第38章 大家都很高興
「胡姐，真是太麻煩你了。
這麼晚，還在忙活我的事！」張紅旗連忙大聲道謝。
「麻煩個啥？
姐也沒別的本事，也就是跑跑腿，傳個話。」胡美麗一邊客氣著，一邊帶著人走進張紅旗的院子。
走進院子，胡美麗又接著說道：「姐給你換了二百斤白菜，二百斤地蛋，還有一百斤蘿蔔。
二十斤榛蘑、十斤元蘑、十斤雞樅蘑、五斤木耳、另外還有五十斤各種乾菜。」
「胡姐，你這可是幫了我的大忙！」張紅旗連忙道謝。
胡美麗幫他換的這些東西，足夠他吃一個冬天的。
乾菜是曬乾的野菜，也是東北這邊，冬天最重要的蔬菜之一。
像什麼馬齒莧、薺菜、灰灰菜、猴腿菜、刺老芽、蕨菜、曲曲菜、地皮菜、黃花菜、春筍乾等等。
春夏採摘後，曬乾，留在冬春食用。
「和姐還客氣什麼？
王老蔫，把你家的白菜搬進來吧！
紅旗兄弟，二百斤白菜換兩隻野兔加一隻野雞，沒有問題吧？」胡美麗先對著張紅旗客氣了一句，然後就開始指揮著村民往院子裡搬蔬菜。
二百斤白菜換兩隻野兔加一隻，這個價格算是很便宜了。
這個年代，四九城的冬儲白菜四分錢一斤，東北這邊的蔬菜價格要比關內貴一些。
即便是在農村，價格也要四五分錢一斤，到了城裡可能要七八分到一毛錢一斤。
二百斤白菜，算十塊錢。
兩隻野兔加一隻野雞，真不值十塊錢。
應該說是，在北大荒這個地方，不值十塊錢。
黑市上一隻野雞也就一塊錢，兩隻野兔也不過四五塊錢。
「胡姐，這個價格是不是低了點？
要不再加一隻野雞？」張紅旗都有些不好意思了，拉著胡美麗小聲說道。
「沒事，你不用管！
交給姐就行，這個價格也都是大家認可的。」胡美麗乾脆的說道。
說完又解釋了一句，「王老蔫家裡種了兩畝地的大白菜，今年大豐收，足足收了一萬多斤大白菜。
二百斤大白菜能換兩隻野兔加一隻野雞，他都要偷著樂。」
張紅旗忍不住深深看了一眼胡美麗，這個女人還真是精明。
連供需平衡，都考慮到了。
誠然，現在雪城，冰城的大白菜，一斤能賣到六七分錢。
但那是城裡，不是農村。
農村收購價，也許能到四五分錢，但也要賣的出去才行。
賣不出去，一切都等於零。
這個年代，因為交通的問題，以及政策的問題。
一方面，農村的大白菜賣不出去，一方面城裡大白菜供應嚴重不足。
比如關內，大白菜的產地收購價一分錢，賣不出去，要連夜排隊賣。
四九城的銷售價格四五分錢，也要排隊買，還需要限量。
只能說，胡美麗生錯了時代，早幾十年，她能夠成為一個成功的商人。
晚個十幾年，也能成為一個成功的商人。
「行，我聽胡姐的。
怎麼交換，你說了算！」張紅旗笑著點點頭。
在胡美麗的主持下，很快就完成了交換。
老百姓大多數時候，還是很樸實的。
完成交換後，並沒有直接離開，而是幫著把蔬菜送到地窖里。
張紅旗也沒讓他們白忙活，每人多送了一隻野雞。
幾個來交換的村民都很高興，紛紛稱讚張紅旗仁義講究。
張紅旗也很高興，交換這些東西，胡美麗替他省了很多。
哪怕張紅旗又一人送了一隻野雞，按照市價計算，他依然占了便宜。
這場交換很完美，大家都得到了想要的東西，都很高興。
「胡姐，今天謝謝你了，這個東西，可是不缺菜吃了。」送走幾個村民後，張紅旗又對著胡美麗道謝。
「和姐還客氣啥？
你這廚房裡燉的什麼？挺香的。
沒想到，紅旗兄弟做飯這麼好。」胡美麗大氣的擺擺手，然後岔開話題，對著張紅旗問道。
「我燉的野雞燉野兔，胡姐留下一塊吃點？」張紅旗客氣道。
「好啊！
紅旗兄弟有酒嗎？
姐陪你喝兩杯！」胡美麗很爽快的答應道。
得！
一瞬間，張紅旗想要給自己一個嘴巴。
四九城養成的臭毛病，怎麼就不知道改呢？
可是話都說出來了，自然也不能再趕人家走。
「那胡姐你先坐一會，飯菜馬上就好！
我再加個菜。」張紅旗笑著說了一句，走進地窖，拿了四個地蛋上來。
「不用麻煩，我吃過飯了，就陪紅旗兄弟喝杯酒！」胡美麗客氣道。
張紅旗動作很快，刀光飛舞，不多大一會功夫，四個地蛋就被削皮，還被切成了土豆絲。
地蛋就是土豆，地蛋是魯豫那邊的叫法。
後來因為魯豫移民，東北這邊也有不少人這麼叫。
張紅旗這麼叫，是因為農場裡幾個玩的好的知青都是魯豫那邊來的，跟著他們叫順嘴了。
其實，東北這邊，大部分人還是習慣叫土豆子。
張紅旗把土豆絲泡進水裡，泡一會，然後點火，熗鍋。
不多長時間，一小盆酸辣土豆絲出鍋。
這時，鍋里燉的野雞燉野兔也好了，張紅旗用盆盛出來。
端著酸辣土豆絲和野雞燉野兔，放到堂屋的矮桌上，從櫥櫃裡拿出一瓶酒，兩個茶杯。
打開酒瓶，先給胡美麗倒了一杯，又給自己倒了一杯。
「胡姐，今天辛苦你了！
道謝的話我就不說了，來咱姐弟兩個喝一杯。」張紅旗舉起酒杯，對著胡美麗說道。
「不道謝就對了，以後有什麼事，招呼一聲就行。」胡美麗大方的舉起酒杯，和張紅旗碰了一下，一揚臉把一杯酒幹了。
張紅旗眨了眨眼，東北的女人都這麼能喝？
白潔是這樣，胡美麗也是這樣。
張紅旗也只能跟著把酒喝乾。
胡美麗主動給張紅旗倒上酒。
舉起酒杯對著張紅旗道：「紅旗兄弟，姐要謝謝你，沒有嫌棄姐是個寡婦。」
說著，眼睛裡已經有淚花閃爍。
張紅旗暗道，才一杯酒，你就喝醉了？
趕緊開口安慰道：「胡姐，你這話說的，寡婦怎麼了？
寡婦又沒吃他們家的米，咱自力更生。」
「對，寡婦怎麼了？
寡婦吃他們家米了？
寡婦勾引她們家男人了？」胡美麗一口把酒喝乾，大聲喊道。
這麼晚，還在忙活我的事！」張紅旗連忙大聲道謝。
「麻煩個啥？
姐也沒別的本事，也就是跑跑腿，傳個話。」胡美麗一邊客氣著，一邊帶著人走進張紅旗的院子。
走進院子，胡美麗又接著說道：「姐給你換了二百斤白菜，二百斤地蛋，還有一百斤蘿蔔。
二十斤榛蘑、十斤元蘑、十斤雞樅蘑、五斤木耳、另外還有五十斤各種乾菜。」
「胡姐，你這可是幫了我的大忙！」張紅旗連忙道謝。
胡美麗幫他換的這些東西，足夠他吃一個冬天的。
乾菜是曬乾的野菜，也是東北這邊，冬天最重要的蔬菜之一。
像什麼馬齒莧、薺菜、灰灰菜、猴腿菜、刺老芽、蕨菜、曲曲菜、地皮菜、黃花菜、春筍乾等等。
春夏採摘後，曬乾，留在冬春食用。
「和姐還客氣什麼？
王老蔫，把你家的白菜搬進來吧！
紅旗兄弟，二百斤白菜換兩隻野兔加一隻野雞，沒有問題吧？」胡美麗先對著張紅旗客氣了一句，然後就開始指揮著村民往院子裡搬蔬菜。
二百斤白菜換兩隻野兔加一隻，這個價格算是很便宜了。
這個年代，四九城的冬儲白菜四分錢一斤，東北這邊的蔬菜價格要比關內貴一些。
即便是在農村，價格也要四五分錢一斤，到了城裡可能要七八分到一毛錢一斤。
二百斤白菜，算十塊錢。
兩隻野兔加一隻野雞，真不值十塊錢。
應該說是，在北大荒這個地方，不值十塊錢。
黑市上一隻野雞也就一塊錢，兩隻野兔也不過四五塊錢。
「胡姐，這個價格是不是低了點？
要不再加一隻野雞？」張紅旗都有些不好意思了，拉著胡美麗小聲說道。
「沒事，你不用管！
交給姐就行，這個價格也都是大家認可的。」胡美麗乾脆的說道。
說完又解釋了一句，「王老蔫家裡種了兩畝地的大白菜，今年大豐收，足足收了一萬多斤大白菜。
二百斤大白菜能換兩隻野兔加一隻野雞，他都要偷著樂。」
張紅旗忍不住深深看了一眼胡美麗，這個女人還真是精明。
連供需平衡，都考慮到了。
誠然，現在雪城，冰城的大白菜，一斤能賣到六七分錢。
但那是城裡，不是農村。
農村收購價，也許能到四五分錢，但也要賣的出去才行。
賣不出去，一切都等於零。
這個年代，因為交通的問題，以及政策的問題。
一方面，農村的大白菜賣不出去，一方面城裡大白菜供應嚴重不足。
比如關內，大白菜的產地收購價一分錢，賣不出去，要連夜排隊賣。
四九城的銷售價格四五分錢，也要排隊買，還需要限量。
只能說，胡美麗生錯了時代，早幾十年，她能夠成為一個成功的商人。
晚個十幾年，也能成為一個成功的商人。
「行，我聽胡姐的。
怎麼交換，你說了算！」張紅旗笑著點點頭。
在胡美麗的主持下，很快就完成了交換。
老百姓大多數時候，還是很樸實的。
完成交換後，並沒有直接離開，而是幫著把蔬菜送到地窖里。
張紅旗也沒讓他們白忙活，每人多送了一隻野雞。
幾個來交換的村民都很高興，紛紛稱讚張紅旗仁義講究。
張紅旗也很高興，交換這些東西，胡美麗替他省了很多。
哪怕張紅旗又一人送了一隻野雞，按照市價計算，他依然占了便宜。
這場交換很完美，大家都得到了想要的東西，都很高興。
「胡姐，今天謝謝你了，這個東西，可是不缺菜吃了。」送走幾個村民後，張紅旗又對著胡美麗道謝。
「和姐還客氣啥？
你這廚房裡燉的什麼？挺香的。
沒想到，紅旗兄弟做飯這麼好。」胡美麗大氣的擺擺手，然後岔開話題，對著張紅旗問道。
「我燉的野雞燉野兔，胡姐留下一塊吃點？」張紅旗客氣道。
「好啊！
紅旗兄弟有酒嗎？
姐陪你喝兩杯！」胡美麗很爽快的答應道。
得！
一瞬間，張紅旗想要給自己一個嘴巴。
四九城養成的臭毛病，怎麼就不知道改呢？
可是話都說出來了，自然也不能再趕人家走。
「那胡姐你先坐一會，飯菜馬上就好！
我再加個菜。」張紅旗笑著說了一句，走進地窖，拿了四個地蛋上來。
「不用麻煩，我吃過飯了，就陪紅旗兄弟喝杯酒！」胡美麗客氣道。
張紅旗動作很快，刀光飛舞，不多大一會功夫，四個地蛋就被削皮，還被切成了土豆絲。
地蛋就是土豆，地蛋是魯豫那邊的叫法。
後來因為魯豫移民，東北這邊也有不少人這麼叫。
張紅旗這麼叫，是因為農場裡幾個玩的好的知青都是魯豫那邊來的，跟著他們叫順嘴了。
其實，東北這邊，大部分人還是習慣叫土豆子。
張紅旗把土豆絲泡進水裡，泡一會，然後點火，熗鍋。
不多長時間，一小盆酸辣土豆絲出鍋。
這時，鍋里燉的野雞燉野兔也好了，張紅旗用盆盛出來。
端著酸辣土豆絲和野雞燉野兔，放到堂屋的矮桌上，從櫥櫃裡拿出一瓶酒，兩個茶杯。
打開酒瓶，先給胡美麗倒了一杯，又給自己倒了一杯。
「胡姐，今天辛苦你了！
道謝的話我就不說了，來咱姐弟兩個喝一杯。」張紅旗舉起酒杯，對著胡美麗說道。
「不道謝就對了，以後有什麼事，招呼一聲就行。」胡美麗大方的舉起酒杯，和張紅旗碰了一下，一揚臉把一杯酒幹了。
張紅旗眨了眨眼，東北的女人都這麼能喝？
白潔是這樣，胡美麗也是這樣。
張紅旗也只能跟著把酒喝乾。
胡美麗主動給張紅旗倒上酒。
舉起酒杯對著張紅旗道：「紅旗兄弟，姐要謝謝你，沒有嫌棄姐是個寡婦。」
說著，眼睛裡已經有淚花閃爍。
張紅旗暗道，才一杯酒，你就喝醉了？
趕緊開口安慰道：「胡姐，你這話說的，寡婦怎麼了？
寡婦又沒吃他們家的米，咱自力更生。」
「對，寡婦怎麼了？
寡婦吃他們家米了？
寡婦勾引她們家男人了？」胡美麗一口把酒喝乾，大聲喊道。