第587章 零點一秒的破綻，你的菜，死了！
那盤【爆炒九轉大腸】，靜置於評委席上。
每一段大腸，都被熬煮到極致濃稠的醬汁緊緊包裹，透出瑪瑙般的紅亮光澤。
表面一層薄油，在燈光下亮得晃眼，隨著未散盡的熱氣微微顫動。
一股無法言喻的複合香氣，如同一隻無形的手，粗暴地扼住了在場每個人的喉嚨，將那股霸道的味道，硬生生灌進他們的鼻腔。
醬的醇厚，醋的銳利，糖的焦甜，以及大腸本身經烈火淬鍊後，升華出的油脂香氣。
這味道，帶著刀光劍影，帶著江湖豪情。
評委席上，五位評委的目光，像是被磁石吸住的鐵屑，死死釘在這盤菜上。
他們看到的，不是一道菜。
是一團從地獄業火中被強行拽出的，滾燙的靈魂。
另一側。
周明軒的【西班牙紅魔蝦】也已裝盤。
最精準的火候，在蝦殼上烙下了完美的金黃色網格。
蝦肉內部，卻維持著近乎生食的、晶瑩剔ال鮮嫩質感。
被譽為「人間至味」的蝦腦，被他調製成橙紅色醬汁，淋於蝦身。
巨大的純白貝殼盤，點綴著可食用的花草。
這道菜，是西餐的精緻，是貴族的優雅。
可現在。
當它與那盤仍在蒸騰著人間煙火氣的【爆炒九轉大腸】並列時。
那種精心雕琢的優雅，顯得如此蒼白。
那種計算到毫秒的精準，顯得如此沒有生命。
周明軒凝視著自己傾注全部心血的作品，又望向林曉那盤熱氣騰騰的大腸。
他好不容易重建的自信堡壘，再一次，從地基開始劇烈搖晃。
他感覺自己是一個身披聖光的騎士。
卻在戰場上，遇見了一個掄著開山巨斧，渾身浴血的狂戰士。
所有優雅的劍技，在那最原始、最純粹的絕對力量面前，都成了可笑的花架子。
「好了，現在，開始品嘗。」
主持人董小姐的聲音，打破了現場的死寂。
這一次，評委們不約而同地，先將目光投向了那盤看起來更「安全」的【西班牙紅魔蝦】。
他們需要用熟悉的精緻味道，來安撫那顆被林曉的爆炒表演，震得快要停跳的心臟。
蔡瀾第一個舉起了叉子。
他切下一小塊蝦肉，蘸上橙紅的蝦腦醬，送入口中。
蝦肉觸碰到舌尖。
蔡瀾的眉毛，幾不可察地揚了一下。
一股屬於頂級海鮮的純粹鮮甜，瞬間炸開。
蝦肉外層焦香，內里彈嫩。
蝦腦醬汁的鮮美，更是將這份甜推向了極致。
「不錯。」蔡瀾放下餐具，微微頷首，「火候，味道，都無可挑剔。」
「這道菜，放在任何一家米其林三星餐廳，都足以成為壓軸主菜。」
何家安也嘗了一口，臉上滿是讚許。
「周少爺對溫度的把控，已經超越了國內絕大多數西餐廚師。」
「從『技術』層面看，這道菜是完美的。」
李曼與賈悅，同樣給予了極高的評價。
周明軒聽著這些讚美，懸著的心，落下了一半。
他知道，自己已經超常發揮。
就算贏不了那個怪物。
至少，不會輸得太難看。
然而。
就在此刻。
林曉淡漠的聲音，清晰地響徹全場。
「一道失敗品而已。」
一句話。
僅僅一句話。
整個演播廳，落針可聞。
所有鏡頭與目光，瞬間聚焦於他身上。
周明軒臉上的笑容，當場凝固。
他猛地扭頭，死死盯著林曉，那雙儒雅的眼睛裡，第一次，燒起了真正的滔天怒火！
「你胡說什麼！」他嘶吼道，「我的菜，哪裡失敗了？！」
林曉看都未看他一眼。
目光平靜地落在遠處的紅魔蝦上。
「你，心亂了。」
林曉的聲音很輕，卻像一根冰錐，精準地刺入周明軒的心臟。
「你太想贏，太想證明自己，所以，你急了。」
「煎蝦的時候，你的火候，快了零點一秒。」
「就是這零點一秒，讓蝦肉的表層，附著上了一層肉眼無法分辨的、過度焦化的苦。」
「也讓蝦腦的鮮味里，混入了一絲無法察覺的，金屬般的腥氣。」
「這道菜，形體猶在。」
「魂，已經死了。」
林曉的每一個字，都像一記攻城重錘，狠狠砸在周明軒高傲的自尊上。
他想反駁。
卻悲哀地發現，喉嚨里一個音節都發不出來。
因為，林曉說的，全對！
在看到那場神乎其技的爆炒後，他的心，確實亂了。
為了追趕氣勢，他下意識地，將火推大了一絲。
就是那一絲！
讓他這道本該完美的作品，出現了一道只有神明才能看穿的，致命裂痕！
他又輸了。
輸給了自己的心魔。
周明軒的身體劇烈地晃動了一下，英俊的臉龐血色盡失。
他感覺自己在這個男人面前，是一個被剝光了衣服，連靈魂都被看穿的透明人。
所有的心思，所有的破綻，無所遁形。
這種感覺，比直接輸掉比賽，更讓他恐懼。
評委席上。
蔡瀾看著周明軒失魂落魄的樣子，只是輕嘆一口氣。
他轉過頭，拿起了筷子。
這一次，他伸向了那盤依舊熱氣蒸騰，散發著致命香氣的，九轉大腸。
他夾起一塊，送入了口中。
下一秒。
這位嘗遍世間百味，心如古井的食壇活化石。
他的身體，猛地一僵。
那雙總是帶著幾分玩世不恭的眼睛，在這一刻，驟然爆發出比之前任何一次都要璀璨、都要駭人的精光！
他感覺自己吃下的不是一塊大腸。
而是一顆，被那個年輕人，用最蠻橫的姿態，親手從太陽核心裡掏出來的火焰心臟！
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每一段大腸，都被熬煮到極致濃稠的醬汁緊緊包裹，透出瑪瑙般的紅亮光澤。
表面一層薄油，在燈光下亮得晃眼，隨著未散盡的熱氣微微顫動。
一股無法言喻的複合香氣，如同一隻無形的手，粗暴地扼住了在場每個人的喉嚨，將那股霸道的味道，硬生生灌進他們的鼻腔。
醬的醇厚，醋的銳利，糖的焦甜，以及大腸本身經烈火淬鍊後，升華出的油脂香氣。
這味道，帶著刀光劍影，帶著江湖豪情。
評委席上，五位評委的目光，像是被磁石吸住的鐵屑，死死釘在這盤菜上。
他們看到的，不是一道菜。
是一團從地獄業火中被強行拽出的，滾燙的靈魂。
另一側。
周明軒的【西班牙紅魔蝦】也已裝盤。
最精準的火候，在蝦殼上烙下了完美的金黃色網格。
蝦肉內部，卻維持著近乎生食的、晶瑩剔ال鮮嫩質感。
被譽為「人間至味」的蝦腦，被他調製成橙紅色醬汁，淋於蝦身。
巨大的純白貝殼盤，點綴著可食用的花草。
這道菜，是西餐的精緻，是貴族的優雅。
可現在。
當它與那盤仍在蒸騰著人間煙火氣的【爆炒九轉大腸】並列時。
那種精心雕琢的優雅，顯得如此蒼白。
那種計算到毫秒的精準，顯得如此沒有生命。
周明軒凝視著自己傾注全部心血的作品，又望向林曉那盤熱氣騰騰的大腸。
他好不容易重建的自信堡壘，再一次，從地基開始劇烈搖晃。
他感覺自己是一個身披聖光的騎士。
卻在戰場上，遇見了一個掄著開山巨斧，渾身浴血的狂戰士。
所有優雅的劍技，在那最原始、最純粹的絕對力量面前，都成了可笑的花架子。
「好了，現在，開始品嘗。」
主持人董小姐的聲音，打破了現場的死寂。
這一次，評委們不約而同地，先將目光投向了那盤看起來更「安全」的【西班牙紅魔蝦】。
他們需要用熟悉的精緻味道，來安撫那顆被林曉的爆炒表演，震得快要停跳的心臟。
蔡瀾第一個舉起了叉子。
他切下一小塊蝦肉，蘸上橙紅的蝦腦醬，送入口中。
蝦肉觸碰到舌尖。
蔡瀾的眉毛，幾不可察地揚了一下。
一股屬於頂級海鮮的純粹鮮甜，瞬間炸開。
蝦肉外層焦香，內里彈嫩。
蝦腦醬汁的鮮美，更是將這份甜推向了極致。
「不錯。」蔡瀾放下餐具，微微頷首，「火候，味道，都無可挑剔。」
「這道菜，放在任何一家米其林三星餐廳，都足以成為壓軸主菜。」
何家安也嘗了一口，臉上滿是讚許。
「周少爺對溫度的把控，已經超越了國內絕大多數西餐廚師。」
「從『技術』層面看，這道菜是完美的。」
李曼與賈悅，同樣給予了極高的評價。
周明軒聽著這些讚美，懸著的心，落下了一半。
他知道，自己已經超常發揮。
就算贏不了那個怪物。
至少，不會輸得太難看。
然而。
就在此刻。
林曉淡漠的聲音，清晰地響徹全場。
「一道失敗品而已。」
一句話。
僅僅一句話。
整個演播廳，落針可聞。
所有鏡頭與目光，瞬間聚焦於他身上。
周明軒臉上的笑容，當場凝固。
他猛地扭頭，死死盯著林曉，那雙儒雅的眼睛裡，第一次，燒起了真正的滔天怒火！
「你胡說什麼！」他嘶吼道，「我的菜，哪裡失敗了？！」
林曉看都未看他一眼。
目光平靜地落在遠處的紅魔蝦上。
「你，心亂了。」
林曉的聲音很輕，卻像一根冰錐，精準地刺入周明軒的心臟。
「你太想贏，太想證明自己，所以，你急了。」
「煎蝦的時候，你的火候，快了零點一秒。」
「就是這零點一秒，讓蝦肉的表層，附著上了一層肉眼無法分辨的、過度焦化的苦。」
「也讓蝦腦的鮮味里，混入了一絲無法察覺的，金屬般的腥氣。」
「這道菜，形體猶在。」
「魂，已經死了。」
林曉的每一個字，都像一記攻城重錘，狠狠砸在周明軒高傲的自尊上。
他想反駁。
卻悲哀地發現，喉嚨里一個音節都發不出來。
因為，林曉說的，全對！
在看到那場神乎其技的爆炒後，他的心，確實亂了。
為了追趕氣勢，他下意識地，將火推大了一絲。
就是那一絲！
讓他這道本該完美的作品，出現了一道只有神明才能看穿的，致命裂痕！
他又輸了。
輸給了自己的心魔。
周明軒的身體劇烈地晃動了一下，英俊的臉龐血色盡失。
他感覺自己在這個男人面前，是一個被剝光了衣服，連靈魂都被看穿的透明人。
所有的心思，所有的破綻，無所遁形。
這種感覺，比直接輸掉比賽，更讓他恐懼。
評委席上。
蔡瀾看著周明軒失魂落魄的樣子，只是輕嘆一口氣。
他轉過頭，拿起了筷子。
這一次，他伸向了那盤依舊熱氣蒸騰，散發著致命香氣的，九轉大腸。
他夾起一塊，送入了口中。
下一秒。
這位嘗遍世間百味，心如古井的食壇活化石。
他的身體，猛地一僵。
那雙總是帶著幾分玩世不恭的眼睛，在這一刻，驟然爆發出比之前任何一次都要璀璨、都要駭人的精光！
他感覺自己吃下的不是一塊大腸。
而是一顆，被那個年輕人，用最蠻橫的姿態，親手從太陽核心裡掏出來的火焰心臟！
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