第630章 殺豬宴慶功宴
時間一晃就到了七月底。
張紅旗的院子已經建成,五間北房,寬敞明亮。
青石紅瓦,綠樹環繞。
房子修好後,張紅旗又讓楊師傅帶著人幫忙,把山路拓寬了一些。
原來兩米多寬的山路,被拓寬到五米。
山路在院子前面多了一個岔路,直通倒座房一層前面的平地。
然後又通到院子東側的大門口。
五米的山路,張紅旗是為未來做準備。
現在已經是七四年,再兩年,風暴即將結束。
然後,用不了多久,就會改開。
等到改開後,他張紅旗買輛車,也就不算什麼大事。
雖然他隱居在靠山屯,但是不代表他不會享受生活。
修山路的同時,張紅旗也把電線接到北山坡。
他的院子,也終於通電。
晚上看書不用再點油燈。
院子蓋好後,張紅旗專門跑了一趟十八連農場。
靠著面子,從十八連農場化緣了一批青石石板。
這青石石板就是為了當地板用的。
當然了,張紅旗也不是完全白嫖。
去十八連的時候,張紅旗帶來一百斤自己浸泡的藥酒。
這些藥酒是張紅旗親自泡的,並且放在溶洞密室里,已經窖藏了一年。
是有錢買不到的好東西。
弄來青石板後,張紅旗的房子,也只剩下最後一步。
就是鋪設青石地板。
火炕早已經盤好,廚房的灶台也都砌好。
只等把地板鋪好,把家具搬進屋裡,擺放好。
再通風一段時間,就能入住。
時間一晃又是兩天,張紅旗的房子終於徹底完工。
七月的北大荒,正是最熱的時候。
玉米地里熱浪滾滾,蟬在楊樹上沒完沒了地叫,連狗都趴在陰涼處不願動彈。
北山坡上比屯子裡涼快,風從呼蘭河那邊吹過來,帶著水汽,穿過大棗樹,拂在青石牆上,涼絲絲的。
張紅旗站在房間裡,又檢查了一遍新鋪的青石地板。
青灰色,磨得平整,一塊一塊鋪在正房和廂房裡,縫裡填了白灰,踩上去又硬又穩當。
堂屋的地板張紅旗特意用了大塊的,鋪出來整整齊齊,看著就敞亮。
五間北房,青石牆,紅瓦頂,紫榆木的門窗框,新刷的桐油在陽光下泛著光。
堂屋是一明一暗兩間。
一進門,是明間,明間正中間一張紫榆木的八仙桌,八仙桌後面是一張紫榆木的條案。
條案後面的牆上,掛著一張嶄新的教員畫像。
這是這個年代,最正宗的擺設。
旁邊的暗間則是餐廳,家裡來客人的時候,會在餐廳里找到客人。
張紅旗終究不是東北人,不太習慣把臥室當客廳,招待客人。
「張校長,這真是太漂亮了!
真不敢相信,這是我們干出來的活!」
忙完收工的楊師傅等一眾瓦匠師父,滿臉驚訝的看著煥然一新的房間。
「這可不就是,大家親手,一點一點干出來的?」張紅旗笑道。
這樣的感慨,楊師傅等人已經不知道,說過多少遍了。
北方上完瓦,楊師傅等人感慨了一番。
整個院子建成的時候,又感慨了一番。
如今,鋪完青石地板,又再次感慨起來。
「楊師傅,這個星期天,我擺殺豬宴,請全屯子的人一塊吃飯。
慶祝我的房子建成。」張紅旗掏出煙,讓了一圈後,才開口說道。
「這太破費了!」楊師傅連連推辭著。
「這破費啥?
我這房子,多虧大家幫忙!
以後,大家蓋房子的時候,我可不一定有時間去幫忙。
所以,只能擺個殺豬宴,感謝一下大家。」張紅旗正色解釋道。
他這房子蓋的雖然漂亮,也絕對的大氣,一百年都不會過時。
但真沒花多少錢。
石頭、沙子不花錢,人工不要錢。
也就是買水泥,磚瓦、木材花了點錢,其他的最大花銷,就是每天的伙食。
轉眼就到了周日這一天。
擺殺豬宴,在北山坡肯定是擺不開的。
所以,在和趙隊長商量後,乾脆把殺豬宴放在了大隊部門口。
正好可以借用大隊部的食堂。
屯子裡的殺豬匠,早早就從養豬場趕來一頭大肥豬。
豬是昨天就定好的,二百斤的大肥豬,養了一年多,膘肥體胖。
豬被綁在案板上,嗷嗷叫了幾聲,被老劉頭一刀下去,豬叫聲消失。
血嘩嘩地流進盆里,胡美麗在旁邊攪著,不讓血凝住。
隨著豬叫聲消失,大隊部門前卻是熱鬧起來。
都知道,張紅旗今天在大隊部擺殺豬宴,請全屯子的人吃席。
所以,聽到豬叫聲,都跑過來看熱鬧。
白潔和胡美麗帶著幾個幫廚的婦女,在大隊部食堂里忙活著。
灶膛里的火燒得旺旺的,大鍋里的水咕嘟咕嘟地開著。
五花肉切成大方塊,排骨剁成段,豬頭豬蹄子先用火燎一遍,刮乾淨了再下鍋。
酸菜是去年冬天醃的,從缸里撈出來,黃燦燦的,酸香撲鼻。
粉條用溫水泡上,豆角干、蘑菇干也都泡發。
今天掌勺的人是劉大慶。
做宴席,還是劉大慶更加專業。
來看熱鬧的村民也沒閒著,幫忙擺放桌椅。
大隊部門口的空地上,擺了二十多張桌子,從東頭一直排到西頭,還是坐不下。
又在外面的街上,擺了二十張桌子,才算坐下。
這還是有些人因為上班,沒過來吃飯的結果。
不然,還得再增加十張桌子才行。
快到中午的時候,靠山屯的老老少少都來大隊部門口。
大隊部門口烏泱泱一片,好幾百人。
大人喊,孩子叫,比過年還熱鬧。
趙隊長、劉書記、廖隊長等人都出來幫忙,幫著安排人入座。
「紅旗,咱們屯子可是好多年,沒這麼熱鬧了!
上一次,還是五七年吃大鍋飯的時候。」看著熱鬧的人群,田會計忍不住感慨道。
「哈哈,以後大家的日子會越來越好。
也會越來越熱鬧!」張紅旗笑道。
「是啊,這都托你的福!
希望,咱們屯子,越來越好!」田會計點點頭。
「開席了!」白潔在食堂里喊了一嗓子。
菜一道一道地端上來。
五花肉燉酸菜粉條,排骨燉豆角干,紅燒豬頭肉,豬血豆腐湯,炒豬肝,熘腰花········
張紅旗的院子已經建成,五間北房,寬敞明亮。
青石紅瓦,綠樹環繞。
房子修好後,張紅旗又讓楊師傅帶著人幫忙,把山路拓寬了一些。
原來兩米多寬的山路,被拓寬到五米。
山路在院子前面多了一個岔路,直通倒座房一層前面的平地。
然後又通到院子東側的大門口。
五米的山路,張紅旗是為未來做準備。
現在已經是七四年,再兩年,風暴即將結束。
然後,用不了多久,就會改開。
等到改開後,他張紅旗買輛車,也就不算什麼大事。
雖然他隱居在靠山屯,但是不代表他不會享受生活。
修山路的同時,張紅旗也把電線接到北山坡。
他的院子,也終於通電。
晚上看書不用再點油燈。
院子蓋好後,張紅旗專門跑了一趟十八連農場。
靠著面子,從十八連農場化緣了一批青石石板。
這青石石板就是為了當地板用的。
當然了,張紅旗也不是完全白嫖。
去十八連的時候,張紅旗帶來一百斤自己浸泡的藥酒。
這些藥酒是張紅旗親自泡的,並且放在溶洞密室里,已經窖藏了一年。
是有錢買不到的好東西。
弄來青石板後,張紅旗的房子,也只剩下最後一步。
就是鋪設青石地板。
火炕早已經盤好,廚房的灶台也都砌好。
只等把地板鋪好,把家具搬進屋裡,擺放好。
再通風一段時間,就能入住。
時間一晃又是兩天,張紅旗的房子終於徹底完工。
七月的北大荒,正是最熱的時候。
玉米地里熱浪滾滾,蟬在楊樹上沒完沒了地叫,連狗都趴在陰涼處不願動彈。
北山坡上比屯子裡涼快,風從呼蘭河那邊吹過來,帶著水汽,穿過大棗樹,拂在青石牆上,涼絲絲的。
張紅旗站在房間裡,又檢查了一遍新鋪的青石地板。
青灰色,磨得平整,一塊一塊鋪在正房和廂房裡,縫裡填了白灰,踩上去又硬又穩當。
堂屋的地板張紅旗特意用了大塊的,鋪出來整整齊齊,看著就敞亮。
五間北房,青石牆,紅瓦頂,紫榆木的門窗框,新刷的桐油在陽光下泛著光。
堂屋是一明一暗兩間。
一進門,是明間,明間正中間一張紫榆木的八仙桌,八仙桌後面是一張紫榆木的條案。
條案後面的牆上,掛著一張嶄新的教員畫像。
這是這個年代,最正宗的擺設。
旁邊的暗間則是餐廳,家裡來客人的時候,會在餐廳里找到客人。
張紅旗終究不是東北人,不太習慣把臥室當客廳,招待客人。
「張校長,這真是太漂亮了!
真不敢相信,這是我們干出來的活!」
忙完收工的楊師傅等一眾瓦匠師父,滿臉驚訝的看著煥然一新的房間。
「這可不就是,大家親手,一點一點干出來的?」張紅旗笑道。
這樣的感慨,楊師傅等人已經不知道,說過多少遍了。
北方上完瓦,楊師傅等人感慨了一番。
整個院子建成的時候,又感慨了一番。
如今,鋪完青石地板,又再次感慨起來。
「楊師傅,這個星期天,我擺殺豬宴,請全屯子的人一塊吃飯。
慶祝我的房子建成。」張紅旗掏出煙,讓了一圈後,才開口說道。
「這太破費了!」楊師傅連連推辭著。
「這破費啥?
我這房子,多虧大家幫忙!
以後,大家蓋房子的時候,我可不一定有時間去幫忙。
所以,只能擺個殺豬宴,感謝一下大家。」張紅旗正色解釋道。
他這房子蓋的雖然漂亮,也絕對的大氣,一百年都不會過時。
但真沒花多少錢。
石頭、沙子不花錢,人工不要錢。
也就是買水泥,磚瓦、木材花了點錢,其他的最大花銷,就是每天的伙食。
轉眼就到了周日這一天。
擺殺豬宴,在北山坡肯定是擺不開的。
所以,在和趙隊長商量後,乾脆把殺豬宴放在了大隊部門口。
正好可以借用大隊部的食堂。
屯子裡的殺豬匠,早早就從養豬場趕來一頭大肥豬。
豬是昨天就定好的,二百斤的大肥豬,養了一年多,膘肥體胖。
豬被綁在案板上,嗷嗷叫了幾聲,被老劉頭一刀下去,豬叫聲消失。
血嘩嘩地流進盆里,胡美麗在旁邊攪著,不讓血凝住。
隨著豬叫聲消失,大隊部門前卻是熱鬧起來。
都知道,張紅旗今天在大隊部擺殺豬宴,請全屯子的人吃席。
所以,聽到豬叫聲,都跑過來看熱鬧。
白潔和胡美麗帶著幾個幫廚的婦女,在大隊部食堂里忙活著。
灶膛里的火燒得旺旺的,大鍋里的水咕嘟咕嘟地開著。
五花肉切成大方塊,排骨剁成段,豬頭豬蹄子先用火燎一遍,刮乾淨了再下鍋。
酸菜是去年冬天醃的,從缸里撈出來,黃燦燦的,酸香撲鼻。
粉條用溫水泡上,豆角干、蘑菇干也都泡發。
今天掌勺的人是劉大慶。
做宴席,還是劉大慶更加專業。
來看熱鬧的村民也沒閒著,幫忙擺放桌椅。
大隊部門口的空地上,擺了二十多張桌子,從東頭一直排到西頭,還是坐不下。
又在外面的街上,擺了二十張桌子,才算坐下。
這還是有些人因為上班,沒過來吃飯的結果。
不然,還得再增加十張桌子才行。
快到中午的時候,靠山屯的老老少少都來大隊部門口。
大隊部門口烏泱泱一片,好幾百人。
大人喊,孩子叫,比過年還熱鬧。
趙隊長、劉書記、廖隊長等人都出來幫忙,幫著安排人入座。
「紅旗,咱們屯子可是好多年,沒這麼熱鬧了!
上一次,還是五七年吃大鍋飯的時候。」看著熱鬧的人群,田會計忍不住感慨道。
「哈哈,以後大家的日子會越來越好。
也會越來越熱鬧!」張紅旗笑道。
「是啊,這都托你的福!
希望,咱們屯子,越來越好!」田會計點點頭。
「開席了!」白潔在食堂里喊了一嗓子。
菜一道一道地端上來。
五花肉燉酸菜粉條,排骨燉豆角干,紅燒豬頭肉,豬血豆腐湯,炒豬肝,熘腰花········