第338章 338
「還要幾天？」沈如意道
江建安看了他一眼，「沒幾天」
「嗯？」
「就一星期」江建安道
沈如意直接道，「一星期？這麼久，那孩子手和臉不都得凍壞了。這孩子過了年就要高考了，這要是手凍壞了，可怎麼辦。」隨後又道，「你說你，到底是怎麼想的。」
「我知道媳婦，就是想讓他們體會下，再說，之前在學校，天天坐著上課學習，放假了讓他們換換腦子。」江建安道，「小華和小康兩個過完就要高考了，等考上了，就要出去上學了，在家裡的時間就沒多久了，讓他們現在體驗學習下幹活，以後出去如果遇到事也知道怎麼幹。」
沈如意聽著他的話，「這樣看來，你這個父親當的還挺稱職，想的也挺長遠。」
「那是，你也不看看你男人是幹什麼的」江建安道，「你放心吧，我心裡有數。咱家這幾個孩子啊，都是好孩子，但是，從來沒有接觸過實際勞動，這次就是讓他們體會下，以後他們想起這段時間也會收穫不少。」
沈如意點點頭，這也許就是這個年代的父愛吧。
第二天早上，幾個孩子起來的時候，沈如意已經把飯菜端上來，「快洗漱完過來吃飯。」
幾個孩子洗完臉都坐到桌子跟前了，「媽，今天早上吃這麼好呢。」
「你們不是要去幹活嗎，要吃飽」沈如意道，「快吃吧，手套和帽子都放這了，還有三雙舊手套，你們幹活的時候帶上。」
等他們出門的時候，沈如意上手給小華把帽子弄正，「捂耳朵，別凍了耳朵」然後又給小康弄，
「媽，我們一活動起來，就熱了，凍不著。」小康道
沈如意一邊給柱子弄，一邊道，「那也帶好，河道那的風可小不了。」
「我給你們罐的熱水，到時候喝應該還溫乎，還有三個雞蛋，一人一個，餓了吃、」沈如意一樣一樣的交給他們，
「他們都是大小伙子了，自己能照顧好自己。」江建安道，「好了，你們幾個快走吧。」
「小英，走，跟我去供銷社，別天天在家了。」沈如意想起昨天江建安說的，也覺著放假了，讓孩子放鬆放鬆挺好的。
「好，媽，等我穿上衣服。」小英在屋裡道。
沈如意看著她，「走，你爸說的對，放假了就好好休息，做點其他的，換換腦子。跟我去供銷社，買點東西。」
小英點頭，「好，媽咱們買點肉吧，我看他們幾個，昨天累的不清」
「修河道能不累嗎，再說你們幾個從小也沒幹過活，剛開始干累，等過兩天就好了。」沈如意道，「不過你啊，媽也想讓你體驗體驗，不過還沒想好能幹什麼。」
小英道，「我倒是也真想體驗體驗，媽，你說我去隔壁村子幫忙怎麼樣？」
「這時候村里可沒什麼活，再說，你自己去，媽可不放心。」沈如意道，「你就先幫媽在家收拾吧，正好快過年了，咱娘倆一起準備。」
「行，媽，我和你一起。」小英道
供銷社裡，沈如意讓小英自己做主買什麼。小英第一次還有些不適應，以前雖說也買東西，但都是沈如意在旁邊指揮，這次全部由自己買，還有些小興奮。
沈如意看了眼她買的東西，「不錯，賣的還挺好，走，媽帶你去外面逛逛。」
這裡畢竟只是一個鎮，實際上沒多少可玩的地方，「看看有沒有什麼新鮮的吧。」
兩人正拎著東西往旁邊走，就聽見一道女聲，「高全英」
小英扭頭看去，「唐秋？你還沒回去啊。」
對面的正是沈如意那天見到的和小華站在一起的姑娘，唐秋，「嗯，在這陪我奶奶幾天，好久沒回來了，再說，我爸媽他們都忙，回去也沒時間管我。阿姨好，你們這是？」
「哦，我和我媽來買點菜，順便逛逛。」小英道
沈如意笑著點頭，「你好」
小英看了眼沈如意道，「唐秋，沒什麼事我就先和我媽走了。」
「哎，高全英，我能和你說幾句話嗎？」唐秋道，「有道題不會，想聽聽你的算法。」
小英道，「你說吧」
唐秋看了眼旁邊的沈如意，她咬了咬牙，拉住小英，「阿姨，我問她道題，這邊」
沈如意笑著點頭，「嗯，去吧」
把小英拉到旁邊的地方，「哪道題？」小英看她不說話，主動道
「那啥，就咱們數學課本上那道」唐秋道，隨後就說了起來了
小英一聽，就把自己的思路給他說了，「我是這麼理解的，你可以回去試試。」
「嗯好」
「那我先走了」小英說完就要走，結果發覺自己的手又被抓緊了，「還有什麼事？」
「那個，你哥呢，怎麼沒一起來啊」唐秋道
小英看了她一眼，「他們有別的事做。」說完就離開了。、
唐秋看著她的背影，跺兩下腳，自己巴巴的跟著來這了，好幾天都沒遇到江家人，沒想到今天遇到了，結果還是有其他的事，這個江偉華，她就不信他真不知道自己什麼意思。剛才她本來想直接問的，但是被沈如意看著終是開不了口，就想著把高全英拉過來說，沒得到滿意的答案不說，她還覺著沈如意已經看穿她的小秘密了。
「媽」小英找到沈如意，挽上她的胳膊，「咱們去那邊看看吧，以前我記得那裡有個賣糖葫蘆的。」
沈如意點頭，「你們說好了，那咱就去過去看看。」
「咿，怎麼沒有賣的了，我記得初中到時候放學都能看到。」小英道
「怎麼，想吃了？那回去我給你們做」沈如意道，「今年冬天還沒怎麼給你們做這些小吃呢，正好，去供銷社買些冰糖和白糖，回去做給你們吃。我應該有帶的糖票。」兩人又返回供銷社，正好供銷社裡也有山楂，一起稱了些。
「媽，我要跟著你學學怎麼做，之前的都快忘了怎麼做了。」小英道。
回去的路上，沈如意問道，「剛才那個姑娘，是那天和你們一起回來的那個嗎？」
小英點頭，「是啊，我們在車站遇見的，她說要去奶奶家，沒想到就這個鎮子上。」
「那你知道她奶奶是哪家嗎?」沈如意記憶中沒有見過這個姑娘。
「不知道，我和她也不熟」小英道。
「你們不是一個班的嗎？我聽那天她說是你大哥的同學。」
「嗯，她倒是找過大哥，不過大哥沒怎麼回應她。」小英道
沈如意點頭，看起來是這女孩一廂情願啊，就是不知道小華的想法了，不過她卻不看好這姑娘。小華的性子，需要有人能在旁邊管住他，並且這個人要是他認可的人，雖然只是兩面，這姑娘一看就是被保護的很好的。不過，這個年齡的孩子，每個家裡都是好好保護的，這也不能一概而論。
「我聽別的同學說，她家裡爸媽好像都在政府單位，不過具體的就不知道了。」小英這會說道
沈如意點點頭，沒有再說什麼。
回到家後，中午簡單做了點吃的，家裡只有他們5個，江建安也沒回來。
「媽，我和面，下午咱們蒸包子吧，多蒸些，明天早上他們也可以吃。」小英道
「行，都聽你的。」沈如意道
沈如意回來後就把買的山楂洗出來晾上了，這會水分基本都幹了。她把山楂端上炕桌，清清和寧寧圍了過來，「媽媽，這麼多山楂啊」清清道
「嗯，去拿幾根筷子來」沈如意道，「你們兩個去把手洗乾淨。」
江老爺看著炕桌上的山楂，「今年這山楂真不錯，比去年的紅，也大。」
「嗯，我就是看著好，多買了一些，一會弄一些把籽去掉的，做糖葫蘆和糖雪球。剩下的就切一些曬乾放起來。」沈如意道，如果吃多了可以吃幾個開開胃。
清清把筷子往桌子上一放，自己拿著一根，「媽媽，要怎麼弄?」
「清清，看著，爺爺教你」江老爺子拿起筷子，用粗的那頭頂在山楂一頭，用點力氣就把籽從另一頭頂出來了，「看到了嗎，就這樣。」
清清已經拿著筷子開始嘗試，第一個她還不敢用力氣，小心翼翼的，「爺爺，這不出來啊」
「你要用力，對。」江老爺子在旁邊直到，看她穿的不錯，就轉頭就看看寧寧，結果就看到寧寧正在用手揪著山楂頂上的開花留下的鬚鬚，「寧寧，你從另一頭，用筷子把籽弄出來的時候，這裡也就沒有了。」
寧寧點頭，開始用筷子操作。
沈如意也沒管他們，去雜物間裡找竹籤了，去年江建安削了不少，最後沒用完的，她都放起來了，現在正好拿出來用。等她把竹籤洗乾淨拿回屋裡，就看到小英，清清，寧寧和江老爺子都一句話不說的專心盯著手裡的山楂。
「弄多少了？」沈如意把竹籤放好就過去了，一看放去好籽的盆子裡還沒幾個。「怎麼這麼少啊，你們誰偷吃了？」
「不是，媽媽，你看」清清一致，一旁的盤子裡已經半盤子了，全是一使勁就從中間裂開的山楂。說著話，手上的這個又裂開了，「哎呀，媽媽，你別說話了，又壞一個。」
「好，我不說」沈如意一手拿起筷子，一手拿著山楂，很輕鬆的就弄好一個放盆子裡，看看江老爺子和小英，兩人都憋著笑，一看就知道，是清清和寧寧他們兩個弄壞太多了，自己不滿意了。
「呼」沈如意就聽到身旁傳來一聲吐氣聲，一看寧寧小心從筷子上把山楂摘下來，是個完好沒裂開的，露出笑容，鄭重的放到盆子裡，他弄好一個了。4
清清手上的又裂開了，不高興的放到一邊，重新拿起一個，沈如意提醒道，「要用巧勁，不是蠻力。不過壞了也沒事，等會我切片曬乾，等以後泡水喝，或者當果乾吃。」
寧寧一聽，眉頭皺起，他不想吃山楂，「不要，酸」手上的動作更小心了，生怕沒注意又壞一個，就要多幾片山楂幹了。
看著差不多了，沈如意把竹籤拿過來，剛才她擦乾了，現在穿上山楂就行了。穿了有20多串，沈如意就停下了，把盆子裡的放起來，一會做糖雪球。
在鍋里倒上白糖，還放了一點冰糖，倒上一些清水，攪拌均勻後，就等著糖漿開始起泡泡，等到泡泡到一定程度，用筷子蘸了點糖，放涼水裡過下涼，一嘗已經嘎嘣脆了。沈如意拿起串好的山楂一串串的蘸好糖漿，兩手一搓，漂亮的糖峰就出來了。不一會就都弄好了，讓小英端到外面，外面溫度低，更容易保存。
另起鍋，放入白糖，水，不停的攪拌，熬到把糖漿滴入涼水裡，可以迅速凝固。然後把鍋從爐子上端下來，倒入一點點白醋，用勺子攪拌均勻，接著把已經去核的山楂倒入鍋里，快速翻炒，一直到山楂表面出現糖霜。
等到涼的差不多了，沈如意道，「想吃那個自己拿」說著自己捏了個糖雪球塞入嘴裡，酸酸甜甜的味道在嘴裡散開。
清清自己拿了個糖葫蘆，咬了一口糖鋒，脆脆的，又嘗了個山楂，酸和甜在嘴裡混合，「好吃」
寧寧搖頭拒絕小英遞給他的糖葫蘆，拿了一個糖雪球，放到嘴裡，第一秒，甜，牙齒輕輕破開山楂表皮，一股酸意就散發出來，皺著小眉頭，艱難的咽下嘴裡的，然後去了旁邊，「我吃了，你們吃吧。」
沈如意好笑的搖頭，全家就屬寧寧不吃酸的，一點酸的也不愛吃。
小英吃了一個糖葫蘆，「寧寧，這也不怎麼酸啊，這就吃不了？」
「你吃吧」寧寧道
沈如意拿出剛才他們不注意，自己穿好的幾個蘋果的，蘋果她削皮切塊穿的，遞給寧寧，「來，嘗嘗這個」
「媽媽，你什麼時候做的蘋果的啊」清清看清後道，、
「就剛下啊，我削蘋果皮你們沒看見啊」沈如意道
寧寧接過蘋果的，咬了一口。「好吃。」
江建安看了他一眼，「沒幾天」
「嗯？」
「就一星期」江建安道
沈如意直接道，「一星期？這麼久，那孩子手和臉不都得凍壞了。這孩子過了年就要高考了，這要是手凍壞了，可怎麼辦。」隨後又道，「你說你，到底是怎麼想的。」
「我知道媳婦，就是想讓他們體會下，再說，之前在學校，天天坐著上課學習，放假了讓他們換換腦子。」江建安道，「小華和小康兩個過完就要高考了，等考上了，就要出去上學了，在家裡的時間就沒多久了，讓他們現在體驗學習下幹活，以後出去如果遇到事也知道怎麼幹。」
沈如意聽著他的話，「這樣看來，你這個父親當的還挺稱職，想的也挺長遠。」
「那是，你也不看看你男人是幹什麼的」江建安道，「你放心吧，我心裡有數。咱家這幾個孩子啊，都是好孩子，但是，從來沒有接觸過實際勞動，這次就是讓他們體會下，以後他們想起這段時間也會收穫不少。」
沈如意點點頭，這也許就是這個年代的父愛吧。
第二天早上，幾個孩子起來的時候，沈如意已經把飯菜端上來，「快洗漱完過來吃飯。」
幾個孩子洗完臉都坐到桌子跟前了，「媽，今天早上吃這麼好呢。」
「你們不是要去幹活嗎，要吃飽」沈如意道，「快吃吧，手套和帽子都放這了，還有三雙舊手套，你們幹活的時候帶上。」
等他們出門的時候，沈如意上手給小華把帽子弄正，「捂耳朵，別凍了耳朵」然後又給小康弄，
「媽，我們一活動起來，就熱了，凍不著。」小康道
沈如意一邊給柱子弄，一邊道，「那也帶好，河道那的風可小不了。」
「我給你們罐的熱水，到時候喝應該還溫乎，還有三個雞蛋，一人一個，餓了吃、」沈如意一樣一樣的交給他們，
「他們都是大小伙子了，自己能照顧好自己。」江建安道，「好了，你們幾個快走吧。」
「小英，走，跟我去供銷社，別天天在家了。」沈如意想起昨天江建安說的，也覺著放假了，讓孩子放鬆放鬆挺好的。
「好，媽，等我穿上衣服。」小英在屋裡道。
沈如意看著她，「走，你爸說的對，放假了就好好休息，做點其他的，換換腦子。跟我去供銷社，買點東西。」
小英點頭，「好，媽咱們買點肉吧，我看他們幾個，昨天累的不清」
「修河道能不累嗎，再說你們幾個從小也沒幹過活，剛開始干累，等過兩天就好了。」沈如意道，「不過你啊，媽也想讓你體驗體驗，不過還沒想好能幹什麼。」
小英道，「我倒是也真想體驗體驗，媽，你說我去隔壁村子幫忙怎麼樣？」
「這時候村里可沒什麼活，再說，你自己去，媽可不放心。」沈如意道，「你就先幫媽在家收拾吧，正好快過年了，咱娘倆一起準備。」
「行，媽，我和你一起。」小英道
供銷社裡，沈如意讓小英自己做主買什麼。小英第一次還有些不適應，以前雖說也買東西，但都是沈如意在旁邊指揮，這次全部由自己買，還有些小興奮。
沈如意看了眼她買的東西，「不錯，賣的還挺好，走，媽帶你去外面逛逛。」
這裡畢竟只是一個鎮，實際上沒多少可玩的地方，「看看有沒有什麼新鮮的吧。」
兩人正拎著東西往旁邊走，就聽見一道女聲，「高全英」
小英扭頭看去，「唐秋？你還沒回去啊。」
對面的正是沈如意那天見到的和小華站在一起的姑娘，唐秋，「嗯，在這陪我奶奶幾天，好久沒回來了，再說，我爸媽他們都忙，回去也沒時間管我。阿姨好，你們這是？」
「哦，我和我媽來買點菜，順便逛逛。」小英道
沈如意笑著點頭，「你好」
小英看了眼沈如意道，「唐秋，沒什麼事我就先和我媽走了。」
「哎，高全英，我能和你說幾句話嗎？」唐秋道，「有道題不會，想聽聽你的算法。」
小英道，「你說吧」
唐秋看了眼旁邊的沈如意，她咬了咬牙，拉住小英，「阿姨，我問她道題，這邊」
沈如意笑著點頭，「嗯，去吧」
把小英拉到旁邊的地方，「哪道題？」小英看她不說話，主動道
「那啥，就咱們數學課本上那道」唐秋道，隨後就說了起來了
小英一聽，就把自己的思路給他說了，「我是這麼理解的，你可以回去試試。」
「嗯好」
「那我先走了」小英說完就要走，結果發覺自己的手又被抓緊了，「還有什麼事？」
「那個，你哥呢，怎麼沒一起來啊」唐秋道
小英看了她一眼，「他們有別的事做。」說完就離開了。、
唐秋看著她的背影，跺兩下腳，自己巴巴的跟著來這了，好幾天都沒遇到江家人，沒想到今天遇到了，結果還是有其他的事，這個江偉華，她就不信他真不知道自己什麼意思。剛才她本來想直接問的，但是被沈如意看著終是開不了口，就想著把高全英拉過來說，沒得到滿意的答案不說，她還覺著沈如意已經看穿她的小秘密了。
「媽」小英找到沈如意，挽上她的胳膊，「咱們去那邊看看吧，以前我記得那裡有個賣糖葫蘆的。」
沈如意點頭，「你們說好了，那咱就去過去看看。」
「咿，怎麼沒有賣的了，我記得初中到時候放學都能看到。」小英道
「怎麼，想吃了？那回去我給你們做」沈如意道，「今年冬天還沒怎麼給你們做這些小吃呢，正好，去供銷社買些冰糖和白糖，回去做給你們吃。我應該有帶的糖票。」兩人又返回供銷社，正好供銷社裡也有山楂，一起稱了些。
「媽，我要跟著你學學怎麼做，之前的都快忘了怎麼做了。」小英道。
回去的路上，沈如意問道，「剛才那個姑娘，是那天和你們一起回來的那個嗎？」
小英點頭，「是啊，我們在車站遇見的，她說要去奶奶家，沒想到就這個鎮子上。」
「那你知道她奶奶是哪家嗎?」沈如意記憶中沒有見過這個姑娘。
「不知道，我和她也不熟」小英道。
「你們不是一個班的嗎？我聽那天她說是你大哥的同學。」
「嗯，她倒是找過大哥，不過大哥沒怎麼回應她。」小英道
沈如意點頭，看起來是這女孩一廂情願啊，就是不知道小華的想法了，不過她卻不看好這姑娘。小華的性子，需要有人能在旁邊管住他，並且這個人要是他認可的人，雖然只是兩面，這姑娘一看就是被保護的很好的。不過，這個年齡的孩子，每個家裡都是好好保護的，這也不能一概而論。
「我聽別的同學說，她家裡爸媽好像都在政府單位，不過具體的就不知道了。」小英這會說道
沈如意點點頭，沒有再說什麼。
回到家後，中午簡單做了點吃的，家裡只有他們5個，江建安也沒回來。
「媽，我和面，下午咱們蒸包子吧，多蒸些，明天早上他們也可以吃。」小英道
「行，都聽你的。」沈如意道
沈如意回來後就把買的山楂洗出來晾上了，這會水分基本都幹了。她把山楂端上炕桌，清清和寧寧圍了過來，「媽媽，這麼多山楂啊」清清道
「嗯，去拿幾根筷子來」沈如意道，「你們兩個去把手洗乾淨。」
江老爺看著炕桌上的山楂，「今年這山楂真不錯，比去年的紅，也大。」
「嗯，我就是看著好，多買了一些，一會弄一些把籽去掉的，做糖葫蘆和糖雪球。剩下的就切一些曬乾放起來。」沈如意道，如果吃多了可以吃幾個開開胃。
清清把筷子往桌子上一放，自己拿著一根，「媽媽，要怎麼弄?」
「清清，看著，爺爺教你」江老爺子拿起筷子，用粗的那頭頂在山楂一頭，用點力氣就把籽從另一頭頂出來了，「看到了嗎，就這樣。」
清清已經拿著筷子開始嘗試，第一個她還不敢用力氣，小心翼翼的，「爺爺，這不出來啊」
「你要用力，對。」江老爺子在旁邊直到，看她穿的不錯，就轉頭就看看寧寧，結果就看到寧寧正在用手揪著山楂頂上的開花留下的鬚鬚，「寧寧，你從另一頭，用筷子把籽弄出來的時候，這裡也就沒有了。」
寧寧點頭，開始用筷子操作。
沈如意也沒管他們，去雜物間裡找竹籤了，去年江建安削了不少，最後沒用完的，她都放起來了，現在正好拿出來用。等她把竹籤洗乾淨拿回屋裡，就看到小英，清清，寧寧和江老爺子都一句話不說的專心盯著手裡的山楂。
「弄多少了？」沈如意把竹籤放好就過去了，一看放去好籽的盆子裡還沒幾個。「怎麼這麼少啊，你們誰偷吃了？」
「不是，媽媽，你看」清清一致，一旁的盤子裡已經半盤子了，全是一使勁就從中間裂開的山楂。說著話，手上的這個又裂開了，「哎呀，媽媽，你別說話了，又壞一個。」
「好，我不說」沈如意一手拿起筷子，一手拿著山楂，很輕鬆的就弄好一個放盆子裡，看看江老爺子和小英，兩人都憋著笑，一看就知道，是清清和寧寧他們兩個弄壞太多了，自己不滿意了。
「呼」沈如意就聽到身旁傳來一聲吐氣聲，一看寧寧小心從筷子上把山楂摘下來，是個完好沒裂開的，露出笑容，鄭重的放到盆子裡，他弄好一個了。4
清清手上的又裂開了，不高興的放到一邊，重新拿起一個，沈如意提醒道，「要用巧勁，不是蠻力。不過壞了也沒事，等會我切片曬乾，等以後泡水喝，或者當果乾吃。」
寧寧一聽，眉頭皺起，他不想吃山楂，「不要，酸」手上的動作更小心了，生怕沒注意又壞一個，就要多幾片山楂幹了。
看著差不多了，沈如意把竹籤拿過來，剛才她擦乾了，現在穿上山楂就行了。穿了有20多串，沈如意就停下了，把盆子裡的放起來，一會做糖雪球。
在鍋里倒上白糖，還放了一點冰糖，倒上一些清水，攪拌均勻後，就等著糖漿開始起泡泡，等到泡泡到一定程度，用筷子蘸了點糖，放涼水裡過下涼，一嘗已經嘎嘣脆了。沈如意拿起串好的山楂一串串的蘸好糖漿，兩手一搓，漂亮的糖峰就出來了。不一會就都弄好了，讓小英端到外面，外面溫度低，更容易保存。
另起鍋，放入白糖，水，不停的攪拌，熬到把糖漿滴入涼水裡，可以迅速凝固。然後把鍋從爐子上端下來，倒入一點點白醋，用勺子攪拌均勻，接著把已經去核的山楂倒入鍋里，快速翻炒，一直到山楂表面出現糖霜。
等到涼的差不多了，沈如意道，「想吃那個自己拿」說著自己捏了個糖雪球塞入嘴裡，酸酸甜甜的味道在嘴裡散開。
清清自己拿了個糖葫蘆，咬了一口糖鋒，脆脆的，又嘗了個山楂，酸和甜在嘴裡混合，「好吃」
寧寧搖頭拒絕小英遞給他的糖葫蘆，拿了一個糖雪球，放到嘴裡，第一秒，甜，牙齒輕輕破開山楂表皮，一股酸意就散發出來，皺著小眉頭，艱難的咽下嘴裡的，然後去了旁邊，「我吃了，你們吃吧。」
沈如意好笑的搖頭，全家就屬寧寧不吃酸的，一點酸的也不愛吃。
小英吃了一個糖葫蘆，「寧寧，這也不怎麼酸啊，這就吃不了？」
「你吃吧」寧寧道
沈如意拿出剛才他們不注意，自己穿好的幾個蘋果的，蘋果她削皮切塊穿的，遞給寧寧，「來，嘗嘗這個」
「媽媽，你什麼時候做的蘋果的啊」清清看清後道，、
「就剛下啊，我削蘋果皮你們沒看見啊」沈如意道
寧寧接過蘋果的，咬了一口。「好吃。」