第521章 最強洗碗工已上線!五元一杯的奶茶,敢賣?
安德烈排隊的樣子,成了「五元自助」門口一道刺眼的風景。
他那身與周圍環境完全脫節的舊工裝,與那張俊美得過分的臉龐,組合成一種怪異的戲劇感。
一個落魄的貴族,混跡於市井人潮。
姿態謙卑到了塵埃里,眼神卻燃燒著朝聖者的火焰。
路過的年輕女孩們頻頻側目,對著他指指點點,低聲驚呼。
有人甚至舉起手機,偷偷對準他。
「快看!那個排隊的工人小哥帥炸了!」
「這顏值……不去演電影真是暴殄天物!」
「該不會是哪個網紅在拍體驗生活的視頻吧?不行,我要去要微信!」
安德烈對周遭的一切,充耳不聞。
他的世界裡,只剩下從小店裡飄出的,讓他靈魂都為之戰慄的香氣。
以及,那張被手心汗水浸濕的,皺巴巴的五元紙幣。
半小時後。
他終於端著那個盛滿紅燒肉、大盤雞、松鼠鱖魚的搪瓷盤子,坐到了最角落的位置。
他沒有狼吞虎咽。
他用一種近乎解剖的姿態,品嘗著盤中的每一道菜。
紅燒肉的油脂香氣,入口即化,是他從未體驗過的,屬於「家」的醇厚。
大盤雞的鮮辣,直接而霸道,點燃了他整個口腔。
松鼠鱖魚的酸甜,像一個調皮的精靈,在味蕾上輕盈地跳躍。
每一種味道,都簡單,都直接。
卻都蘊含著一股無法言喻的,溫暖人心的力量。
這些菜,不需要用大腦去分析,去解構。
只需要用心,去感受。
安德烈吃得很慢。
每一口,都在咀嚼,在回味。
他試圖從這些最家常的味道里,尋找那個他苦苦追尋的答案。
那個,名為「太陽」的秘密。
吃完。
他的臉上沒有其他人那種飄飄欲仙的幸福感。
而是一種更深層次的,混雜了恍然與迷茫的平靜。
他好像懂了。
又好像,什麼都沒懂。
他站起身,將光潔如新的盤子,送回回收處。
然後,他沒有離開。
他徑直走到了那個正在水槽邊,滿頭大汗刷著碗的王胖子面前。
「我,可以幫你嗎?」
他的聲音很輕,帶著一絲小心翼翼的試探。
正跟一個頑固油漬搏鬥的王胖子抬起頭,看到是安德烈,先是一愣。
隨即,他臉上浮現出一個意味深長的笑容。
「行啊。」
他指了指旁邊那座,堆積如山的,油膩的碗盤。
「這些,歸你了。」
說完,他解下油膩的圍裙,在身上擦了擦手,竟真的就這麼當起了甩手掌柜。
安德烈看著那座比他人還高的「碗山」,沉默了。
他那雙曾被歐洲皇室讚譽為「最會用法餐刀叉」的手。
今天,將要第一次,觸碰這些充滿了人間油污的廉價碗盤。
他沒有猶豫。
他捲起袖子,打開水龍頭。
冰冷的水流沖刷而下。
他開始了在這家小店的,第一份工作。
……
林曉的生活,重歸平靜。
每天,做飯,看書,曬太陽。
那場驚動了整個西方美食界的對決,似乎只是他悠閒生活中一個無足輕重的小插曲。
店裡的雜事,被王胖子和新來的「洗碗工」安德烈,包攬得一乾二淨。
王胖子,如今是「五元自助」的大堂經理兼保安隊長。
他每天扯著嗓子維持秩序,臉上的自豪,比他自己當年開快餐店剪彩時還要濃烈百倍。
而安德烈,那位分子料理界的天才,則徹底變成一個沉默的洗碗工。
他每天默默地,將成千上萬隻油膩的碗盤,洗得光潔如新。
他從不抱怨,也從不說話。
只在洗碗的間隙,會偶爾抬起頭,透過後廚那扇小窗,望向後院躺椅上那個悠閒看書的身影。
眼神里,翻湧著無人能懂的複雜情緒。
林曉知道,這兩個人,都在用自己的方式修行。
他沒有打擾。
他只是在每天的員工餐里,多加了兩個菜。
食物,是最好的老師。
然而,這種鹹魚般的日子,並沒能持續太久。
因為,林曉,又開始覺得無聊了。
他看著店裡那些吃飽喝足,心滿意足走出去的食客。
他們中的許多人,會習慣性地走向街對面那家裝修花哨的奶茶店。
買上一杯用糖精、奶精和果味粉勾兌出的,甜到發膩的液體。
然後,心滿意足地離開。
林曉的眉頭,幾不可查地皺了一下。
這是一種遺憾。
更是一種,對那些剛剛被美食治癒的味蕾的,無情褻瀆。
他覺得,自己該做點什麼了。
於是,這天下午。
當王胖子和安德烈洗完最後一摞碗,累癱在後廚時。
林曉,從他的躺椅上,坐了起來。
他走到兩人面前。
「胖子,安德烈。」
他聲音平靜。
兩人卻像被電擊了一樣,瞬間從地上彈起,站得筆直。
「林師傅!您吩咐!」
「我準備,再開一家店。」
林曉的話,如同一顆炸雷。
王胖子的眼睛瞬間瞪得溜圓,爆發出駭人的亮光。
「開店?!太好了!林師傅!您終於要擴張了!」
「您說!開在哪兒?我去給您盤!是去上海灘,還是去紐約第五大道?」
「我保證,給您找全世界最好的地段,最好的團隊!」
他已經開始幻想「林氏餐飲帝國」征服世界的宏偉藍圖。
安德烈雖未言語,那雙妖異的眼睛裡,也閃動著期待的光。
他以為,林曉終於要將那神之廚藝,帶向更廣闊的舞台。
然而,林曉接下來的話,讓兩人同時石化。
「就在隔壁。」
林曉指了指那間空置許久,曾經屬於「炮哥快餐」的店面。
「開一家,奶茶店。」
「奶……奶茶店?」
王胖子的腦子,徹底宕機。
他想不通,以林師傅這通天的手藝,為何要去開一家在他看來根本上不了台面的奶茶店?
「對。」
林曉點頭,又補了一句。
「五塊錢一杯。」
「每天,只賣一種口味。」
王胖子和安德烈,徹底傻了。
他們看著林曉那張寫滿「我沒開玩笑」的臉。
感覺自己的認知,再一次被按在地上摩擦。
……
三天後。
在王胖子和安德烈這兩個「免費勞動力」的瘋狂趕工下,「炮哥快餐」店煥然一新。
沒有花哨的裝修。
依舊是林曉鍾愛的極簡風格。
雪白的牆,原木色的吧檯,幾張簡單的桌椅。
門口,掛著一塊和隔壁「五元自助」同款的,用馬克筆手寫的木板招牌。
【五元真奶茶】
【每日限定,一款。】
開業當天,消息引爆了整個重慶的社交網絡。
「臥槽!林神又開新店了?還是奶茶店?!」
「五塊錢一杯?還他媽每日限定?這是什麼神仙操作!」
「我不管!林神出品,必屬精品!今天誰也別攔我!我下半輩子就靠林神的奶-茶續命了!」
於是,「五元自助」那條長龍旁,又多了一條更誇張,更瘋狂的隊伍。
隊伍里,清一色的年輕面孔。
他們伸長脖子,眼中全是極致的好奇與期待。
上午十點。
奶茶店的捲簾門緩緩拉開。
林曉穿著一身乾淨的白T恤,站在吧檯後。
他拿起馬克筆,在門口的小黑板上,寫下今天的限定口味。
【手打珍珠奶茶】
然後,當著所有人的面,他的表演,開始了。
沒有茶包,沒有茶粉。
他取出一個透明玻璃壺,裡面是幾種顏色各異的紅茶茶葉。
他用一桿小小的電子秤,以一種近乎化學實驗的精準,稱量,調配。
一壺滾開的熱水,精確到九十五度,沖入壺中。
一瞬間,霸道的茶香,轟然炸開!
接著,是奶。
那不是任何品牌的盒裝牛奶。
而是一桶從冷藏櫃中取出的,冒著絲絲冷氣的新鮮水牛奶。
奶與茶,以黃金比例,在雪克壺中交融。
最後,是珍珠。
他舀出一勺古法熬製的黑糖,混入頂級的木薯澱粉。
他的手指,在案板上化作一片幻影。
一顆顆大小均勻,圓潤飽滿的黑色小球,在他指尖誕生。
下鍋,煮沸,過冰。
一碗晶瑩剔透,Q彈誘人的手作黑糖珍珠,完成。
當林曉將這杯從茶葉到珍珠,都由他親手締造的【手打珍珠奶茶】,遞給隊伍最前方的幸運女孩時。
整個世界,都安靜了。
所有人屏住呼吸,死死盯著那個女孩。
看她,將吸管插入杯中。
看她,吸上了第一口。
下一秒。
女孩的眼睛,猛地睜大。
一滴晶瑩的淚珠,毫無徵兆地,從她的眼角滑落。
他那身與周圍環境完全脫節的舊工裝,與那張俊美得過分的臉龐,組合成一種怪異的戲劇感。
一個落魄的貴族,混跡於市井人潮。
姿態謙卑到了塵埃里,眼神卻燃燒著朝聖者的火焰。
路過的年輕女孩們頻頻側目,對著他指指點點,低聲驚呼。
有人甚至舉起手機,偷偷對準他。
「快看!那個排隊的工人小哥帥炸了!」
「這顏值……不去演電影真是暴殄天物!」
「該不會是哪個網紅在拍體驗生活的視頻吧?不行,我要去要微信!」
安德烈對周遭的一切,充耳不聞。
他的世界裡,只剩下從小店裡飄出的,讓他靈魂都為之戰慄的香氣。
以及,那張被手心汗水浸濕的,皺巴巴的五元紙幣。
半小時後。
他終於端著那個盛滿紅燒肉、大盤雞、松鼠鱖魚的搪瓷盤子,坐到了最角落的位置。
他沒有狼吞虎咽。
他用一種近乎解剖的姿態,品嘗著盤中的每一道菜。
紅燒肉的油脂香氣,入口即化,是他從未體驗過的,屬於「家」的醇厚。
大盤雞的鮮辣,直接而霸道,點燃了他整個口腔。
松鼠鱖魚的酸甜,像一個調皮的精靈,在味蕾上輕盈地跳躍。
每一種味道,都簡單,都直接。
卻都蘊含著一股無法言喻的,溫暖人心的力量。
這些菜,不需要用大腦去分析,去解構。
只需要用心,去感受。
安德烈吃得很慢。
每一口,都在咀嚼,在回味。
他試圖從這些最家常的味道里,尋找那個他苦苦追尋的答案。
那個,名為「太陽」的秘密。
吃完。
他的臉上沒有其他人那種飄飄欲仙的幸福感。
而是一種更深層次的,混雜了恍然與迷茫的平靜。
他好像懂了。
又好像,什麼都沒懂。
他站起身,將光潔如新的盤子,送回回收處。
然後,他沒有離開。
他徑直走到了那個正在水槽邊,滿頭大汗刷著碗的王胖子面前。
「我,可以幫你嗎?」
他的聲音很輕,帶著一絲小心翼翼的試探。
正跟一個頑固油漬搏鬥的王胖子抬起頭,看到是安德烈,先是一愣。
隨即,他臉上浮現出一個意味深長的笑容。
「行啊。」
他指了指旁邊那座,堆積如山的,油膩的碗盤。
「這些,歸你了。」
說完,他解下油膩的圍裙,在身上擦了擦手,竟真的就這麼當起了甩手掌柜。
安德烈看著那座比他人還高的「碗山」,沉默了。
他那雙曾被歐洲皇室讚譽為「最會用法餐刀叉」的手。
今天,將要第一次,觸碰這些充滿了人間油污的廉價碗盤。
他沒有猶豫。
他捲起袖子,打開水龍頭。
冰冷的水流沖刷而下。
他開始了在這家小店的,第一份工作。
……
林曉的生活,重歸平靜。
每天,做飯,看書,曬太陽。
那場驚動了整個西方美食界的對決,似乎只是他悠閒生活中一個無足輕重的小插曲。
店裡的雜事,被王胖子和新來的「洗碗工」安德烈,包攬得一乾二淨。
王胖子,如今是「五元自助」的大堂經理兼保安隊長。
他每天扯著嗓子維持秩序,臉上的自豪,比他自己當年開快餐店剪彩時還要濃烈百倍。
而安德烈,那位分子料理界的天才,則徹底變成一個沉默的洗碗工。
他每天默默地,將成千上萬隻油膩的碗盤,洗得光潔如新。
他從不抱怨,也從不說話。
只在洗碗的間隙,會偶爾抬起頭,透過後廚那扇小窗,望向後院躺椅上那個悠閒看書的身影。
眼神里,翻湧著無人能懂的複雜情緒。
林曉知道,這兩個人,都在用自己的方式修行。
他沒有打擾。
他只是在每天的員工餐里,多加了兩個菜。
食物,是最好的老師。
然而,這種鹹魚般的日子,並沒能持續太久。
因為,林曉,又開始覺得無聊了。
他看著店裡那些吃飽喝足,心滿意足走出去的食客。
他們中的許多人,會習慣性地走向街對面那家裝修花哨的奶茶店。
買上一杯用糖精、奶精和果味粉勾兌出的,甜到發膩的液體。
然後,心滿意足地離開。
林曉的眉頭,幾不可查地皺了一下。
這是一種遺憾。
更是一種,對那些剛剛被美食治癒的味蕾的,無情褻瀆。
他覺得,自己該做點什麼了。
於是,這天下午。
當王胖子和安德烈洗完最後一摞碗,累癱在後廚時。
林曉,從他的躺椅上,坐了起來。
他走到兩人面前。
「胖子,安德烈。」
他聲音平靜。
兩人卻像被電擊了一樣,瞬間從地上彈起,站得筆直。
「林師傅!您吩咐!」
「我準備,再開一家店。」
林曉的話,如同一顆炸雷。
王胖子的眼睛瞬間瞪得溜圓,爆發出駭人的亮光。
「開店?!太好了!林師傅!您終於要擴張了!」
「您說!開在哪兒?我去給您盤!是去上海灘,還是去紐約第五大道?」
「我保證,給您找全世界最好的地段,最好的團隊!」
他已經開始幻想「林氏餐飲帝國」征服世界的宏偉藍圖。
安德烈雖未言語,那雙妖異的眼睛裡,也閃動著期待的光。
他以為,林曉終於要將那神之廚藝,帶向更廣闊的舞台。
然而,林曉接下來的話,讓兩人同時石化。
「就在隔壁。」
林曉指了指那間空置許久,曾經屬於「炮哥快餐」的店面。
「開一家,奶茶店。」
「奶……奶茶店?」
王胖子的腦子,徹底宕機。
他想不通,以林師傅這通天的手藝,為何要去開一家在他看來根本上不了台面的奶茶店?
「對。」
林曉點頭,又補了一句。
「五塊錢一杯。」
「每天,只賣一種口味。」
王胖子和安德烈,徹底傻了。
他們看著林曉那張寫滿「我沒開玩笑」的臉。
感覺自己的認知,再一次被按在地上摩擦。
……
三天後。
在王胖子和安德烈這兩個「免費勞動力」的瘋狂趕工下,「炮哥快餐」店煥然一新。
沒有花哨的裝修。
依舊是林曉鍾愛的極簡風格。
雪白的牆,原木色的吧檯,幾張簡單的桌椅。
門口,掛著一塊和隔壁「五元自助」同款的,用馬克筆手寫的木板招牌。
【五元真奶茶】
【每日限定,一款。】
開業當天,消息引爆了整個重慶的社交網絡。
「臥槽!林神又開新店了?還是奶茶店?!」
「五塊錢一杯?還他媽每日限定?這是什麼神仙操作!」
「我不管!林神出品,必屬精品!今天誰也別攔我!我下半輩子就靠林神的奶-茶續命了!」
於是,「五元自助」那條長龍旁,又多了一條更誇張,更瘋狂的隊伍。
隊伍里,清一色的年輕面孔。
他們伸長脖子,眼中全是極致的好奇與期待。
上午十點。
奶茶店的捲簾門緩緩拉開。
林曉穿著一身乾淨的白T恤,站在吧檯後。
他拿起馬克筆,在門口的小黑板上,寫下今天的限定口味。
【手打珍珠奶茶】
然後,當著所有人的面,他的表演,開始了。
沒有茶包,沒有茶粉。
他取出一個透明玻璃壺,裡面是幾種顏色各異的紅茶茶葉。
他用一桿小小的電子秤,以一種近乎化學實驗的精準,稱量,調配。
一壺滾開的熱水,精確到九十五度,沖入壺中。
一瞬間,霸道的茶香,轟然炸開!
接著,是奶。
那不是任何品牌的盒裝牛奶。
而是一桶從冷藏櫃中取出的,冒著絲絲冷氣的新鮮水牛奶。
奶與茶,以黃金比例,在雪克壺中交融。
最後,是珍珠。
他舀出一勺古法熬製的黑糖,混入頂級的木薯澱粉。
他的手指,在案板上化作一片幻影。
一顆顆大小均勻,圓潤飽滿的黑色小球,在他指尖誕生。
下鍋,煮沸,過冰。
一碗晶瑩剔透,Q彈誘人的手作黑糖珍珠,完成。
當林曉將這杯從茶葉到珍珠,都由他親手締造的【手打珍珠奶茶】,遞給隊伍最前方的幸運女孩時。
整個世界,都安靜了。
所有人屏住呼吸,死死盯著那個女孩。
看她,將吸管插入杯中。
看她,吸上了第一口。
下一秒。
女孩的眼睛,猛地睜大。
一滴晶瑩的淚珠,毫無徵兆地,從她的眼角滑落。