第934章 你的冰塊太次,看我這塊
清脆的碎裂聲在寬敞的餐廳里迴蕩。
四個保鏢的手停在半空。
他們感覺到一股刺骨的寒意從那個黑色的恆溫箱裡湧出來。
桌面上那塊被稱為龍涎冰魄的藍色晶體,裂紋正在迅速擴大。
顧先生的臉色煞白。
他雙手撐在桌子上,死死盯著那個裂開的冰盒。
「我的龍涎冰魄!」
他猛的轉頭衝著林曉大吼出聲。
「你幹了什麼!」
林曉把恆溫箱的蓋子完全推開。
一塊拳頭大小的透明晶體靜靜躺在箱底。
這塊晶體沒有任何顏色,完全透明,內部卻有細微的銀色光點在遊動。
周圍的空氣接觸到這塊晶體,瞬間凝結成白色的霧氣。
桌面上的紅酒漬迅速結冰。
林曉把手伸進箱子,將那塊晶體拿了出來。
他沒有戴手套,手指直接接觸著極度深寒的表面。
「我說過,你的冰塊是次品。」
林曉把透明晶體放在桌面上。
「裡面雜質太多,承受不住真正的低溫。」
顧先生指著林曉的鼻子,手指在發抖。
「你放屁!」
「我花了五千萬拍下來的極品龍涎冰魄,你賠的起嗎!」
白老趕緊站起身,攔在兩人中間。
「顧先生,消消氣。」
「林老闆既然帶著工具來,肯定有他的道理。」
林曉沒有理會顧先生的叫罵。
他在腦海里調出系統面板。
【星髓冰磚:絕對零度凝結的純淨冰體】。
【極晝雪牛肉:生長在極寒地帶的特殊牛種,肉質自帶奶香,常溫下極易融化】。
【烈陽辣椒麵:蘊含極致熱量的香料】。
他今天要做的是一道名為【冰火雪牛刺身】的菜品。
林曉從恆溫箱的夾層里拿出一把黑色的廚師刀。
他又拿出一個密封的銀色保鮮袋。
撕開保鮮袋,一塊帶著霜花的牛肉掉落在星髓冰磚上。
牛肉呈現出淡淡的粉紅色,脂肪紋理細密均勻。
這塊肉剛接觸到空氣,表面就開始滲出微小的水珠。
肉塊內部的脂肪在室溫下開始軟化。
林曉握住刀柄。
手腕壓低,刀鋒貼著肉塊邊緣切下。
刀刃接觸極晝雪牛肉沒有遇到任何阻力。
極薄的肉片落在透明的冰磚上。
林曉的動作極快。
刀刃在燈光下閃爍,肉片一片接一片的鋪滿冰磚表面。
星髓冰磚的絕對低溫瞬間鎖住了牛肉的汁水。
粉紅色的肉片在極低溫的刺激下,顏色開始加深,變成了鮮艷的紅色。
顧先生冷哼一聲。
「裝模作樣。」
「拿塊破冰切生牛肉,這就是你所謂的頂級廚藝?」
林曉收起刀。
他從口袋裡掏出一個玻璃小瓶。
瓶子裡裝著紅色的粉末。
他擰開瓶蓋,將紅色粉末均勻的撒在牛肉片上。
粉末接觸到肉片的瞬間,發出細微的滋啦聲。
一股濃郁的辛香味道在空氣中散開。
白老抽了抽鼻子,喉結滾動了一下。
「林老闆,這是什麼香料?」
林曉把空瓶子扔進垃圾桶。
「辣椒麵。」
他拿出一個小型的噴火槍。
按下開關,藍色的火焰噴射而出。
火焰直接掃過鋪在冰磚上的牛肉片。
噴火槍的溫度極高。
底部的星髓冰磚在火焰的高溫下沒有任何融化的跡象。
上面鋪著的牛肉片卻在迅速收縮。
紅色的辣椒麵被火焰點燃,在肉片表面形成一層薄薄的火膜。
烈陽辣椒麵中的辣味分子被徹底激發。
油脂被烤出來的香氣混合著辣椒的辛香,迅速填滿了整個餐廳。
顧先生不由自主的咽了一口唾沫。
四個保鏢也直勾勾的盯著桌子上的冰磚。
林曉關掉噴火槍。
肉片表面的火焰瞬間熄滅。
原本鮮紅的肉片變成了焦糖色,表面還掛著晶瑩的油脂。
底部貼著冰磚的一面,卻依然保持著生肉的粉紅色。
「可以吃了。」
林曉把一雙乾淨的筷子遞給白老。
白老雙手接過筷子,手都在抖。
他夾起一片牛肉。
肉片的一面冒著熱氣,另一面卻散發著寒氣。
白老張開嘴,把整片肉放進口中。
咀嚼的第一下,他整個人僵住了。
高溫烤熟的那一面,油脂在舌尖炸開,帶來濃郁的奶香和刺激的辣味。
緊接著,底部冰鎮的生肉部分釋放出極致的鮮甜。
一熱一冷兩種極端的溫度在口腔里碰撞。
辣味刺激著味蕾,冰涼的觸感又迅速安撫了這種刺激。
白老的臉漲的通紅,大口大口的嚼著。
他甚至能聽到油脂在齒間爆裂的聲音。
他連話都說不出來,只是拼命的點頭。
【情緒值加四十萬】。
林曉看著系統面板上的提示,滿意的點了點頭。
顧先生站在旁邊,看著白老的反應,眉頭緊鎖。
「白老,你這演的也太過了吧。」
「不就是一片烤牛肉嗎?」
白老咽下嘴裡的食物,長長的呼出一口白氣。
「顧先生,你嘗嘗就知道了。」
「我活了七十多年,從來沒吃過這種味道。」
顧先生走上前,拿起另一雙筷子。
他盯著冰磚上的肉片看了幾秒,夾起一片放進嘴裡。
他的牙齒剛咬破焦脆的表皮。
一股無法形容的鮮香直衝大腦。
極晝雪牛肉的肉質入口即化。
烈陽辣椒麵的熱量在胃裡升起。
星髓冰磚帶來的寒意又讓他的頭腦無比清醒。
顧先生的雙手猛的抓緊了桌子邊緣。
他大口喘息著,額頭上冒出大顆大顆的汗珠。
他低頭看著盤子裡的肉,又夾起一片塞進嘴裡。
咀嚼的速度越來越快。
他根本停不下來。
【情緒值加六十萬】。
林曉拉開椅子坐下,看著顧先生瘋狂進食的模樣。
不到兩分鐘,冰磚上的肉片被一掃而空。
顧先生甚至用筷子刮著冰磚表面的油脂。
盤子底部的星髓冰磚依然完好無損。
他放下筷子,胸口劇烈起伏。
「這……這是什麼肉?」
林曉靠在椅背上,聲音平淡。
「雪牛肉。」
顧先生猛的轉過身,從西裝口袋裡掏出一本支票簿。
他刷刷寫下一串數字,撕下來拍在桌子上。
「這是一千萬!」
「再給我做一份!」
「不,給我做十份!」
林曉看都沒看那張支票。
他站起身,把星髓冰磚裝回恆溫箱。
「今天打烊了。」
顧先生急了,一把抓住林曉的手臂。
「嫌少?」
「我出兩千萬!」
「只要你再給我做一份那個肉!」
林曉甩開他的手,提著恆溫箱往外走。
「規矩就是規矩。」
「想吃,明天去我店裡排隊。」
白老趕緊拉住還想追上去的顧先生。
「顧先生,林老闆的脾氣就是這樣。」
「你就算拿出一個億,他今天也不會再做了。」
顧先生看著林曉的背影消失在門外,氣的一腳踹在椅子上。
椅子翻倒在地,發出巨大的聲響。
顧先生轉頭看著那塊裂開的龍涎冰魄,直接拿起旁邊的紅酒瓶砸了上去。
冰盒連同裡面的晶體碎成了一地殘渣。
他腦子裡全是剛才那種冰火交融的味道。
「明天早上,把我的車開出來。」
顧先生對著旁邊的保鏢大喊。
「我要去排隊!」
第二天清晨。
林曉拉開店門的捲簾門。
門外已經排了十幾個人。
陳飛舉著手機支架站在最前面。
他看到林曉出來,立刻湊了上去。
「老闆,今天有什麼新菜?」
林曉走到黑板前,拿起粉筆。
他在極光玉液湯包下面加了一行字。
【冰火雪牛刺身:38888元/份】。
【每人限購一份】。
排隊的人群發出一陣倒吸涼氣的聲音。
陳飛看著黑板上的價格,咽了一口唾沫。
「三萬八千八百八十八?」
「老闆,你這價格漲的也太離譜了吧!」
林曉把粉筆扔進粉筆盒。
「嫌貴可以吃兩塊錢的肉包。」
一輛黑色的勞斯萊斯停在路邊。
顧先生穿著一身灰色的休閒裝,從車上沖了下來。
他直接擠開人群,衝到林曉面前。
「給我來一份冰火雪牛刺身!」
「錢我已經準備好了!」
排隊的人不幹了。
「哎哎哎,懂不懂規矩啊!」
「排隊去!」
顧先生轉頭瞪著後面的人。
「我出十萬買你們的位置,誰讓給我!」
人群瞬間安靜了。
陳飛舉著手機,鏡頭對準顧先生。
「家人們,這不是顧氏集團的顧總嗎?」
「他居然也來排隊吃路邊攤?」
直播間的彈幕瞬間爆炸。
林曉敲了敲收銀台的桌面。
「排隊,掃碼,付款。」
顧先生咬了咬牙,老老實實的走到隊伍最後面。
林曉轉身走進後廚。
他打開系統面板。
昨晚的情緒值加上今天的,餘額已經突破了三百萬。
他點擊兌換了十份極晝雪牛肉和十塊星髓冰磚。
後廚的流理台上瞬間擺滿了食材。
林曉開始處理牛肉。
外面的提示音不斷響起。
「支付寶到帳三萬八千八百八十八元。」
不到半個小時,十份冰火雪牛刺身全部售空。
陳飛端著盤子坐在桌前。
盤子裡放著一塊散發著寒氣的透明冰磚,上面鋪著烤的焦黃的肉片。
他把手機鏡頭拉近。
「家人們,看看這道菜。」
「下面是冰塊,上面的肉卻是熱的。」
陳飛夾起一片肉塞進嘴裡。
他的動作瞬間停頓。
隨後,他猛的拍了一下桌子。
「臥槽!」
「太好吃了!」
陳飛大口大口的嚼著,眼淚不自覺的流了出來。
「這肉……這味道……」
他一連吃了三片,才顧得上對著鏡頭說話。
「家人們,這三萬八花的值!」
「我以前吃的牛肉根本不叫牛肉!」
【情緒值加五十萬】。
店裡其他吃上肉的客人,反應也和陳飛差不多。
有的邊吃邊哭,有的吃完盯著空盤子發呆。
顧先生坐在角落的桌子上,細嚼慢咽的品嘗著每一片肉。
他閉上眼睛,感受著冰與火在口腔里的碰撞。
吃完最後一片肉,他站起身走到收銀台前。
「林老闆,你這手藝,開在這個破地方太屈才了。」
「來我的酒店,我給你年薪一個億。」
林曉拿著抹布擦著桌子,頭都沒抬。
「沒興趣。」
顧先生也不生氣,他拿出一張燙金的名片放在桌子上。
「改變主意了隨時找我。」
顧先生轉身離開。
林曉把名片掃進垃圾桶。
下午三點,店裡的客人漸漸少了。
林曉坐在椅子上玩手機。
一個穿著破舊軍大衣的男人走了進來。
男人頭髮亂糟糟的,身上帶著一股濃重的機油味。
男人的左臉有一道長長的疤痕,從眼角一直延伸到下巴。
他走到收銀台前,從口袋裡掏出一把皺巴巴的零錢。
他手上的老繭很厚,掏出來的都是一塊五毛的紙幣。
「老闆,給我來碗面。」
林曉指了指牆上的黑板。
「只有包子和刺身。」
男人看了一眼黑板上的價格,手哆嗦了一下。
他把零錢塞回口袋,轉身準備走。
走到門口,他又停下腳步。
他回過頭,直直的看向林曉。
「老闆,你這裡能做讓人忘記痛苦的食物嗎?」
四個保鏢的手停在半空。
他們感覺到一股刺骨的寒意從那個黑色的恆溫箱裡湧出來。
桌面上那塊被稱為龍涎冰魄的藍色晶體,裂紋正在迅速擴大。
顧先生的臉色煞白。
他雙手撐在桌子上,死死盯著那個裂開的冰盒。
「我的龍涎冰魄!」
他猛的轉頭衝著林曉大吼出聲。
「你幹了什麼!」
林曉把恆溫箱的蓋子完全推開。
一塊拳頭大小的透明晶體靜靜躺在箱底。
這塊晶體沒有任何顏色,完全透明,內部卻有細微的銀色光點在遊動。
周圍的空氣接觸到這塊晶體,瞬間凝結成白色的霧氣。
桌面上的紅酒漬迅速結冰。
林曉把手伸進箱子,將那塊晶體拿了出來。
他沒有戴手套,手指直接接觸著極度深寒的表面。
「我說過,你的冰塊是次品。」
林曉把透明晶體放在桌面上。
「裡面雜質太多,承受不住真正的低溫。」
顧先生指著林曉的鼻子,手指在發抖。
「你放屁!」
「我花了五千萬拍下來的極品龍涎冰魄,你賠的起嗎!」
白老趕緊站起身,攔在兩人中間。
「顧先生,消消氣。」
「林老闆既然帶著工具來,肯定有他的道理。」
林曉沒有理會顧先生的叫罵。
他在腦海里調出系統面板。
【星髓冰磚:絕對零度凝結的純淨冰體】。
【極晝雪牛肉:生長在極寒地帶的特殊牛種,肉質自帶奶香,常溫下極易融化】。
【烈陽辣椒麵:蘊含極致熱量的香料】。
他今天要做的是一道名為【冰火雪牛刺身】的菜品。
林曉從恆溫箱的夾層里拿出一把黑色的廚師刀。
他又拿出一個密封的銀色保鮮袋。
撕開保鮮袋,一塊帶著霜花的牛肉掉落在星髓冰磚上。
牛肉呈現出淡淡的粉紅色,脂肪紋理細密均勻。
這塊肉剛接觸到空氣,表面就開始滲出微小的水珠。
肉塊內部的脂肪在室溫下開始軟化。
林曉握住刀柄。
手腕壓低,刀鋒貼著肉塊邊緣切下。
刀刃接觸極晝雪牛肉沒有遇到任何阻力。
極薄的肉片落在透明的冰磚上。
林曉的動作極快。
刀刃在燈光下閃爍,肉片一片接一片的鋪滿冰磚表面。
星髓冰磚的絕對低溫瞬間鎖住了牛肉的汁水。
粉紅色的肉片在極低溫的刺激下,顏色開始加深,變成了鮮艷的紅色。
顧先生冷哼一聲。
「裝模作樣。」
「拿塊破冰切生牛肉,這就是你所謂的頂級廚藝?」
林曉收起刀。
他從口袋裡掏出一個玻璃小瓶。
瓶子裡裝著紅色的粉末。
他擰開瓶蓋,將紅色粉末均勻的撒在牛肉片上。
粉末接觸到肉片的瞬間,發出細微的滋啦聲。
一股濃郁的辛香味道在空氣中散開。
白老抽了抽鼻子,喉結滾動了一下。
「林老闆,這是什麼香料?」
林曉把空瓶子扔進垃圾桶。
「辣椒麵。」
他拿出一個小型的噴火槍。
按下開關,藍色的火焰噴射而出。
火焰直接掃過鋪在冰磚上的牛肉片。
噴火槍的溫度極高。
底部的星髓冰磚在火焰的高溫下沒有任何融化的跡象。
上面鋪著的牛肉片卻在迅速收縮。
紅色的辣椒麵被火焰點燃,在肉片表面形成一層薄薄的火膜。
烈陽辣椒麵中的辣味分子被徹底激發。
油脂被烤出來的香氣混合著辣椒的辛香,迅速填滿了整個餐廳。
顧先生不由自主的咽了一口唾沫。
四個保鏢也直勾勾的盯著桌子上的冰磚。
林曉關掉噴火槍。
肉片表面的火焰瞬間熄滅。
原本鮮紅的肉片變成了焦糖色,表面還掛著晶瑩的油脂。
底部貼著冰磚的一面,卻依然保持著生肉的粉紅色。
「可以吃了。」
林曉把一雙乾淨的筷子遞給白老。
白老雙手接過筷子,手都在抖。
他夾起一片牛肉。
肉片的一面冒著熱氣,另一面卻散發著寒氣。
白老張開嘴,把整片肉放進口中。
咀嚼的第一下,他整個人僵住了。
高溫烤熟的那一面,油脂在舌尖炸開,帶來濃郁的奶香和刺激的辣味。
緊接著,底部冰鎮的生肉部分釋放出極致的鮮甜。
一熱一冷兩種極端的溫度在口腔里碰撞。
辣味刺激著味蕾,冰涼的觸感又迅速安撫了這種刺激。
白老的臉漲的通紅,大口大口的嚼著。
他甚至能聽到油脂在齒間爆裂的聲音。
他連話都說不出來,只是拼命的點頭。
【情緒值加四十萬】。
林曉看著系統面板上的提示,滿意的點了點頭。
顧先生站在旁邊,看著白老的反應,眉頭緊鎖。
「白老,你這演的也太過了吧。」
「不就是一片烤牛肉嗎?」
白老咽下嘴裡的食物,長長的呼出一口白氣。
「顧先生,你嘗嘗就知道了。」
「我活了七十多年,從來沒吃過這種味道。」
顧先生走上前,拿起另一雙筷子。
他盯著冰磚上的肉片看了幾秒,夾起一片放進嘴裡。
他的牙齒剛咬破焦脆的表皮。
一股無法形容的鮮香直衝大腦。
極晝雪牛肉的肉質入口即化。
烈陽辣椒麵的熱量在胃裡升起。
星髓冰磚帶來的寒意又讓他的頭腦無比清醒。
顧先生的雙手猛的抓緊了桌子邊緣。
他大口喘息著,額頭上冒出大顆大顆的汗珠。
他低頭看著盤子裡的肉,又夾起一片塞進嘴裡。
咀嚼的速度越來越快。
他根本停不下來。
【情緒值加六十萬】。
林曉拉開椅子坐下,看著顧先生瘋狂進食的模樣。
不到兩分鐘,冰磚上的肉片被一掃而空。
顧先生甚至用筷子刮著冰磚表面的油脂。
盤子底部的星髓冰磚依然完好無損。
他放下筷子,胸口劇烈起伏。
「這……這是什麼肉?」
林曉靠在椅背上,聲音平淡。
「雪牛肉。」
顧先生猛的轉過身,從西裝口袋裡掏出一本支票簿。
他刷刷寫下一串數字,撕下來拍在桌子上。
「這是一千萬!」
「再給我做一份!」
「不,給我做十份!」
林曉看都沒看那張支票。
他站起身,把星髓冰磚裝回恆溫箱。
「今天打烊了。」
顧先生急了,一把抓住林曉的手臂。
「嫌少?」
「我出兩千萬!」
「只要你再給我做一份那個肉!」
林曉甩開他的手,提著恆溫箱往外走。
「規矩就是規矩。」
「想吃,明天去我店裡排隊。」
白老趕緊拉住還想追上去的顧先生。
「顧先生,林老闆的脾氣就是這樣。」
「你就算拿出一個億,他今天也不會再做了。」
顧先生看著林曉的背影消失在門外,氣的一腳踹在椅子上。
椅子翻倒在地,發出巨大的聲響。
顧先生轉頭看著那塊裂開的龍涎冰魄,直接拿起旁邊的紅酒瓶砸了上去。
冰盒連同裡面的晶體碎成了一地殘渣。
他腦子裡全是剛才那種冰火交融的味道。
「明天早上,把我的車開出來。」
顧先生對著旁邊的保鏢大喊。
「我要去排隊!」
第二天清晨。
林曉拉開店門的捲簾門。
門外已經排了十幾個人。
陳飛舉著手機支架站在最前面。
他看到林曉出來,立刻湊了上去。
「老闆,今天有什麼新菜?」
林曉走到黑板前,拿起粉筆。
他在極光玉液湯包下面加了一行字。
【冰火雪牛刺身:38888元/份】。
【每人限購一份】。
排隊的人群發出一陣倒吸涼氣的聲音。
陳飛看著黑板上的價格,咽了一口唾沫。
「三萬八千八百八十八?」
「老闆,你這價格漲的也太離譜了吧!」
林曉把粉筆扔進粉筆盒。
「嫌貴可以吃兩塊錢的肉包。」
一輛黑色的勞斯萊斯停在路邊。
顧先生穿著一身灰色的休閒裝,從車上沖了下來。
他直接擠開人群,衝到林曉面前。
「給我來一份冰火雪牛刺身!」
「錢我已經準備好了!」
排隊的人不幹了。
「哎哎哎,懂不懂規矩啊!」
「排隊去!」
顧先生轉頭瞪著後面的人。
「我出十萬買你們的位置,誰讓給我!」
人群瞬間安靜了。
陳飛舉著手機,鏡頭對準顧先生。
「家人們,這不是顧氏集團的顧總嗎?」
「他居然也來排隊吃路邊攤?」
直播間的彈幕瞬間爆炸。
林曉敲了敲收銀台的桌面。
「排隊,掃碼,付款。」
顧先生咬了咬牙,老老實實的走到隊伍最後面。
林曉轉身走進後廚。
他打開系統面板。
昨晚的情緒值加上今天的,餘額已經突破了三百萬。
他點擊兌換了十份極晝雪牛肉和十塊星髓冰磚。
後廚的流理台上瞬間擺滿了食材。
林曉開始處理牛肉。
外面的提示音不斷響起。
「支付寶到帳三萬八千八百八十八元。」
不到半個小時,十份冰火雪牛刺身全部售空。
陳飛端著盤子坐在桌前。
盤子裡放著一塊散發著寒氣的透明冰磚,上面鋪著烤的焦黃的肉片。
他把手機鏡頭拉近。
「家人們,看看這道菜。」
「下面是冰塊,上面的肉卻是熱的。」
陳飛夾起一片肉塞進嘴裡。
他的動作瞬間停頓。
隨後,他猛的拍了一下桌子。
「臥槽!」
「太好吃了!」
陳飛大口大口的嚼著,眼淚不自覺的流了出來。
「這肉……這味道……」
他一連吃了三片,才顧得上對著鏡頭說話。
「家人們,這三萬八花的值!」
「我以前吃的牛肉根本不叫牛肉!」
【情緒值加五十萬】。
店裡其他吃上肉的客人,反應也和陳飛差不多。
有的邊吃邊哭,有的吃完盯著空盤子發呆。
顧先生坐在角落的桌子上,細嚼慢咽的品嘗著每一片肉。
他閉上眼睛,感受著冰與火在口腔里的碰撞。
吃完最後一片肉,他站起身走到收銀台前。
「林老闆,你這手藝,開在這個破地方太屈才了。」
「來我的酒店,我給你年薪一個億。」
林曉拿著抹布擦著桌子,頭都沒抬。
「沒興趣。」
顧先生也不生氣,他拿出一張燙金的名片放在桌子上。
「改變主意了隨時找我。」
顧先生轉身離開。
林曉把名片掃進垃圾桶。
下午三點,店裡的客人漸漸少了。
林曉坐在椅子上玩手機。
一個穿著破舊軍大衣的男人走了進來。
男人頭髮亂糟糟的,身上帶著一股濃重的機油味。
男人的左臉有一道長長的疤痕,從眼角一直延伸到下巴。
他走到收銀台前,從口袋裡掏出一把皺巴巴的零錢。
他手上的老繭很厚,掏出來的都是一塊五毛的紙幣。
「老闆,給我來碗面。」
林曉指了指牆上的黑板。
「只有包子和刺身。」
男人看了一眼黑板上的價格,手哆嗦了一下。
他把零錢塞回口袋,轉身準備走。
走到門口,他又停下腳步。
他回過頭,直直的看向林曉。
「老闆,你這裡能做讓人忘記痛苦的食物嗎?」