第552章 趕海
沈九握著劍柄，滿臉驚奇，探著腦袋往前湊。
「這玩意兒能吃？看著怪嚇人的。」
江茉唇角微揚，等那蟶子探出大半身子。
她伸手一掐，輕輕一拔。
一隻肥碩飽滿的蟶子被完整拔了出來。
殼薄肉厚，白嫩嫩的蟶肉裹著少許泥沙，鮮活極了。
「這叫蟶子。」
江茉將蟶子放進竹籃，動作利落，又接連在其他孔洞撒上鹽。
一隻又一隻蟶子，接連從泥里鑽出來。
竹籃里，很快堆起一小堆鮮活的蟶子。
方循蹲在一旁看呆了。
用鹽引蟶子出土，聞所未聞，見所未見。
「江姑娘，這法子您是怎麼想到的？」
江茉頭也不抬，專注地撒鹽拔蟶子。
「祖輩傳下來的法子，對付這些藏在泥里的海貨，最是好用。」
鳶尾也學著江茉的樣子，拿著鹽包撒鹽。
手法笨拙，卻學得認真。
看著自己引出第一隻蟶子時，小丫頭興奮得差點跳起來，滿臉雀躍。
「姑娘！我也引出來了！太好玩了！」
江茉輕笑一聲。
「仔細些，別弄斷了，斷了就不完整了。」
她走向一旁的礁石區。
礁石縫隙里藏著不少貝殼。
扇貝、花蛤、白蛤，還有螃蟹。
一個個吸附在礁石上，或是埋在礁石下的泥沙里。
江茉摳下一隻花蛤，殼面帶著斑斕的花紋，沉甸甸的，肉質飽滿。
「這些叫花蛤，扇貝，都是能吃的。」
方循跟過來，撿起一隻花蛤，敲了敲堅硬的殼，滿臉不信。
「這硬殼裡能有多少肉？煮出來全是腥氣，根本沒法入口。」
江茉看了他一眼，眉眼微挑。
「方老闆認為不好吃？」
方循心裡一虛，想起昨日那道清蒸海魚。
他對江茉早已心服口服。
如此一來，手裡的花蛤瞬間變得不一樣了。
他咽了口唾沫，遲疑起來。
「嗯……我也不確定，只是從未有人吃過，故而這般覺得。」
江茉不再理他，低頭繼續撿拾貝類。
手指划過礁石，將一隻只飽滿的貝殼摘下，放進竹籃。
沈十守在礁石旁，警惕地環顧四周。
沈九則跟著鳶尾，在灘涂上跑來跑去，時不時撿起好看的貝殼，湊到眼前瞧。
忽然，沈九腳下一頓，視線落在不遠處的灘涂上。
那裡躺著一塊透明的東西。
軟軟的，黏糊糊的，像一團凝固的清水，微微晃動。
邊緣帶著淺淺的淡藍色，晶瑩剔透很是好看。
沈九從未見過這東西，滿心好奇。
「這是什麼？看著挺好看。」她伸手就要去碰。
方循眼疾手快，忙出聲阻攔。
「別碰！那是海蜇！有毒！會蜇人！被它碰到皮膚會又紅又腫，疼得厲害！」
沈九嚇得立馬收回手，臉色微變，盯著那團透明海蜇，滿臉忌憚。
「有毒的玩意兒？留著也是禍害。」
萬一被郡主碰到怎麼辦。
她拔出腰間佩劍，劍尖挑起海蜇，就要往遠處的海水裡扔。
「等等。」江茉的聲音突然響起。
她快步走過來把人攔住，目光亮得驚人，滿滿都是欣喜。
沈九一臉不解。
「郡主，這東西有毒留不得，趕緊扔了。」
方循：「是啊江姑娘，這海蜇毒性不小，萬萬碰不得，更別說吃了，海邊人見了都躲得遠遠的，從沒人敢碰。」
鳶尾拉了拉江茉的衣袖。
「姑娘，太危險了，咱們別碰這毒物。」
江茉卻擺了擺手，是難以掩飾的興奮。
「扔了做什麼？這可是好東西，它叫海蜇，能吃的。」
眾人僵在原地，滿臉震驚，齊刷刷盯著江茉。
能吃？
這有毒、會蜇人的透明玩意兒，居然能吃？
方循瞪大雙眼，以為自己聽錯了。
「江姑娘，你說什麼？這海蜇能吃？」
這是毒物啊！
吃了會出人命吧！
沈九握著劍的手也頓住了，十分不可思議。
「郡主，這東西看著軟趴趴的，還帶毒，怎麼能入口？」
鳶尾更是擔憂，緊緊拉著江茉，生怕她去碰海蜇。
「姑娘，您可別開玩笑，這太嚇人了。」
江茉瞧著眾人如此驚慌，忍不住笑了。
「放心，處理乾淨了不僅沒毒，還爽脆可口，是絕頂的美味。」
她看向沈九：「放下來，別弄壞了。」
沈九遲疑著，慢慢將海蜇放在乾淨的濕沙上。
江茉蹲下身仔細打量海蜇，沒有直接觸碰，拿起一根小木棍，輕輕撥開海蜇的邊緣。
「海蜇的觸鬚有毒，只要把這部分切掉，再用清水反覆浸泡沖洗，去除毒素，剩下的傘部，就是上好的食材。」
「吃起來口感脆嫩，不管是涼拌，還是爆炒，都極為鮮美。」
眾人圍在一旁，聽得目瞪口呆。
看著那團透明的海蜇，眼神從忌憚變成震驚，又多了幾分驚奇。
人人避之不及的毒物，居然能成為餐桌上的美食。
江姑娘的見識到底有多廣？
天底下就沒有她不會做的食材嗎？
江茉：「沈九，找塊乾淨貝殼，把海蜇的觸鬚切掉，小心別碰到。」
沈九猶豫了下，依言照做。
她切掉海蜇觸鬚，動作格外謹慎。
江茉問鳶尾：「後廚可有明礬？」
鳶尾點頭：「有，我見過。」
「回去後，用明礬和鹽反覆揉搓海蜇，擠掉水分，再浸泡換水，就能徹底去除毒性，放心吃。」
方循聽得認真，一字不落地記在心裡。
看海蜇的眼神早已沒了之前的嫌棄，滿滿都是探究和興奮。
他有預感。
江姑娘說能吃。
那海蜇必定能成為一道驚艷的菜餚。
江茉繼續在灘涂上搜尋，不放過任何一處角落。
忽然，她腳步一頓，看向一塊礁石下方。
那裡有一團灰褐色的東西，正快速蠕動。
八條細長的觸手，靈活擺動著，往礁石縫裡鑽。
是八爪魚。
江茉眼睛一亮，快步上前。
不等那八爪魚鑽進礁石縫，伸手一撈，穩穩將它抓住。
八爪魚觸手纏繞，軟軟地纏在她的手腕上。
冰涼滑膩，觸感奇特。
「姑娘！」
鳶尾嚇得尖叫一聲。
八爪魚模樣怪異，纏在手上看著嚇人極了。
方循也變了臉色。
「江姑娘，快扔掉！」
沈九沈十立馬上前，就要幫忙把八爪魚扯下來。
江茉卻穩穩握住八爪魚，抬手攔住眾人，手指捏住八爪魚頭部，動作熟練。
「別怕，這是八爪魚，肉質緊實，吃起來比魚蝦還要鮮呢。」
方循：「……」
又是虛驚一場。
「這玩意兒能吃？看著怪嚇人的。」
江茉唇角微揚，等那蟶子探出大半身子。
她伸手一掐，輕輕一拔。
一隻肥碩飽滿的蟶子被完整拔了出來。
殼薄肉厚，白嫩嫩的蟶肉裹著少許泥沙，鮮活極了。
「這叫蟶子。」
江茉將蟶子放進竹籃，動作利落，又接連在其他孔洞撒上鹽。
一隻又一隻蟶子，接連從泥里鑽出來。
竹籃里，很快堆起一小堆鮮活的蟶子。
方循蹲在一旁看呆了。
用鹽引蟶子出土，聞所未聞，見所未見。
「江姑娘，這法子您是怎麼想到的？」
江茉頭也不抬，專注地撒鹽拔蟶子。
「祖輩傳下來的法子，對付這些藏在泥里的海貨，最是好用。」
鳶尾也學著江茉的樣子，拿著鹽包撒鹽。
手法笨拙，卻學得認真。
看著自己引出第一隻蟶子時，小丫頭興奮得差點跳起來，滿臉雀躍。
「姑娘！我也引出來了！太好玩了！」
江茉輕笑一聲。
「仔細些，別弄斷了，斷了就不完整了。」
她走向一旁的礁石區。
礁石縫隙里藏著不少貝殼。
扇貝、花蛤、白蛤，還有螃蟹。
一個個吸附在礁石上，或是埋在礁石下的泥沙里。
江茉摳下一隻花蛤，殼面帶著斑斕的花紋，沉甸甸的，肉質飽滿。
「這些叫花蛤，扇貝，都是能吃的。」
方循跟過來，撿起一隻花蛤，敲了敲堅硬的殼，滿臉不信。
「這硬殼裡能有多少肉？煮出來全是腥氣，根本沒法入口。」
江茉看了他一眼，眉眼微挑。
「方老闆認為不好吃？」
方循心裡一虛，想起昨日那道清蒸海魚。
他對江茉早已心服口服。
如此一來，手裡的花蛤瞬間變得不一樣了。
他咽了口唾沫，遲疑起來。
「嗯……我也不確定，只是從未有人吃過，故而這般覺得。」
江茉不再理他，低頭繼續撿拾貝類。
手指划過礁石，將一隻只飽滿的貝殼摘下，放進竹籃。
沈十守在礁石旁，警惕地環顧四周。
沈九則跟著鳶尾，在灘涂上跑來跑去，時不時撿起好看的貝殼，湊到眼前瞧。
忽然，沈九腳下一頓，視線落在不遠處的灘涂上。
那裡躺著一塊透明的東西。
軟軟的，黏糊糊的，像一團凝固的清水，微微晃動。
邊緣帶著淺淺的淡藍色，晶瑩剔透很是好看。
沈九從未見過這東西，滿心好奇。
「這是什麼？看著挺好看。」她伸手就要去碰。
方循眼疾手快，忙出聲阻攔。
「別碰！那是海蜇！有毒！會蜇人！被它碰到皮膚會又紅又腫，疼得厲害！」
沈九嚇得立馬收回手，臉色微變，盯著那團透明海蜇，滿臉忌憚。
「有毒的玩意兒？留著也是禍害。」
萬一被郡主碰到怎麼辦。
她拔出腰間佩劍，劍尖挑起海蜇，就要往遠處的海水裡扔。
「等等。」江茉的聲音突然響起。
她快步走過來把人攔住，目光亮得驚人，滿滿都是欣喜。
沈九一臉不解。
「郡主，這東西有毒留不得，趕緊扔了。」
方循：「是啊江姑娘，這海蜇毒性不小，萬萬碰不得，更別說吃了，海邊人見了都躲得遠遠的，從沒人敢碰。」
鳶尾拉了拉江茉的衣袖。
「姑娘，太危險了，咱們別碰這毒物。」
江茉卻擺了擺手，是難以掩飾的興奮。
「扔了做什麼？這可是好東西，它叫海蜇，能吃的。」
眾人僵在原地，滿臉震驚，齊刷刷盯著江茉。
能吃？
這有毒、會蜇人的透明玩意兒，居然能吃？
方循瞪大雙眼，以為自己聽錯了。
「江姑娘，你說什麼？這海蜇能吃？」
這是毒物啊！
吃了會出人命吧！
沈九握著劍的手也頓住了，十分不可思議。
「郡主，這東西看著軟趴趴的，還帶毒，怎麼能入口？」
鳶尾更是擔憂，緊緊拉著江茉，生怕她去碰海蜇。
「姑娘，您可別開玩笑，這太嚇人了。」
江茉瞧著眾人如此驚慌，忍不住笑了。
「放心，處理乾淨了不僅沒毒，還爽脆可口，是絕頂的美味。」
她看向沈九：「放下來，別弄壞了。」
沈九遲疑著，慢慢將海蜇放在乾淨的濕沙上。
江茉蹲下身仔細打量海蜇，沒有直接觸碰，拿起一根小木棍，輕輕撥開海蜇的邊緣。
「海蜇的觸鬚有毒，只要把這部分切掉，再用清水反覆浸泡沖洗，去除毒素，剩下的傘部，就是上好的食材。」
「吃起來口感脆嫩，不管是涼拌，還是爆炒，都極為鮮美。」
眾人圍在一旁，聽得目瞪口呆。
看著那團透明的海蜇，眼神從忌憚變成震驚，又多了幾分驚奇。
人人避之不及的毒物，居然能成為餐桌上的美食。
江姑娘的見識到底有多廣？
天底下就沒有她不會做的食材嗎？
江茉：「沈九，找塊乾淨貝殼，把海蜇的觸鬚切掉，小心別碰到。」
沈九猶豫了下，依言照做。
她切掉海蜇觸鬚，動作格外謹慎。
江茉問鳶尾：「後廚可有明礬？」
鳶尾點頭：「有，我見過。」
「回去後，用明礬和鹽反覆揉搓海蜇，擠掉水分，再浸泡換水，就能徹底去除毒性，放心吃。」
方循聽得認真，一字不落地記在心裡。
看海蜇的眼神早已沒了之前的嫌棄，滿滿都是探究和興奮。
他有預感。
江姑娘說能吃。
那海蜇必定能成為一道驚艷的菜餚。
江茉繼續在灘涂上搜尋，不放過任何一處角落。
忽然，她腳步一頓，看向一塊礁石下方。
那裡有一團灰褐色的東西，正快速蠕動。
八條細長的觸手，靈活擺動著，往礁石縫裡鑽。
是八爪魚。
江茉眼睛一亮，快步上前。
不等那八爪魚鑽進礁石縫，伸手一撈，穩穩將它抓住。
八爪魚觸手纏繞，軟軟地纏在她的手腕上。
冰涼滑膩，觸感奇特。
「姑娘！」
鳶尾嚇得尖叫一聲。
八爪魚模樣怪異，纏在手上看著嚇人極了。
方循也變了臉色。
「江姑娘，快扔掉！」
沈九沈十立馬上前，就要幫忙把八爪魚扯下來。
江茉卻穩穩握住八爪魚，抬手攔住眾人，手指捏住八爪魚頭部，動作熟練。
「別怕，這是八爪魚，肉質緊實，吃起來比魚蝦還要鮮呢。」
方循：「……」
又是虛驚一場。