第109章 「二十四橋明月夜」
王明社長的到訪，像一顆投入平靜湖面的石子，在四合院裡，激起了一圈小小的漣漪。
當晚，「閒人俱樂部」的微信群里，胡哥便第一個，分享了《射鵰英雄傳》正式發售的新聞連結，並配上了一段極其「囂張」的文字。
胡哥：「@全體成員，都學著點！看見沒？這才是真正的國民IP！我話就放這兒了，這輩子能演一次郭靖，我死而無憾！另外，@林默，聽說某人把編號001的『龍泉寶劍』送給女主角了，我們這些兄弟，連個『鐵匠鋪』的編號都排不上，這合適嗎？[檸檬]」
陳赤赤：「就是就是！重色輕友！@林默，出來挨打！不過說真的，這書太牛了，我昨天熬夜追到最新章，今天早上起來黑眼圈都快掉地上了！」
薛知謙：「我訂了二百套，準備送給我的歌迷朋友們，讓他們也感受一下什麼叫真正的『俠義精神』！順便問一句，@林默，書里的那些美食，比如那個『二十四橋明月夜』，真的能做出來嗎？」
林默看著群里朋友們的插科打諢和善意調侃，只是笑了笑，沒有回覆。 他的心思，早已，被薛知謙最後那句話，和身邊那個，正捧著「001號」樣書，看得津津有味的姑娘，給徹底勾走了。
……
「想吃嗎？」林默看著身旁，正對著書頁上那段關於「二十四橋明月夜」的描寫，不自覺咽了口口水的劉藝菲，笑著問道。
「啊？」劉藝菲如夢初醒般，抬起頭，臉上露出一絲被抓包的紅暈，「我……我就是覺得，金庸新大神寫得太好了。我感覺，我隔著紙，都能聞到那股子火腿的香味。」
她頓了頓，又有些好奇地問道：「說真的，這道菜，真的能做出來嗎？把豆腐挖出二十四個洞，還不碎，也太神乎其技了吧？」
「當然。」林默的臉上，露出了強大的自信，「對於一個合格的『美食家』來說，只要理論上存在，就一定能實踐出來。」
……
那個下午，四合院的廚房裡，上演了一場，堪稱「炫技」的個人廚藝秀。
「二十四橋明月夜」這道菜，在林默的記憶中，其做法之精細，對刀工和火候的要求之高，堪稱所有「江湖菜」之最。
只見林默，先是將那一大塊火腿，最精華的「上方」部分，仔細地切下，剔骨去皮，然後，用快刀，將其剁成細膩無比的肉茸。 緊接著，是最關鍵，也最考驗刀工的一步。 他將那塊四四方方的、極其嬌嫩的豆腐，穩穩地放在案板上。然後，拿起一把小巧的刻刀，屏住呼吸，眼神，變得無比專注。
他的手，穩得，像一座山。 刻刀，在他的手中，仿佛有了生命。 刀鋒起落間，一個個直徑不過一厘米的小圓孔，便如同變魔術一般，在那塊白玉般的豆腐上，被整整齊齊地，挖了出來。 不多不少，正好二十四個。 而整塊豆腐，依舊保持著完美的形狀，沒有一絲一毫的破裂。
這已經不是刀工了。 這是藝術。
一旁的劉藝菲，看得，都驚呆了。她感覺，此刻的林默，不像一個廚師，更像一個，正在進行精密雕刻的，頂級匠人。
林默將火腿茸，小心翼翼地，填入那二十四個小孔之中。 然後，將整塊豆腐，放入早已備好的、用雞湯、乾貝、冬筍等吊了數個小時的頂級高湯之中，蓋上鍋蓋，用最小的文火，開始慢慢地，煨。
「好了，」他拍了拍手，對劉藝菲說，「接下來，就是等待了。一道好菜，和一壺好茶一樣，都急不得。」
……
當晚，那道傳說中的「江湖名菜」，終於，被端上了桌。 它被盛放在一個精緻的、天青色的汝窯大碗裡。 只見，清澈見底、如同琥珀般的頂級高湯之中，靜靜地，躺著一塊潔白如玉、方方正正的豆腐。 豆腐之上，那二十四個鑲嵌著粉色火腿茸的小圓孔，如同二十輪緋紅的圓月，倒映在湯中，美得，如同一首詩，一幅畫。
「這……這簡直太美了。」劉藝菲看著眼前這道菜，一時間，竟有些不忍心下筷。
「嘗嘗吧，」林默笑著，親自為她，盛了一小碗，「看看，味道，對不對。」
劉藝菲小心翼翼地，用勺子，舀起一小塊豆腐。 豆腐入口，甚至不需要咀嚼，便用舌尖輕輕一抿，瞬間，化了開來。那份極致的、豆香四溢的嫩滑，讓她舒服得，忍不住眯起了眼睛。 而緊接著，那藏在豆腐孔中的火腿茸，那股經過了高湯吊煮的、極致的咸鮮，才緩緩地，在味蕾上，釋放出來。 一清一咸，一淡一濃，兩種味道，完美地，交織在一起，形成了一種難以言喻的、極富層次感的絕妙滋味。
「怎麼樣？」林默一臉期待地問道。
劉藝菲沒有說話。 她只是學著小說里，黃蓉的樣子，對著林默，古靈精怪地，豎起了自己的食指。
林默一愣，隨即也笑了。 他知道，這是黃蓉在小說里，對洪七公的「暗示」——「這道菜，能不能，再來一碗？」
他搖了搖頭，也學著洪七公的樣子，吹鬍子瞪眼道：「沒有了！就這一碗！」
「那我可就……」劉藝菲拿起勺子，作勢要去搶。
兩人就這麼，像兩個長不大的孩子，笑鬧成了一團。
一頓飯，吃得充滿了歡聲笑語。
飯後，劉藝菲心滿意足地，靠在沙發上，摸著自己那有些吃撐了的小肚子，由衷地感慨道： 「我現在，總算是相信了。如果我是洪七公，別說降龍十八掌了，就算讓我把丐幫幫主之位傳給郭靖，我也心甘情願啊！」
她看著林默，眼神里，是化不開的溫柔與崇拜。 「跟你在一起，我感覺，自己好像，每天都活在故事裡。」
林默看著她那副滿足的可愛模樣，笑了。 他知道，自己這一下午的「辛苦」，在聽到這句話的瞬間，便都，值了。
他走上前，將她，輕輕地，擁入懷中。 窗外，是京城深秋的，朗朗星空。 而室內，是只屬於他們兩個人的，最真實，也最溫暖的，人間煙火。
當晚，「閒人俱樂部」的微信群里，胡哥便第一個，分享了《射鵰英雄傳》正式發售的新聞連結，並配上了一段極其「囂張」的文字。
胡哥：「@全體成員，都學著點！看見沒？這才是真正的國民IP！我話就放這兒了，這輩子能演一次郭靖，我死而無憾！另外，@林默，聽說某人把編號001的『龍泉寶劍』送給女主角了，我們這些兄弟，連個『鐵匠鋪』的編號都排不上，這合適嗎？[檸檬]」
陳赤赤：「就是就是！重色輕友！@林默，出來挨打！不過說真的，這書太牛了，我昨天熬夜追到最新章，今天早上起來黑眼圈都快掉地上了！」
薛知謙：「我訂了二百套，準備送給我的歌迷朋友們，讓他們也感受一下什麼叫真正的『俠義精神』！順便問一句，@林默，書里的那些美食，比如那個『二十四橋明月夜』，真的能做出來嗎？」
林默看著群里朋友們的插科打諢和善意調侃，只是笑了笑，沒有回覆。 他的心思，早已，被薛知謙最後那句話，和身邊那個，正捧著「001號」樣書，看得津津有味的姑娘，給徹底勾走了。
……
「想吃嗎？」林默看著身旁，正對著書頁上那段關於「二十四橋明月夜」的描寫，不自覺咽了口口水的劉藝菲，笑著問道。
「啊？」劉藝菲如夢初醒般，抬起頭，臉上露出一絲被抓包的紅暈，「我……我就是覺得，金庸新大神寫得太好了。我感覺，我隔著紙，都能聞到那股子火腿的香味。」
她頓了頓，又有些好奇地問道：「說真的，這道菜，真的能做出來嗎？把豆腐挖出二十四個洞，還不碎，也太神乎其技了吧？」
「當然。」林默的臉上，露出了強大的自信，「對於一個合格的『美食家』來說，只要理論上存在，就一定能實踐出來。」
……
那個下午，四合院的廚房裡，上演了一場，堪稱「炫技」的個人廚藝秀。
「二十四橋明月夜」這道菜，在林默的記憶中，其做法之精細，對刀工和火候的要求之高，堪稱所有「江湖菜」之最。
只見林默，先是將那一大塊火腿，最精華的「上方」部分，仔細地切下，剔骨去皮，然後，用快刀，將其剁成細膩無比的肉茸。 緊接著，是最關鍵，也最考驗刀工的一步。 他將那塊四四方方的、極其嬌嫩的豆腐，穩穩地放在案板上。然後，拿起一把小巧的刻刀，屏住呼吸，眼神，變得無比專注。
他的手，穩得，像一座山。 刻刀，在他的手中，仿佛有了生命。 刀鋒起落間，一個個直徑不過一厘米的小圓孔，便如同變魔術一般，在那塊白玉般的豆腐上，被整整齊齊地，挖了出來。 不多不少，正好二十四個。 而整塊豆腐，依舊保持著完美的形狀，沒有一絲一毫的破裂。
這已經不是刀工了。 這是藝術。
一旁的劉藝菲，看得，都驚呆了。她感覺，此刻的林默，不像一個廚師，更像一個，正在進行精密雕刻的，頂級匠人。
林默將火腿茸，小心翼翼地，填入那二十四個小孔之中。 然後，將整塊豆腐，放入早已備好的、用雞湯、乾貝、冬筍等吊了數個小時的頂級高湯之中，蓋上鍋蓋，用最小的文火，開始慢慢地，煨。
「好了，」他拍了拍手，對劉藝菲說，「接下來，就是等待了。一道好菜，和一壺好茶一樣，都急不得。」
……
當晚，那道傳說中的「江湖名菜」，終於，被端上了桌。 它被盛放在一個精緻的、天青色的汝窯大碗裡。 只見，清澈見底、如同琥珀般的頂級高湯之中，靜靜地，躺著一塊潔白如玉、方方正正的豆腐。 豆腐之上，那二十四個鑲嵌著粉色火腿茸的小圓孔，如同二十輪緋紅的圓月，倒映在湯中，美得，如同一首詩，一幅畫。
「這……這簡直太美了。」劉藝菲看著眼前這道菜，一時間，竟有些不忍心下筷。
「嘗嘗吧，」林默笑著，親自為她，盛了一小碗，「看看，味道，對不對。」
劉藝菲小心翼翼地，用勺子，舀起一小塊豆腐。 豆腐入口，甚至不需要咀嚼，便用舌尖輕輕一抿，瞬間，化了開來。那份極致的、豆香四溢的嫩滑，讓她舒服得，忍不住眯起了眼睛。 而緊接著，那藏在豆腐孔中的火腿茸，那股經過了高湯吊煮的、極致的咸鮮，才緩緩地，在味蕾上，釋放出來。 一清一咸，一淡一濃，兩種味道，完美地，交織在一起，形成了一種難以言喻的、極富層次感的絕妙滋味。
「怎麼樣？」林默一臉期待地問道。
劉藝菲沒有說話。 她只是學著小說里，黃蓉的樣子，對著林默，古靈精怪地，豎起了自己的食指。
林默一愣，隨即也笑了。 他知道，這是黃蓉在小說里，對洪七公的「暗示」——「這道菜，能不能，再來一碗？」
他搖了搖頭，也學著洪七公的樣子，吹鬍子瞪眼道：「沒有了！就這一碗！」
「那我可就……」劉藝菲拿起勺子，作勢要去搶。
兩人就這麼，像兩個長不大的孩子，笑鬧成了一團。
一頓飯，吃得充滿了歡聲笑語。
飯後，劉藝菲心滿意足地，靠在沙發上，摸著自己那有些吃撐了的小肚子，由衷地感慨道： 「我現在，總算是相信了。如果我是洪七公，別說降龍十八掌了，就算讓我把丐幫幫主之位傳給郭靖，我也心甘情願啊！」
她看著林默，眼神里，是化不開的溫柔與崇拜。 「跟你在一起，我感覺，自己好像，每天都活在故事裡。」
林默看著她那副滿足的可愛模樣，笑了。 他知道，自己這一下午的「辛苦」，在聽到這句話的瞬間，便都，值了。
他走上前，將她，輕輕地，擁入懷中。 窗外，是京城深秋的，朗朗星空。 而室內，是只屬於他們兩個人的，最真實，也最溫暖的，人間煙火。