第93章 衛國宴客感恩老爺子,賈家搶肉,賈張氏撩撥傻柱
王老爺子笑著應著,眼睛眯成了縫。
「孫師傅,你們來得正好,就差最後一道菜了。」
張衛國端著剛出鍋的紅燒魚出來,熱氣騰騰的,「先洗洗手臉,馬上開席。」
張鐵柱在一旁忙前忙後,給大家遞毛巾倒熱水,機靈得很。
張衛國又把葉父葉母介紹給工友們,葉父和孫師傅握了握手:「常聽媛媛說,衛國在廠里多虧你們照顧。」
孫師傅擺擺手:「葉叔叔說笑了,都是我們受趙師傅照顧。」
這時,院牆外扒著幾個小腦袋,是院裡的孩子,聞著香味直咽口水。
「婉婉,把花生拿點出來。」
張衛國往灶台上指了指,「給孩子們一人分五顆。」
葉婉端出一盤炒花生,孩子們樂壞了,伸手接過,嘴裡嘟囔著「謝謝趙叔叔」,戀戀不捨地跑了。
張衛國瞥見小當也在其中,手裡攥著花生沒捨得吃,縮在牆角看著哥哥們打鬧。
他沒在意——跟個小女孩計較啥,換成棒梗,早一腳踢飛了。
「都坐下,自己人別客氣!」王老爺子幫著招呼,往孫師傅碗裡夾了塊排骨,「跟你們說,小趙的廚藝絕了,不比他木工水平差,你們今天有口福了!」
開席後,張衛國舉起酒杯:「先吃菜墊墊,再喝酒!」葉父夾了塊紅燒肉,油光鋥亮的,剛進嘴眼睛就亮了——肥而不膩,甜鹹適中,比大飯店做的還香。
葉母斯文地嘗了口魚,也眯起了眼,魚肉嫩得像豆腐,湯汁酸甜開胃。
「咋樣?小趙廚藝不錯吧?」王老爺子笑著問。
「何止不錯!」孫師傅豎起大拇指,夾了口糖醋裡脊,「上個月場裡慶功宴,請的是傻柱掌勺,那菜跟趙師傅的比,差遠了!」葉父也連連點頭:「要不是親眼見,真以為他請了大廚!」葉母看著女兒,悄悄鬆了口氣——跟著張衛國,至少在吃的方面肯定不受罪。
酒過三巡,張衛國端著酒杯走到王老爺子面前:「老爺子,我敬您一杯。」
他聲音裡帶著點哽咽,「我父母雙亡,剛到四九城時,要不是您把我拉進院,幫我找工作,我可能還在街頭流浪。
您就是我親人!」
「好!這杯必須喝!」王老爺子眼眶有點熱,端起酒杯跟他碰了碰,酒液灑在桌上都沒在意。
這小子懂得感恩,不像院裡那些白眼狼,說把他當親人,就真是掏心掏肺地待他。
葉父葉母也站起來舉杯:「老爺子,東方和媛媛以後在院裡,給您添麻煩了!」
「啥麻煩?」王老爺子擺擺手,笑得滿臉褶子,「有人陪我喝酒聊天,我高興還來不及!」他心裡暗暗決定——回頭就找紙筆寫遺囑,自己那點存款和這院子的份額,全由張衛國繼承。
後院吃得熱熱鬧鬧,划拳聲、說笑聲飄得老遠。
前院的禽獸們卻沒了胃口。
賈家這邊,賈張氏頻頻往門口瞟:「秦淮茹這小賤人,買個肉咋這麼久?想餓死我們?」其實她聞著後院飄來的香味,咽口水都快半飽了,可就是咽不下這口氣——憑啥張衛國能大魚大肉,自己就得啃窩頭?
正念叨著,門「吱呀」一聲開了,秦淮茹拎著塊肉進來:「肉八毛一斤,半斤四毛,剩六毛。」
她把錢遞迴去,手指因為拎肉凍得通紅。
賈張氏數了數,把錢揣進貼身的布兜里,又催:「還不快做飯?想餓死我們?」
秦淮茹把肉切成薄片,在鍋里翻炒,油星子濺到手上,燙得她齜牙咧嘴也不敢停。
賈張氏盯著鍋,連一點肉渣都不放過,最後用二合面饅頭把鍋底的湯汁蹭得乾乾淨淨——這樣還能省得刷鍋。
棒梗急著伸手抓肉,燙得「嗷嗷」叫,吐出來又趕緊塞回嘴裡,反覆幾次才嚼著咽下,嘴裡還嘟囔:「不好吃!沒傻柱做的香!」
賈張氏也嘗了塊,立馬瞪著秦淮茹:「你真是廢物!做的菜比張衛國差遠了!」秦淮茹委屈得不行——張衛國的廚藝連專業廚子傻柱都自愧不如,她一個家庭主婦怎麼比?
可就算嘴上說難吃,賈張氏、賈東旭、棒梗還是搶著把肉吃光了。
小當拉過秦淮茹的手,掌心攤開,躺著一粒炒花生:「後院趙叔叔給的。」
秦淮茹眼睛一亮——張衛國給小當花生,難道是對自己有意思?這個念頭剛冒出來,就被她強壓下去,可心裡的火苗卻越竄越高。
肉吃完沒多久,敲門聲響起,「咚咚咚」節奏輕快。
賈張氏一聽就樂了——是傻柱,準是又來送好吃的了!她親自跑去開門,果然見傻柱端著個搪瓷盤,裡面是小炒肉,油汪汪的閃著光。
「傻柱,你沒臉沒皮是吧?」賈東旭在屋裡炸了,抓起枕頭就扔過去,「罵多少次了還來?」可聞到肉香,他又默默閉了嘴——要是傻柱天天送肉,好像也不錯,大不了以後不趕他走了,就是絕不能讓他當後爸。
賈家三口又開始搶肉,筷子「叮叮噹噹」碰在一起。
傻柱站在一旁,臉上帶著痴痴的笑,眼睛直勾勾地盯著賈張氏。
秦淮茹看著他這副模樣,打了個冷戰,手裡的抹布「啪嗒」掉在地上。
傻柱要走時,賈張氏跟了出去,左右看了看沒人,突然湊到他跟前,聲音壓得低低的:「傻柱,你天天給我送好吃的,是不是看上我了?」
「沒、沒有的事!」傻柱慌忙擺手,臉憋得通紅,耳根子都紅透了。
賈張氏笑了——看他這慌亂樣,就知道在說謊。
她心裡美滋滋的:沒想到老了還能迎來第二春!傻柱是丑了點,但他是廚子,跟他在一起,天天有肉吃!她看著傻柱慌慌張張跑遠的背影,滿意地點了點頭,嘴角的褶子都堆成了花。
傻柱攥著紙包的手沁出細汗,左右掃視著空蕩蕩的胡同,青磚牆上的青苔在月光下泛著冷光。
他飛快地把巴掌長的紙包塞進賈張氏手裡,紙包上還留著他的體溫:「廠領導今天請客,食堂做了臘腸,我悄悄給你藏了一段。」
指尖不經意擦過賈張氏粗糙的手背,他像被燙到似的縮回手,紅著臉轉身就跑,布鞋踩在冰碴上發出「咯吱」響。
「一個大男人還害臊。」
「孫師傅,你們來得正好,就差最後一道菜了。」
張衛國端著剛出鍋的紅燒魚出來,熱氣騰騰的,「先洗洗手臉,馬上開席。」
張鐵柱在一旁忙前忙後,給大家遞毛巾倒熱水,機靈得很。
張衛國又把葉父葉母介紹給工友們,葉父和孫師傅握了握手:「常聽媛媛說,衛國在廠里多虧你們照顧。」
孫師傅擺擺手:「葉叔叔說笑了,都是我們受趙師傅照顧。」
這時,院牆外扒著幾個小腦袋,是院裡的孩子,聞著香味直咽口水。
「婉婉,把花生拿點出來。」
張衛國往灶台上指了指,「給孩子們一人分五顆。」
葉婉端出一盤炒花生,孩子們樂壞了,伸手接過,嘴裡嘟囔著「謝謝趙叔叔」,戀戀不捨地跑了。
張衛國瞥見小當也在其中,手裡攥著花生沒捨得吃,縮在牆角看著哥哥們打鬧。
他沒在意——跟個小女孩計較啥,換成棒梗,早一腳踢飛了。
「都坐下,自己人別客氣!」王老爺子幫著招呼,往孫師傅碗裡夾了塊排骨,「跟你們說,小趙的廚藝絕了,不比他木工水平差,你們今天有口福了!」
開席後,張衛國舉起酒杯:「先吃菜墊墊,再喝酒!」葉父夾了塊紅燒肉,油光鋥亮的,剛進嘴眼睛就亮了——肥而不膩,甜鹹適中,比大飯店做的還香。
葉母斯文地嘗了口魚,也眯起了眼,魚肉嫩得像豆腐,湯汁酸甜開胃。
「咋樣?小趙廚藝不錯吧?」王老爺子笑著問。
「何止不錯!」孫師傅豎起大拇指,夾了口糖醋裡脊,「上個月場裡慶功宴,請的是傻柱掌勺,那菜跟趙師傅的比,差遠了!」葉父也連連點頭:「要不是親眼見,真以為他請了大廚!」葉母看著女兒,悄悄鬆了口氣——跟著張衛國,至少在吃的方面肯定不受罪。
酒過三巡,張衛國端著酒杯走到王老爺子面前:「老爺子,我敬您一杯。」
他聲音裡帶著點哽咽,「我父母雙亡,剛到四九城時,要不是您把我拉進院,幫我找工作,我可能還在街頭流浪。
您就是我親人!」
「好!這杯必須喝!」王老爺子眼眶有點熱,端起酒杯跟他碰了碰,酒液灑在桌上都沒在意。
這小子懂得感恩,不像院裡那些白眼狼,說把他當親人,就真是掏心掏肺地待他。
葉父葉母也站起來舉杯:「老爺子,東方和媛媛以後在院裡,給您添麻煩了!」
「啥麻煩?」王老爺子擺擺手,笑得滿臉褶子,「有人陪我喝酒聊天,我高興還來不及!」他心裡暗暗決定——回頭就找紙筆寫遺囑,自己那點存款和這院子的份額,全由張衛國繼承。
後院吃得熱熱鬧鬧,划拳聲、說笑聲飄得老遠。
前院的禽獸們卻沒了胃口。
賈家這邊,賈張氏頻頻往門口瞟:「秦淮茹這小賤人,買個肉咋這麼久?想餓死我們?」其實她聞著後院飄來的香味,咽口水都快半飽了,可就是咽不下這口氣——憑啥張衛國能大魚大肉,自己就得啃窩頭?
正念叨著,門「吱呀」一聲開了,秦淮茹拎著塊肉進來:「肉八毛一斤,半斤四毛,剩六毛。」
她把錢遞迴去,手指因為拎肉凍得通紅。
賈張氏數了數,把錢揣進貼身的布兜里,又催:「還不快做飯?想餓死我們?」
秦淮茹把肉切成薄片,在鍋里翻炒,油星子濺到手上,燙得她齜牙咧嘴也不敢停。
賈張氏盯著鍋,連一點肉渣都不放過,最後用二合面饅頭把鍋底的湯汁蹭得乾乾淨淨——這樣還能省得刷鍋。
棒梗急著伸手抓肉,燙得「嗷嗷」叫,吐出來又趕緊塞回嘴裡,反覆幾次才嚼著咽下,嘴裡還嘟囔:「不好吃!沒傻柱做的香!」
賈張氏也嘗了塊,立馬瞪著秦淮茹:「你真是廢物!做的菜比張衛國差遠了!」秦淮茹委屈得不行——張衛國的廚藝連專業廚子傻柱都自愧不如,她一個家庭主婦怎麼比?
可就算嘴上說難吃,賈張氏、賈東旭、棒梗還是搶著把肉吃光了。
小當拉過秦淮茹的手,掌心攤開,躺著一粒炒花生:「後院趙叔叔給的。」
秦淮茹眼睛一亮——張衛國給小當花生,難道是對自己有意思?這個念頭剛冒出來,就被她強壓下去,可心裡的火苗卻越竄越高。
肉吃完沒多久,敲門聲響起,「咚咚咚」節奏輕快。
賈張氏一聽就樂了——是傻柱,準是又來送好吃的了!她親自跑去開門,果然見傻柱端著個搪瓷盤,裡面是小炒肉,油汪汪的閃著光。
「傻柱,你沒臉沒皮是吧?」賈東旭在屋裡炸了,抓起枕頭就扔過去,「罵多少次了還來?」可聞到肉香,他又默默閉了嘴——要是傻柱天天送肉,好像也不錯,大不了以後不趕他走了,就是絕不能讓他當後爸。
賈家三口又開始搶肉,筷子「叮叮噹噹」碰在一起。
傻柱站在一旁,臉上帶著痴痴的笑,眼睛直勾勾地盯著賈張氏。
秦淮茹看著他這副模樣,打了個冷戰,手裡的抹布「啪嗒」掉在地上。
傻柱要走時,賈張氏跟了出去,左右看了看沒人,突然湊到他跟前,聲音壓得低低的:「傻柱,你天天給我送好吃的,是不是看上我了?」
「沒、沒有的事!」傻柱慌忙擺手,臉憋得通紅,耳根子都紅透了。
賈張氏笑了——看他這慌亂樣,就知道在說謊。
她心裡美滋滋的:沒想到老了還能迎來第二春!傻柱是丑了點,但他是廚子,跟他在一起,天天有肉吃!她看著傻柱慌慌張張跑遠的背影,滿意地點了點頭,嘴角的褶子都堆成了花。
傻柱攥著紙包的手沁出細汗,左右掃視著空蕩蕩的胡同,青磚牆上的青苔在月光下泛著冷光。
他飛快地把巴掌長的紙包塞進賈張氏手裡,紙包上還留著他的體溫:「廠領導今天請客,食堂做了臘腸,我悄悄給你藏了一段。」
指尖不經意擦過賈張氏粗糙的手背,他像被燙到似的縮回手,紅著臉轉身就跑,布鞋踩在冰碴上發出「咯吱」響。
「一個大男人還害臊。」