番外 廚藝大顯擺
小學部的隊伍被帶到瞭望雲亭後方的一片相對平緩的闊葉林。每個小朋友發了一個小冊子和一個放大鏡。
「這片葉子好看!」商聞璟舉著一片火紅的楓葉。
「好,夾在冊子裡。」
闊葉林里,陽光被枝葉切割成斑駁的碎金。
商聞璟手裡舉著一個放大鏡,八歲的小少爺對爬山沒什麼興趣,但對找形狀奇怪的葉子倒是展現出了一點少見的熱情。
「哥哥,這片。」葉片邊緣帶著一點天然的捲曲,像一把打開的小摺扇。
商悸走過來,接過葉子,仔細翻看了一下,確認沒有蟲眼和泥污,才翻開手裡厚厚的標本冊,小心翼翼地夾進去。
「第七片了。」商悸在本子上記錄,「還要找嗎?」
「不要了。」商聞璟站起來,拍了拍褲腿上的灰,「哥哥我們回去吧。」
商悸看了一眼腕錶。
時間差不多了。
他牽起弟弟的手:「行,往營地方向走,他們應該搭好帳篷了。」
與此同時,盤山公路上,五輛印著雲棲生態原產地字樣的重型冷鏈車正轟隆隆地往半山腰的營地開。
帶頭車裡,雲棲山莊的老闆老劉笑得見牙不見眼。
德文頓公學是真的財大氣粗。
這次秋遊,校方不僅包下了半個山頭的營地,連帶所有學生的午餐食材、燒烤用具全權交給了山下的幾個頂級生態農莊和高檔飯店。
這可不是普通的春遊啃乾糧。
「劉哥,這批貨可都是尖貨。」副駕駛的夥計拿著清單核對。
「廢話。」老劉踩下油門,「這山上都是些什麼人?A市非富即貴的少爺小姐。稍微吃壞點肚子,咱們這招牌就得被砸了。菜都洗乾淨了吧?」
「洗了三遍,用純淨水沖的,保證拿出來就能直接上火烤。」
半小時後,冷鏈車停在營地外圍。工作人員推著推車,將一箱箱碼放整齊的恆溫保鮮盒運進營地。
此時的營地已經大變樣。
高中部和初中部的學生在體育老師的指導下,已經支起了大大小小的帳篷和天幕。
草地上錯落有致地擺著燒烤爐、長條木桌和摺疊椅。
謝尋星脫了校服外套,只穿著一件純白色的長袖T恤,袖口挽到手肘,露出冷白結實的小臂。
手裡拿著一截風繩,利落地打了個雙套結,固定在地釘上。
「搞定。」謝承言把最後一個防潮墊鋪好,一屁股癱在摺疊椅上,順手抄起桌上的礦泉水擰開,「這破活兒真不是人幹的。謝尋星,你那小祖宗呢?怎麼還沒回來?」
謝尋星沒理他。
他視線越過人群,看向闊葉林的方向。
一抹明黃色的身影正慢吞吞地往這邊挪。
商聞璟手裡攥著幾片葉子,頭上那頂漁夫帽有點歪了,小臉紅撲撲的,顯然是走熱了。商悸走在他旁邊,一手拿著標本冊,一手替他擋著樹枝。
謝尋星拉開黑色背包的側邊拉鏈,把那瓶冰鎮過的兒童防曬噴霧拿了出來。
「星星!」商聞璟眼尖,隔著十幾米就看到了天幕下的謝尋星。他立刻鬆開商悸的手,倒騰著小短腿跑了過來。
商悸的手在半空中抓了個空。他看著弟弟毫不留戀的背影,深吸了一口氣,告訴自己不能生氣。
商聞璟撞在謝尋星腿上。
「熱。」商聞璟仰起頭,鼻尖上冒著一層細密的汗珠。
謝尋星順勢按住他的肩膀,拿紙巾給他擦汗。
然後拿起防曬噴霧,閉眼,按壓。
冰涼的霧氣噴在小臉上,商聞璟舒服地眯起了眼睛。
「葉子找完了?」謝尋星問。
「找完了!有一片特別好看的。」商聞璟獻寶似的把手裡那片最大的紅楓葉遞過去。
謝尋星垂眸看了一眼那片葉子。葉脈清晰,紅得純粹。他伸手接過:「好看。我替你收著。」
說話間,營地里開始熱鬧起來。
教導主任的大喇叭再次響起:「食材已經分發到各組的取餐點!接下來是自由組隊時間!自己動手,豐衣足食!注意用火安全!」
組隊開始了。
按理說,高中部、初中部和小學部是分開的。但在德文頓,規矩是死的,人是活的。
不到五分鐘,謝尋星這邊就聚集了一個令人咋舌的龐大隊伍。
有四五個看起來文文靜靜但眼神透著精明的學霸過來找商悸。
謝承言這邊則是七八個穿著球鞋、人高馬大的朋友。
而在商聞璟周圍,則圍了一圈從小學部跟過來的小女孩和小男生。
八歲的商聞璟長得實在太招人喜歡,加上他平時在學校脾氣軟,儼然是小孩圈裡受歡迎的存在。
「悸哥,咱們這陣仗是不是有點太大了?」
「人多好幹活。」商悸放下書包,挽起袖子。
謝承言掃了一圈,敲了敲桌子:「來來來,分工了。小屁孩和沒有生活自理能力的,自覺去旁邊玩。剩下的,過來幹活。」
一聽這話,十幾個小孩瞬間歡呼雀躍。
謝尋星打開旁邊的兩個大整理箱,從裡面拿出一大塊防潮野餐墊鋪在草地上。
接著,他像變戲法一樣,從包里掏出三台滿電的Switch、兩個iPad,甚至還有一套全新未拆封的樂高。
「哇!」小女孩們發出驚嘆。
「去那邊。」謝尋星指了指墊子。
商聞璟熟練地爬上墊子,占據了最中心的位置,拿起一台Switch,分出手柄:「打不打馬里奧賽車?」
「打打打!」幾個小男生立刻圍了上去。
最後只剩下了十來個大男生,以及一桌子食材。
謝承言盯著食材咽了口唾沫:「那個……這玩意兒怎麼烤?直接扔火上?」
「你當這是烤地瓜呢?」商悸冷反駁。
「你懂你來?」謝承言挑眉。
商悸閉嘴了。
他確實沒做過飯。
所有人的目光最後都不約而同地落在了謝尋星身上。
謝尋星慢條斯理地從書包側袋抽出一包一次性廚房濕巾,把手擦乾淨。他走到長桌前,掃了一眼那一排調料罐:海鹽、黑胡椒、孜然、辣椒粉、生抽、蜂蜜……
「拿手機。」謝尋星頭也沒抬,對謝承言說,「搜個萬能烤肉料配方。」
謝承言立刻掏出手機,手指飛快:「搜到了。博主說,兩勺孜然,一勺辣椒麵,少許鹽,熱油激發香味,再加兩勺生抽一勺蚝油。」
「勺呢?」
「沒拿。」
謝尋星看了一眼調料罐,直接上手。
「刺啦——」他擰開孜然粉的蓋子,手腕微抖。粉末均勻地灑在不鏽鋼盆底。接著是辣椒麵、鹽。
「火點著了嗎?」謝尋星問。
「點著了。」旁邊一個男生趕緊用夾子把燒紅的炭夾進烤爐。
謝尋星拿過一個小鐵鍋,倒了一點食用油,直接架在炭火上。
幾秒鐘後,油麵泛起細小的波紋。他戴上隔熱手套,端起鐵鍋,將熱油毫不猶豫地澆在剛才配好的乾料上。
「嗞啦——」
一股極其霸道的複合香味瞬間炸開,瀰漫在整個天幕下。
謝承言倒吸一口氣:「臥槽,好香。」
謝尋星沒理他,拿起筷子迅速攪拌,隨後加入了生抽和一點點蜂蜜提鮮。
「商悸。」謝尋星喊了一聲。
「幹嘛?」商悸正站在旁邊研究那幾隻龍蝦。
「把牛肉拿過來。謝承言,切土豆片和洋蔥。切薄點。」
謝尋星站在烤爐前,手裡拿著一把加長的不鏽鋼食品夾。他夾起一塊牛肉,平鋪在烤網上。
脂肪遇熱迅速融化,發出「滋滋」的誘人聲響。十秒鐘,翻面。原本鮮紅的肉片表面結出了一層微焦的殼,鎖住了內里的汁水。
他拿起刷子,蘸了一點剛才調好的秘制醬料,均勻地刷在肉片上。香味再次升級,霸道地鑽進每個人的鼻腔。
不遠處,坐在墊子上的商聞璟動了動鼻子。
手裡的馬里奧賽車瞬間不香了。
他把手柄往旁邊小孩手裡一塞,站起身,尋著味就噠噠噠地跑到了烤爐邊。
「好香。」商聞璟扒著摺疊桌的邊緣,眼巴巴地看著烤網上的肉。
商悸正在給龍蝦去殼,餘光瞥見弟弟,立刻放下手裡的刀:「聞璟,別靠那麼近,火會燙到。」
謝尋星動作不停,夾起烤好的第一塊牛肉,放進乾淨的瓷盤裡。他拿起剪刀,三兩下把肉剪成適合小孩子咀嚼的小塊。
「張嘴。」謝尋星用乾淨的筷子夾起一小塊肉,吹了吹,送到商聞璟嘴邊。
商聞璟啊嗚一口咬住。肉質極其軟嫩,混合著孜然和一點點微甜的醬香,直接在嘴裡化開。
「好吃!」商聞璟眼睛亮了,像藏了星星。
「自己去旁邊坐著吃。」謝尋星把盤子遞給他。
商悸看著弟弟端著盤子喜滋滋的樣子,心裡的勝負欲再次被點燃。不就是烤肉嗎?謝尋星能做到的事,他就做不到?
商悸走到烤爐的另一邊,拿起夾子,夾起兩片五花肉放上去。
「五花肉出油快,火太大了。」謝尋星在一旁淡淡地提醒。
「我知道。」商悸嘴硬。
五秒鐘後。
「轟!」五花肉滴落的油脂瞬間引燃了底下的炭火。
商悸手忙腳亂地把肉夾起來,肉的邊緣已經焦黑了一大片。
旁邊的朋友想笑又不敢笑,憋得臉通紅。
謝承言端著切好的土豆片走過來:「商大少爺,這生火做飯的事兒,交給我們就行了。」
商悸冷著臉,把那塊焦黑的五花肉扔進垃圾桶,一聲不吭地重新拿了一片,開始控制火候。
一頓野炊,在兵荒馬亂又井然有序中進行。
謝尋星烤完了一輪,把位置讓給謝承言的朋友們去折騰。他自己抽了張濕紙巾,擦掉手指上的油污,走到野餐墊邊。
小孩們已經吃飽喝足,正聚在一起玩樂高。
商聞璟盤腿坐在邊緣,手裡拿著個沒喝完的旺仔牛奶盒,腦袋一點一點的,顯然是吃飽了開始犯困。
謝尋星在他旁邊坐下,伸手接住他即將磕在地上的小腦袋,將他攬進懷裡。
「睡會兒。」謝尋星把衝鋒衣外套脫下來,蓋在商聞璟身上。
商聞璟在熟悉的薄荷冷香里蹭了蹭,安心地閉上了眼睛。
「這片葉子好看!」商聞璟舉著一片火紅的楓葉。
「好,夾在冊子裡。」
闊葉林里,陽光被枝葉切割成斑駁的碎金。
商聞璟手裡舉著一個放大鏡,八歲的小少爺對爬山沒什麼興趣,但對找形狀奇怪的葉子倒是展現出了一點少見的熱情。
「哥哥,這片。」葉片邊緣帶著一點天然的捲曲,像一把打開的小摺扇。
商悸走過來,接過葉子,仔細翻看了一下,確認沒有蟲眼和泥污,才翻開手裡厚厚的標本冊,小心翼翼地夾進去。
「第七片了。」商悸在本子上記錄,「還要找嗎?」
「不要了。」商聞璟站起來,拍了拍褲腿上的灰,「哥哥我們回去吧。」
商悸看了一眼腕錶。
時間差不多了。
他牽起弟弟的手:「行,往營地方向走,他們應該搭好帳篷了。」
與此同時,盤山公路上,五輛印著雲棲生態原產地字樣的重型冷鏈車正轟隆隆地往半山腰的營地開。
帶頭車裡,雲棲山莊的老闆老劉笑得見牙不見眼。
德文頓公學是真的財大氣粗。
這次秋遊,校方不僅包下了半個山頭的營地,連帶所有學生的午餐食材、燒烤用具全權交給了山下的幾個頂級生態農莊和高檔飯店。
這可不是普通的春遊啃乾糧。
「劉哥,這批貨可都是尖貨。」副駕駛的夥計拿著清單核對。
「廢話。」老劉踩下油門,「這山上都是些什麼人?A市非富即貴的少爺小姐。稍微吃壞點肚子,咱們這招牌就得被砸了。菜都洗乾淨了吧?」
「洗了三遍,用純淨水沖的,保證拿出來就能直接上火烤。」
半小時後,冷鏈車停在營地外圍。工作人員推著推車,將一箱箱碼放整齊的恆溫保鮮盒運進營地。
此時的營地已經大變樣。
高中部和初中部的學生在體育老師的指導下,已經支起了大大小小的帳篷和天幕。
草地上錯落有致地擺著燒烤爐、長條木桌和摺疊椅。
謝尋星脫了校服外套,只穿著一件純白色的長袖T恤,袖口挽到手肘,露出冷白結實的小臂。
手裡拿著一截風繩,利落地打了個雙套結,固定在地釘上。
「搞定。」謝承言把最後一個防潮墊鋪好,一屁股癱在摺疊椅上,順手抄起桌上的礦泉水擰開,「這破活兒真不是人幹的。謝尋星,你那小祖宗呢?怎麼還沒回來?」
謝尋星沒理他。
他視線越過人群,看向闊葉林的方向。
一抹明黃色的身影正慢吞吞地往這邊挪。
商聞璟手裡攥著幾片葉子,頭上那頂漁夫帽有點歪了,小臉紅撲撲的,顯然是走熱了。商悸走在他旁邊,一手拿著標本冊,一手替他擋著樹枝。
謝尋星拉開黑色背包的側邊拉鏈,把那瓶冰鎮過的兒童防曬噴霧拿了出來。
「星星!」商聞璟眼尖,隔著十幾米就看到了天幕下的謝尋星。他立刻鬆開商悸的手,倒騰著小短腿跑了過來。
商悸的手在半空中抓了個空。他看著弟弟毫不留戀的背影,深吸了一口氣,告訴自己不能生氣。
商聞璟撞在謝尋星腿上。
「熱。」商聞璟仰起頭,鼻尖上冒著一層細密的汗珠。
謝尋星順勢按住他的肩膀,拿紙巾給他擦汗。
然後拿起防曬噴霧,閉眼,按壓。
冰涼的霧氣噴在小臉上,商聞璟舒服地眯起了眼睛。
「葉子找完了?」謝尋星問。
「找完了!有一片特別好看的。」商聞璟獻寶似的把手裡那片最大的紅楓葉遞過去。
謝尋星垂眸看了一眼那片葉子。葉脈清晰,紅得純粹。他伸手接過:「好看。我替你收著。」
說話間,營地里開始熱鬧起來。
教導主任的大喇叭再次響起:「食材已經分發到各組的取餐點!接下來是自由組隊時間!自己動手,豐衣足食!注意用火安全!」
組隊開始了。
按理說,高中部、初中部和小學部是分開的。但在德文頓,規矩是死的,人是活的。
不到五分鐘,謝尋星這邊就聚集了一個令人咋舌的龐大隊伍。
有四五個看起來文文靜靜但眼神透著精明的學霸過來找商悸。
謝承言這邊則是七八個穿著球鞋、人高馬大的朋友。
而在商聞璟周圍,則圍了一圈從小學部跟過來的小女孩和小男生。
八歲的商聞璟長得實在太招人喜歡,加上他平時在學校脾氣軟,儼然是小孩圈裡受歡迎的存在。
「悸哥,咱們這陣仗是不是有點太大了?」
「人多好幹活。」商悸放下書包,挽起袖子。
謝承言掃了一圈,敲了敲桌子:「來來來,分工了。小屁孩和沒有生活自理能力的,自覺去旁邊玩。剩下的,過來幹活。」
一聽這話,十幾個小孩瞬間歡呼雀躍。
謝尋星打開旁邊的兩個大整理箱,從裡面拿出一大塊防潮野餐墊鋪在草地上。
接著,他像變戲法一樣,從包里掏出三台滿電的Switch、兩個iPad,甚至還有一套全新未拆封的樂高。
「哇!」小女孩們發出驚嘆。
「去那邊。」謝尋星指了指墊子。
商聞璟熟練地爬上墊子,占據了最中心的位置,拿起一台Switch,分出手柄:「打不打馬里奧賽車?」
「打打打!」幾個小男生立刻圍了上去。
最後只剩下了十來個大男生,以及一桌子食材。
謝承言盯著食材咽了口唾沫:「那個……這玩意兒怎麼烤?直接扔火上?」
「你當這是烤地瓜呢?」商悸冷反駁。
「你懂你來?」謝承言挑眉。
商悸閉嘴了。
他確實沒做過飯。
所有人的目光最後都不約而同地落在了謝尋星身上。
謝尋星慢條斯理地從書包側袋抽出一包一次性廚房濕巾,把手擦乾淨。他走到長桌前,掃了一眼那一排調料罐:海鹽、黑胡椒、孜然、辣椒粉、生抽、蜂蜜……
「拿手機。」謝尋星頭也沒抬,對謝承言說,「搜個萬能烤肉料配方。」
謝承言立刻掏出手機,手指飛快:「搜到了。博主說,兩勺孜然,一勺辣椒麵,少許鹽,熱油激發香味,再加兩勺生抽一勺蚝油。」
「勺呢?」
「沒拿。」
謝尋星看了一眼調料罐,直接上手。
「刺啦——」他擰開孜然粉的蓋子,手腕微抖。粉末均勻地灑在不鏽鋼盆底。接著是辣椒麵、鹽。
「火點著了嗎?」謝尋星問。
「點著了。」旁邊一個男生趕緊用夾子把燒紅的炭夾進烤爐。
謝尋星拿過一個小鐵鍋,倒了一點食用油,直接架在炭火上。
幾秒鐘後,油麵泛起細小的波紋。他戴上隔熱手套,端起鐵鍋,將熱油毫不猶豫地澆在剛才配好的乾料上。
「嗞啦——」
一股極其霸道的複合香味瞬間炸開,瀰漫在整個天幕下。
謝承言倒吸一口氣:「臥槽,好香。」
謝尋星沒理他,拿起筷子迅速攪拌,隨後加入了生抽和一點點蜂蜜提鮮。
「商悸。」謝尋星喊了一聲。
「幹嘛?」商悸正站在旁邊研究那幾隻龍蝦。
「把牛肉拿過來。謝承言,切土豆片和洋蔥。切薄點。」
謝尋星站在烤爐前,手裡拿著一把加長的不鏽鋼食品夾。他夾起一塊牛肉,平鋪在烤網上。
脂肪遇熱迅速融化,發出「滋滋」的誘人聲響。十秒鐘,翻面。原本鮮紅的肉片表面結出了一層微焦的殼,鎖住了內里的汁水。
他拿起刷子,蘸了一點剛才調好的秘制醬料,均勻地刷在肉片上。香味再次升級,霸道地鑽進每個人的鼻腔。
不遠處,坐在墊子上的商聞璟動了動鼻子。
手裡的馬里奧賽車瞬間不香了。
他把手柄往旁邊小孩手裡一塞,站起身,尋著味就噠噠噠地跑到了烤爐邊。
「好香。」商聞璟扒著摺疊桌的邊緣,眼巴巴地看著烤網上的肉。
商悸正在給龍蝦去殼,餘光瞥見弟弟,立刻放下手裡的刀:「聞璟,別靠那麼近,火會燙到。」
謝尋星動作不停,夾起烤好的第一塊牛肉,放進乾淨的瓷盤裡。他拿起剪刀,三兩下把肉剪成適合小孩子咀嚼的小塊。
「張嘴。」謝尋星用乾淨的筷子夾起一小塊肉,吹了吹,送到商聞璟嘴邊。
商聞璟啊嗚一口咬住。肉質極其軟嫩,混合著孜然和一點點微甜的醬香,直接在嘴裡化開。
「好吃!」商聞璟眼睛亮了,像藏了星星。
「自己去旁邊坐著吃。」謝尋星把盤子遞給他。
商悸看著弟弟端著盤子喜滋滋的樣子,心裡的勝負欲再次被點燃。不就是烤肉嗎?謝尋星能做到的事,他就做不到?
商悸走到烤爐的另一邊,拿起夾子,夾起兩片五花肉放上去。
「五花肉出油快,火太大了。」謝尋星在一旁淡淡地提醒。
「我知道。」商悸嘴硬。
五秒鐘後。
「轟!」五花肉滴落的油脂瞬間引燃了底下的炭火。
商悸手忙腳亂地把肉夾起來,肉的邊緣已經焦黑了一大片。
旁邊的朋友想笑又不敢笑,憋得臉通紅。
謝承言端著切好的土豆片走過來:「商大少爺,這生火做飯的事兒,交給我們就行了。」
商悸冷著臉,把那塊焦黑的五花肉扔進垃圾桶,一聲不吭地重新拿了一片,開始控制火候。
一頓野炊,在兵荒馬亂又井然有序中進行。
謝尋星烤完了一輪,把位置讓給謝承言的朋友們去折騰。他自己抽了張濕紙巾,擦掉手指上的油污,走到野餐墊邊。
小孩們已經吃飽喝足,正聚在一起玩樂高。
商聞璟盤腿坐在邊緣,手裡拿著個沒喝完的旺仔牛奶盒,腦袋一點一點的,顯然是吃飽了開始犯困。
謝尋星在他旁邊坐下,伸手接住他即將磕在地上的小腦袋,將他攬進懷裡。
「睡會兒。」謝尋星把衝鋒衣外套脫下來,蓋在商聞璟身上。
商聞璟在熟悉的薄荷冷香里蹭了蹭,安心地閉上了眼睛。