第124章 肉乾
陸沉玉讓菊幾個人帶上手套給人分滷味。
腸子一截、肝臟一塊、肚子一塊……確保每個人每個品種都有。
滷煮已經不燙了，每個人都拿大葉子裝了滿滿一葉子。
分到手後，大家迫不及待的就吃上了。
「天吶！又嫩又香，一點腥味都沒有！」
「這個腸子又脆又軟，好吃！」
「這個肚子肉脆生生的，真好吃！」
「沒想到這些內臟這麼好吃，虧我們以前都扔掉了，好可惜。」
「那是祭司大人會煮，不然按照我們的煮法，一口都吃不下去。」
「祭司大人簡直神了，怎麼什麼都會啊，我聽說今天的頭狼是祭司大人一箭射死的呢。」
「我怎麼聽說是兩箭？」
「差不多，反正都是死了。」
石牙部落的人對滷煮的味道非常喜歡，尤其是老人和小孩，他們的牙口不好，燉煮的內臟軟爛，都不怎麼需要咬動就吃下去了。
兩鍋滷煮很快就被部落的人分吃完了。
步用木頭做的長筷子在湯桶裡面撈了好幾遍，意猶未盡的舔了舔嘴巴，期望著能再在鍋里撈出一兩塊肉出來。
可惜湯桶里除了水還是水，什麼都沒有了。
菊看著還冒著香氣的兩鍋滷水，冒出了一個想法，跑過來問陸沉玉：
「祭司大人，我可以用剩下的水來煮肉嗎？」
陸沉玉一聽，笑著點頭道：「當然可以！這滷水越煮越香，用來燉肉也是可以的。」
菊興奮極了，立即大喊道：「快！把今天獵到的肉切一些過來，祭司大人說了這鍋里的水還可以用來煮肉，咱們再煮一鍋！」
部落里的人一聽還能繼續吃，頓時又熱鬧起來。
眾人忙去把自己分到的肉拿過來。
步直接抱來一大塊獸腿肉，這是他今天分到的肉。
「我煮一整條腿，吃個夠！」
陸沉玉指導他們把肉切成塊，冷水下鍋焯去血沫後再撈出來放進鹵湯里。
湯桶的灶火重新燃了起來，陸沉玉讓他們又加了點鹽，免得味道不夠。
滷肉需要的味道更久，尤其是狼肉。
狼肉纖維粗，腥味重，需要燉得更久才能軟爛入味。
滷肉燉著，大家繼續處理需要醃製的肉。
現在部落已經不缺鹽了，所以醃製肉的時候比以前更捨得放鹽——雖然在陸沉玉眼裡，那點鹽根本就不夠防腐。
而且現在天氣還是熱的，根本不適合做醃肉，高溫使細菌更容易滋生，肉質表面過快脫水變硬，鹽味無法充分進入內部，使得醃肉極其容易變質。
陸沉玉皺了皺眉，看著部落興高采烈地往肉上抹著鹽巴，心裡直搖頭。
「這樣不行。」她出聲制止，「天氣太熱，肉很快就會變質，這樣子的醃肉根本保存不了多久。」
大家停下手中的動作，疑惑地問：「可是祭司大人，我們一直都是這樣醃肉的啊？」
「那你們醃製出來的肉好吃嗎？」
「還行吧，肯定沒有新鮮的肉好吃。」
「沒有臭味嗎？」
「醃肉就是有臭味的啊！祭司大人放心，我們不會讓您吃臭醃肉的。」
陸沉玉扶額，好吧，看來這些人已經認為變質的醃肉也是正常的了。
「聽我的，我們今年做肉乾。」
陸沉玉說什麼大家就怎麼做。
之所以是做肉乾而不是煙燻肉，是因為他們在燒著兩窯的磚。
燒磚需要連續燒兩天，在這兩天裡，磚窯旁邊的溫度都是非常高的，把這些肉用架子掛在磚窯旁，很快就能烘成肉乾，一舉兩得。
她讓人把肉切成一條條，醃製過後掛在木架子上，木架子則沿著磚窯擺放一圈。
磚窯散發出的熱浪很快就開始烘烤肉片。
沒過多久，肉片表面就滲出了晶瑩的油珠，散發出誘人的香氣。
大家圍在旁邊也不嫌熱，眼巴巴地看著肉條慢慢變色。
「熟了熟了！」
「好香啊，可以吃了嗎？」
「祭司大人還沒有說可以，應該還不行。」
磚窯旁邊的溫度不低，掛著的肉條很快就脫水變硬，三個小時後，第一批肉乾終於完成了。
陸沉玉取下一片嘗了嘗，咸香中帶著微微的腥，嚼勁十足。
不算很好吃，但應該比原來他們要做的醃肉強吧。
其他人也拿了點過來嘗了嘗。
「天啊，這肉乾也好香啊！」
「一點都不臭，就是有點硬，越嚼越有味，反正冬天也沒事做，慢慢吃也行！」
「有了這個方法，我們冬天是不是再也不用吃發臭的醃肉了？」
石牙部落這邊吃著香噴噴的肉，挖坑的青草部落等人在吃著帶血的獸肉和就這烤芋頭。
他們幫石牙部落挖坑幹活，石牙部落也不是完全不管他們，比如說每天會給他們一批芋頭並告訴他們吃法，也會給他們鹽。
青草部落的人第一次拿到石牙部落給的鹽的時候，都要驚呆了。
這雪白細膩的東西是鹽？
鹽不是一塊塊泛黃或者泛黑的石頭嗎？
怎麼可能有這麼漂亮的鹽？
可是他們嘗了嘗，發現確實是鹽，還是一點苦味都沒有的鹽！
石牙部落的人看著青草部落的人不可置信的樣子，非常得意，這麼好的鹽可是只有他們石牙部落才有的。
「沒見過吧？我告訴你們，這鹽可是只有我們石牙部落才有，可是非常珍貴的，只要成了我們石牙部落的人，就有著用不完的鹽。」
青草部落等人越來越相信石牙部落是一個非常厲害的大部落了，干起活來毫無怨言，都在期待著能加入石牙部落。
陸沉玉帶著茶果和茶葉回去了。
【發現能量物品——雲脊古茶樹茶泡，獲取能量值127.6】
【發現能量物品——雲脊古茶樹樹葉，獲取能量值98.8】
雲脊古茶，一個陸沉玉沒聽過的名字，估計是已經絕種的茶樹吧。
陸沉玉把茶泡放冰箱保鮮好，開始琢磨茶葉要怎麼烘乾了。
新鮮茶葉最好不要過夜，不然會流失掉茶的香氣。
她在原始社會那邊待了一個白天，現下這邊天已經要黑了，陸沉玉決定連夜把這些茶葉弄好。
腸子一截、肝臟一塊、肚子一塊……確保每個人每個品種都有。
滷煮已經不燙了，每個人都拿大葉子裝了滿滿一葉子。
分到手後，大家迫不及待的就吃上了。
「天吶！又嫩又香，一點腥味都沒有！」
「這個腸子又脆又軟，好吃！」
「這個肚子肉脆生生的，真好吃！」
「沒想到這些內臟這麼好吃，虧我們以前都扔掉了，好可惜。」
「那是祭司大人會煮，不然按照我們的煮法，一口都吃不下去。」
「祭司大人簡直神了，怎麼什麼都會啊，我聽說今天的頭狼是祭司大人一箭射死的呢。」
「我怎麼聽說是兩箭？」
「差不多，反正都是死了。」
石牙部落的人對滷煮的味道非常喜歡，尤其是老人和小孩，他們的牙口不好，燉煮的內臟軟爛，都不怎麼需要咬動就吃下去了。
兩鍋滷煮很快就被部落的人分吃完了。
步用木頭做的長筷子在湯桶裡面撈了好幾遍，意猶未盡的舔了舔嘴巴，期望著能再在鍋里撈出一兩塊肉出來。
可惜湯桶里除了水還是水，什麼都沒有了。
菊看著還冒著香氣的兩鍋滷水，冒出了一個想法，跑過來問陸沉玉：
「祭司大人，我可以用剩下的水來煮肉嗎？」
陸沉玉一聽，笑著點頭道：「當然可以！這滷水越煮越香，用來燉肉也是可以的。」
菊興奮極了，立即大喊道：「快！把今天獵到的肉切一些過來，祭司大人說了這鍋里的水還可以用來煮肉，咱們再煮一鍋！」
部落里的人一聽還能繼續吃，頓時又熱鬧起來。
眾人忙去把自己分到的肉拿過來。
步直接抱來一大塊獸腿肉，這是他今天分到的肉。
「我煮一整條腿，吃個夠！」
陸沉玉指導他們把肉切成塊，冷水下鍋焯去血沫後再撈出來放進鹵湯里。
湯桶的灶火重新燃了起來，陸沉玉讓他們又加了點鹽，免得味道不夠。
滷肉需要的味道更久，尤其是狼肉。
狼肉纖維粗，腥味重，需要燉得更久才能軟爛入味。
滷肉燉著，大家繼續處理需要醃製的肉。
現在部落已經不缺鹽了，所以醃製肉的時候比以前更捨得放鹽——雖然在陸沉玉眼裡，那點鹽根本就不夠防腐。
而且現在天氣還是熱的，根本不適合做醃肉，高溫使細菌更容易滋生，肉質表面過快脫水變硬，鹽味無法充分進入內部，使得醃肉極其容易變質。
陸沉玉皺了皺眉，看著部落興高采烈地往肉上抹著鹽巴，心裡直搖頭。
「這樣不行。」她出聲制止，「天氣太熱，肉很快就會變質，這樣子的醃肉根本保存不了多久。」
大家停下手中的動作，疑惑地問：「可是祭司大人，我們一直都是這樣醃肉的啊？」
「那你們醃製出來的肉好吃嗎？」
「還行吧，肯定沒有新鮮的肉好吃。」
「沒有臭味嗎？」
「醃肉就是有臭味的啊！祭司大人放心，我們不會讓您吃臭醃肉的。」
陸沉玉扶額，好吧，看來這些人已經認為變質的醃肉也是正常的了。
「聽我的，我們今年做肉乾。」
陸沉玉說什麼大家就怎麼做。
之所以是做肉乾而不是煙燻肉，是因為他們在燒著兩窯的磚。
燒磚需要連續燒兩天，在這兩天裡，磚窯旁邊的溫度都是非常高的，把這些肉用架子掛在磚窯旁，很快就能烘成肉乾，一舉兩得。
她讓人把肉切成一條條，醃製過後掛在木架子上，木架子則沿著磚窯擺放一圈。
磚窯散發出的熱浪很快就開始烘烤肉片。
沒過多久，肉片表面就滲出了晶瑩的油珠，散發出誘人的香氣。
大家圍在旁邊也不嫌熱，眼巴巴地看著肉條慢慢變色。
「熟了熟了！」
「好香啊，可以吃了嗎？」
「祭司大人還沒有說可以，應該還不行。」
磚窯旁邊的溫度不低，掛著的肉條很快就脫水變硬，三個小時後，第一批肉乾終於完成了。
陸沉玉取下一片嘗了嘗，咸香中帶著微微的腥，嚼勁十足。
不算很好吃，但應該比原來他們要做的醃肉強吧。
其他人也拿了點過來嘗了嘗。
「天啊，這肉乾也好香啊！」
「一點都不臭，就是有點硬，越嚼越有味，反正冬天也沒事做，慢慢吃也行！」
「有了這個方法，我們冬天是不是再也不用吃發臭的醃肉了？」
石牙部落這邊吃著香噴噴的肉，挖坑的青草部落等人在吃著帶血的獸肉和就這烤芋頭。
他們幫石牙部落挖坑幹活，石牙部落也不是完全不管他們，比如說每天會給他們一批芋頭並告訴他們吃法，也會給他們鹽。
青草部落的人第一次拿到石牙部落給的鹽的時候，都要驚呆了。
這雪白細膩的東西是鹽？
鹽不是一塊塊泛黃或者泛黑的石頭嗎？
怎麼可能有這麼漂亮的鹽？
可是他們嘗了嘗，發現確實是鹽，還是一點苦味都沒有的鹽！
石牙部落的人看著青草部落的人不可置信的樣子，非常得意，這麼好的鹽可是只有他們石牙部落才有的。
「沒見過吧？我告訴你們，這鹽可是只有我們石牙部落才有，可是非常珍貴的，只要成了我們石牙部落的人，就有著用不完的鹽。」
青草部落等人越來越相信石牙部落是一個非常厲害的大部落了，干起活來毫無怨言，都在期待著能加入石牙部落。
陸沉玉帶著茶果和茶葉回去了。
【發現能量物品——雲脊古茶樹茶泡，獲取能量值127.6】
【發現能量物品——雲脊古茶樹樹葉，獲取能量值98.8】
雲脊古茶，一個陸沉玉沒聽過的名字，估計是已經絕種的茶樹吧。
陸沉玉把茶泡放冰箱保鮮好，開始琢磨茶葉要怎麼烘乾了。
新鮮茶葉最好不要過夜，不然會流失掉茶的香氣。
她在原始社會那邊待了一個白天，現下這邊天已經要黑了，陸沉玉決定連夜把這些茶葉弄好。