第60章 被解構主義洗禮過的A5和牛

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  一聲令下,三人分頭行動,效率極高——如果忽略他們行動的目標只是吃一頓火鍋的話。

  暮雨珊一馬當先,豪情萬丈地沖向那堆紙箱子山,嘴裡念著咒語:

  「鍋碗瓢盆,速速現身!」

  她像一隻勤勞(且暴力)的土撥鼠,在箱子堆里刨來刨去。

  「眠哥,你這都買的啥啊?」

  暮雨珊拖出一個箱子,打開一看,裡面是滿滿一箱各種口味的螺螄粉,

  「這是廠家找你代言給你寄的樣品嗎?」

  「不是,是因為我覺得挺好吃的,就想著買給你嘗嘗。」林一眠搖搖頭,專心致志地對付著手裡的生菜。

  「這個呢?」又一個箱子被打開,「二十斤裝的東北大米?我們是要在這裡過年嗎?」

  「還有這個!哇,全套的燒烤架和無煙碳?眠哥,你的野心不止於火鍋啊!」

  另一邊,白無言的探索也充滿了藝術氣息。

  他沒有暮雨珊那麼大的動靜,只是安靜地、一個一個地打開角落裡的箱子。

  很快,他找到了目標——一個印著各種辣椒圖案的箱子。

  打開箱子,裡面是琳琅滿目、足以逼瘋選擇困難症的火鍋底料。

  從經典的牛油麻辣、清爽的番茄、養生的菌菇,到獵奇的冬陰功、泰式咖喱,甚至還有一包畫風清奇的「板藍根風味」。

  白無言拿起那包板藍根底料,陷入了長久的哲學思考。

  而始作俑者林一眠,已經慢悠悠地洗好了兩顆生菜。

  然後把菜葉子一片片掰下來,放進一個巨大的不鏽鋼盆里,動作從容不迫。

  畢竟,在接下來的混亂中,這可能是唯一一道處理得最「正確」的菜了。

  很快,暮雨珊找到了最終目標。

  她拖著一個巨大的紙箱出來,裡面是一個嶄新的電磁爐和一口鋥亮的鴛鴦鍋。

  「齊活了!」她把鍋往院子中間的石桌上一放,發出一聲巨響,豪氣干雲,「開整!」

  萬事俱備,只剩下最後的,也是最關鍵的一步——處理肉類食材。

  三人的視線,不約而同地,再次聚焦到了那個泡沫箱上。

  那幾隻波士頓龍蝦,似乎感受到了命運的召喚,揮舞著大鉗子,做著最後的掙扎。

  「所以,」暮雨珊搓了搓手,再次提出了那個直擊靈魂的問題,「誰來送它上路?」

  白無言抱著一堆火鍋底料走過來,看了一眼龍蝦,默默地後退了半步,表示了對生命的尊重。

  林一眠放下了手中的生菜,走到泡沫箱前,和那隻個頭最大的龍蝦對視了三秒。

  然後,他從旁邊一個工具箱裡,拿出了一卷……寬膠帶。

  在暮雨珊和白無言疑惑的注視下,林一眠以迅雷不及掩耳之勢,一把抓住那隻龍蝦,用寬膠帶將它那對巨大的鉗子纏了整整十幾圈,捆得結結實實,像個木乃伊。

  龍蝦:「?」

  它可能到死都想不明白,自己作為海中霸主,為什麼會敗給一卷平平無奇的寬膠帶。

  「搞定。」林一眠拍了拍手,輕鬆愜意,「物理封印,最為致命。」

  暮雨珊:「……眠哥,你真是個天才。」

  白無言默默地豎起了大拇指。

  解決了最大的威脅,剩下的問題就簡單多了。

  殺,還是不敢殺的。

  但把它丟進鍋里,還是可以的。

  至於那塊堪比藝術品的A5和牛,三人圍著它進行了一番慘無人道的「分屍」。

  沒有專業的刀具,他們就用普通的水果刀。

  沒有精湛的刀工,他們就憑感覺。

  最後,那塊紋理優美的雪花和牛,被切成了一堆厚薄不均、形狀各異的……肉塊。

  暮雨珊看著這堆肉,痛心疾首:

  「我們是罪人!這是對美食的褻瀆!」

  白無言撿起一塊切得最丑的,端詳了片刻,緩緩開口:

  「它……獲得了新的形態,一種後現代主義的解構之美。」


  「說得好。」林一眠表示贊同,「反正下鍋了都一樣。」

  接下來,象牙蚌被草草地洗刷乾淨,菌菇被粗暴地撕成大塊,各種丸滑被一股腦地倒進盤子裡。

  整個備菜過程,突出一個「隨心所欲」,主打一個「能吃就行」。

  半小時後,院子裡的石桌上,鴛鴦鍋已經「咕嘟咕嘟」地冒起了熱氣。

  一邊是紅油滾滾的麻辣牛油,一邊是菌香四溢的清湯。

  桌子中間,堆滿了各種被「慘烈」處理過的頂級食材。

  被寬膠帶封印了鉗子的龍蝦,被肢解成塊的和牛,還有那些奇形怪狀的蔬菜。

  這畫面,既奢華又潦草,既高級又接地氣,充滿了強烈的矛盾感和荒誕的喜劇效果。

  但三人均表示相當滿意。

  畢竟,都餓了。

  三人圍坐在鍋邊,看著鍋里翻騰的湯底,不約而同地咽了下口水。

  「我宣布,」暮雨珊舉起筷子,像個指揮官,

  「《暮白小院》第一屆頂級食材火鍋杯,現在開始!」

  話音剛落,三雙筷子同時伸向了那盤被解構主義洗禮過的A5和牛。

  肉塊下鍋,在滾燙的紅油里上下翻滾,幾秒鐘後就被撈了上來。

  林一眠吹了吹,塞進嘴裡。

  入口即化的口感,濃郁的牛油香氣混合著麻辣的刺激,瞬間在味蕾上爆炸開來。

  好吃!

  雖然賣相慘不忍睹,但頂級食材的底子擺在那裡,再怎麼粗暴的烹飪方式,也掩蓋不了它的美味。

  「我的天……」暮雨珊也吃了一塊,幸福得眯起了眼睛,

  「我收回剛才的話,我們不是罪人,我們是美食的解放者!我們賦予了它全新的靈魂!」

  白無言沒有說話,只是默默地又夾起了一塊,然後又夾了一塊。

  行動,是最好的讚美。

  接下來,就是一場風捲殘雲。

  龍蝦被整個丟進了清湯鍋里,很快就變成了誘人的紅色。

  雖然處理方式簡單粗暴,但煮熟後的龍蝦肉質緊實彈牙,鮮甜無比。

  象牙蚌、手工丸滑、各種菌菇……

  三人吃得熱火朝天,完全忘記了自己是明星,也忘記了有許多鏡頭正對著他們。

  夜色漸深,院子裡的燈光亮起,溫暖的光暈籠罩著熱氣騰騰的火鍋和三個吃得心滿意足的人。

  沒有精緻的擺盤,沒有複雜的流程,甚至連像樣的廚藝都沒有。

  但這一刻的滿足和快樂,卻無比真實。

  導演組的工作人員,看著看著,也感覺餓了,紛紛交頭接耳起來。

  【不行了,我正在點外賣,今晚下班後必須吃火鍋!】

  【這才是嚮往的生活啊!跟好朋友一起,吃著亂七八糟但美味的食物,聊著有的沒的。】

  【突然覺得,是不是頂級食材不重要,怎麼吃也不重要,重要的是和誰一起吃。】

  【暮雨珊已經開始上手啃龍蝦鉗子了,毫無女明星包袱,簡直了!】

  【白無言吃東西好安靜,但速度一點不慢,是個隱藏的乾飯王。】

  【只有眠哥,從頭到尾都保持著一種「我只是個沒有感情的吃飯機器」的從容。】

  一頓火鍋,從黃昏吃到了深夜。

  桌上的盤子漸漸空了,三人的速度也慢了下來。

  暮雨珊靠在椅子上,摸著滾圓的肚子,發出一聲滿足的嘆息。

  「爽!」

  白無言放下筷子,看著鍋里最後剩下的一點湯底,總結道:

  「萬物終將歸於平靜。」

  林一眠抽了張紙巾,擦了擦嘴。

  暮雨珊突然坐直了身子,看向兩人,提出了一個非常現實的問題:

  「吃得很爽,但是……誰洗碗?」

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