第248章 來收拾爛攤子的那個男人
何家大院。
蒸籠里熱氣氤氳，充滿了煙火氣兒。
但此刻氣氛有些沉默。
大娘們一個個懷疑自己眼睛似地看著鹿嬈往大木盆里加了一次麵粉，又加了一次麵粉，然後那盆面越來越多，水也越來越多，面就更加多。
隨後，便是忍不住的笑。
周冬梅已經扶著腰笑得直不起來了，劉大妹給她後背順著氣，張春花也是笑得不行。
「哎呦，咱們小閨女原來也有短板，可算知道之前鐵牛為啥專門過來跟我們說一聲，別讓鹿知青進廚房了。」
「鐵牛還是太摳門了，多大事啊，小閨女，來，往裡加點高粱粉 ，咱們今天做雜糧糰子，多加點。」
「好。」
鹿嬈知道自己廚藝不太好，但她學習勁頭十足，還聽話，說怎麼做就怎麼做。
你們知道的，越是廚藝差的人她自己是不知道的，她覺得自己肯定能學會。
小小揉面，拿下！
然後。
大娘們就眼睜睜看著鹿知青把一袋子五斤高粱面都給倒進那大盆里了。
她們都來不及阻止，鹿知青就非常勤快地一桶水倒了進去。
何耀祖搬著鐵牛趕回來的時候，看到的就是這一幕。
大娘們一個個都笑得在拍大腿了。
她們真的沒有懷疑過鹿嬈一點廚藝天分都沒有，鹿嬈明明長了一張「我超級能做飯的臉」。
結果真沒想到她是這一款的。
這反差感太大了，大娘們又是稀奇又是樂。
見傅照野進來，立刻把鹿知青和爛攤子都推給了他。
「鐵牛，交給你了。」
「鐵牛，你要負責教會鹿知青揉面。」
「這面能發三大盆，正好全村的冬至團都不用做了，直接拿著口糧過來換就成。」
大娘們馬上就安排好了。
傅照野看著鹿知青亮晶晶帶著期待的眼睛，僵硬地點了點頭：「好。」
那句「你在旁邊歇著我來干就好」，沒敢說出來。
會被大娘們打。
鹿嬈站在火盆旁，擼起袖子滿手沾著黏糊糊的麵粉，認真地請教傅照野：「還需要加麵粉嗎，好像有點稀。」
傅照野默默吸了口氣，禮貌地指出：「用葫蘆瓢，一瓢一瓢加就好。」
「好。」鹿嬈轉身就拿了只比來福牛頭還大的葫蘆瓢過來。
傅照野：「……」
默默瞥了一眼那個把最大的葫蘆瓢摸給鹿知青的大娘，他記住了。
大娘笑得眼睛都沒了。
太可樂了。
他們從小被這小子折騰，天天被他氣得半死。
現在終於來了個能治這小子的了。
他們可太愛看了。
就連大爺們都看得津津有味。
這裡，誰沒被鐵牛折磨過啊。
現在，他有自己的娃娃親對象治嘍。
十分鐘後。
鹿知青終於在傅大隊長的教導下和出了四大盆麵團，蓋上布巾子送進了炕屋裡發酵。
這次的春盤是小春盤，也叫冬至盤，製作的樣數並不多，有粗糧粉做的，也有白麵粉做的。
糰子里會放上各種餡料，鹹甜口都有。
儘管是小春盤，品種不多，但大娘們還是拿出了自己的看家本事來。
但手藝最厲害的，竟然是傅照野。
鹿嬈看到傅照野又拿來了之前那套點心模子。
只是這次的模子不是用來做桂花糕的，而是做冬至糰子。
「這一套模子和之前那套不一樣？」鹿嬈拿起那幾塊精緻的木板端詳著，想起來自己空間裡也有。
他們鹿家本身就是有這些的。
之前收鹿雄家裡的時候，他喜歡囤各種和吃穿有關的東西，這些精緻的點心模子也有好幾套的。
「我回家拿點東西。」
鹿嬈說了一句就興致勃勃地回家拿東西了。
回來的時候，背了一個大背簍，裡面東西都裝滿了。
「這都是些什麼稀奇玩意兒？」大娘們湊過來，圍著鹿嬈拿回來的東西研究了好一會。
張春花從前在地主家是見過點好東西的，這會湊過來拿起一塊雙柄圓形的模子，觀察了一會說道：「這是鳳穿牡丹，看這樣式是明朝的東西了。」
「古董啊！」大家感嘆，拿東西的時候動作都輕柔起來了。
「還有這把漆金的長柄模子，起碼也得有百年了。」
「這回祖宗們要享福了，也吃上一回大戶人家的精緻。」
大家哈哈笑著，全都收下了鹿嬈的心意，做好糰子後就按在這些模子裡，做出一個個好看的造型。
「年前做大春盤的時候也這樣做嗎？」鹿嬈好奇地問。
王媽做糕點手藝一絕，但很少做這種春盤，鹿嬈只看別人家做過。
張春花點點頭：「這次咱們只做四個餡的糰子，等過年的時候，大春盤會有八種餡料，還會有各種造型的花饃饃。」
「沒錯，好的饃饃能放上一個月不鬆散不變質，就供奉在祖宗前。」周冬梅感嘆道，「只是如今這年月不許行這些了。」
她說著湊到鹿嬈耳邊，狡黠地說：「咱們偷偷地干！」
「好，我也要一起。」
鹿嬈笑著點點頭。
放在炕上的面很快就發好了，當鹿嬈看到端出來的四大盆滿得直接溢出來的麵團時，小小的驚訝了一下。
「這麼多？」
傅照野偷偷瞥了眼大娘們看好戲的表情，對上鹿知青驚訝的目光，不動聲色地說道：「面發好後會膨脹，以後這樣的情況，發兩盆就行。」
然後，他就一本正經地給鹿嬈講解了一下面和水的比例，以及加各種雜糧粉時加水的比例也是不同的。
鹿嬈記憶力好，全都虛心地記住了，學得特別認真 。
小系統在意識里小聲問她。
【主人，你的腦子學會了，手學會了嗎？】
【要不，回頭讓大隊長再教你幾次？】
【這樣下次你就是十項全能，小小發麵拿下！】
鹿嬈覺得小廢物的建議不錯，順便問了一句。
[你學會了嗎？]
意識里沉默了幾秒，然後傳來小廢物很小的聲音。
【對不起，小廢物拖你後腿了。】
非生物覺得做飯真的好難啊。
它應該是沒帶這個天賦技能的。
鹿嬈這會也沒多想。
她覺得自己沒問題，系統也覺得她沒問題。
所以。
後面做糰子的時候，她依舊特別積極。
而且，傅大隊長特別體貼，她只需要把糰子放好餡料搓圓了摁進模子裡就成，鐵牛同志說他負責把糰子從模子裡摳出來。
於是。
鹿知青這天，往模子裡摁了整整兩大盆麵粉的糰子，把大娘們一半的活都搶了。
她的娃娃親在旁邊，翹著蘭花指手指頭都快摳爛了。
為什麼呢？
蒸籠里熱氣氤氳，充滿了煙火氣兒。
但此刻氣氛有些沉默。
大娘們一個個懷疑自己眼睛似地看著鹿嬈往大木盆里加了一次麵粉，又加了一次麵粉，然後那盆面越來越多，水也越來越多，面就更加多。
隨後，便是忍不住的笑。
周冬梅已經扶著腰笑得直不起來了，劉大妹給她後背順著氣，張春花也是笑得不行。
「哎呦，咱們小閨女原來也有短板，可算知道之前鐵牛為啥專門過來跟我們說一聲，別讓鹿知青進廚房了。」
「鐵牛還是太摳門了，多大事啊，小閨女，來，往裡加點高粱粉 ，咱們今天做雜糧糰子，多加點。」
「好。」
鹿嬈知道自己廚藝不太好，但她學習勁頭十足，還聽話，說怎麼做就怎麼做。
你們知道的，越是廚藝差的人她自己是不知道的，她覺得自己肯定能學會。
小小揉面，拿下！
然後。
大娘們就眼睜睜看著鹿知青把一袋子五斤高粱面都給倒進那大盆里了。
她們都來不及阻止，鹿知青就非常勤快地一桶水倒了進去。
何耀祖搬著鐵牛趕回來的時候，看到的就是這一幕。
大娘們一個個都笑得在拍大腿了。
她們真的沒有懷疑過鹿嬈一點廚藝天分都沒有，鹿嬈明明長了一張「我超級能做飯的臉」。
結果真沒想到她是這一款的。
這反差感太大了，大娘們又是稀奇又是樂。
見傅照野進來，立刻把鹿知青和爛攤子都推給了他。
「鐵牛，交給你了。」
「鐵牛，你要負責教會鹿知青揉面。」
「這面能發三大盆，正好全村的冬至團都不用做了，直接拿著口糧過來換就成。」
大娘們馬上就安排好了。
傅照野看著鹿知青亮晶晶帶著期待的眼睛，僵硬地點了點頭：「好。」
那句「你在旁邊歇著我來干就好」，沒敢說出來。
會被大娘們打。
鹿嬈站在火盆旁，擼起袖子滿手沾著黏糊糊的麵粉，認真地請教傅照野：「還需要加麵粉嗎，好像有點稀。」
傅照野默默吸了口氣，禮貌地指出：「用葫蘆瓢，一瓢一瓢加就好。」
「好。」鹿嬈轉身就拿了只比來福牛頭還大的葫蘆瓢過來。
傅照野：「……」
默默瞥了一眼那個把最大的葫蘆瓢摸給鹿知青的大娘，他記住了。
大娘笑得眼睛都沒了。
太可樂了。
他們從小被這小子折騰，天天被他氣得半死。
現在終於來了個能治這小子的了。
他們可太愛看了。
就連大爺們都看得津津有味。
這裡，誰沒被鐵牛折磨過啊。
現在，他有自己的娃娃親對象治嘍。
十分鐘後。
鹿知青終於在傅大隊長的教導下和出了四大盆麵團，蓋上布巾子送進了炕屋裡發酵。
這次的春盤是小春盤，也叫冬至盤，製作的樣數並不多，有粗糧粉做的，也有白麵粉做的。
糰子里會放上各種餡料，鹹甜口都有。
儘管是小春盤，品種不多，但大娘們還是拿出了自己的看家本事來。
但手藝最厲害的，竟然是傅照野。
鹿嬈看到傅照野又拿來了之前那套點心模子。
只是這次的模子不是用來做桂花糕的，而是做冬至糰子。
「這一套模子和之前那套不一樣？」鹿嬈拿起那幾塊精緻的木板端詳著，想起來自己空間裡也有。
他們鹿家本身就是有這些的。
之前收鹿雄家裡的時候，他喜歡囤各種和吃穿有關的東西，這些精緻的點心模子也有好幾套的。
「我回家拿點東西。」
鹿嬈說了一句就興致勃勃地回家拿東西了。
回來的時候，背了一個大背簍，裡面東西都裝滿了。
「這都是些什麼稀奇玩意兒？」大娘們湊過來，圍著鹿嬈拿回來的東西研究了好一會。
張春花從前在地主家是見過點好東西的，這會湊過來拿起一塊雙柄圓形的模子，觀察了一會說道：「這是鳳穿牡丹，看這樣式是明朝的東西了。」
「古董啊！」大家感嘆，拿東西的時候動作都輕柔起來了。
「還有這把漆金的長柄模子，起碼也得有百年了。」
「這回祖宗們要享福了，也吃上一回大戶人家的精緻。」
大家哈哈笑著，全都收下了鹿嬈的心意，做好糰子後就按在這些模子裡，做出一個個好看的造型。
「年前做大春盤的時候也這樣做嗎？」鹿嬈好奇地問。
王媽做糕點手藝一絕，但很少做這種春盤，鹿嬈只看別人家做過。
張春花點點頭：「這次咱們只做四個餡的糰子，等過年的時候，大春盤會有八種餡料，還會有各種造型的花饃饃。」
「沒錯，好的饃饃能放上一個月不鬆散不變質，就供奉在祖宗前。」周冬梅感嘆道，「只是如今這年月不許行這些了。」
她說著湊到鹿嬈耳邊，狡黠地說：「咱們偷偷地干！」
「好，我也要一起。」
鹿嬈笑著點點頭。
放在炕上的面很快就發好了，當鹿嬈看到端出來的四大盆滿得直接溢出來的麵團時，小小的驚訝了一下。
「這麼多？」
傅照野偷偷瞥了眼大娘們看好戲的表情，對上鹿知青驚訝的目光，不動聲色地說道：「面發好後會膨脹，以後這樣的情況，發兩盆就行。」
然後，他就一本正經地給鹿嬈講解了一下面和水的比例，以及加各種雜糧粉時加水的比例也是不同的。
鹿嬈記憶力好，全都虛心地記住了，學得特別認真 。
小系統在意識里小聲問她。
【主人，你的腦子學會了，手學會了嗎？】
【要不，回頭讓大隊長再教你幾次？】
【這樣下次你就是十項全能，小小發麵拿下！】
鹿嬈覺得小廢物的建議不錯，順便問了一句。
[你學會了嗎？]
意識里沉默了幾秒，然後傳來小廢物很小的聲音。
【對不起，小廢物拖你後腿了。】
非生物覺得做飯真的好難啊。
它應該是沒帶這個天賦技能的。
鹿嬈這會也沒多想。
她覺得自己沒問題，系統也覺得她沒問題。
所以。
後面做糰子的時候，她依舊特別積極。
而且，傅大隊長特別體貼，她只需要把糰子放好餡料搓圓了摁進模子裡就成，鐵牛同志說他負責把糰子從模子裡摳出來。
於是。
鹿知青這天，往模子裡摁了整整兩大盆麵粉的糰子，把大娘們一半的活都搶了。
她的娃娃親在旁邊，翹著蘭花指手指頭都快摳爛了。
為什麼呢？