第95章 美食家洪七公
洪七公興致高昂,拽著楊過就往更高的背風處走,臉上帶著幾分神秘兮兮的促狹。
「老叫花帶你去尋點好東西打牙祭!這冰天雪地的,肚子裡沒點油水可不成!」
他腳步輕快,踏在深雪上只留下淺淺的印子。
走了幾步,忽然回頭,小眼睛裡閃著狡黠的光,故意用話激道:「楊小子,老叫花待會要吃的這玩意,嘿嘿,天底下可沒幾個人有膽子下嘴!老叫花我見過不少自詡英雄豪傑的,一見那東西,臉都綠了,腿肚子直轉筋!怎麼樣?敢不敢陪老叫花開開葷?」
楊過對此心知肚明,面上卻只微微一笑,帶著點少年人的滿不在乎:「前輩說笑了只要您老敢吃,晚輩自然捨命奉陪,刀山火海都闖得,何況一口吃食?那又算個什麼了。」
洪七公卻聽得眉頭一皺,停下腳步,佯怒道:「哎?你小子!什麼前輩晚輩的?生分了!你既是靖兒的徒弟,那便是老叫花我的親徒孫!叫什麼前輩?叫祖師爺!或者跟靖兒一樣,叫聲七公也成!」
他大手一揮,不容置疑:「靖兒那傻小子糊塗!為點陳芝麻爛穀子的事跟你掰扯什麼師徒名分?這麼好的徒弟,打著燈籠都難找!老叫花我做主了!你就是他的徒弟!就是我老叫花的徒孫!誰也改不了!」
楊過本不在意這些虛名,但見洪七公如此熱忱,心中也是一笑,便從善如流,再次抱拳,叫了一聲:「是,七公。」
「哎!這才像個樣子!」
洪七公這才滿意,老臉笑開了花,拍著楊過:「這才是一家人!你小子也甭拘束,老叫花要了一輩子飯,最不懂那些虛頭巴腦的禮數!咱們爺孫倆好好吃一頓,比什麼都強!不像黃老邪那個老怪物,整天端著個臭臉,看見都恨不得跑得遠遠的!」
兩人施展輕功,向更高處掠去。
洪七公的輕功自不必說,如雪地靈狐,轉折如意。
楊過使開梯雲縱輕功,身形飄忽,看似閒庭信步,卻始終不疾不徐地跟在洪七公身側丈許之地,姿態之從容瀟灑,讓洪七公心中又是暗暗喝彩,這小子果然天縱之才,自創輕功竟然如此厲害。
到了一處背風的岩壁下,洪七公停下腳步,左右張望一番,扒開一處積雪,翻騰幾下,竟從雪窩裡提出一隻凍得硬邦邦的大公雞來!
那公雞羽毛散亂,最令人頭皮發麻的是,雞身上密密麻麻趴滿了五顏六色的蜈蚣!赤紅、靛藍、墨黑、花斑…長短粗細不一,在冰寒中雖不甚活躍,但那斑斕的色彩和扭曲的形體堆積在一起,看得人胃裡一陣翻江倒海。
雞皮呈現出一種詭異的紫黑色,顯然已被劇毒浸透。
饒是楊過早有心理準備,驟然看到這活物毒蟲匯聚的景象,後頸的寒毛也不由自主地倒豎了一下,胃裡隱隱有些不適。他面上不動聲色,故作茫然問道:「七公,咱們就吃這個啊?」
手指了指那堆令人作嘔的毒蟲。
洪七公嘿嘿一笑,提起那雞晃了晃,蜈蚣簌簌抖動:「當然!好東西就是它們!」
他眼中閃爍著覓得珍饈的光:「走,下邊有個避風的小山洞,老叫花的傢伙什都藏在那兒!」
兩人縱身躍下,行走一陣,果然在一處隱蔽石坳里發現個淺淺的山洞。
洪七公從一堆破布爛絮的包裹里寶貝似的掏出一個小鐵鍋,一個瓦罐,還有一小包油紙裹著的粗鹽和麵粉。
「來來來,咱爺倆撿些乾柴去!要干透的松枝最好!」洪七公吩咐道。
楊過依言行事,不多時便抱回一大捆乾燥的松枝。
洪七公手腳麻利地生起火堆,將瓦罐架在火上,舀了些乾淨積雪化開燒沸。
水滾之後,他拎起那凍硬的大公雞,也不嫌髒,一條一條的捏下蜈蚣,裝在盤中,然後一股腦浸入沸水中!
「嘿嘿!若是一條一條的丟,先丟的煮老了,後丟的還沒煮熟,這可差了火候。」
洪七公嘿嘿直笑,還給楊過講述自己的美食小技巧。
楊過也是聽得直呼好傢夥,心想不愧是你啊,別的事都是無所謂,美食這方面你是真細啊,煮老了這方面都考慮到了。
嗤啦一聲,白氣升騰。
那些色彩斑斕的毒蟲在滾水裡掙扎翻滾了幾下,很快便僵直不動。
煮了一陣之後,洪七公撈出蜈蚣,放在一塊乾淨的石板上,他熟練地用手指捏住蜈蚣的頭尾,用力一擠,只見一股黑綠色的粘稠汁液被擠出,滴落在雪地上,嗤嗤作響,冒起一小股青煙,顯然劇毒無比。
「若是不把這毒擠出來,就算咱爺倆的內功吃了這蜈蚣,搞不好也得丟了小命,不可不注意啊。」
洪七公一邊說一邊做,擠淨毒囊後,他從口袋裡拿出一把小匕首,在蜈蚣身上劃一下,再輕輕一剝,便褪下蜈蚣的硬殼,露出裡面一段段潔白如玉,晶瑩剔透的嫩肉來。
楊過在一旁看著,只覺那手法精妙熟稔,如同庖丁解牛,一看就是老廚子了。
洪七公動作飛快,不多時便處理出一小堆雪白的蜈蚣肉。
他將蜈蚣肉在麵粉里滾了滾,拍掉多餘的粉,鐵鍋架在火上燒熱,在破包裹里拿出了個小油桶,倒入了鍋中,等油熱後,便將裹了粉的蜈蚣肉段下了鍋。
滋啦啦——!
一股難以形容的異香瞬間在小小的山洞裡爆炸開來!
那香氣霸道無比,混合著油脂的焦香和麵粉的麥香,還有一種極其獨特的,類似蟹肉又比蟹肉更鮮甜濃郁的奇異肉香!
香氣鑽入鼻孔,直衝腦門,瞬間就將之前那點毒蟲帶來的不適感驅散得無影無蹤,反而勾得人食指大動,腹中饞蟲大鬧!
楊過作為一個吃貨,自從穿越以來,也算嘗遍珍饈,可這香氣之獨特誘人,實屬生平僅見!
他喉頭忍不住滾動了一下,口水已經含在口中了。
洪七公得意地用兩根樹枝當筷子,飛快地將鍋中炸至金黃酥脆的蜈蚣肉段夾起,放在一片洗乾淨的闊葉上。
他迫不及待地夾起一段,吹了吹,丟進嘴裡。
咔嚓一聲脆響,閉著眼細細咀嚼,滿臉陶醉,仿佛品嘗著世間至味。
「唔…香!真香啊!」
洪七公睜開眼,咂咂嘴,將盛著金黃蜈蚣肉的葉子往楊過面前一推,小眼睛裡閃爍著挑釁的光芒:「怎麼樣?好徒孫,敢不敢嘗嘗老叫花的手藝?」
楊過早已被那香氣勾得心癢難耐,哪裡還會猶豫?
他學著洪七公的樣子,也不用筷子,直接伸手拈起一段炸得金黃酥脆的蜈蚣肉,入手微燙,然後毫不猶豫地送入口中。
牙齒咬下,咔嚓一聲,外殼酥脆無比。
緊接著,內里那潔白如玉的嫩肉在舌尖化開,一股難以言喻的極致鮮美清甜,彈牙肥嫩的口感瞬間席捲了整個味蕾!
那滋味,比最上等的蟹膏更加醇厚甘美,比最肥嫩的蝦肉更加鮮甜彈牙,帶著一絲絲山野的奇異芬芳,混合著油脂的焦香和麵粉的酥脆,形成了一種層次豐富到爆炸的味覺體驗!美味得讓人幾乎要把舌頭都吞下去!
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「老叫花帶你去尋點好東西打牙祭!這冰天雪地的,肚子裡沒點油水可不成!」
他腳步輕快,踏在深雪上只留下淺淺的印子。
走了幾步,忽然回頭,小眼睛裡閃著狡黠的光,故意用話激道:「楊小子,老叫花待會要吃的這玩意,嘿嘿,天底下可沒幾個人有膽子下嘴!老叫花我見過不少自詡英雄豪傑的,一見那東西,臉都綠了,腿肚子直轉筋!怎麼樣?敢不敢陪老叫花開開葷?」
楊過對此心知肚明,面上卻只微微一笑,帶著點少年人的滿不在乎:「前輩說笑了只要您老敢吃,晚輩自然捨命奉陪,刀山火海都闖得,何況一口吃食?那又算個什麼了。」
洪七公卻聽得眉頭一皺,停下腳步,佯怒道:「哎?你小子!什麼前輩晚輩的?生分了!你既是靖兒的徒弟,那便是老叫花我的親徒孫!叫什麼前輩?叫祖師爺!或者跟靖兒一樣,叫聲七公也成!」
他大手一揮,不容置疑:「靖兒那傻小子糊塗!為點陳芝麻爛穀子的事跟你掰扯什麼師徒名分?這麼好的徒弟,打著燈籠都難找!老叫花我做主了!你就是他的徒弟!就是我老叫花的徒孫!誰也改不了!」
楊過本不在意這些虛名,但見洪七公如此熱忱,心中也是一笑,便從善如流,再次抱拳,叫了一聲:「是,七公。」
「哎!這才像個樣子!」
洪七公這才滿意,老臉笑開了花,拍著楊過:「這才是一家人!你小子也甭拘束,老叫花要了一輩子飯,最不懂那些虛頭巴腦的禮數!咱們爺孫倆好好吃一頓,比什麼都強!不像黃老邪那個老怪物,整天端著個臭臉,看見都恨不得跑得遠遠的!」
兩人施展輕功,向更高處掠去。
洪七公的輕功自不必說,如雪地靈狐,轉折如意。
楊過使開梯雲縱輕功,身形飄忽,看似閒庭信步,卻始終不疾不徐地跟在洪七公身側丈許之地,姿態之從容瀟灑,讓洪七公心中又是暗暗喝彩,這小子果然天縱之才,自創輕功竟然如此厲害。
到了一處背風的岩壁下,洪七公停下腳步,左右張望一番,扒開一處積雪,翻騰幾下,竟從雪窩裡提出一隻凍得硬邦邦的大公雞來!
那公雞羽毛散亂,最令人頭皮發麻的是,雞身上密密麻麻趴滿了五顏六色的蜈蚣!赤紅、靛藍、墨黑、花斑…長短粗細不一,在冰寒中雖不甚活躍,但那斑斕的色彩和扭曲的形體堆積在一起,看得人胃裡一陣翻江倒海。
雞皮呈現出一種詭異的紫黑色,顯然已被劇毒浸透。
饒是楊過早有心理準備,驟然看到這活物毒蟲匯聚的景象,後頸的寒毛也不由自主地倒豎了一下,胃裡隱隱有些不適。他面上不動聲色,故作茫然問道:「七公,咱們就吃這個啊?」
手指了指那堆令人作嘔的毒蟲。
洪七公嘿嘿一笑,提起那雞晃了晃,蜈蚣簌簌抖動:「當然!好東西就是它們!」
他眼中閃爍著覓得珍饈的光:「走,下邊有個避風的小山洞,老叫花的傢伙什都藏在那兒!」
兩人縱身躍下,行走一陣,果然在一處隱蔽石坳里發現個淺淺的山洞。
洪七公從一堆破布爛絮的包裹里寶貝似的掏出一個小鐵鍋,一個瓦罐,還有一小包油紙裹著的粗鹽和麵粉。
「來來來,咱爺倆撿些乾柴去!要干透的松枝最好!」洪七公吩咐道。
楊過依言行事,不多時便抱回一大捆乾燥的松枝。
洪七公手腳麻利地生起火堆,將瓦罐架在火上,舀了些乾淨積雪化開燒沸。
水滾之後,他拎起那凍硬的大公雞,也不嫌髒,一條一條的捏下蜈蚣,裝在盤中,然後一股腦浸入沸水中!
「嘿嘿!若是一條一條的丟,先丟的煮老了,後丟的還沒煮熟,這可差了火候。」
洪七公嘿嘿直笑,還給楊過講述自己的美食小技巧。
楊過也是聽得直呼好傢夥,心想不愧是你啊,別的事都是無所謂,美食這方面你是真細啊,煮老了這方面都考慮到了。
嗤啦一聲,白氣升騰。
那些色彩斑斕的毒蟲在滾水裡掙扎翻滾了幾下,很快便僵直不動。
煮了一陣之後,洪七公撈出蜈蚣,放在一塊乾淨的石板上,他熟練地用手指捏住蜈蚣的頭尾,用力一擠,只見一股黑綠色的粘稠汁液被擠出,滴落在雪地上,嗤嗤作響,冒起一小股青煙,顯然劇毒無比。
「若是不把這毒擠出來,就算咱爺倆的內功吃了這蜈蚣,搞不好也得丟了小命,不可不注意啊。」
洪七公一邊說一邊做,擠淨毒囊後,他從口袋裡拿出一把小匕首,在蜈蚣身上劃一下,再輕輕一剝,便褪下蜈蚣的硬殼,露出裡面一段段潔白如玉,晶瑩剔透的嫩肉來。
楊過在一旁看著,只覺那手法精妙熟稔,如同庖丁解牛,一看就是老廚子了。
洪七公動作飛快,不多時便處理出一小堆雪白的蜈蚣肉。
他將蜈蚣肉在麵粉里滾了滾,拍掉多餘的粉,鐵鍋架在火上燒熱,在破包裹里拿出了個小油桶,倒入了鍋中,等油熱後,便將裹了粉的蜈蚣肉段下了鍋。
滋啦啦——!
一股難以形容的異香瞬間在小小的山洞裡爆炸開來!
那香氣霸道無比,混合著油脂的焦香和麵粉的麥香,還有一種極其獨特的,類似蟹肉又比蟹肉更鮮甜濃郁的奇異肉香!
香氣鑽入鼻孔,直衝腦門,瞬間就將之前那點毒蟲帶來的不適感驅散得無影無蹤,反而勾得人食指大動,腹中饞蟲大鬧!
楊過作為一個吃貨,自從穿越以來,也算嘗遍珍饈,可這香氣之獨特誘人,實屬生平僅見!
他喉頭忍不住滾動了一下,口水已經含在口中了。
洪七公得意地用兩根樹枝當筷子,飛快地將鍋中炸至金黃酥脆的蜈蚣肉段夾起,放在一片洗乾淨的闊葉上。
他迫不及待地夾起一段,吹了吹,丟進嘴裡。
咔嚓一聲脆響,閉著眼細細咀嚼,滿臉陶醉,仿佛品嘗著世間至味。
「唔…香!真香啊!」
洪七公睜開眼,咂咂嘴,將盛著金黃蜈蚣肉的葉子往楊過面前一推,小眼睛裡閃爍著挑釁的光芒:「怎麼樣?好徒孫,敢不敢嘗嘗老叫花的手藝?」
楊過早已被那香氣勾得心癢難耐,哪裡還會猶豫?
他學著洪七公的樣子,也不用筷子,直接伸手拈起一段炸得金黃酥脆的蜈蚣肉,入手微燙,然後毫不猶豫地送入口中。
牙齒咬下,咔嚓一聲,外殼酥脆無比。
緊接著,內里那潔白如玉的嫩肉在舌尖化開,一股難以言喻的極致鮮美清甜,彈牙肥嫩的口感瞬間席捲了整個味蕾!
那滋味,比最上等的蟹膏更加醇厚甘美,比最肥嫩的蝦肉更加鮮甜彈牙,帶著一絲絲山野的奇異芬芳,混合著油脂的焦香和麵粉的酥脆,形成了一種層次豐富到爆炸的味覺體驗!美味得讓人幾乎要把舌頭都吞下去!
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