第603章 茶破乾坤,天下誰敢不服?
杜卡斯的話,像一顆投入平靜湖面的核彈,在國宴大廳里,炸起了滔天巨浪。
博古斯世界烹飪大賽!
那是被譽為「廚藝界奧林匹克」的最高殿堂!
終身榮譽主席?
那是連杜卡斯本人,都未曾獲得過的,至高無上的榮耀!
他竟然要把這個位置,拱手讓給一個今天才第一次見面的東方年輕人?
這已經不是認輸了。
這是,傳位!
現場記者們徹底瘋了,閃光燈亮如白晝,將林曉那張平靜的臉,映得纖毫畢現。
他們知道,從今晚開始,世界美食界的版圖,將要被徹底改寫。
一個來自東方的,年僅二十多歲的年輕人,將要以一種君臨天下的姿態,登上那個原本只屬於西方人的最高王座。
傅雲傑站在後廚的陰影里,看著聚光燈下那個光芒萬丈的身影。
他那顆高傲的心,在這一刻,徹底崩塌。
他終於明白,自己和林曉之間的差距,已經不是努力和天賦能夠彌補的了。
那是螢火與皓月之別。
他苦澀一笑,轉身,默默地走回了那個曾經屬於他的廚房。
他知道,從今天起,他要學的,還有很多很多。
而林曉,面對這份足以讓任何廚師都為之瘋狂的榮耀,臉上,卻依舊是那副平靜的神色。
他看著杜卡斯,看著他那雙充滿了真誠與渴望的藍色眼睛。
他沒有立刻回答。
他只是拿起一雙筷子,從那盤仿佛經歷了鳳凰涅槃的豬肉上,夾起一小塊,送入口中。
肉塊入口。
沒有驚天動地的味覺爆炸。
而是一種返璞歸真的純粹肉香,在口腔里,緩緩化開。
所有的焦苦,所有的怨氣,都已被那七個小時的文火,和那場神跡般的煨烤,徹底淨化。
剩下的,只有豬肉本身,最頂級的,最純粹的,帶著一絲松煙清香的本味。
好吃。
好吃到,讓人心生慈悲。
林曉放下筷子。
他抬起頭,看向杜卡斯。
他笑了。
「杜卡斯先生。」
「謝謝你的邀請。」
「不過,我可能,去不了。」
這句話,讓剛剛還沉浸在巨大狂喜中的所有人,如同被雷霆擊中,瞬間僵硬在原地。
他們不敢相信自己的耳朵。
拒絕了?
他竟然,拒絕了?
拒絕了廚藝界的最高榮耀?
他瘋了嗎?!
杜卡斯也徹底怔住了。
他想過一萬種林曉欣喜若狂的反應,唯獨沒想過,會被拒絕得如此乾脆。
「為什麼?」他下意識地追問,聲音里充滿了無法理解的困惑。
「因為。」林曉的目光,越過所有人,望向了窗外。
那片被萬家燈火點亮的,廣袤的華夏大地。
「我的廚房,不在這裡。」
「也不在里昂。」他的聲音很輕,卻清晰地傳入了在場每一個人的耳朵。
「我的廚房,在每一個,需要溫暖的街頭巷尾。」
「在每一戶,升起炊煙的普通人家。」
「我,只是個廚子。」
「一個,想讓更多人,吃上一口熱乎飯的廚子。」
「僅此而已。」
說完。
他沒再理會那個,已經徹底呆住的杜卡斯。
也不再理會那些,仍沉浸在巨大震驚中,久久無法回神的賓客。
他轉身,背起吉他箱。
一步一步,走出了這間,見證了他封神,卻也無法將他挽留的金碧輝煌的大廳。
他的背影,依舊孤高。
卻不再像之前那樣,帶著一絲與世界為敵的疏離。
而是多了一種,洗盡鉛華,重歸人間的溫暖與從容。
事了拂衣去,深藏功與名。
……
國宴之後,「林曉」這個名字,徹底被刻入傳奇。
他那兩道菜,【開水白菜】和【古法煨肉】,被無數美食家,奉為傳世「神跡」。
他那句「我的廚房在街頭巷尾」,更是被無數年輕廚師,當作畢生追求的座右銘。
一場名為「回歸本味,回歸人間」的巨大浪潮,席捲整個華夏美食界。
無數頂級餐廳,開始放下身段,研究起了最樸素的家常菜。
無數年輕廚師,開始走出廚房,去田間地頭,去市井小巷,尋找真正的「味道」。
而這場風暴的中心,林曉本人,卻早已徹底消失在公眾視野。
他沒有回江城。
他去了很多地方。
他去了蘭州,在黃河邊,看拉麵師傅將一塊麵團,變幻出萬千形態。
他去了順德,在魚塘邊,看老漁民如何用一把吹毛斷髮的片刀,將一條活魚,變成一盤晶瑩剔透的魚生。
他去了雲南,在深山裡,跟采菌子的阿婆,學習如何分辨上百種野生菌菇的香氣。
他不再追求什麼驚世駭俗的對決。
他只是一個最普通的行者。
用自己的腳步,去丈量這片土地的廣袤。
用自己的舌頭,去品嘗這片土地上,最真實,也最動人的味道。
他的廚藝,在這一次次的行走中,悄然完成了一場不為人知的蛻變。
那不再是「技」的精進。
而是「心」的圓滿。
一年後。
法國,里昂。
博古斯世界烹飪大賽的決賽現場。
這裡,匯聚了來自全世界二十四個國家,最頂尖的廚師。
他們將在這裡,為了那尊象徵著廚藝界最高榮耀的金人,展開最後的廝殺。
賽場的一角,一個巨大的屏幕上,正直播著華夏賽區的情況。
畫面里,一個穿著白色廚師服,戴著金絲眼鏡的年輕人,正有條不紊地進行著他的烹飪。
他的動作,精準,優雅,充滿了科學的美感。
但與一年前不同的是。
他的臉上,不再有那種冰冷的,拒人於千里之外的傲慢。
取而代之的,是一種發自內心的,對食物的專注與熱愛。
他,正是那個脫胎換骨的周明軒。
而在評委席的正中央。
阿蘭·杜卡斯,正襟危坐。
他的身邊,卻空著一個位置。
一個從大賽開辦以來,就一直空著的位置。
那個他為那個東方男人,預留的,「終身榮譽主席」的位置。
就在比賽進行到最緊張的時刻。
賽場的大門,被緩緩推開。
一個穿著簡單白T恤,背著巨大吉他箱的東方年輕人,逆著光,一步一步,走了進來。
他的出現,沒有引起任何騷動。
他只是安靜地走到了那個空著的位置旁,坐了下來。
杜卡斯看著他,眼中閃過一絲久別重逢的喜悅。
「你,還是來了。」
林曉看著賽場上,那些為了夢想而揮灑汗水的年輕廚師們,笑了。
「我不是來當主席的。」他的聲音很輕。
「我只是想看看,這個世界,其他的廚房。」
「順便,做一道菜。」
杜卡斯愣住了。
「做菜?在這裡?」
「嗯。」林曉點了點頭。
他從他那個巨大的吉他箱裡,拿出了一樣東西。
一個,小小的紅泥火爐。
和一把,同樣小巧的紫砂茶壺。
然後,在全世界的注視下。
他開始,生火,燒水,泡茶。
他的動作,如行雲流水般自然流暢,每一個細節都透著東方的禪意。
一股清冽的茶香,悠悠然地飄散開來。
瞬間,那股瀰漫賽場的競爭與火藥味,被清雅的茶香,無聲消弭了幾分。
所有人都為這突如其來的一幕,徹底看呆了。
他們不明白。
在這個全世界最頂尖的廚藝賽場上。
這個東方男人,為什麼會開始,閒適地烹茶?
就在眾人疑惑不解時。
林曉端起一杯剛剛泡好的茶。
走到了那個已經完成了自己的作品,正一臉緊張地等待著評判的周明軒面前。
他將茶杯,輕輕放在周明軒面前。
「你的菜,很好。」林曉的聲音很輕。
「但是,還差一點東西。」
「差了什麼?」周明軒下意識地問道。
林曉沒有回答。
他只是伸出一根手指,指了指窗外。
那片,陌生的,異國的土地。
「差了,家的味道。」
說完。
他沒再看周明軒。
他端著那把紫砂壺,走到了賽場的中央。
在所有人的注視下。
他將壺裡剩下的,滾燙的茶湯,緩緩地傾倒在了冰冷的賽場地面。
茶湯遇地,瞬間蒸騰起一片白霧。
一股更加濃郁的,混合了茶香和水汽的東方氣息,瀰漫開來。
林曉看著那片白霧,看著它在異國的賽場上,無聲地氤氳,消散。
他的臉上,露出了一個,無比燦爛的笑容。
他的聲音不大,卻通過現場的麥克風,清晰地傳入了全世界每一個角落。
「各位。」
「我來自,華夏。」
「今天,我請全世界,喝一杯茶。」
「這杯茶里,有我華夏的山川河海。」
「有我華夏的千年傳承。」
「更有,我華夏五千年來,從未斷絕的,人間煙火。」
「現在。」他頓了頓,那雙總是帶著幾分慵懶的眼睛裡,第一次,爆發出一種君臨天下的,無與倫比的自信。
「誰,想來嘗嘗,我華夏的味道?」
博古斯世界烹飪大賽!
那是被譽為「廚藝界奧林匹克」的最高殿堂!
終身榮譽主席?
那是連杜卡斯本人,都未曾獲得過的,至高無上的榮耀!
他竟然要把這個位置,拱手讓給一個今天才第一次見面的東方年輕人?
這已經不是認輸了。
這是,傳位!
現場記者們徹底瘋了,閃光燈亮如白晝,將林曉那張平靜的臉,映得纖毫畢現。
他們知道,從今晚開始,世界美食界的版圖,將要被徹底改寫。
一個來自東方的,年僅二十多歲的年輕人,將要以一種君臨天下的姿態,登上那個原本只屬於西方人的最高王座。
傅雲傑站在後廚的陰影里,看著聚光燈下那個光芒萬丈的身影。
他那顆高傲的心,在這一刻,徹底崩塌。
他終於明白,自己和林曉之間的差距,已經不是努力和天賦能夠彌補的了。
那是螢火與皓月之別。
他苦澀一笑,轉身,默默地走回了那個曾經屬於他的廚房。
他知道,從今天起,他要學的,還有很多很多。
而林曉,面對這份足以讓任何廚師都為之瘋狂的榮耀,臉上,卻依舊是那副平靜的神色。
他看著杜卡斯,看著他那雙充滿了真誠與渴望的藍色眼睛。
他沒有立刻回答。
他只是拿起一雙筷子,從那盤仿佛經歷了鳳凰涅槃的豬肉上,夾起一小塊,送入口中。
肉塊入口。
沒有驚天動地的味覺爆炸。
而是一種返璞歸真的純粹肉香,在口腔里,緩緩化開。
所有的焦苦,所有的怨氣,都已被那七個小時的文火,和那場神跡般的煨烤,徹底淨化。
剩下的,只有豬肉本身,最頂級的,最純粹的,帶著一絲松煙清香的本味。
好吃。
好吃到,讓人心生慈悲。
林曉放下筷子。
他抬起頭,看向杜卡斯。
他笑了。
「杜卡斯先生。」
「謝謝你的邀請。」
「不過,我可能,去不了。」
這句話,讓剛剛還沉浸在巨大狂喜中的所有人,如同被雷霆擊中,瞬間僵硬在原地。
他們不敢相信自己的耳朵。
拒絕了?
他竟然,拒絕了?
拒絕了廚藝界的最高榮耀?
他瘋了嗎?!
杜卡斯也徹底怔住了。
他想過一萬種林曉欣喜若狂的反應,唯獨沒想過,會被拒絕得如此乾脆。
「為什麼?」他下意識地追問,聲音里充滿了無法理解的困惑。
「因為。」林曉的目光,越過所有人,望向了窗外。
那片被萬家燈火點亮的,廣袤的華夏大地。
「我的廚房,不在這裡。」
「也不在里昂。」他的聲音很輕,卻清晰地傳入了在場每一個人的耳朵。
「我的廚房,在每一個,需要溫暖的街頭巷尾。」
「在每一戶,升起炊煙的普通人家。」
「我,只是個廚子。」
「一個,想讓更多人,吃上一口熱乎飯的廚子。」
「僅此而已。」
說完。
他沒再理會那個,已經徹底呆住的杜卡斯。
也不再理會那些,仍沉浸在巨大震驚中,久久無法回神的賓客。
他轉身,背起吉他箱。
一步一步,走出了這間,見證了他封神,卻也無法將他挽留的金碧輝煌的大廳。
他的背影,依舊孤高。
卻不再像之前那樣,帶著一絲與世界為敵的疏離。
而是多了一種,洗盡鉛華,重歸人間的溫暖與從容。
事了拂衣去,深藏功與名。
……
國宴之後,「林曉」這個名字,徹底被刻入傳奇。
他那兩道菜,【開水白菜】和【古法煨肉】,被無數美食家,奉為傳世「神跡」。
他那句「我的廚房在街頭巷尾」,更是被無數年輕廚師,當作畢生追求的座右銘。
一場名為「回歸本味,回歸人間」的巨大浪潮,席捲整個華夏美食界。
無數頂級餐廳,開始放下身段,研究起了最樸素的家常菜。
無數年輕廚師,開始走出廚房,去田間地頭,去市井小巷,尋找真正的「味道」。
而這場風暴的中心,林曉本人,卻早已徹底消失在公眾視野。
他沒有回江城。
他去了很多地方。
他去了蘭州,在黃河邊,看拉麵師傅將一塊麵團,變幻出萬千形態。
他去了順德,在魚塘邊,看老漁民如何用一把吹毛斷髮的片刀,將一條活魚,變成一盤晶瑩剔透的魚生。
他去了雲南,在深山裡,跟采菌子的阿婆,學習如何分辨上百種野生菌菇的香氣。
他不再追求什麼驚世駭俗的對決。
他只是一個最普通的行者。
用自己的腳步,去丈量這片土地的廣袤。
用自己的舌頭,去品嘗這片土地上,最真實,也最動人的味道。
他的廚藝,在這一次次的行走中,悄然完成了一場不為人知的蛻變。
那不再是「技」的精進。
而是「心」的圓滿。
一年後。
法國,里昂。
博古斯世界烹飪大賽的決賽現場。
這裡,匯聚了來自全世界二十四個國家,最頂尖的廚師。
他們將在這裡,為了那尊象徵著廚藝界最高榮耀的金人,展開最後的廝殺。
賽場的一角,一個巨大的屏幕上,正直播著華夏賽區的情況。
畫面里,一個穿著白色廚師服,戴著金絲眼鏡的年輕人,正有條不紊地進行著他的烹飪。
他的動作,精準,優雅,充滿了科學的美感。
但與一年前不同的是。
他的臉上,不再有那種冰冷的,拒人於千里之外的傲慢。
取而代之的,是一種發自內心的,對食物的專注與熱愛。
他,正是那個脫胎換骨的周明軒。
而在評委席的正中央。
阿蘭·杜卡斯,正襟危坐。
他的身邊,卻空著一個位置。
一個從大賽開辦以來,就一直空著的位置。
那個他為那個東方男人,預留的,「終身榮譽主席」的位置。
就在比賽進行到最緊張的時刻。
賽場的大門,被緩緩推開。
一個穿著簡單白T恤,背著巨大吉他箱的東方年輕人,逆著光,一步一步,走了進來。
他的出現,沒有引起任何騷動。
他只是安靜地走到了那個空著的位置旁,坐了下來。
杜卡斯看著他,眼中閃過一絲久別重逢的喜悅。
「你,還是來了。」
林曉看著賽場上,那些為了夢想而揮灑汗水的年輕廚師們,笑了。
「我不是來當主席的。」他的聲音很輕。
「我只是想看看,這個世界,其他的廚房。」
「順便,做一道菜。」
杜卡斯愣住了。
「做菜?在這裡?」
「嗯。」林曉點了點頭。
他從他那個巨大的吉他箱裡,拿出了一樣東西。
一個,小小的紅泥火爐。
和一把,同樣小巧的紫砂茶壺。
然後,在全世界的注視下。
他開始,生火,燒水,泡茶。
他的動作,如行雲流水般自然流暢,每一個細節都透著東方的禪意。
一股清冽的茶香,悠悠然地飄散開來。
瞬間,那股瀰漫賽場的競爭與火藥味,被清雅的茶香,無聲消弭了幾分。
所有人都為這突如其來的一幕,徹底看呆了。
他們不明白。
在這個全世界最頂尖的廚藝賽場上。
這個東方男人,為什麼會開始,閒適地烹茶?
就在眾人疑惑不解時。
林曉端起一杯剛剛泡好的茶。
走到了那個已經完成了自己的作品,正一臉緊張地等待著評判的周明軒面前。
他將茶杯,輕輕放在周明軒面前。
「你的菜,很好。」林曉的聲音很輕。
「但是,還差一點東西。」
「差了什麼?」周明軒下意識地問道。
林曉沒有回答。
他只是伸出一根手指,指了指窗外。
那片,陌生的,異國的土地。
「差了,家的味道。」
說完。
他沒再看周明軒。
他端著那把紫砂壺,走到了賽場的中央。
在所有人的注視下。
他將壺裡剩下的,滾燙的茶湯,緩緩地傾倒在了冰冷的賽場地面。
茶湯遇地,瞬間蒸騰起一片白霧。
一股更加濃郁的,混合了茶香和水汽的東方氣息,瀰漫開來。
林曉看著那片白霧,看著它在異國的賽場上,無聲地氤氳,消散。
他的臉上,露出了一個,無比燦爛的笑容。
他的聲音不大,卻通過現場的麥克風,清晰地傳入了全世界每一個角落。
「各位。」
「我來自,華夏。」
「今天,我請全世界,喝一杯茶。」
「這杯茶里,有我華夏的山川河海。」
「有我華夏的千年傳承。」
「更有,我華夏五千年來,從未斷絕的,人間煙火。」
「現在。」他頓了頓,那雙總是帶著幾分慵懶的眼睛裡,第一次,爆發出一種君臨天下的,無與倫比的自信。
「誰,想來嘗嘗,我華夏的味道?」