第68章 魚湯
幾人吃完早飯。
」哥哥，我們收拾好了！」何雨水和大丫已經穿戴整齊站在門口。
」那就走吧。」林木點頭。
三人出了四合院大門。
胡同里已有不少行人，賣豆漿的吆喝聲從街口傳來。
林木把兩人送到學校。
林木騎著單車來到永定河。
河面泛著粼粼波光，岸邊蘆葦隨風搖曳。
林木選了個僻靜的回水灣下竿，魚鉤上掛著靈泉蚯蚓——這玩意兒對普通魚類的吸引力堪比貓薄荷。
」噗通！」魚鉤入水，漣漪盪開。
林木在樹陰下專注垂釣。
魚漂剛沉，林木手腕一抖，竿尖彎成優美的弧線。
水下傳來劇烈的掙扎，力道不小！他嫻熟地控魚，收放自如，三分鐘後，一條足有十斤重的草魚浮出水面，銀鱗在朝陽下閃閃發光。
開門紅啊，沒想到第一竿就釣到大魚。
」不錯。」林木滿意地取下魚，放入竹簍。
這魚雖不是靈泉出品，但現在的水不像後世那樣，污染嚴重，所以品質還算不錯。
三小時後，竹簍里已有上百斤魚。
大的十幾斤，小的只有幾兩重，這些小的都被林木放到靈泉空間養著。
大的打算拿去交差。
林木看看手錶，時間差不多了，送完貨剛好可以回家吃飯。
騎車來到軋鋼廠，徑直走向後勤處。
採購科長老王正在門口抽菸，見他來了，小眼睛一亮：」喲！小林！收穫不錯啊！」
」還行。」林木放下竹簍，」幫我秤一下，看看有多少斤。」
老王蹲下翻看，眉毛一挑：」這些魚夠大啊，最小的都有一斤以上了。」
」小的被我放了。」林木隨意的道：」小魚沒什麼肉。」
」你小子真浪費，再小也是肉啊。」老王一臉可惜。
但也沒多說什麼，掏出小本記數：」草魚五尾共一百零五斤二兩，鯽魚一共二十三斤……合計一百五十三斤！」
林木一愣：」這麼多，你沒算錯吧？」他還以為就一百斤左右。
」你放心，我閉著眼睛都不會算錯！」老王自信的說道。
交完差正打算回去，突然被老王叫住。
「對了小林，前幾天有個香港來的電話，說要找你，因為你不在就掛了，要不是今天見到你，我都快忘了。」老王一拍腦袋說道。「這是他的電話號碼，你要不要回他電話。」老王掏出一張紙給林木。
「香港來的電話？我知道了，我會回他電話的。」林木接過紙條，已經猜到是婁振華的電話。
離開軋鋼廠，去把放學的雨水和大丫接回家裡。
「雨水，今天喝魚湯。」林木拿出食材交給何雨水。
何雨水繫著碎花圍裙，麻利地刮著魚鱗，銀亮的鯽魚在她手中靈活翻轉，鱗片如雪花般紛紛落下。
傻柱站在灶台前，將臘肉切成薄如蟬翼的片，刀工快得讓人眼花繚亂。
」哥！魚收拾好了！」何雨水拎著處理乾淨的鯽魚，魚尾還在微微顫動。
」來！」傻柱接過魚，在兩面各劃三刀，抹上鹽和料酒醃製。
動作行雲流水，一看就是專業大廚的架勢。
傻柱的廚藝確實精湛——熱鍋涼油，魚身煎至兩面金黃，再倒入開水，大火猛煮。
湯色很快由清轉白，如牛奶般濃稠。
這時加入豆腐，小火慢燉，香氣漸漸瀰漫開來。
大丫小丫趴在桌邊，眼巴巴地看著灶台。
小丫的鼻子一抽一抽的，像只饞嘴的小貓：」哥哥，什麼時候能吃啊。」
」再等十分鐘。」林木揉揉她的小腦袋，」去幫雨水姐姐擺碗筷。」
兩個小姑娘立刻蹦起來，爭著給何雨水打下手。
安安在搖籃里咿咿呀呀，小手小腳亂蹬，似乎也想參與這場烹飪盛宴。
姑姑坐在最舒適的靠椅里。
懷孕後，她臉色紅潤了許多，眼角眉梢都透著幸福的光彩。
」媳婦！嘗嘗鹹淡！」傻柱舀了勺魚湯，小心地吹涼，送到姑姑嘴邊。
姑姑抿了一口，眼睛頓時亮起來：」真鮮，還沒有腥味！」
」嘿嘿！」傻柱得意地昂頭，」我何雨柱的魚湯，軋鋼廠一絕！」
確實香，林木暗自點頭。
這魚湯，光聞著就讓人食指大動。
靈泉鯽魚本就鮮美，加上傻柱的手藝，簡直是絕配！
竹筍炒臘肉也很誘人。
臘肉是紙人在空間裡做的，肥瘦相間，透明如琥珀；
竹筍則是林木種在空間裡的，嫩得能掐出水來。
兩者在熱油中相遇，發出」滋啦」的悅耳聲響，香氣瞬間爆炸般充滿整個房間！
傻柱手腕一抖，鍋鏟翻飛，竹筍和臘肉在空中劃出優美的弧線，精準落回鍋中。
「哇，爸爸好厲害」
這手顛勺絕活，引得大丫小丫驚呼連連，然後傻柱更起勁了。
最後一道清炒靈泉小白菜出鍋，碧綠如玉，脆嫩可口。
飯菜上桌，幾人圍坐。
傻柱給每人盛了碗魚湯，特意給姑姑那碗多加了豆腐和魚肉。
」媳婦！多喝點！對孩子好！」
姑姑紅著臉接過，小口喝著。
魚湯入口，她眼睛微微睜大：」這湯真好喝。」
」林木！嘗嘗！」傻柱給林木也盛了滿滿一碗。
林木喝了一口，鮮味從舌尖炸開，直衝腦門！
靈泉魚本身的鮮美被完全激發，豆腐吸飽了湯汁，入口即化，回味無窮！
」傻柱，」他由衷讚嘆，」好手藝。」
」那是！」傻柱得意地昂頭，」咱可是正經拜過師的！正宗譚家菜傳人。」
「婁振華的妻子好像也是譚家菜傳人，你認不認識。」林木好奇的問。
「這個我倒是不認識，可能我爸認識。」傻柱有點撓頭。
「說起你爸，你們有跟他聯繫過嗎？」
「我沒有聯繫過，雨水好像跟他有聯繫。」
眾人看向雨水。
「自從知道易中海扣壓我們的生活費後，我就給他寄過信了，還把事情給他說了。」何雨水說道。
「那我姑姑懷孕的事，你有跟他說嗎？」林木問。
「早就說了，查出懷孕那天，我就給他寄信了，要是等我哥自己說，那要等到猴年馬月了。」何雨水給了傻柱一個白眼。
「嘿嘿，我這不是忘了嘛！」傻柱有點尷尬。「不說他了，咱們繼續喝湯，這湯涼了就不好喝了。」連忙轉移話題。
給三個小姑娘盛了碗湯。
「好好喝，比汽水好喝。」小丫小臉都埋進碗裡了。
其他兩個小姑娘也嘗了一口，立刻眯起眼睛。
安安則抱著奶瓶，咕咚咕咚地喝著靈泉奶粉，小腳丫歡快地晃動著。
飯後，何雨水搶著洗碗，大丫小丫幫忙擦桌子。
傻柱則扶著姑姑去裡屋休息——自從懷孕，他恨不得把媳婦供起來，啥活都不讓干。
」哥哥，我們收拾好了！」何雨水和大丫已經穿戴整齊站在門口。
」那就走吧。」林木點頭。
三人出了四合院大門。
胡同里已有不少行人，賣豆漿的吆喝聲從街口傳來。
林木把兩人送到學校。
林木騎著單車來到永定河。
河面泛著粼粼波光，岸邊蘆葦隨風搖曳。
林木選了個僻靜的回水灣下竿，魚鉤上掛著靈泉蚯蚓——這玩意兒對普通魚類的吸引力堪比貓薄荷。
」噗通！」魚鉤入水，漣漪盪開。
林木在樹陰下專注垂釣。
魚漂剛沉，林木手腕一抖，竿尖彎成優美的弧線。
水下傳來劇烈的掙扎，力道不小！他嫻熟地控魚，收放自如，三分鐘後，一條足有十斤重的草魚浮出水面，銀鱗在朝陽下閃閃發光。
開門紅啊，沒想到第一竿就釣到大魚。
」不錯。」林木滿意地取下魚，放入竹簍。
這魚雖不是靈泉出品，但現在的水不像後世那樣，污染嚴重，所以品質還算不錯。
三小時後，竹簍里已有上百斤魚。
大的十幾斤，小的只有幾兩重，這些小的都被林木放到靈泉空間養著。
大的打算拿去交差。
林木看看手錶，時間差不多了，送完貨剛好可以回家吃飯。
騎車來到軋鋼廠，徑直走向後勤處。
採購科長老王正在門口抽菸，見他來了，小眼睛一亮：」喲！小林！收穫不錯啊！」
」還行。」林木放下竹簍，」幫我秤一下，看看有多少斤。」
老王蹲下翻看，眉毛一挑：」這些魚夠大啊，最小的都有一斤以上了。」
」小的被我放了。」林木隨意的道：」小魚沒什麼肉。」
」你小子真浪費，再小也是肉啊。」老王一臉可惜。
但也沒多說什麼，掏出小本記數：」草魚五尾共一百零五斤二兩，鯽魚一共二十三斤……合計一百五十三斤！」
林木一愣：」這麼多，你沒算錯吧？」他還以為就一百斤左右。
」你放心，我閉著眼睛都不會算錯！」老王自信的說道。
交完差正打算回去，突然被老王叫住。
「對了小林，前幾天有個香港來的電話，說要找你，因為你不在就掛了，要不是今天見到你，我都快忘了。」老王一拍腦袋說道。「這是他的電話號碼，你要不要回他電話。」老王掏出一張紙給林木。
「香港來的電話？我知道了，我會回他電話的。」林木接過紙條，已經猜到是婁振華的電話。
離開軋鋼廠，去把放學的雨水和大丫接回家裡。
「雨水，今天喝魚湯。」林木拿出食材交給何雨水。
何雨水繫著碎花圍裙，麻利地刮著魚鱗，銀亮的鯽魚在她手中靈活翻轉，鱗片如雪花般紛紛落下。
傻柱站在灶台前，將臘肉切成薄如蟬翼的片，刀工快得讓人眼花繚亂。
」哥！魚收拾好了！」何雨水拎著處理乾淨的鯽魚，魚尾還在微微顫動。
」來！」傻柱接過魚，在兩面各劃三刀，抹上鹽和料酒醃製。
動作行雲流水，一看就是專業大廚的架勢。
傻柱的廚藝確實精湛——熱鍋涼油，魚身煎至兩面金黃，再倒入開水，大火猛煮。
湯色很快由清轉白，如牛奶般濃稠。
這時加入豆腐，小火慢燉，香氣漸漸瀰漫開來。
大丫小丫趴在桌邊，眼巴巴地看著灶台。
小丫的鼻子一抽一抽的，像只饞嘴的小貓：」哥哥，什麼時候能吃啊。」
」再等十分鐘。」林木揉揉她的小腦袋，」去幫雨水姐姐擺碗筷。」
兩個小姑娘立刻蹦起來，爭著給何雨水打下手。
安安在搖籃里咿咿呀呀，小手小腳亂蹬，似乎也想參與這場烹飪盛宴。
姑姑坐在最舒適的靠椅里。
懷孕後，她臉色紅潤了許多，眼角眉梢都透著幸福的光彩。
」媳婦！嘗嘗鹹淡！」傻柱舀了勺魚湯，小心地吹涼，送到姑姑嘴邊。
姑姑抿了一口，眼睛頓時亮起來：」真鮮，還沒有腥味！」
」嘿嘿！」傻柱得意地昂頭，」我何雨柱的魚湯，軋鋼廠一絕！」
確實香，林木暗自點頭。
這魚湯，光聞著就讓人食指大動。
靈泉鯽魚本就鮮美，加上傻柱的手藝，簡直是絕配！
竹筍炒臘肉也很誘人。
臘肉是紙人在空間裡做的，肥瘦相間，透明如琥珀；
竹筍則是林木種在空間裡的，嫩得能掐出水來。
兩者在熱油中相遇，發出」滋啦」的悅耳聲響，香氣瞬間爆炸般充滿整個房間！
傻柱手腕一抖，鍋鏟翻飛，竹筍和臘肉在空中劃出優美的弧線，精準落回鍋中。
「哇，爸爸好厲害」
這手顛勺絕活，引得大丫小丫驚呼連連，然後傻柱更起勁了。
最後一道清炒靈泉小白菜出鍋，碧綠如玉，脆嫩可口。
飯菜上桌，幾人圍坐。
傻柱給每人盛了碗魚湯，特意給姑姑那碗多加了豆腐和魚肉。
」媳婦！多喝點！對孩子好！」
姑姑紅著臉接過，小口喝著。
魚湯入口，她眼睛微微睜大：」這湯真好喝。」
」林木！嘗嘗！」傻柱給林木也盛了滿滿一碗。
林木喝了一口，鮮味從舌尖炸開，直衝腦門！
靈泉魚本身的鮮美被完全激發，豆腐吸飽了湯汁，入口即化，回味無窮！
」傻柱，」他由衷讚嘆，」好手藝。」
」那是！」傻柱得意地昂頭，」咱可是正經拜過師的！正宗譚家菜傳人。」
「婁振華的妻子好像也是譚家菜傳人，你認不認識。」林木好奇的問。
「這個我倒是不認識，可能我爸認識。」傻柱有點撓頭。
「說起你爸，你們有跟他聯繫過嗎？」
「我沒有聯繫過，雨水好像跟他有聯繫。」
眾人看向雨水。
「自從知道易中海扣壓我們的生活費後，我就給他寄過信了，還把事情給他說了。」何雨水說道。
「那我姑姑懷孕的事，你有跟他說嗎？」林木問。
「早就說了，查出懷孕那天，我就給他寄信了，要是等我哥自己說，那要等到猴年馬月了。」何雨水給了傻柱一個白眼。
「嘿嘿，我這不是忘了嘛！」傻柱有點尷尬。「不說他了，咱們繼續喝湯，這湯涼了就不好喝了。」連忙轉移話題。
給三個小姑娘盛了碗湯。
「好好喝，比汽水好喝。」小丫小臉都埋進碗裡了。
其他兩個小姑娘也嘗了一口，立刻眯起眼睛。
安安則抱著奶瓶，咕咚咕咚地喝著靈泉奶粉，小腳丫歡快地晃動著。
飯後，何雨水搶著洗碗，大丫小丫幫忙擦桌子。
傻柱則扶著姑姑去裡屋休息——自從懷孕，他恨不得把媳婦供起來，啥活都不讓干。