第727章 九轉大腸
「師父在上!請受徒兒一……」
「別別別!」趙奕趕緊上前一步,扶住了膝蓋一軟就要往下跪的常山王,「你這都多大年紀了,還整這些虛的。快起來,地上涼。」
趙奕把他按回到椅子上,自己也坐了下來。
「本王且先問你,你們剛才說,只要互相品嘗對方做的菜,誰吃不下去,或者當場認輸,誰就算輸,對吧?」
「對!必須吃下去!」常山王一聽這個,瘋狂點頭。
「不吃就是認慫!當場就得認輸!還得對著他喊三聲『大哥我錯了』!」
趙奕:「那就好辦了!」
他身體微微前傾,臉上露出壞笑。
「那本王今日,就傳你一道失傳已久的上古奇菜——『九轉大腸』!」
「九轉大腸?」常山王武瓊愣住了,嘴裡反覆咀嚼著這個名字,聽起來倒是挺霸氣的,可這豬大腸……能做出什麼花來?
趙奕看著他那副沒見過世面的樣子,開始詳細描述起來。
「所謂九轉大腸,精髓就在於一個『轉』字。取最新鮮的豬大腸,不用切斷,用一根筷子頂著,一層一層地往裡頭套,一層套一層,直到套成一根粗壯緊實的肉腸。此為『九轉』之形。」
常山王聽得連連點頭,感覺好像有點東西。
「然後,先用文火慢煮,再下油鍋猛炸,炸至外皮金黃酥脆。最後,鍋中留底油,用猛火快速翻炒收汁。出鍋後,外表色澤紅潤,口感外酥里嫩,層層疊疊,滋味無窮。」
趙奕說得繪聲繪色,常山王聽得口水都快流下來了。
「王爺,這……這聽著是道絕世美味啊!可……可這能讓武伊那老東西吃不下去?」常山王還是沒想明白其中的關竅。
趙奕看著他,搖了搖手,臉上的笑容變得更高深莫測。
「你只知其一,不知其二。這道菜,最核心的秘訣,也是其靈魂所在,就在於——必須保留原汁原味!」
「原……原汁原味?」常山王又愣住了,他遲疑地看著趙奕,突然想到了什麼,然後試探道,「王爺……您的意思是……最好不洗?保留那大腸里的……屎味?」
「糊塗!」趙奕一拍桌子,恨鐵不成鋼地瞪著他,「你怎麼能這麼說!這叫『原湯化原食』!懂不懂?大腸的靈魂是什麼?就是那股獨一無二的氣息!你把它洗乾淨了,那跟吃豬肉有什麼區別?那還能叫九轉大腸嗎?那叫九轉豬肉卷!」
常山王被唬得一愣一愣的。
原湯化原食?好像……好像是這麼個道理?
趙奕繼續循循善誘:「你記住,烹飪之時,千萬不要用什麼亂七八糟的香料去壓制它。什麼花椒、大料,統統不要!就要讓那股最純粹、最本真的味道,與醬汁完美融合,那才是這道菜的至高境界!至於吃下去嘛……」
趙奕拖長了音調,嘴角那抹壞笑再也掩飾不住。
常山王武瓊的腦子在飛速運轉。
不洗……
原汁原味……
還不能用香料壓……
猛火收汁……
突然,一道閃電划過他的腦海!
他那雙不算大的眼睛猛地瞪圓,整個人像是被注入了無窮的智慧,猶如醍醐灌頂,想通了其中所有的關節!
「臥槽他媽的!」
一聲驚天動地的國粹,從常山王的嘴裡噴薄而出。
「妙啊!王爺!這簡直是驚為天人!絕世陽謀啊!」
常山王激動得從椅子上蹦了起來,一邊走一邊拍著自己的胸脯,臉上的表情是又驚又喜,又帶著一絲後怕。
「他吃了,他就是在吃屎!他要是不吃,那就是他認輸,就是我贏!我怎麼算,老子都不虧啊!哈哈哈哈!」
想通了這一點的常山王,再看向趙奕的眼神,已經徹底變了。
這趙王的腦子到底是有多陰啊!
這麼損到家、缺了大德的招數,他居然能說得如此清新脫俗,如此理直氣壯?還他娘的「原湯化原食」,還「大腸的靈魂」!
常山王打了個哆嗦。
幸好!幸好自己今天有先見之明,跑來抱大腿了!這要是讓武伊那狗東西搶了先,讓他先來請教了王爺,那三天後,坐在宴席上,面對著一盤「原汁原味九轉大腸」的人,不就是自己了嗎?
一想到那個畫面,常山王就覺得胃裡一陣翻江倒海,差點當場吐出來。
「王爺!不!師父!」
常山王再次衝到趙奕面前,這次趙奕還沒反應過來,他就「撲通」一聲就跪了下去。
「師父啊!您就是我的再生父母!您今天不光是救了我的命,您是救了我下半輩子的尊嚴啊!」
趙奕被他這突如其來的操作搞得哭笑不得,只能無奈地拍了拍他的後背。
常山王如獲至寶,跟趙奕謝了謝,就心滿意足屁顛屁顛地跑了去準備了。
趙奕看著他那副迫不及待的背影,再低頭看了看桌上那份白得的百樂樓地契,樂得嘴都合不攏了。
不花一分錢,盤下了一座洛陽城最大的青樓。
這買賣,划算!
……
常山王武瓊哼著小曲,剛走出趙府大門,迎面就撞上了一個人。
他抬頭一看,臉上的得意笑容收斂,趕緊躬身行禮。
「臣,武瓊,拜見陛下!」
來人正是從後宮過來,準備找趙奕算帳的武明空。
武明空看著眼前這位常山王,眉頭微微一挑。
她可是知道,這位常山王平日裡除了吃喝玩樂,就是鬥雞走狗,是個標準的不務正業的閒散宗室,怎麼會好端端地跑到趙奕這裡來?
而且,看他這滿面紅光,走路都帶風的樣子。
「愛卿免禮。」武明空淡淡地開口,「常山王今日怎會來此?」
常山王嘿嘿一笑,撓了撓頭,眼神有些閃躲:「回陛下,沒……沒什麼大事。就是……就是來向王爺請教一些……一些為人處世的道理。」
為人處世的道理?
武明空心裡冷笑一聲。
就你?還用學為人處世?
她鳳眸微眯,目光在常山王身上掃了一圈,總覺得這事兒不簡單。
趙奕那個傢伙,鬼點子多得是,從來不做虧本的買賣。這常山王一臉占了便宜的模樣,怕不是被趙奕賣了,還在幫他數錢呢。
「哦?是嗎?」武明空不置可否地點了點頭,「那常山王可要好生學習。趙王爺的『道理』,可不是一般人能學得會的。」
「是,是,陛下教訓的是。」常山王連連點頭,只想趕緊開溜,「那……那臣就不打擾陛下和王爺了,臣告退,告退。」
說完,他腳底抹油。
武明空站在原地,看著他落荒而逃的背影,秀眉緊蹙。
這個趙奕,又在背著自己搞什麼鬼?
「別別別!」趙奕趕緊上前一步,扶住了膝蓋一軟就要往下跪的常山王,「你這都多大年紀了,還整這些虛的。快起來,地上涼。」
趙奕把他按回到椅子上,自己也坐了下來。
「本王且先問你,你們剛才說,只要互相品嘗對方做的菜,誰吃不下去,或者當場認輸,誰就算輸,對吧?」
「對!必須吃下去!」常山王一聽這個,瘋狂點頭。
「不吃就是認慫!當場就得認輸!還得對著他喊三聲『大哥我錯了』!」
趙奕:「那就好辦了!」
他身體微微前傾,臉上露出壞笑。
「那本王今日,就傳你一道失傳已久的上古奇菜——『九轉大腸』!」
「九轉大腸?」常山王武瓊愣住了,嘴裡反覆咀嚼著這個名字,聽起來倒是挺霸氣的,可這豬大腸……能做出什麼花來?
趙奕看著他那副沒見過世面的樣子,開始詳細描述起來。
「所謂九轉大腸,精髓就在於一個『轉』字。取最新鮮的豬大腸,不用切斷,用一根筷子頂著,一層一層地往裡頭套,一層套一層,直到套成一根粗壯緊實的肉腸。此為『九轉』之形。」
常山王聽得連連點頭,感覺好像有點東西。
「然後,先用文火慢煮,再下油鍋猛炸,炸至外皮金黃酥脆。最後,鍋中留底油,用猛火快速翻炒收汁。出鍋後,外表色澤紅潤,口感外酥里嫩,層層疊疊,滋味無窮。」
趙奕說得繪聲繪色,常山王聽得口水都快流下來了。
「王爺,這……這聽著是道絕世美味啊!可……可這能讓武伊那老東西吃不下去?」常山王還是沒想明白其中的關竅。
趙奕看著他,搖了搖手,臉上的笑容變得更高深莫測。
「你只知其一,不知其二。這道菜,最核心的秘訣,也是其靈魂所在,就在於——必須保留原汁原味!」
「原……原汁原味?」常山王又愣住了,他遲疑地看著趙奕,突然想到了什麼,然後試探道,「王爺……您的意思是……最好不洗?保留那大腸里的……屎味?」
「糊塗!」趙奕一拍桌子,恨鐵不成鋼地瞪著他,「你怎麼能這麼說!這叫『原湯化原食』!懂不懂?大腸的靈魂是什麼?就是那股獨一無二的氣息!你把它洗乾淨了,那跟吃豬肉有什麼區別?那還能叫九轉大腸嗎?那叫九轉豬肉卷!」
常山王被唬得一愣一愣的。
原湯化原食?好像……好像是這麼個道理?
趙奕繼續循循善誘:「你記住,烹飪之時,千萬不要用什麼亂七八糟的香料去壓制它。什麼花椒、大料,統統不要!就要讓那股最純粹、最本真的味道,與醬汁完美融合,那才是這道菜的至高境界!至於吃下去嘛……」
趙奕拖長了音調,嘴角那抹壞笑再也掩飾不住。
常山王武瓊的腦子在飛速運轉。
不洗……
原汁原味……
還不能用香料壓……
猛火收汁……
突然,一道閃電划過他的腦海!
他那雙不算大的眼睛猛地瞪圓,整個人像是被注入了無窮的智慧,猶如醍醐灌頂,想通了其中所有的關節!
「臥槽他媽的!」
一聲驚天動地的國粹,從常山王的嘴裡噴薄而出。
「妙啊!王爺!這簡直是驚為天人!絕世陽謀啊!」
常山王激動得從椅子上蹦了起來,一邊走一邊拍著自己的胸脯,臉上的表情是又驚又喜,又帶著一絲後怕。
「他吃了,他就是在吃屎!他要是不吃,那就是他認輸,就是我贏!我怎麼算,老子都不虧啊!哈哈哈哈!」
想通了這一點的常山王,再看向趙奕的眼神,已經徹底變了。
這趙王的腦子到底是有多陰啊!
這麼損到家、缺了大德的招數,他居然能說得如此清新脫俗,如此理直氣壯?還他娘的「原湯化原食」,還「大腸的靈魂」!
常山王打了個哆嗦。
幸好!幸好自己今天有先見之明,跑來抱大腿了!這要是讓武伊那狗東西搶了先,讓他先來請教了王爺,那三天後,坐在宴席上,面對著一盤「原汁原味九轉大腸」的人,不就是自己了嗎?
一想到那個畫面,常山王就覺得胃裡一陣翻江倒海,差點當場吐出來。
「王爺!不!師父!」
常山王再次衝到趙奕面前,這次趙奕還沒反應過來,他就「撲通」一聲就跪了下去。
「師父啊!您就是我的再生父母!您今天不光是救了我的命,您是救了我下半輩子的尊嚴啊!」
趙奕被他這突如其來的操作搞得哭笑不得,只能無奈地拍了拍他的後背。
常山王如獲至寶,跟趙奕謝了謝,就心滿意足屁顛屁顛地跑了去準備了。
趙奕看著他那副迫不及待的背影,再低頭看了看桌上那份白得的百樂樓地契,樂得嘴都合不攏了。
不花一分錢,盤下了一座洛陽城最大的青樓。
這買賣,划算!
……
常山王武瓊哼著小曲,剛走出趙府大門,迎面就撞上了一個人。
他抬頭一看,臉上的得意笑容收斂,趕緊躬身行禮。
「臣,武瓊,拜見陛下!」
來人正是從後宮過來,準備找趙奕算帳的武明空。
武明空看著眼前這位常山王,眉頭微微一挑。
她可是知道,這位常山王平日裡除了吃喝玩樂,就是鬥雞走狗,是個標準的不務正業的閒散宗室,怎麼會好端端地跑到趙奕這裡來?
而且,看他這滿面紅光,走路都帶風的樣子。
「愛卿免禮。」武明空淡淡地開口,「常山王今日怎會來此?」
常山王嘿嘿一笑,撓了撓頭,眼神有些閃躲:「回陛下,沒……沒什麼大事。就是……就是來向王爺請教一些……一些為人處世的道理。」
為人處世的道理?
武明空心裡冷笑一聲。
就你?還用學為人處世?
她鳳眸微眯,目光在常山王身上掃了一圈,總覺得這事兒不簡單。
趙奕那個傢伙,鬼點子多得是,從來不做虧本的買賣。這常山王一臉占了便宜的模樣,怕不是被趙奕賣了,還在幫他數錢呢。
「哦?是嗎?」武明空不置可否地點了點頭,「那常山王可要好生學習。趙王爺的『道理』,可不是一般人能學得會的。」
「是,是,陛下教訓的是。」常山王連連點頭,只想趕緊開溜,「那……那臣就不打擾陛下和王爺了,臣告退,告退。」
說完,他腳底抹油。
武明空站在原地,看著他落荒而逃的背影,秀眉緊蹙。
這個趙奕,又在背著自己搞什麼鬼?