第604章 備嫁

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  燕王府去程家提親消息,不過半天功夫,就傳遍了京城大街小巷。

  上至王公貴族,下至街頭巷尾的茶肆酒樓,沒人不在議論這事。

  「燕王世子,當真求娶了那位明慧郡主!」

  「何止,聘禮都抬進程家了,那陣仗,我擠在人群里看了一眼,箱子堆得跟小山似的,金銀珠寶數都數不清!」

  「那可是燕王府,聘禮豈能寒酸?再說郡主也是金尊玉貴,這般般配,天造地設!」

  「以前只當郡主是沒什麼背景的平民郡主,誰能想到,搖身一變成了燕王世子妃,往後可是京里頂頂尊貴的貴女了!」

  「程家這回也算攀了高枝!」

  「誰說不是呢。」

  議論沸沸揚揚,全是艷羨。

  畢竟江茉的郡主身份擺在那,沈正澤又是少年英才,兩人郎才女貌,任誰看了都要贊一句絕配。

  江茉在家歇了一日,第二日往桃源居去。

  剛走到酒樓門口,,就被來往的食客圍住。

  「郡主,恭喜啊!大喜啊!真是可喜可賀!」

  「恭喜郡主與燕王世子定親,往後萬事順遂,百年好合!」

  圍上來的都是熟客。

  平日裡常來桃源居吃飯,個個臉上堆著真心笑意,連連道喜。

  江茉眉眼彎彎,一一笑著回禮。

  「多謝各位惦記,勞大家費心道喜了。」

  她本就生得明艷,如今心中歡喜,眉間更添了幾分嬌俏,看得眾人讚嘆不已。

  好不容易進了酒樓,夥計們瞧見江茉,也都忙裡偷閒停下腳步,躬身道喜。

  江茉擺擺手,讓大家繼續忙活,徑直走到櫃檯前。

  孟舟正低頭算帳,看見她立刻放下手裡的算盤。

  「小師傅您來了!恭喜恭喜,定下這門天大的好親事!」

  孟舟是打心底里為江茉高興。

  從最初桃源居開張,江茉一路打拼,他看著她從孤身一人,到如今身份尊貴,覓得良人,只覺得滿心欣慰。

  姑娘家有個靠山總歸是好的。

  江茉笑道:「不過是定了親,倒讓全京城都跟著熱鬧了。」

  孟舟嘿嘿一笑,聊了幾句,忽然想起一事,眉頭微蹙。

  「對了小師傅,後廚倉庫里,還堆著好多干海帶,之前收回來的量太大,一直沒想著怎麼處置,占著好大地方,您看這該怎麼辦?」

  江茉一拍額頭。

  這陣子忙著應付聘禮,打理瑣事,腦子裡全是備嫁的事,把這批干海帶忘得一乾二淨!

  雖然存放許久都不會壞,就這麼堆著,實在太浪費。

  她略一思索,立刻有了主意。

  「這事簡單,咱們桃源居主打火鍋,往後火鍋菜單里,加一道海帶,泡發之後直接切成塊,客人涮火鍋時,往鍋里一煮就能吃。」

  孟舟眼睛一亮:「這法子好!海帶除了涮鍋,還有別的吃法嗎?」

  他們倉庫的量太大,怕是吃不完下一批就要來了。

  江茉:「自然有,我教你做一道涼拌海帶小菜,做法簡單,還能招攬客人。」

  兩人來到後廚。

  後廚的夥計瞧見江茉,一個個問好道喜,她都笑著應下。

  走到倉庫,江茉先抓了一把干海帶。

  找來一個大盆,倒一些溫水,把干海帶放進去,吩咐夥計看著泡發。

  干海帶吸飽了水分,變得肥厚鮮潤,體積脹了好幾倍,摸起來軟嫩有彈性。

  江茉把泡好的海帶反覆清洗幾遍,洗掉表面的泥沙雜質,放在案板上,瀝乾水分。

  她拿起菜刀,將海帶切成均勻的細絲,越細越入味,吃起來口感也更好。

  切好的海帶絲,放進開水鍋里焯燙,徹底斷生,去除海腥味。

  撈出來過一遍涼水,這樣海帶絲會更勁道爽脆,不會軟塌。

  最後把海帶絲瀝乾,放進乾淨的大碗裡。

  接著開始調醬汁,這是涼拌海帶的靈魂。


  江茉教的仔細。

  「先放兩勺鹽,一勺糖提鮮,中和鹹味,再來一勺生抽,半勺香醋,酸香開胃,別放多,不然太酸。」

  「切幾瓣蒜末,一小把蔥花,放進去,最後澆上一勺滾燙的花椒熱油,滴幾滴香油,攪拌均勻就行。」

  孟舟在一旁聽著,只覺得今日的江茉格外仔細,和以前都不一樣了。

  定親這麼開心嗎?

  滾燙的熱油澆在蒜末蔥花上,香味勾得人直咽口水。

  江茉用筷子攪拌均勻。

  一碗色澤翠綠,香氣撲鼻的涼拌海帶絲就做好了。

  孟舟迫不及待拿起筷子,夾了一撮海帶絲放進嘴裡。

  微酸帶甜,蒜香與花椒的鮮香伴著海帶絲,爽脆勁道,一點腥味都沒有,清爽解膩,是上好的下飯菜。

  咯吱咯吱。

  「好吃!海帶絲爽口開胃,跟咱們火鍋配在一起,一定會大受歡迎的!」

  吃火鍋多了難免油膩。

  涼拌海帶絲解膩,口感又獨特,他已經可以預料到被人瘋搶的場景了。

  江茉:「往後咱們就這麼做,每桌客人來吃飯,免費送一小碟嘗嘗鮮。要是客人吃完覺得好吃,還想再要,就收錢售賣,不貴,還能多一筆進項。」

  孟舟連連應下:「全聽你的!我這就吩咐下去,立馬安排!」

  兩人說著,劉雲升也忙完手裡的活,走過來同江茉拱手道賀。

  「恭喜郡主,喜結良緣,祝您和世子殿下永結同心,白頭偕老。」

  江茉笑著回謝,正色道:「劉師傅,我往後要籌備婚事,出嫁之後更是少有時間來桃源居打理,酒樓里的生意還要多多麻煩你和孟舟,辛苦你們多費心。」

  劉雲升:「郡主客氣了,這都是我們分內之事,您儘管放心,絕不會出半點差錯。」

  有了這話,江茉心裡踏實不少。

  劉雲升又問道:「郡主,不知您和世子殿下的婚期,定在了哪一日?我們也好提前備著,給您賀喜。」

  江茉抿了抿唇,輕聲道:「還沒徹底定下來,不過大致日子,應該是明年初春。」

  如今已是初秋,距離明年初春,也就半年的時間,看似還早,可婚嫁事宜繁雜,樣樣都要提前籌備,時間其實並不充裕。

  再往前日子就緊了,也不合適。

  劉雲升接話:「初春好,天氣暖和,事事順遂,是個好時節。」

  幾人又閒聊幾句,江茉交代好諸多事宜,才放心離開桃源居。

  她猜得半點沒錯。

  不過半個月,程老夫人就親自尋了過來。

  她牽著江茉的手坐在暖榻上。

  「茉茉,婚期定下了,奶奶和你兄長還有王府那邊商量過,就定在來年初春,三月十六,日子吉利,萬事皆宜。」

  江茉莞爾:「全聽奶奶安排。」

  程老夫人笑著點頭,讓身邊的嬤嬤拿來一個錦盒。

  打開錦盒,裡面放著幾張地契,還有一沓厚厚的銀票。

  「好孩子,這些你收著,算是爺爺奶奶給你的陪嫁。」

  「這是京郊的一處莊子,地里收成好,還有幾間暖房,往後你想吃點新鮮蔬果,隨時都能讓人送去。這是京城正街的一間商鋪,地段好,每月租子不少,都歸你自己打理。」

  江茉拿起地契看了看,不管是莊子還是商鋪,都是不錯的地段,價值不菲。

  再看那沓銀票,全是百兩面額,厚厚一疊,粗略一數,足足五千兩。

  程家不算大富大貴。

  程之棠為官清廉,俸祿有限,家裡的錢財,都是程家祖輩積累而來。

  一下子拿出這麼多陪嫁,並不是易事。

  江茉把錦盒往前推了推。

  「奶奶,這太貴重了,我不能收。您和爺爺還有兄長在京城打點,也需要錢財傍身,我如今有郡主的俸祿,還有燕王府的聘禮,什麼都不缺。」

  程老夫人按住她的手,眼眶微微泛紅,說出了心裡話。

  「傻孩子,奶奶知道你不缺這些,可程家終究是單薄。你兄長在官場無依無靠,往後行事,少不了要仰仗燕王府,仰仗世子殿下照拂。」


  「你嫁入燕王府,是他的福氣,也是程家的靠山。奶奶沒別的心愿,只希望你兄長能在官場順順利利,不求大富大貴,只求平安順遂。」

  「這些東西,說是你的陪嫁,實則是奶奶的一點心意。你收好了,往後在王府手頭寬裕,也能更有底氣,不必看任何人的臉色。」

  江茉:「……」

  哪怕沒有這些銀票,處於他們之間的情分,往後程之棠若有什麼事,她也會幫上一幫的。

  江茉最終還是把錦盒收了下來。

  「奶奶放心,兄長為人正直,又有才幹,就算沒有旁人照拂,也能憑藉自己的本事,前途一帆風順。」

  程老夫人離開後,江茉捧著那個沉甸甸的錦盒,坐在暖榻上沒動。

  終究還是放心不下,把裡面的銀票拿出來,一張張細數。

  這一數,倒讓她愣了神。

  原本以為是五千兩,沒想到數完整整六千兩。

  她把銀票收好,又拿起那兩張地契仔細看。

  京郊的莊子地勢平坦,有良田還有暖棚,一年四季的新鮮蔬果都不愁。

  京城正街的商鋪挨著熱鬧地段,人流量大,租金不菲。

  加上之前程之棠給的江州宅子、鋪面,還有燕王府的鋪面聘禮,她手裡如今田莊、商鋪竟有好幾處。

  幾處來著?

  江茉想了半晌,沒想起來。

  這些產業平日裡都是誰在打理,盈虧如何,她一概不知。

  若就這麼放著,沒人上心打理,再好的鋪子也得荒廢。

  江茉心裡盤算著。

  等空下來,得讓鳶尾把這些地契商鋪的底細一一摸清。

  該交接的交接,該找靠譜管事的就重新尋管事。

  院門外傳來丫鬟們細碎的笑語聲。

  門帘一掀,鳶尾率先跑了進來,臉上笑盈盈的,像沾了滿院的春光。

  她身後跟著那五個新來的陪嫁丫鬟,個個都低著頭,眉眼溫順,身段窈窕,看著乖巧極了。

  「姑娘!姑娘您快看!」

  鳶尾走到江茉面前轉了個圈,身上的水粉色綾羅裙擺漾開好看的弧度,臉上滿是喜悅。

  「您瞧我們的新衣裳好看嗎?我帶著她們去千金閣挑的,挑了整整一上午,選的都是最襯氣色的料子,也是最新的樣式,您看看合不合心意!」

  五個丫鬟輕輕福身,聲音細軟如貓兒。

  「謝姑娘賞賜,奴婢們都很喜歡。」

  她們穿的和鳶尾一樣,輕柔顯嫩的料子,襯得一個個眉眼清秀,十分討喜。

  江茉掃了一圈,笑著點頭。

  「很好看,你們穿著很合身,眼光不錯。」

  得了誇獎,鳶尾更開心了。

  她湊到江茉身邊,神神秘秘地壓低聲音,眼裡閃著光。

  「姑娘,我跟您說個好事!千金閣今日剛到了一匹大紅綢緞,那料子可漂亮了。」

  「質地密實,摸著滑溜溜的,上面還織著暗紋纏枝蓮,陽光一照,流光溢彩,喜慶又貴氣,簡直是專門為做嫁衣準備的!特別適合您!」

  鳶尾越說越興奮,手舞足蹈地比劃著名,恨不得立刻拉著江茉去看。

  也就是她手裡銀子不夠,不然肯定偷偷買回來給江茉一個大大驚喜!

  「咱們快去看看吧?要是去晚了,被別人搶走了,可就再也尋不到這麼好的嫁衣料子了!」

  江茉被她逗笑,伸手點了點她的額頭。

  「你呀,就愛瞎操心。」

  「我是嫁去燕王府,這般大的喜事,禮部會著手準備的,嫁衣、鳳冠、霞帔,都是按規制來的,哪裡用得著我們自己去買料子做。」

  鳶尾撓了撓頭,倒是忘了這茬。

  可還是不甘心:「禮部做的雖好,哪有自己挑的料子貼心呀,我就是覺得那匹紅綢太配姑娘了,錯過了實在可惜。」

  江茉調侃她:「能讓咱們鳶尾這麼喜歡的料子肯定不錯,你主子我如今手頭也寬裕了,是該和你一起去瞧瞧,乾脆直接買回來給你當陪嫁,等你出嫁的時候就用它來繡嫁衣。」

  鳶尾:「!!!」

  姑娘真是的,又調侃她!

  她明明那麼用心了!!

  說曹操曹操到,她們剛聊到嫁衣,就有小丫鬟匆匆跑進來,說禮部來人了。

  鳶尾吃驚,沒想到這麼巧,拍手笑道:「瞧瞧,說什麼來什麼!定然是為了姑娘嫁衣和婚事的事來的!」

  江茉斂了笑意,理了理衣襟,站起身來。

  「知道了,我這就去。」

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