第440章 一鍋炒粉,干翻服務區!

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  那保溫箱打開的瞬間,一股熱浪裹挾著濃郁的香氣,仿佛一顆無形的炸彈,在整個大巴車廂內引爆。

  所有昏昏欲睡的老頭老太太,幾乎是同一秒,精神為之一振。

  他們的鼻子不受控制地翕動,目光像是被磁石吸引,齊刷刷地鎖定在那個冒著滾滾白氣的箱子上。

  「哎喲,這是什麼味兒?香得我口水都下來了!」

  「烤包子!是饢坑裡烤出來的包子!」

  「丫頭,快,給大爺我來兩個,饞死我了!」

  車廂里瞬間炸開了鍋。

  古麗的臉上漾開笑容,用夾子麻利地將烤包子分發給車上的爺爺奶奶們。

  「爺爺奶奶慢點吃,剛出爐的,小心燙嘴。」

  很快,一個四四方方,金黃油亮的烤包子遞到了林曉面前。

  林曉接過來,沒有立刻下口。

  他先是端詳片刻。

  這包子,烤得火候極佳。

  外皮焦黃酥脆,能清晰看到緊貼饢坑內壁而烙出的那層焦殼,薄如蟬翼。

  湊到鼻尖輕嗅。

  羊肉的鮮、皮牙子(洋蔥)的甜、孜然的烈,混雜著麵食烘烤後的焦香,一層層鑽入鼻腔。

  「地道。」

  林曉在心裡默默點頭。

  他張開嘴,對著焦黃的邊角,輕輕咬下。

  「咔嚓——」

  一聲清脆的碎裂聲在口腔中響起。

  焦香酥脆的外皮應聲而破。

  下一秒,一股滾燙的、滿是肉香的汁水,毫無徵兆地在舌尖上爆開!

  林曉的動作微微一頓。

  好吃!

  這包子的風味,遠超他前兩天在烏市吃過的任何一家!

  肉餡的調味堪稱一絕。

  肥瘦相間的羊肉丁,混合著切得極細的皮牙子丁,在饢坑的高溫炙烤下,羊油被徹底逼出,與皮牙子的清甜汁水融為一體。

  肥而不膩,香而不膻。

  孜然和黑胡椒的加入,更是點睛之筆,帶來一股粗獷而霸道的西域風情。

  林曉的味蕾,徹底被這原始的美味喚醒。

  「小林兄弟,怎麼樣?我們新疆的烤包子,吃得慣吧?」旁邊的王大爺看他吃得投入,笑著問道。

  「好吃。」林曉由衷地點頭,「這是我吃過最好吃的烤包-子。」

  「哈哈哈,那必須的!」王大爺一臉與有榮焉,好像這包子是他做的一樣。

  「我跟你說,這家的烤包子可是烏市一絕!老闆是個老師傅,做了三十年,每天就限量五百個,去晚了根本買不著!」

  「要不是咱們導遊古麗跟他家是親戚,咱們今天還真沒這口福。」

  林曉聞言,有些意外地看了一眼前排那個正和老太太們說笑的維族姑娘。

  沒想到,這個看起來年紀輕輕的姑娘,門路還真不淺。

  一頓充滿西域風情的早餐,讓整個老年旅行團的氣氛變得無比和諧。

  大巴車正式啟動。

  一路向西,朝著那片充滿了未知與神秘的南疆大地進發。

  八個小時的車程,漫長而枯燥。

  當窗外的風景從城市高樓,逐漸變成一望無際的荒涼戈壁時,車廂里也漸漸安靜下來。

  老頭老太太們大多靠在椅背上,開始打盹。

  中午時分,大巴車停在了高速路的一個服務區。

  「各位爺爺奶奶,我們在這裡休息半個小時,順便解決午飯。」古麗的聲音將眾人從睡夢中喚醒。

  眾人睡眼惺忪地走下車。

  當他們看到服務區餐廳里那堪比團餐「豬食」的菜品時,所有人的臉上,都浮現出同款的痛苦表情。

  一盤炒得發黑的豆芽。

  一盤油汪汪的炒白菜。

  還有一盆清湯寡水、不知是何物的湯。

  「我的天,這怎麼下咽啊?」


  「就是啊,這還不如我早上啃的那個饢呢。」

  「古麗丫頭,就不能帶我們去吃點好的嗎?」

  老人們的抱怨聲此起彼伏。

  古麗的臉上也露出為難的神色。

  「各位爺爺奶奶,真不好意思。」她苦笑著解釋,「這前不著村後不著店的,只有服務區能吃飯了。」

  「大家先湊合一下,等到了庫車,我保證,帶大家去吃最好吃的大盤雞!」

  雖然古麗畫了餅,但眾人臉上的失望依舊是肉眼可見。

  就在這時。

  林曉又一次站了出來。

  他走到古麗面前,笑了笑。

  「古麗導遊,跟你商量個事兒。」

  古麗看著他,微微一愣。

  她總覺得,眼前這個年輕人的笑容里,似乎藏著某種讓她心跳加速的魔力。

  「什……什麼事?」

  「今天的午飯,還是我來做吧。」

  林曉這句話,聲音不大,卻讓整個嘈雜的餐廳瞬間安靜。

  車上那二十多個剛從座位上站起來的老頭老太太,在聽到這句話的瞬間,眼神齊刷刷地爆發出駭人的光芒!

  「小林!你……你又要下廚了?」王阿姨激動地抓住林曉的手,聲音都在發顫。

  「太好了!太好了!我們又有口福了!」

  「小林兄弟,今天做什麼好吃的啊?」

  「是啊是啊!快說!」

  整個老年旅行團,瞬間沸騰了。

  那股在阿亞那因林曉的廚藝而點燃的狂熱,再一次席捲而來。

  而古麗,看著眼前這堪稱「邪教現場」的一幕,徹底懵了。

  她完全無法理解。

  為什麼這些見多識廣的爺爺奶奶,會因為這個年輕人的一句話,變得如此瘋狂?

  他做的飯,真有那麼好吃?

  古麗的心裡,充滿了巨大的問號,和一絲壓抑不住的好奇。

  「那個……這位先生。」古麗有些遲疑地看著林曉。

  「您真的……會做飯?」

  林曉看著她那張寫滿了懷疑的漂亮臉蛋,只是笑了笑,並未回答。

  他轉過身,從他那個巨大的吉他箱裡,拿出了一口烏黑鋥亮的中式大鐵鍋。

  和一把,同樣是充滿了歲月感的大鍋鏟。

  然後,他徑直走進了服務區那油膩不堪的後廚。

  在餐廳廚師那充滿鄙夷的目光中,他架起鍋,點燃火。

  他從自己帶來的食材里,拿出了一袋看起來平平無奇的米粉。

  還有幾樣最簡單的配料:雞蛋,豆芽,肉絲,包菜。

  然後,他的表演,開始了。

  顛勺!

  猛火!

  爆炒!

  當那股混合了鍋氣、醬香與碳水焦香的複合香氣,從後廚噴薄而出,瞬間籠罩整個服務區時——

  古麗,和那個剛才還一臉不屑的餐廳廚師,兩人同時僵在了原地。

  他們的眼睛,不自覺地瞪大。

  他們的鼻翼,不受控制地瘋狂翕動,貪婪地捕捉著空氣中每一絲香氣。

  他們的嘴巴微微張開,口水在不自覺間,已經開始瘋狂分泌。

  兩人的腦海里,只剩下一個最原始、最純粹的念頭。

  「這……這他媽是什麼神仙味道?!」

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