第702章 當著全世界的面,教你們怎麼用刀!
孫國良掛斷電話,把手機塞進口袋裡。
「查到了。」他轉過身,「木村拓在銀座的一家料亭,他師傅是主廚。這個時間,他應該在後廚備菜。」
林曉推開酒店大門,外面的風迎面吹來。
「走。」
他伸手攔下一輛計程車。
下午兩點,銀座七丁目。
一家沒有招牌的日式料亭藏在深巷裡,青石板路兩旁是古樸的木質外牆建築。
計程車停在巷口,林曉推門下車。
孫國良走在前面,推開一扇木門。
門上的風鈴輕響一聲,一個穿著和服的服務員迎了上來。
孫國良用日語交涉幾句,服務員面露難色,連連鞠躬。
林曉沒等他翻譯,繞過服務員,徑直往裡走。
穿過走廊,掀開布簾,後廚的白熾燈光刺入眼中。
案板前站著一個穿白廚師服的年輕人,手裡握著一把細長的柳刃,正在處理一條巨大的金槍魚。
刀刃貼著魚骨無聲滑過,一片暗紅色的魚肉應聲而落,切口平滑如鏡。
年輕人抬起頭。
「木村拓。」林曉叫了他的名字。
木村拓放下刀,拿起旁邊的白毛巾擦了擦手。
「你是誰。」他用生硬的中文問。
「林曉。」
木村拓擦手的動作一頓,把毛巾扔在檯面上。
「那個被取消資格的華夏選手。」他換成英語,「後廚閒人免進,請你出去。」
林曉走上前,把手機放在案板旁邊,屏幕上是崔敏浩拍下的協議照片。
「你在抗議名單上籤過字,說明你還要臉。」林曉看著他,「看看這個,看看你們組委會幹的好事。」
木村拓沒動。
「怕髒了手?」林曉劃開屏幕,翻到第四條,「組委會要求所有外國選手,讓出比賽影像的全部商用權。日本選手,不需要簽。」
木村拓眉頭緊鎖,拿起手機掃了一眼。
「這不關我的事。」他把手機推了回去,「我只負責做菜。規則怎麼定,是組委會的問題。」
「再看看附錄B。」林曉沒接。
木村拓低頭看去。
幾秒鐘後,他的呼吸明顯重了一下。
「『食材理解度』,占總分百分之十五。」林曉靠在不鏽鋼檯面上,聲音很平靜,「這是一場為你們量身定製的保送賽。」
木村拓的臉部線條繃得死緊,他猛地轉身,重新抓起案板上的刀。
「我不需要保送!我會用實力拿第一!」
「你拿不到。」林曉打斷他,「因為這場比賽從根上就是個笑話。你就算贏了,全世界也只會說,你贏在規則上。」
木村拓握刀的手,停在半空。
「你找我,到底想幹什麼。」他轉過身,「讓我去揭發組委會?我做不到。我師傅,是評審團成員之一。」
孫國良這時剛好跟進來,聽到這句話,臉色瞬間變了。
林曉卻笑了。
「我不需要你去揭發誰。」
「我只需要你,幫我傳個話。」
「傳什麼話。」
「告訴中島,還有你師傅。」林曉收起手機,「下午五點前,我會準時去組委會,簽了這份協議。一字不改。」
孫國良徹底懵了,一把拉住林曉的胳膊。
「你瘋了?簽了協議,你的技術就全白送給他們了!」
「他們想要,就給他們。」林曉掙開孫國良的手。
「前提是,他們學得會。」
木村拓死死盯著林曉,沒有說話。
「不過,我有個條件。」林曉指了指案板上的金槍魚,「今天晚上,是賽前媒體見面會兼晚宴,對吧?」
木村拓點頭。
「按慣例,上一屆的冠軍國代表,也就是你們日本隊,要在晚宴上做一道開場菜。」
林曉一字一頓地說:「我要加塞。」
「什麼意思。」
「晚宴的開場菜,我來做。」林曉敲了敲案板,「告訴中島,讓我做這道菜,我就簽字。不然,這份協議的照片,會出現在全世界所有美食媒體的郵箱裡。」
後廚里只剩下排風扇的嗡鳴。
許久,木村拓開口:「你覺得中島會受你威脅?」
「他會的。」林曉轉身向外走,「因為他太貪了。他既想要我的技術,又不想把事情鬧大,他會賭。」
走到門口,林曉停步,沒有回頭。
「木村拓,如果你真是個廚師,就別躲在規則後面。」
「晚上見。」
布簾落下,林曉走了出去。孫國良趕緊跟上。
木村拓獨自站在原地,目光落在案板那完美的魚肉切面上,過了很久,他拿起了自己的手機。
下午三點,東京街頭開始堵車。
計程車在車流里走走停停。
孫國良坐在副駕駛,忍不住回頭看後排的林曉。
「你到底在盤算什麼?在晚宴上做道菜,能改變什麼?」
「孫哥,你覺得日本料理的精髓是什麼。」林曉反問。
「食材新鮮,刀工精細,尊重原味。」孫國良答道。
「對,這就是他們引以為傲的『食材理解度』。」林曉看著窗外,「他們覺得,全世界只有他們才懂怎麼處理海魚。」
「所以呢?」
「所以,我就要在所有人的面前,用他們最驕傲的食材,做一道他們連想都不敢想的菜。」
林曉收回視線,緩緩閉上眼睛。
「他們不是要錄像嗎,我給他們錄,三百六十度,超高清。」
他在腦海里喚醒了系統。
意識里,系統面板展開,情緒值餘額顯示為十二萬。
這是他開店至今積攢的全部家底。
林曉直接打開菜譜兌換商城,將篩選條件設置為:頂級海鮮處理技藝。
一個帶星標的菜譜出現在最頂端。
兌換價格:十萬情緒值。
菜譜名稱:【失傳技法·琉璃剔骨切】。
信息流瞬間湧入腦海:此技法需以內勁貫通指掌,配合特定心法方可施展。非系統灌頂者,強行模仿,唯一的後果就是手部經脈寸斷,肌肉痙攣壞死。
林曉的嘴角勾起一抹冷意。
想白嫖我的技術?
不怕手廢了,就來。
「系統,確認兌換。」
一股龐大的信息流沖入腦海,林曉的手指在身側不受控制地抽動了幾下,仿佛在適應一種全新的力量。
下午四點,組委會辦公大樓。
中島坐在寬大的辦公桌後,看著對面的木村拓。
「他真的這麼說?」中島把玩著手裡的鋼筆。
「是的。他要求在晚宴上做開場菜,作為交換,他會簽那份補充協議。」木村拓複述道。
中島靠在椅背上,笑出了聲。
「年輕人,真是不知道天高地厚。他以為在晚宴上出個風頭,就能改變比賽結果?」
「中島先生,他手裡有完整的協議照片。」木村拓提醒。
「我知道。」中島把鋼筆扔在桌上,「他發出去也沒用,媒體不會為了一個沒名氣的華夏選手,得罪整個國際賽事聯盟。」
他站起身,走到落地窗前。
「不過,既然他主動把臉伸過來,我沒有理由不打。」
「晚宴上那麼多攝像機,正好把他的獨門絕技拍得清清楚楚。」中島轉過身,眼中閃著貪婪的光。
「通知廚房,給他準備一個最好的灶台。我倒要看看,他能翻出什麼浪花。」
下午五點半,東京半島酒店宴會廳。
水晶吊燈璀璨奪目,雪白桌布的長條餐桌旁,各國選手、評審、媒體記者陸續入場。
大廳正前方,一個頂級的開放式廚房已經準備就緒。
崔敏浩坐在角落,看著台上那個穿著一身黑色廚師服的身影,眉頭緊鎖。
孫國良站在台下,緊張地搓著手。
中島陪著幾位白髮蒼蒼的日本泰斗級美食家走進會場,他們是這次比賽的核心評審。
他的目光掃過台上的林曉,像在看一件展品。
他招來一個工作人員。
「攝像機。」中島低聲問。
「三個機位,全部4K特寫鏡頭,對準他的手和刀。保證能看清他手指的每一個動作。」
中島滿意地點點頭,在主桌旁坐下。
林曉站在台上,無視台下那些西裝革履的身影。
工作人員推著一輛餐車上台,車上是一個巨大的銀色保溫箱。
「林選手,您要求的食材。」
箱蓋打開,白色的冷氣瞬間瀰漫開來。
一條長達一米半的藍鰭金槍魚,靜靜地躺在碎冰之上,銀藍色的魚身在燈光下反射著幽光。
宴會廳里最後一點嗡嗡的議論聲也消失了。
快門聲響成一片。
幾個日本記者失聲低語:「是青森縣大間產的頂級藍鰭!」
木村拓站在人群里,看著那條魚,呼吸一滯。
這種級別的食材,連他師傅在處理前,都要齋戒沐浴。
這個華夏人,他想幹什麼?
台上,林曉沒有拿刀。
他只是伸出手,輕輕在金槍魚的魚鰓處按了一下。
全場的目光,所有攝像機的鏡頭,都聚焦於他的指尖。
林曉抬起頭,目光精準地捕捉到正前方那台特寫攝像機的鏡頭,嘴角微微上揚。
「準備好,做筆記了嗎。」
「查到了。」他轉過身,「木村拓在銀座的一家料亭,他師傅是主廚。這個時間,他應該在後廚備菜。」
林曉推開酒店大門,外面的風迎面吹來。
「走。」
他伸手攔下一輛計程車。
下午兩點,銀座七丁目。
一家沒有招牌的日式料亭藏在深巷裡,青石板路兩旁是古樸的木質外牆建築。
計程車停在巷口,林曉推門下車。
孫國良走在前面,推開一扇木門。
門上的風鈴輕響一聲,一個穿著和服的服務員迎了上來。
孫國良用日語交涉幾句,服務員面露難色,連連鞠躬。
林曉沒等他翻譯,繞過服務員,徑直往裡走。
穿過走廊,掀開布簾,後廚的白熾燈光刺入眼中。
案板前站著一個穿白廚師服的年輕人,手裡握著一把細長的柳刃,正在處理一條巨大的金槍魚。
刀刃貼著魚骨無聲滑過,一片暗紅色的魚肉應聲而落,切口平滑如鏡。
年輕人抬起頭。
「木村拓。」林曉叫了他的名字。
木村拓放下刀,拿起旁邊的白毛巾擦了擦手。
「你是誰。」他用生硬的中文問。
「林曉。」
木村拓擦手的動作一頓,把毛巾扔在檯面上。
「那個被取消資格的華夏選手。」他換成英語,「後廚閒人免進,請你出去。」
林曉走上前,把手機放在案板旁邊,屏幕上是崔敏浩拍下的協議照片。
「你在抗議名單上籤過字,說明你還要臉。」林曉看著他,「看看這個,看看你們組委會幹的好事。」
木村拓沒動。
「怕髒了手?」林曉劃開屏幕,翻到第四條,「組委會要求所有外國選手,讓出比賽影像的全部商用權。日本選手,不需要簽。」
木村拓眉頭緊鎖,拿起手機掃了一眼。
「這不關我的事。」他把手機推了回去,「我只負責做菜。規則怎麼定,是組委會的問題。」
「再看看附錄B。」林曉沒接。
木村拓低頭看去。
幾秒鐘後,他的呼吸明顯重了一下。
「『食材理解度』,占總分百分之十五。」林曉靠在不鏽鋼檯面上,聲音很平靜,「這是一場為你們量身定製的保送賽。」
木村拓的臉部線條繃得死緊,他猛地轉身,重新抓起案板上的刀。
「我不需要保送!我會用實力拿第一!」
「你拿不到。」林曉打斷他,「因為這場比賽從根上就是個笑話。你就算贏了,全世界也只會說,你贏在規則上。」
木村拓握刀的手,停在半空。
「你找我,到底想幹什麼。」他轉過身,「讓我去揭發組委會?我做不到。我師傅,是評審團成員之一。」
孫國良這時剛好跟進來,聽到這句話,臉色瞬間變了。
林曉卻笑了。
「我不需要你去揭發誰。」
「我只需要你,幫我傳個話。」
「傳什麼話。」
「告訴中島,還有你師傅。」林曉收起手機,「下午五點前,我會準時去組委會,簽了這份協議。一字不改。」
孫國良徹底懵了,一把拉住林曉的胳膊。
「你瘋了?簽了協議,你的技術就全白送給他們了!」
「他們想要,就給他們。」林曉掙開孫國良的手。
「前提是,他們學得會。」
木村拓死死盯著林曉,沒有說話。
「不過,我有個條件。」林曉指了指案板上的金槍魚,「今天晚上,是賽前媒體見面會兼晚宴,對吧?」
木村拓點頭。
「按慣例,上一屆的冠軍國代表,也就是你們日本隊,要在晚宴上做一道開場菜。」
林曉一字一頓地說:「我要加塞。」
「什麼意思。」
「晚宴的開場菜,我來做。」林曉敲了敲案板,「告訴中島,讓我做這道菜,我就簽字。不然,這份協議的照片,會出現在全世界所有美食媒體的郵箱裡。」
後廚里只剩下排風扇的嗡鳴。
許久,木村拓開口:「你覺得中島會受你威脅?」
「他會的。」林曉轉身向外走,「因為他太貪了。他既想要我的技術,又不想把事情鬧大,他會賭。」
走到門口,林曉停步,沒有回頭。
「木村拓,如果你真是個廚師,就別躲在規則後面。」
「晚上見。」
布簾落下,林曉走了出去。孫國良趕緊跟上。
木村拓獨自站在原地,目光落在案板那完美的魚肉切面上,過了很久,他拿起了自己的手機。
下午三點,東京街頭開始堵車。
計程車在車流里走走停停。
孫國良坐在副駕駛,忍不住回頭看後排的林曉。
「你到底在盤算什麼?在晚宴上做道菜,能改變什麼?」
「孫哥,你覺得日本料理的精髓是什麼。」林曉反問。
「食材新鮮,刀工精細,尊重原味。」孫國良答道。
「對,這就是他們引以為傲的『食材理解度』。」林曉看著窗外,「他們覺得,全世界只有他們才懂怎麼處理海魚。」
「所以呢?」
「所以,我就要在所有人的面前,用他們最驕傲的食材,做一道他們連想都不敢想的菜。」
林曉收回視線,緩緩閉上眼睛。
「他們不是要錄像嗎,我給他們錄,三百六十度,超高清。」
他在腦海里喚醒了系統。
意識里,系統面板展開,情緒值餘額顯示為十二萬。
這是他開店至今積攢的全部家底。
林曉直接打開菜譜兌換商城,將篩選條件設置為:頂級海鮮處理技藝。
一個帶星標的菜譜出現在最頂端。
兌換價格:十萬情緒值。
菜譜名稱:【失傳技法·琉璃剔骨切】。
信息流瞬間湧入腦海:此技法需以內勁貫通指掌,配合特定心法方可施展。非系統灌頂者,強行模仿,唯一的後果就是手部經脈寸斷,肌肉痙攣壞死。
林曉的嘴角勾起一抹冷意。
想白嫖我的技術?
不怕手廢了,就來。
「系統,確認兌換。」
一股龐大的信息流沖入腦海,林曉的手指在身側不受控制地抽動了幾下,仿佛在適應一種全新的力量。
下午四點,組委會辦公大樓。
中島坐在寬大的辦公桌後,看著對面的木村拓。
「他真的這麼說?」中島把玩著手裡的鋼筆。
「是的。他要求在晚宴上做開場菜,作為交換,他會簽那份補充協議。」木村拓複述道。
中島靠在椅背上,笑出了聲。
「年輕人,真是不知道天高地厚。他以為在晚宴上出個風頭,就能改變比賽結果?」
「中島先生,他手裡有完整的協議照片。」木村拓提醒。
「我知道。」中島把鋼筆扔在桌上,「他發出去也沒用,媒體不會為了一個沒名氣的華夏選手,得罪整個國際賽事聯盟。」
他站起身,走到落地窗前。
「不過,既然他主動把臉伸過來,我沒有理由不打。」
「晚宴上那麼多攝像機,正好把他的獨門絕技拍得清清楚楚。」中島轉過身,眼中閃著貪婪的光。
「通知廚房,給他準備一個最好的灶台。我倒要看看,他能翻出什麼浪花。」
下午五點半,東京半島酒店宴會廳。
水晶吊燈璀璨奪目,雪白桌布的長條餐桌旁,各國選手、評審、媒體記者陸續入場。
大廳正前方,一個頂級的開放式廚房已經準備就緒。
崔敏浩坐在角落,看著台上那個穿著一身黑色廚師服的身影,眉頭緊鎖。
孫國良站在台下,緊張地搓著手。
中島陪著幾位白髮蒼蒼的日本泰斗級美食家走進會場,他們是這次比賽的核心評審。
他的目光掃過台上的林曉,像在看一件展品。
他招來一個工作人員。
「攝像機。」中島低聲問。
「三個機位,全部4K特寫鏡頭,對準他的手和刀。保證能看清他手指的每一個動作。」
中島滿意地點點頭,在主桌旁坐下。
林曉站在台上,無視台下那些西裝革履的身影。
工作人員推著一輛餐車上台,車上是一個巨大的銀色保溫箱。
「林選手,您要求的食材。」
箱蓋打開,白色的冷氣瞬間瀰漫開來。
一條長達一米半的藍鰭金槍魚,靜靜地躺在碎冰之上,銀藍色的魚身在燈光下反射著幽光。
宴會廳里最後一點嗡嗡的議論聲也消失了。
快門聲響成一片。
幾個日本記者失聲低語:「是青森縣大間產的頂級藍鰭!」
木村拓站在人群里,看著那條魚,呼吸一滯。
這種級別的食材,連他師傅在處理前,都要齋戒沐浴。
這個華夏人,他想幹什麼?
台上,林曉沒有拿刀。
他只是伸出手,輕輕在金槍魚的魚鰓處按了一下。
全場的目光,所有攝像機的鏡頭,都聚焦於他的指尖。
林曉抬起頭,目光精準地捕捉到正前方那台特寫攝像機的鏡頭,嘴角微微上揚。
「準備好,做筆記了嗎。」