第247章 老劉的生活

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  自開業那日的轟動之後,「京味居」的生意便一飛沖天,火爆程度遠超傻柱和吳麗華最樂觀的想像。

  店鋪門口呈現出一道獨特的風景線:

  一邊是排隊等候品嘗家常京味的大眾食客,另一邊則是預訂高端譚家宴的商務車輛,

  從午市一直延續到晚市打烊,日日如此。

  起初,生意的大半客流確實得益於劉光天親臨帶來的轟動效應。

  華興集團內部,從高管到員工,都知道了這家劉董好友開的餐館。

  但令人驚喜的是,這裡很快成為了一個奇妙的交匯點:

  既吸引著來自北方的老鄉尋找家鄉味道,又迎接著本地上班族體驗京味小吃,更成為了商務人士宴請的首選之地。

  與華興有往來的合作商、供應商們聞風而至,消息靈通的美食愛好者也紛紛前來探店。

  一時間,店內呈現兩極分化的熱鬧景象:大堂里坐滿了品嘗炸醬麵、烤鴨的普通食客,而雅致的包廂區則是一位難求,需提前數日預定。

  然而,生意若想長久,僅靠名人效應是遠遠不夠的。

  劉光天的名頭帶來了最初的客流,但真正留住不同層次食客的,是傻柱那既能接地氣又能上檔次的全面手藝。

  面向大眾食客,傻柱拿出了看家本領:地道的炸醬麵,醬香濃郁;酥脆可口的烤鴨,片皮技藝精湛;還有爆三樣、熘肝尖等經典北方菜,讓異鄉的北方人嘗到了家鄉味,也讓本地食客體驗到了正宗的京幫風味。

  而對於高端市場,傻柱則展現譚家菜的絕活:

  那碗黃燜魚翅,湯色金黃透亮;

  柴把鴨子造型別致,酥爛脫骨;蚝油鮑片、羅漢大蝦等菜餚更是將官府菜的精緻與貴氣展現得淋漓盡致。

  「呢度嘅炸醬麵真系正啊!同系北京食到嘅一樣!」

  「呢只烤鴨皮脆肉嫩,比大酒店嘅更好食!」

  「真沒想到,這裡的譚家菜如此地道!比北京老字號都不遑多讓!」

  「劉生推薦,果然有分量!家常菜和宴席菜都這麼出色!」

  口碑就這樣在各個食客群體中傳播開來。

  客人中既有來解鄉愁的北方人,也有好奇嘗鮮的本地年輕人,更有追求極致美味的商務宴請。

  每晚打烊後,傻柱和吳麗華清點著當日的營收,心情既欣慰又踏實。

  看著帳本上記錄著從幾十元的家常菜到數千元的宴席訂單,他們知道,這不僅僅是客流帶來的,更是他們對不同層次菜品都精益求精的回報。

  「柱子,咱們這條路走對了。」吳麗華核對著帳目,臉上露出欣慰的笑容,「既能做老百姓吃得起的家常菜,又能做高端的譚家宴。」

  傻柱一邊擦拭廚具,一邊沉穩回應:「美食本無貴賤,用心才是關鍵。無論是吃麵的老街坊,還是嘗宴的貴客,咱都得對得起他們的期待。」

  「京味居」這三個字,在新界餐飲界中,既成為了「地道京味」的代名詞,也在高端食客圈中樹立了「隱秘盛宴」的口碑,在兩個不同的市場中都穩穩地紮下了根。

  ——————————

  而老劉自從來了港島以後,那日子過得真叫一個翻天覆地,仿佛之前的清閒都是為了襯托如今的這番熱鬧景象。

  以前在四合院退休,每日裡無非是背著手在院裡溜達幾圈,跟閆老西下下棋、和易中海喝點散裝白酒,日子清閒卻也平淡得像白開水。

  如今可大不一樣,他從睜眼到閉眼都閒不下來,心裡頭還總是被一種暖烘烘、鬧騰騰的充實感填得滿滿當當。

  白天,他不是在莊園陪孩子玩,就是和老伴二大媽一起去港島各處閒逛。

  光是他自家的孫輩就有六個,個個都是金疙瘩。

  這還不算完,傻柱家的何歡三兄妹一得空就喜歡跑到山頂莊園來找玩伴,這一下子,足足九個孩子聚在這大園子裡,嬉笑打鬧聲能掀翻屋頂。

  老劉也不知不覺給自己封了個「總園長」的頭銜,整天背著雙手,踱著四方步,一本正經地「巡視」著他的「領地」。

  他一會兒彎腰看看小不點們用積木搭的「城堡」,煞有介事地點評兩句:

  「嗯,這城牆壘得結實,是塊當工程師的料!」


  一會兒又背著手站在草坪邊,看孩子們賽跑,嘴裡喃喃自語:

  「這小子腿腳利索,將來能當個運動員!」

  哪個孩子摔了哭了,他立馬小跑過去,笨拙又心疼地扶起來,吹吹「仙氣」。

  孩子們也格外黏這位總是笑呵呵的爺爺,常常一窩蜂地撲過來拽他的衣角、抱他的腿,嘰嘰喳喳地匯報:

  「爺爺,爺爺,我今天學了個新字!」

  「爺爺看我畫的畫!」

  老劉就眯著眼,笑得臉上的皺紋都舒展開,連連點頭:

  「好,好!都好!我老劉家的孩子,個個都是文曲星下凡!」

  得空時,老劉就和老伴二大媽一起去港島各處閒逛。

  出門有豪車接送,身邊還跟著體貼的傭人和穩重的安保。老兩口坐著豪車,看著街邊的高樓大廈和熱鬧商鋪。

  有時候會去茶餐廳喝杯奶茶,吃個菠蘿包,二大媽總是笑著說:」這日子,從前想都不敢想喲。」

  到了晚上,他就更忙了——到處赴宴。

  高美琪的父母、婁曉娥的父母、柳文娟的父母、李雅琴的父母……

  劉光天事業做得如日中天,地位非凡,這些親家自然對老劉這位「老太爺」格外敬重,輪流做東,宴請不斷。

  宴席上,不再是四合院裡的二鍋頭配花生米,而是精緻的粵菜、洋氣的西餐,喝的是他叫不上名的洋酒和珍藏普洱。

  親家們一口一個「劉老」、「親家公」,言語間滿是客氣與尊重,聊的都是孩子們的事業、孫輩的教育、港島的風物。

  老劉雖然有時聽得半懂不懂,但也努力端著架子,學著品茶喝酒,時不時點頭應和幾句,居然也慢慢適應了這種他過去想都想不到的社交場面。

  老劉今天特意換上了一身筆挺的深色中山裝,紐扣扣得一絲不苟,和二大媽一起興致勃勃地來到中環溜達。

  兩名身著合體西裝的安保人員保持著恰到好處的距離跟在身後,既提供了保護又不打擾二老的雅興。

  一位文質彬彬、戴著金絲眼鏡的年輕隨從陪同在側,隨時準備應答。

  走在繁華的中環街頭,摩天大樓鱗次櫛比,車水馬龍。

  老劉忽然停下腳步,眯著眼睛望向遠處一棟特別高聳、直插雲霄的摩天大廈。

  他活了這麼大歲數,還是頭一回見到這麼高的樓,不由得抬起手指著遠處,好奇地問旁邊的隨從:

  「這…這是個啥樓?咋能這麼高呢?跟個通天柱似的!」

  隨從順著老劉指的方向望去,恭敬地欠身答道:

  「老太爺,這就是老爺的華興集團總部大樓。整棟樓,包括地皮,都是咱們集團自家的產業。」

  老劉聞言,眼睛頓時睜得溜圓,張著嘴半晌合不攏,仿佛聽到了什麼天方夜譚。

  他下意識地整了整身上本就筆挺的中山裝衣領,又扶了扶二大媽的胳膊,像是要找個支撐,喃喃自語:

  「乖乖隆地咚……這麼老大、這麼高的一棟樓,全是…全是光天的?」 語氣里充滿了難以置信的震撼。

  二大媽也使勁踮起腳望了望那高聳入雲的樓頂,忍不住感嘆道:「老頭子,咱們兒子…咱們光天可真出息大發了!這…這怕是比京城最高的樓還要高出一大截吧?」

  隨從微笑著點頭道:「老夫人您說得一點沒錯。這棟樓一共88層,取個『發發』的好意頭,是目前港島最高的寫字樓之一。老爺的辦公室就在最頂層,可以360度俯瞰整個維多利亞港的景色。」

  老劉佇立良久,渾濁的眼睛映照著陽光下熠熠生輝的玻璃幕牆,那大樓仿佛是由無數塊黃金砌成的。

  他悄悄握緊了二大媽粗糙的手,千言萬語堵在胸口,最終只輕輕說了句:「走,老婆子,咱們往前再瞧瞧。」

  隨從見狀,便引領著二老繼續在中環繁華的街道上漫步。

  走過了幾家氣派的店鋪和商場,隨從適時地側身,恭敬地對劉海中介紹道:

  「老太爺,老夫人,您二位留意看,但凡掛有這個『華興』標誌的,」 他指了指不遠處一個大廈入口處醒目的金色徽標,「那便都是咱們老爺名下的產業。」

  老兩口聞言,先是好奇,接著將信將疑地開始留意起來。

  從街頭看到街尾,他們的目光從一棟棟宏偉的建築、一家家豪華的店鋪門臉上掠過,

  那枚熟悉的「華興」標誌或大或小,竟一次又一次地出現。他們默默地數著,從銀行、百貨公司、珠寶行再到高級餐廳……發現這整條氣派非凡的中環大街,目光所及的繁華景象,居然大半都和自己兒子有著千絲萬縷的聯繫。

  老劉不再說話,只是原本微駝的背脊在中山裝下不知不覺地挺直了些。

  他緊緊握著二大媽的手,兩人對視一眼,眼中交織著無比的震撼、茫然、驕傲,還有一種難以言喻的、仿佛置身夢境的恍惚感。

  一個此前從未敢清晰浮現的念頭,此刻如同驚雷般炸響在兩人的心間:

  他們的兒子在這裡,可能真的是富可敵國!

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