第326章 美食評鑑

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  岡崎陸斗老闆系上圍裙,一臉「我認命了」的表情,默默轉身鑽回了後廚。

  烏有亭內,原本溫馨安靜的氛圍,因為陳錦那番「除了刺身全要」的驚世駭俗點單,而陷入了一種微妙的、帶著幾分看好戲意味的寂靜。

  食客們雖然重新開始低聲交談,但目光總是不自覺地瞟向那個坐在窗邊、悠閒自得的異鄉人。

  陳錦卻渾然不覺,他自斟自飲著那壺溫潤的清酒,手指有一下沒一下地敲著桌面,哼著跑了調的不知名歌曲。

  墨色的眼眸饒有興致地打量著店內的裝飾、窗外的街景、以及周圍那些表情各異的食客。

  後廚方向很快傳來了比平時急促密集數倍的鍋鏟碰撞聲、油鍋滋啦聲以及隱約可聞的、帶著焦頭爛額意味的低聲交談。

  陳錦的耳朵幾不可查地動了動,嘴角勾起一抹極淡的、惡作劇得逞般的笑意,似乎很滿意自己這「一人成軍」攪動後廚風雲的效果。

  沒過太久,老闆娘岡崎繪里香便板著臉,端著一個大大的托盤,步伐略重地從後廚走了出來。

  托盤上,精緻的小碟小碗擺得滿滿當當,琳琅滿目,香氣四溢。

  烤得恰到好處、泛著誘人油光的蒲燒鰻魚;炸得金黃酥脆、薄如蟬翼的天婦羅拼盤;咕嘟咕嘟冒著熱氣、湯汁濃郁、食材豐富的壽喜燒;清爽開胃的茶泡飯;色彩繽紛的三色糰子;還有各式醃菜、湯品……

  林林總總,幾乎將菜單上的非刺身類菜品都涵蓋了一遍,雖然每樣都只是一小份,但數量堆積起來,足足擺滿了一桌子,蔚為壯觀。

  老闆娘「砰」地一聲將托盤放在桌子邊緣,面無表情地開始快速布菜,動作麻利卻帶著明顯的不爽,碟碗碰撞發出清脆的響聲。

  她全程低著頭,看也不看陳錦一眼,仿佛極其不情願。

  陳錦卻毫不在意,反而眼睛發亮,他搓了搓手,拿起筷子就迫不及待地開動。

  ......

  是不是在稻妻這邊吃飯前要說一聲:我開動了?

  但是很明顯陳錦這個外鄉人不需要遵守!

  「唔——!」

  陳錦眼睛瞬間幸福地眯成了一條縫,腮幫子鼓鼓的,含糊不清地讚嘆。

  果然,隔一段時間換著花樣吃飯,嘗一嘗異國風味,總能找到樂趣!

  他獨自霸著一張桌子,面對滿桌琳琅滿目的稻妻美食,正風捲殘雲,大快朵頤。

  每嘗一道菜,還會眯起眼,微微點頭,低聲品評兩句,讓人第一感覺就是...

  這人是個老吃家啊!

  「唔!這鰻魚,醬汁甜鹹度恰到好處,火候精準,外皮焦香,內里軟糯!比至冬那煙燻火燎的鮭魚強了不止一個檔次!」

  「咔嚓!天婦羅的面衣薄如蟬翼,酥脆不膩,鎖住了蝦肉的鮮甜!油溫控制是門藝術啊!」

  「吸溜——!壽喜燒的湯底,醇厚回甘,牛肉裹上蛋液,滑嫩無比!暖心暖胃!」

  陳錦完全沉浸在「美食評鑑」的快樂中,雖然他壓根不知道什麼,那裡算好吃,反正吃起來不錯。

  老闆娘岡崎繪里香板著臉,來回穿梭於後廚與前廳,繼續上著後續的菜餚,每次放下碟碗都帶著點「泄憤」般的力道,發出「砰」的輕響。

  陳錦卻總是報以燦爛的笑容和真誠的讚美:

  「辛苦了老闆娘!您這手藝絕了!」

  讓老闆娘有火也不好發,還要強裝感謝。

  就在陳錦剛夾起一個晶瑩剔透的三色糰子,準備品嘗那軟糯口感時,一個輕靈悅耳的身影,在他桌邊響了起來:

  「先生。」

  陳錦咀嚼的動作微微一頓,但並未立刻抬頭,而是慢條斯理地將糰子送入口中,細細品味了一番,咽下後,才緩緩抬起眼帘。

  只見桌旁,不知何時,站著一個看起來約莫十二三歲的小女孩。

  她穿著一身質地普通但洗得乾乾淨淨的、帶有稻妻市井風格的簡式和服,顏色素雅。

  頭髮在腦後梳成兩個乖巧的糰子髻,用紅色的絲帶繫著。

  肌膚白皙,五官精緻得如同人偶般可愛,此刻正一眨不眨地看著陳錦。

  她的眼神乾淨得不像話,沒有絲毫這個年紀孩子常見的羞怯或閃躲,反而有一種超乎年齡的平靜。


  小女孩見陳錦看來,並未退縮,反而向前挪了一小步,雙手乖巧地交疊在身前,微微歪著頭,重複了一遍剛才的問題。

  「先生,您點了這麼多好吃的,您……吃得完嗎?」

  她的問題直白而天真,配上那副純真無邪的表情,讓人生不出絲毫反感。

  陳錦握著筷子的手,緊了片刻,但也只是瞬間,旋即便露出了笑容。

  他故意用筷子夾起一塊烤得焦香的鰻魚,在女孩面前晃了晃,笑眯眯地反問:

  「小妹妹,你看這魚,烤得香不香?」

  小女孩目光隨著鰻魚移動,很誠實地點了點頭,咽了口小小的口水:

  「香。」

  「那你想不想嘗一口?」

  陳錦笑容可掬,語氣充滿了誘惑,像極了用糖果哄小孩的怪叔叔。

  小女孩卻搖了搖頭。

  「母親說,不能隨便吃陌生人給的東西。」

  「先生,您還沒回答我的問題呢。這麼多,您吃得完嗎?浪費食物是不好的。」

  陳錦眼中笑意更深,心裡卻快速盤算著。

  「這個嘛……」

  陳錦放下筷子,做出一副「被你發現了」的無奈表情,誇張地嘆了口氣。

  「小妹妹,你眼光真毒!其實啊……」

  他壓低聲音,湊近一些,神秘兮兮地說:

  「哥哥我……其實是個美食評論家!」

  「美食……評論家?」

  小女孩眨了眨漂亮的大眼睛,露出恰到好處的好奇。

  「對!」 陳錦一拍大腿,開始即興發揮他的「人設」。

  「就是……專門負責品嘗世界各地美食,然後告訴大家哪家好吃、哪家不好吃的人!就像……就像幫大家提前試試毒……啊不是,是探路!」

  他說得眉飛色舞。

  「你看,我每樣只吃一小口,不是為了吃飽,是為了品鑑!品鑑懂嗎?就是用舌頭和心靈去感受食物的靈魂!這樣才能做出最公正、最專業的評價!」

  「所以,。 陳錦一臉認真的總結道。

  「這不是浪費,這是工作需要!是為了稻妻餐飲業的繁榮與發展做貢獻!意義重大!」

  小女孩安靜地聽著,臉上沒有什麼表情變化,既沒有被唬住,也沒有表現出不信。

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