第241章 八大菜系齊聚合馬超市
蘇白看向劉娟問道:「你這是準備幹什麼?怎麼這麼急?」
蘇白記得劉娟應該是前台的售貨員,難道出什麼事情了?
劉娟臉上露出一抹靦腆之色,不好意思的說道:「祁總讓我負責停車場的租賃工作,讓我將那邊租下來。」
蘇白的臉上露出詫異之色。
祁曉楠剛來就安排租賃停車場的事情了嗎?
「你放心的大膽的去做。遇到什麼解決不了的就去找祁總,實在不行我來出面。」
「對了,咱們也別租了,你直接問問他賣不賣!買下來咱們可以和超市一起改造的。」
「記住咱們別怕花錢,沒有什麼事先解決不了的,如果有就是錢不夠。」
蘇白嘴角微微揚起,多花錢好啊!
買下來可以多花一些錢。
蘇白此刻說話樣子像極了暴發戶,可落到劉娟等員工的耳朵里,
卻很溫馨,讓他們充滿了安全感。
難怪蘇總的企業會做這麼大,他們此刻也感受到米牌員工的待遇了。
他們只能說,活該蘇總賺錢。
祁總還在想著租個停車場,蘇總直接就要買下來。
不過,蘇總也有這樣的底氣。
劉娟激動起來,她的眼眶都有些濕潤了。
「蘇總!我會努力做好的。」
蘇白和劉娟告別後,邁步朝著熟食區的地方趕去。
蘇白剛剛過來,祁曉楠就跑了過來,「偶像偶像,你看這邊,熟食區哪有食慾啊!」
蘇白順著祁曉楠指的方向看了過去,他的眉頭都皺起來了。
系統都提示食品的質量不過關。
他抬頭看向祁曉楠說道:「所以,你就要將米牌的食堂搬過來?」
祁曉楠臉上露出一抹喜意,她也注意到偶像對熟食區不滿意了,他順杆子就爬了上去。
「對對!我想要將這邊改造一下。」
「景珊姐說您想要尋找地方開餐廳,給米牌員工做工作餐。
我尋思著,咱們合馬地盤這麼大。完全多僱傭幾位老師傅,讓他們將自己的拿手絕活都做好。」
說到這裡,祁曉楠都有些心虛了。
每個師傅做自己的拿手絕活,這得花不少錢。
可當她見到蘇白點頭後,她才長長呼出一口氣接著說道。
「咱們米牌的員工想吃什麼,就可以直接拿走送過去。」
「多餘的飯菜還可以出售給超市的員工。有剩餘的飯菜可以交給合馬超市的流浪狗們。」
祁曉楠說話的聲音越來越低。
她自己都算過,這樣做的話,一個熟食區每天都得花掉幾十萬。
最重要的是,米牌的伙食太好了。
豬蹄,雞腿,
按照這個標準去銷售每一份伙食,算上加工費的話,起售價都超過了40塊錢。
這樣的標準,放在窩爾瑪那些超市還可以賣出去。
但是放在現在的合馬真的很難。
畢竟消費群體都不一樣,一個是普通老百姓,一個是白領。
可她卻沒有注意到蘇白的眼睛越來越亮。
好好好!
看來米牌車間太單一了,限制了祁曉楠的發揮。
現在有了合馬超市這麼大的平台,他的創意和點子都發揮出來了。
蘇白鼓了鼓掌,「不錯不錯!你的想法很好!」
祁曉楠抬了抬眼皮,偷偷的看了一眼蘇白,「偶像你不生氣啊?這樣做的話投資會很高的。」
蘇白淡淡的說道,「投資?無所謂!」
「我只想讓咱們的員工吃到健康的工作餐而已。」
「這樣吧!」
「你將八大菜系魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、浙菜、閩菜、湘菜和徽菜,每一種的師傅都給我請5位大廚過來。」
「讓他們做主廚,他們做菜的時候肯定忙不過來,咱們出錢讓這些師傅培養一些學徒。」
「每天的任務就是變著花樣給咱們員工做美食。」
「多餘的就擺在熟食區銷售。」
這下,不只是祁曉楠愣住了,
就連景珊和熟食區的師傅們都愣住了。
片刻後,師傅們激動的亂成一團。
「蘇總,我們也可以跟著這些師傅學習嗎?」
「是啊!蘇總我也想進步!」
蘇白擺了擺手,「你們來給這些師傅幫忙,打下手,至於能學到多少就看你們的本事了。」
祁曉楠還在激動的時候,景珊擔心的說道,「蘇總,如果讓這些師傅做菜的話。」
「咱們對外銷售得怎麼定價?」
「訂貴了賣不出去,訂便宜了咱們會虧本的。」
蘇白詢問了一下系統,能不能原價銷售,結果被系統無情拒絕了。
系統的要求就是品質過關,利潤不能低於5%。
蘇白嘴角抽了抽,內心暗罵系統小氣。
既然不能虧本賺吆喝,那就定的高一點讓普通人不願意花這個錢。
他抬頭看向景珊等人,「利潤你們看著定,不能低於30%,咱們要和其他的餐飲行業看齊。」
「這麼好的美食,買的太便宜,人們會以為咱們是假貨呢。」
景珊愣住了,蘇總感覺說的也是,讓客戶有一種物有所值的感覺。
不過一想到蘇總絕對有別的布局。
蘇總終於準備賺錢了,這麼多產品只有5%的利潤。
公司的存款就沒有充裕過,別的公司錢都放在銀行辦理理財。
他們米牌有了錢就花出去,蘇總連個豪車都買不起。
不過這樣也好。
蘇總可以賺錢,但是米牌的員工確實免費。
這樣米牌員工該有的優越感就出來了。
所有人每天都能吃上不同口味,不重複的各地美食。
祁曉楠的想法就不同了,她想到蘇總讓他們租下停車場,現在又找全國各地的美食集合在一起。
所有的線索組合在一起,結果幾乎呼之欲出。
如果不是她今天了解了一下合馬的情況,都看不出蘇總的布局。
現在合馬的客流在下降,
很大的原因就是沒有拿得出手的亮點。
留不住客戶。
米牌餐廳和停車場在祁曉楠眼中,就是合馬超市破局的一個點。
只要吸引住客戶,他們多多少少買點其他的東西。
祁曉楠拍了拍胸口說道:「偶像,放心,我絕對給你做好。」
「我這方面還是有資源的。」
嘿嘿!老登是時候派上用場了。
現在不用老登何時用?老登吃過的餐廳相比很多,這些國宴大廚。
我這邊給他們開出足夠打動人心的價格。
我還不信他們不出山?
合馬超市不僅可以賺錢,還可以給他們名氣。
祁曉楠握著小拳頭不斷的揮舞起來。
用不了多久,合馬將成為全國的打卡聖地,下一個國潮就是合馬超市!
就不信他們抵擋不住,全國人們面前露臉的誘惑。
蘇白記得劉娟應該是前台的售貨員,難道出什麼事情了?
劉娟臉上露出一抹靦腆之色,不好意思的說道:「祁總讓我負責停車場的租賃工作,讓我將那邊租下來。」
蘇白的臉上露出詫異之色。
祁曉楠剛來就安排租賃停車場的事情了嗎?
「你放心的大膽的去做。遇到什麼解決不了的就去找祁總,實在不行我來出面。」
「對了,咱們也別租了,你直接問問他賣不賣!買下來咱們可以和超市一起改造的。」
「記住咱們別怕花錢,沒有什麼事先解決不了的,如果有就是錢不夠。」
蘇白嘴角微微揚起,多花錢好啊!
買下來可以多花一些錢。
蘇白此刻說話樣子像極了暴發戶,可落到劉娟等員工的耳朵里,
卻很溫馨,讓他們充滿了安全感。
難怪蘇總的企業會做這麼大,他們此刻也感受到米牌員工的待遇了。
他們只能說,活該蘇總賺錢。
祁總還在想著租個停車場,蘇總直接就要買下來。
不過,蘇總也有這樣的底氣。
劉娟激動起來,她的眼眶都有些濕潤了。
「蘇總!我會努力做好的。」
蘇白和劉娟告別後,邁步朝著熟食區的地方趕去。
蘇白剛剛過來,祁曉楠就跑了過來,「偶像偶像,你看這邊,熟食區哪有食慾啊!」
蘇白順著祁曉楠指的方向看了過去,他的眉頭都皺起來了。
系統都提示食品的質量不過關。
他抬頭看向祁曉楠說道:「所以,你就要將米牌的食堂搬過來?」
祁曉楠臉上露出一抹喜意,她也注意到偶像對熟食區不滿意了,他順杆子就爬了上去。
「對對!我想要將這邊改造一下。」
「景珊姐說您想要尋找地方開餐廳,給米牌員工做工作餐。
我尋思著,咱們合馬地盤這麼大。完全多僱傭幾位老師傅,讓他們將自己的拿手絕活都做好。」
說到這裡,祁曉楠都有些心虛了。
每個師傅做自己的拿手絕活,這得花不少錢。
可當她見到蘇白點頭後,她才長長呼出一口氣接著說道。
「咱們米牌的員工想吃什麼,就可以直接拿走送過去。」
「多餘的飯菜還可以出售給超市的員工。有剩餘的飯菜可以交給合馬超市的流浪狗們。」
祁曉楠說話的聲音越來越低。
她自己都算過,這樣做的話,一個熟食區每天都得花掉幾十萬。
最重要的是,米牌的伙食太好了。
豬蹄,雞腿,
按照這個標準去銷售每一份伙食,算上加工費的話,起售價都超過了40塊錢。
這樣的標準,放在窩爾瑪那些超市還可以賣出去。
但是放在現在的合馬真的很難。
畢竟消費群體都不一樣,一個是普通老百姓,一個是白領。
可她卻沒有注意到蘇白的眼睛越來越亮。
好好好!
看來米牌車間太單一了,限制了祁曉楠的發揮。
現在有了合馬超市這麼大的平台,他的創意和點子都發揮出來了。
蘇白鼓了鼓掌,「不錯不錯!你的想法很好!」
祁曉楠抬了抬眼皮,偷偷的看了一眼蘇白,「偶像你不生氣啊?這樣做的話投資會很高的。」
蘇白淡淡的說道,「投資?無所謂!」
「我只想讓咱們的員工吃到健康的工作餐而已。」
「這樣吧!」
「你將八大菜系魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、浙菜、閩菜、湘菜和徽菜,每一種的師傅都給我請5位大廚過來。」
「讓他們做主廚,他們做菜的時候肯定忙不過來,咱們出錢讓這些師傅培養一些學徒。」
「每天的任務就是變著花樣給咱們員工做美食。」
「多餘的就擺在熟食區銷售。」
這下,不只是祁曉楠愣住了,
就連景珊和熟食區的師傅們都愣住了。
片刻後,師傅們激動的亂成一團。
「蘇總,我們也可以跟著這些師傅學習嗎?」
「是啊!蘇總我也想進步!」
蘇白擺了擺手,「你們來給這些師傅幫忙,打下手,至於能學到多少就看你們的本事了。」
祁曉楠還在激動的時候,景珊擔心的說道,「蘇總,如果讓這些師傅做菜的話。」
「咱們對外銷售得怎麼定價?」
「訂貴了賣不出去,訂便宜了咱們會虧本的。」
蘇白詢問了一下系統,能不能原價銷售,結果被系統無情拒絕了。
系統的要求就是品質過關,利潤不能低於5%。
蘇白嘴角抽了抽,內心暗罵系統小氣。
既然不能虧本賺吆喝,那就定的高一點讓普通人不願意花這個錢。
他抬頭看向景珊等人,「利潤你們看著定,不能低於30%,咱們要和其他的餐飲行業看齊。」
「這麼好的美食,買的太便宜,人們會以為咱們是假貨呢。」
景珊愣住了,蘇總感覺說的也是,讓客戶有一種物有所值的感覺。
不過一想到蘇總絕對有別的布局。
蘇總終於準備賺錢了,這麼多產品只有5%的利潤。
公司的存款就沒有充裕過,別的公司錢都放在銀行辦理理財。
他們米牌有了錢就花出去,蘇總連個豪車都買不起。
不過這樣也好。
蘇總可以賺錢,但是米牌的員工確實免費。
這樣米牌員工該有的優越感就出來了。
所有人每天都能吃上不同口味,不重複的各地美食。
祁曉楠的想法就不同了,她想到蘇總讓他們租下停車場,現在又找全國各地的美食集合在一起。
所有的線索組合在一起,結果幾乎呼之欲出。
如果不是她今天了解了一下合馬的情況,都看不出蘇總的布局。
現在合馬的客流在下降,
很大的原因就是沒有拿得出手的亮點。
留不住客戶。
米牌餐廳和停車場在祁曉楠眼中,就是合馬超市破局的一個點。
只要吸引住客戶,他們多多少少買點其他的東西。
祁曉楠拍了拍胸口說道:「偶像,放心,我絕對給你做好。」
「我這方面還是有資源的。」
嘿嘿!老登是時候派上用場了。
現在不用老登何時用?老登吃過的餐廳相比很多,這些國宴大廚。
我這邊給他們開出足夠打動人心的價格。
我還不信他們不出山?
合馬超市不僅可以賺錢,還可以給他們名氣。
祁曉楠握著小拳頭不斷的揮舞起來。
用不了多久,合馬將成為全國的打卡聖地,下一個國潮就是合馬超市!
就不信他們抵擋不住,全國人們面前露臉的誘惑。