第347章 實惠的東北菜

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  兩人就這樣互相依偎著,走過街道,走過十字路口,走入前台小姐所說的那個小胡同。胡同之中沒有任何的照明設施,只能摸黑前行,好在前方胡同深處,有一個亮著黃色光芒的燈牌,為喬瑞達二人,指明了前進的方向。

  「那個燈牌所在的地方,就是前台小姐所說的趙氏家常菜吧?」杜青青指著前方的燈牌,詢問道。

  「應該就是它,這地方可真夠隱秘的,如果不是找人問了下路,咱們很真找不到。」

  隨著距離接近,已經可以看的清燈牌上的文字,正是「趙氏家常菜」幾個字。掛燈牌的地方,是一棟平房,青磚紅瓦,木頭門窗,看起來很有些年頭了。此時已經是十一月份,夜晚的氣溫已經很低了,或許是為了保暖,飯館的木門正關著,不過有白色的燈光,從裡面偷出來,應該還處在營業之中。二人走到飯館近前,喬瑞達伸手推開木門,或許是荷葉出了一些故障,開門的時候,發出了刺耳的「吱呀」聲。

  喬瑞達和杜青青,走進小飯館,裡面的面積只有四五十平左右,正對大門的地方,設置了一個服務台,不過此時服務台內,並沒有人。在靠牆的地方,放置了一個貨架,上面擺著一些白酒、啤酒、飲料、香菸之類的東西。服務台兩邊放著十來張桌子,周圍零散的放置著一些塑料凳子,這就是客人吃飯的地方了。此時餐館內沒有客人,也沒有服務員,或許是時間太晚了,或許是這裡太過偏僻了,並沒有人過來吃飯。在餐館的右側,靠里的地方,牆壁上開著一扇門,裡面應該是廚房之類的地方,透過玻璃,還可以看到櫥櫃的一角。

  「咦,這飯店裡亮著燈,怎麼沒有人,老闆和服務員去哪裡了?」杜青青有些疑惑的詢問道。

  「或許是在後廚看電視,我聽到了電視的聲音。店裡有人嗎,老闆,來生意嘍!」

  隨著喬瑞達的兩聲大喊,廚房內傳來一個男人的聲音,「來啦,來啦,兩位,請隨便坐,大丫,給客人泡壺茶送上來!」

  隨著說話的聲音,一個身材魁梧,樣貌普通的中年男人推開廚房的門,走了出來,繼續詢問道:「兩位,要吃點什麼?」

  喬瑞達拉著杜青青,隨便找了一個靠窗的位置坐了下來,開口詢問道:「你們這裡沒有菜單嗎?」

  「實在抱歉,我們這裡是家常菜館,準備的食材有限,能做的菜不多,就沒有準備菜單。你們可以看一下那邊牆上的白板,寫的的有菜名和價格,我們小店能做的菜餚,都在上面了。」中年老闆歉然一笑,指著店鋪內側的牆壁說道。

  喬瑞達順著老闆的指點,朝里側牆壁上看去,在那裡掛著一塊兩米來長,一米來寬的小白板,上面用黑色水筆稀稀拉拉的寫著十幾個菜名,在每一個菜名的後面,還標明了這道菜的價格。如果你看的仔細一些,在這些菜名上,還能看到一些塗改的痕跡。看來這家小店,經常需要根據準備食材的不同,變更菜餚清單。

  「地三鮮:5元、小雞燉蘑菇:7元、鐵鍋燉大鵝:15元、嘎巴鍋:10元、豬肉燉粉條10元、溜肉段9元,這菜價倒是不貴,青青,你想吃什麼菜?」喬瑞達並沒有第一時間點菜,而是開口詢問女友的意見。

  「來一個地三鮮,再來一個小雞燉蘑菇,早就聽說東北的小雞燉蘑菇最正宗,味道特別好,今天正好嘗嘗。」杜青青隨意點了兩個菜,一葷一素,都是東北名菜。

  「再加一個鐵鍋燉大鵝,兩碗米飯,聽說東北菜的份量特別足,想來三個菜應該夠咱倆吃了。」喬瑞達怕不夠吃,又加了一道鐵鍋燉大鵝。

  「呃,小伙子,這道鐵鍋燉大鵝的份量不是一般大,而是特別大,只這一道菜,你們兩個人就吃不下,你看是不是少點一兩個菜,免得浪費。」要不怎麼說東北人實在呢,這個中年老闆,竟然勸說客人少點一些菜,免得浪費,這在華夏的其他地域,簡直是不可能出現的事情。

  「老闆你只管去做,我們還有一些同事,待會兒要過來吃飯,不怕菜餚份量大,吃不掉。」

  「好吧,請兩位稍等一會兒,我這就去廚房開火炒菜。」聽到喬瑞達如此說,中年老闆才放棄了勸說,去後廚做菜去了。

  與此同時,一個扎著羊角辮的小姑娘,拎著一個不鏽鋼茶壺,從廚房走出來,走到喬瑞達他們這張桌子前,將茶壺放在了餐桌上,「大哥哥,大姐姐,請用茶。」

  「謝謝你,小妹妹,只不過你們這裡只有茶壺沒有茶杯,讓我們怎么喝茶呢?」杜青青用目光在飯館內掃了一圈,也沒找到茶杯放在哪裡,只能開口向這位服務員小妹妹詢問。

  「哦,差點忘了,所有茶杯和餐具,都拿到後廚沖洗消毒去了,我這就給你們去拿兩個茶杯。」小姑娘吐吐舌頭,蹦蹦跳跳的跑回了後廚,不一會兒,就拿著兩個玻璃杯送了上來。


  杜青青從小姑娘手裡接過杯子,用茶水燙了燙,然後將分別倒滿,將其中一杯推到了喬瑞達的面前,說道:「東北這邊的溫度真是低,尤其是到了晚上,穿厚毛衣都有些扛不住。瑞達,喝杯熱茶,暖暖身子。」

  喬瑞達將茶杯捧在手裡,說道:「這才剛剛進入遼省,氣溫不過下降了四五度,真正冷的地方,還在後面。聽說漠河那邊,已經是零下十幾度,大雪都下了兩場,那才是真正的寒冷。」

  「這才11月份,剛剛進入冬季,就零下十幾度,那到了最冷的十二月一月份,那氣溫得低到什麼程度?」杜青青從來沒來過東北,對這邊冬季的寒冷完全沒有任何概念,不由詢問道。

  「漠河最冷的時候是一月份,平均氣溫大概在-26℃,在極端情況下,下降到零下四五十度是常事。在那種極寒之下,人類尤其是咱們這些生活在溫暖地帶的人,很難適應,很容易凍傷。這也是咱們選擇在11月份的初冬時節,去漠河搞新車冬測的原因。」喬瑞達喝了一口熱茶,耐心的給杜青青科普,其實這些知識,他也是從書本上看來的,具體漠河的冬天冷到什麼程度,他也沒有經歷過。

  老闆的動作很麻利,僅僅用了十幾分鐘,三道菜就被先後端了上來。也是看到了這三道菜,喬瑞達菜真正清楚了,東北菜到底份量大到了何種程度。在別的地方,去飯店吃飯,菜都是裝在盤子裡,看起來面積大,其實數量並不多。而東北這邊,菜都是裝在不鏽鋼小盆里,地三鮮和小雞燉蘑菇都是如此,滿滿的一小盆,簡單實惠,香氣撲鼻,一看就非常有食慾。而那道價值15元的鐵鍋燉大鵝,就更誇張了,竟然裝在一個臉盆大小的不鏽鋼盆子裡,除了少許的土豆和生菜點綴,其餘的都是一塊塊的鵝肉和濃湯,看這份量,至少有個十幾斤。難怪老闆會說鐵鍋燉大鵝,兩個人吃不下,這一整隻大鵝燉進去,至少夠一桌八個人吃的。好在等上菜這段時間,隨車隊一起出行的付曉義等人,也陸陸續續的找了過來。從下午到現在,車隊都在趕路,大家都沒有吃晚飯。FX市太過冷清,渤海大酒店附近,只有這一家小飯館在營業,大家也就不約而同的來了這裡覓食。有這麼多人在,到是不用擔心鐵鍋燉大鵝吃不掉。

  「小妹妹,能不能給我們拿幾個空盆子。這份鐵鍋燉大鵝,份量太大,我們兩人吃不下,想著給其他同事分一些。」喬瑞達喊住送完菜,正往後廚走的小姑娘,說道。

  「好的,小哥哥,我這就給你去拿。」雙馬尾小姑娘很好說好,答應一聲就走進了後廚,時間不大,她就拿著三個不鏽鋼小盆走了出來,同時拿來的,還有一個盛菜的勺子,考慮的相當的周到。

  「謝謝你,小妹妹。」喬瑞達接過小盆和勺子,將鐵鍋燉大鵝盛出來一大半,分給了坐在其它幾桌的同事,說道:「大家都來嘗嘗這正宗鐵鍋燉大鵝的味道,我聞著挺香的。」

  「謝謝喬總!」

  「這就是菜單上十五塊錢的鐵鍋燉大鵝,這份量也太足了吧。」

  「這麼大一盆子的菜,怕是整隻鵝都燉進去了,還是咱們東北老鄉實在。」

  「服務員,給我們拿瓶二鍋頭,這麼好的菜,正好整兩盅」

  小小的飯館內,坐了二十幾個人,只有後勤組負責車輛檢修和負責充電的幾個人沒有過來。這人一多,氣氛自然就熱烈了起來,喝酒的,吃飯的,聊天的,熱鬧的很。大晚上的,來了這麼多的客人,點的還都是硬菜,老闆父女二人也是高興的很,廚房內炒菜的聲音就沒停過,小女孩也忙裡忙外的給客人送茶送菜,淳樸的笑容,溫暖了整個冬天。

  這家飯館的飯菜,別看賣相不咋地,用料卻非常的講究,小雞用的是真正的三黃雞,而不是肉雞,蘑菇用的是榛蘑,就連那隻大鵝的肉也特別的勁道,應該是農家散養的大鵝。好食材,配上還算不過的廚藝,做出來的菜,味道自然差不了。喬瑞達和杜青青二人,敞開肚皮,吃了個痛快,最終實在吃不下了,這才作罷。

  最後眾人吃完結帳的時候,老闆只收了350塊錢,平均下來,一人十塊多點,當真是實惠到家了。

  白天趕了大半天的路,喬瑞達和杜青青都疲憊的很,回到酒店之後,草草洗漱了一下,就早早的睡了過去。付曉義和負責視頻拍攝剪輯的幾個人,就比較苦逼了,他們還要加班,將白天拍攝的視頻素材,剪輯出來,發布到網上,為即將上市的新車,宣傳預熱。

  第二天早上,眾人早早起床,在附近的早餐攤位上,買了一些豆漿、油條、包子之類的小吃,當做早飯。到了上午八點的時候,車隊準時出發,沿著高速公路,繼續往北行駛。

  今天觀看直播的人更多了,一開播就達到了400萬的在線人數,中午的時候,人數達到了最高的700萬人。今天的直播內容,也進行了一些調整,除了介紹跑車的配置性能之外,還加入了沿途風景的拍攝和解說。當路過一些著名的名勝古蹟的時候,車隊還會停下來,以休息的名義,去景點內轉一圈。如此一搞,這個直播間更像是一個旅遊直播了,吸引力大大增加,在線人數,持續暴增。

  中午停車吃飯的時候,沒有趕上城市,服務區內也沒有餐廳,車隊只能自己起火做飯吃。好在出發之前,就預料到了這種情況,車上帶了不少的蔬菜,大米,房車冰箱內還存放了不少的各種肉類。有這些儲備,一行三十多人,吃個十天半月的都沒有問題。

  後勤保障小組的人,在房車內張羅著炒菜做飯,剩下的人,自由活動,保證吃飯之前歸隊就好。乘坐汽車長途旅行,其實是一件非常辛苦的事情。在車內活動空間太小,姿勢始終保持坐姿,血脈流動不暢,時間一長,就會混身難受。做司機的,要時刻注意路況,集中精神開車,更容易疲憊。趁著做飯的功夫,給大家放放風,活動活動手腳,只有好處沒壞處。

  中午休息,直播也暫時停了下來,付曉義放下攝像機,一邊活動胳膊,一邊詢問道:「咱們還要跑多久,才能到達漠河?」

  「從咱們這裡,到漠河,還有至少1200公里。按照咱們車隊目前的行進速度,頂多再有兩天,就能到達漠河了。」喬瑞達從手套箱內,拿出兩瓶礦泉水,遞給付曉義一瓶,自己打開一瓶,喝了一口水,潤了潤嗓子,這才說道。

  「還好,還好,只剩兩天了,堅持堅持就過去了。」

  那台SONY攝像機,雖說是便攜款的,但是重量也有個十來斤,付曉義每天拎著這麼個大傢伙,進行拍攝,一堅持就是幾個小時,當真是痛苦的很。(本章完)

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