院裡幾個老太太看到葉問棠的新三輪車，再看上面一車斗的東西，紛紛問：「這三輪車是你買的？」
「你這是要幹啥啊？」
葉問棠也沒瞞著，笑著道：」是我買的，我打算去外面擺攤賣吃的。」
幾個老太太嘴上不說啥，心裡都覺得陳夢舒家的這個租客真能折騰，都把自己給折騰瘦了不少。
一個中年女人，一個人在外面租房子住，也沒見過有男人來找過她。
只有一個打扮時髦的女人經常來她這兒，對，就是這個叫蘇水水的。
這不，現在又來了。
幾個老太太都猜測，葉問棠不會和陳夢舒一樣，也死了男人吧？！
葉問棠不知那幾個老太太在背後嘀咕議論她，她和蘇水水一起，把今天買的所有東西都搬到了屋裡。
這個時間點，陳夢舒在上班，江丹丹去上學了，家裡沒有其他人。
葉問棠動作麻利，很快就烙好了幾個蔥油餅，她先在蔥油餅上抹上一層她自己做的辣椒醬，然後放幾片生菜，一些剛炒好的酸辣土豆絲，一個煎雞蛋，再將蔥油餅捲起來，遞給蘇水水，讓她嘗嘗。
蘇水水剛才在一旁看著葉問棠做，早就被那香氣饞壞了，忙接過來，迫不及待地咬了一口。
剛做好的很燙，燙得她直吸氣，但是味道特別好，比她以前吃過的煎餅果子還要好吃，她沒有嘴說話，只給葉問棠豎了個大拇指。
葉問棠好笑道：「你慢點吃，別著急，想吃這兒還有呢。」
蘇水水一口氣吃了四個，最後實在吃不下了才作罷，她摸了摸被撐得像懷孕了幾個月的肚子，滿足的嘆了口氣，道：「要是再加上裡脊肉就更完美了。」
葉問棠問：「裡脊肉？」
蘇水水道：「對，其實就是雞胸肉，你切成一片一片的，客人如果要就現煎加進去，當然，這得另外加錢。」
以前她買煎餅果子時就是這樣的。
葉問棠眼睛一亮，覺得她也可以這麼做。
見時間還早，葉問棠又去買了一大塊雞胸肉，回來將雞胸肉切成厚薄適中的肉片後，加入醬油、鹽、澱粉和胡椒粉，再加入切好的大蒜和生薑，攪拌均勻後醃製了二十分鐘。
然後將幾片裡脊肉放在刷了油的平底大鐵鍋中，煎至兩面金黃微焦，夾起一片讓蘇水水嘗。
蘇水水雖然已經很飽了，但是還是沒能抵抗住肉的吸引力，吃了一片裡脊肉後，忍不住豎起了兩個大拇指。
「又嫩又香，你簡直就是做飯天才啊，什麼都會做，還做得這麼好吃。」
葉問棠抿嘴一笑，蘇水水的話讓她更有信心了。
蘇水水走後不久，江丹丹放學回來了，她沒想到葉問棠今天這個時候居然在家，高興地叫了聲：「阿姨。」
葉問棠將手上捲起來的蔥油餅遞過去，「你晚上別做飯了，吃這個吧，我剛做好的。」
江丹丹每天下午都是四點多到家，葉問棠估摸著時間在她回來前十分鐘開始做，這樣江丹丹回來吃正好。
「這是什麼啊？」江丹丹一接過來，就聞到了一股香氣，準確的說，是好幾種香氣在一起，有蔥香、有雞蛋香，有肉香，還有辣椒醬的香氣。
江丹丹低頭咬了一口，哇！好好吃啊！
因為是給江丹丹吃的，所以葉問棠就沒放酸辣土豆絲，辣椒醬也只抹了一點，江丹丹吃得那叫一個滿足又開心。
阿姨好厲害啊，不光做蛋炒飯好吃，其他東西也做得超級好吃，她真的好佩服好喜歡阿姨啊！
待陳夢舒下班回來，葉問棠也做了一個給她。
陳夢舒很感動，吃完了覺得身體上的疲憊都少了。
「這是你做的？」
「是的，我打算明天出去擺攤賣這個。」葉問棠想起陳夢舒就在棉紡廠上班，她道：「就在龍賢路擺攤，離棉紡廠挺近的，你要想吃可以過來找我。」
陳夢舒詫異道：「你不是在上班嗎？」
她記得葉問棠上午一個班，下午又是另一個班，每天都挺忙的，哪有時間出去擺攤啊？
葉問棠說：「不上了。」
「怎麼不上了？」
「早點店那邊不缺人了，我朋友那她一個人暫時能忙得過來。」
陳夢舒默了。
她沒想到葉問棠沒工作後這麼快就想好了出路，而她，還不知道該怎麼辦？