第74章 春醒芽新
立春剛過,風裡就摻了點軟乎氣,牆角的凍土裡冒出些綠芽,嫩得像抹了層油。葡萄架的枯枝上鼓著芽苞,鼓鼓囊囊的,像藏著些憋了一冬的悄悄話。許朗正給掃盲班的門板刷清漆,漆刷子划過木面,留下道亮亮的痕,就見傻柱推著輛自行車進院,車后座綁著個柳條筐,筐里的韭菜綠得冒水,沾著點清晨的露水。
「許朗兄弟,瞧這新鮮勁!」傻柱把筐往石桌上一放,韭菜的清香混著泥土氣飄開來,「食堂老王他媳婦在郊區種的,頭茬韭菜最嫩,咱今兒包韭菜雞蛋餡餃子!」他從兜里掏出個小布包,裡面是把蝦皮,金閃閃的,「這是我托海員帶的,提鮮最管用,拌在餡里香得能多吃兩碗。」
秦淮茹端著個瓷盆從東屋出來,盆里是發好的麵團,暄騰騰的像團白雲,她手腕一甩,麵團在案板上「啪」地彈了下。「東旭單位分了袋精面,特意留著做餃子皮。」她往許朗手裡塞了根擀麵杖,「你手勁大,幫著擀幾張皮試試,我這胳膊酸得抬不起來。」棒梗舉著根剛抽條的柳樹枝從西屋跑出來,「娘!我會包餃子!」捏起張麵皮就往裡面塞餡,結果包成個歪歪扭扭的小元寶,引得全院人都笑。
周明扛著捆新砍的竹子進來時,林晚秋正蹲在石榴樹下翻土,手裡的小鏟子鏟起塊凍土,「咔」地裂成小塊。「俺們村的春筍冒尖了,給你捎了半筐。」周明把竹子靠在牆根,竹節上還帶著點青苔,「這竹子劈成篾能編筐,我娘說給你編個書箱,放書不招蟲。」他解開布袋,裡面滾出幾個胖嘟嘟的春筍,裹著褐色的筍衣,「得用開水焯過才不澀,炒肉吃最香,等會兒給傻柱留兩根。」
三大爺背著藥簍慢悠悠地進門,簍里裝著些剛挖的薺菜,綠油油的帶著白根,上面還掛著些碎冰碴。「這玩意兒開春吃最養人,包餃子、涼拌都成。」老人往許朗手裡塞了把,指尖的泥蹭在他手背上,涼絲絲的,「我那口子用它煮了雞蛋,給你剝了兩個,快趁熱吃。」藥簍底下藏著串曬乾的金銀花,黃白相間的,「這是去年曬的,泡水喝能敗火,我給你留著。」
二大爺拎著個鳥籠站在廊下,籠里的畫眉正對著剛冒芽的柳枝叫,聲音脆得像碎玉。「我那小子從南方寄了盒新茶,說是龍井,頭采的!」他把鳥籠掛在葡萄架上,從兜里掏出個小錫罐往許朗手裡塞,「你嘗嘗,用井水沏了喝,舌尖都是甜的。」說著突然往他耳邊湊了湊,「上回說的那姑娘,她娘托人來問,說看你人實在,想讓你明兒去家裡坐坐。」
日頭爬到房檐時,傻柱就在院裡支起個小煤爐,鋁鍋里的水「咕嘟咕嘟」冒著泡,他把包好的餃子下進去,水面上立刻漂起片白花花的「小船」。「傻柱叔,啥時候能吃啊?」小當扒著爐邊的磚頭踮腳瞅,被傻柱捏了捏臉蛋,「再等三分鐘,浮起來打兩遍涼水,吃著才筋道!」轉身卻偷偷從灶台上拿了塊烤饅頭塞給她,「先墊墊,別讓你哥看見。」
許朗幫著周明劈竹子,斧頭落下,「咔嚓」一聲,竹片裂成整齊的篾條,青綠色的竹肉閃著光。突然聽見「哎喲」一聲,低頭見三大爺踩著石頭夠牆頭上的乾草,腳下一滑摔在草堆上,藥簍里的薺菜撒了一地,其中一把正好落在二大爺腳邊,二大爺眼疾手快揣進懷裡,還假裝幫著撿,被許朗看得一清二楚,忍不住笑。二大爺見被發現,趕緊把薺菜往三大爺簍里塞,嘴裡嘟囔:「這菜嫩,別沾了土。」
日頭偏西時,餃子終於端上桌,白胖的餃子在盤裡擠擠挨挨,咬開個小口,鮮汁「滋」地濺出來,燙得直吸氣卻捨不得鬆口。傻柱娘夾了個餃子,眯著眼說:「比過年的餃子還鮮。」秦淮茹給孩子們分餃子,自己卻撿漏在盤邊的碎皮吃,被傻柱瞅見,往她碗裡撥了半碗,「快吃,看你瘦的。」
月亮剛掛上樹梢,院裡就擺開了桌子,周明炒的春筍肉片、秦淮茹拌的薺菜、三大爺的薺菜煮雞蛋、二大爺的龍井新茶,還有傻柱的韭菜餃子,滿滿當當擺了一桌子。王二柱背著帆布包趕來時,手裡還攥著串糖葫蘆,紅亮亮的山楂裹著糖衣,在月光下閃著光。「俺們村集上買的,給孩子們解膩!」他把糖葫蘆往棒梗手裡塞,又從包里掏出袋新炒的瓜子,「這是原味的,邊吃邊聊。」
正吃著,突然聽見「撲棱」一聲,原來是二大爺的鳥籠門沒關緊,畫眉飛出來,在院裡轉圈飛,嘴裡還叼著片韭菜葉。二大爺急得直跺腳,「我的寶貝鳥!」全院人都站起來追,棒梗舉著糖葫蘆照,傻柱張開胳膊堵,最後還是許朗用褂子一兜把鳥逮住,引得大夥笑出眼淚。三大爺摸著鬍子說:「這鳥通人性,知道開春了,也想出來透透氣。」
夜裡收拾桌子時,秦淮茹發現傻柱的圍裙兜里藏著塊花布,上面印著她最喜歡的蘭草,臉「騰」地紅了,偷偷把布塞進針線笸籮。三大爺給每個人分了金銀花茶,說喝了能醒神,二大爺喝得高興,拍著許朗的肩膀說:「明兒去姑娘家別拘束,多幹活少說話,準保沒錯。」傻柱娘坐在燈底下給孩子們縫布偶,針線穿過布面,發出「沙沙」的響,像在給這暖融融的夜哼小曲。
許朗站在葡萄架下,看著滿院的月光,手裡還攥著個沒吃完的餃子。風吹過石榴樹,新抽的嫩葉「沙沙」響,像在說些開春的新鮮事。他想起春天的新芽,夏天的蟬鳴,秋天的果香,冬天的爐火,這些日子像串起來的珠子,顆顆都閃著暖光。
遠處傳來賣元宵的吆喝聲,帶著點甜糯的氣。許朗知道,這院裡的故事,就像這葡萄藤的新芽,看似怯生生的,卻把所有人的心都連在一塊,一年年,在這春風裡,長出說不完的暖,結不盡的甜。
「許朗兄弟,瞧這新鮮勁!」傻柱把筐往石桌上一放,韭菜的清香混著泥土氣飄開來,「食堂老王他媳婦在郊區種的,頭茬韭菜最嫩,咱今兒包韭菜雞蛋餡餃子!」他從兜里掏出個小布包,裡面是把蝦皮,金閃閃的,「這是我托海員帶的,提鮮最管用,拌在餡里香得能多吃兩碗。」
秦淮茹端著個瓷盆從東屋出來,盆里是發好的麵團,暄騰騰的像團白雲,她手腕一甩,麵團在案板上「啪」地彈了下。「東旭單位分了袋精面,特意留著做餃子皮。」她往許朗手裡塞了根擀麵杖,「你手勁大,幫著擀幾張皮試試,我這胳膊酸得抬不起來。」棒梗舉著根剛抽條的柳樹枝從西屋跑出來,「娘!我會包餃子!」捏起張麵皮就往裡面塞餡,結果包成個歪歪扭扭的小元寶,引得全院人都笑。
周明扛著捆新砍的竹子進來時,林晚秋正蹲在石榴樹下翻土,手裡的小鏟子鏟起塊凍土,「咔」地裂成小塊。「俺們村的春筍冒尖了,給你捎了半筐。」周明把竹子靠在牆根,竹節上還帶著點青苔,「這竹子劈成篾能編筐,我娘說給你編個書箱,放書不招蟲。」他解開布袋,裡面滾出幾個胖嘟嘟的春筍,裹著褐色的筍衣,「得用開水焯過才不澀,炒肉吃最香,等會兒給傻柱留兩根。」
三大爺背著藥簍慢悠悠地進門,簍里裝著些剛挖的薺菜,綠油油的帶著白根,上面還掛著些碎冰碴。「這玩意兒開春吃最養人,包餃子、涼拌都成。」老人往許朗手裡塞了把,指尖的泥蹭在他手背上,涼絲絲的,「我那口子用它煮了雞蛋,給你剝了兩個,快趁熱吃。」藥簍底下藏著串曬乾的金銀花,黃白相間的,「這是去年曬的,泡水喝能敗火,我給你留著。」
二大爺拎著個鳥籠站在廊下,籠里的畫眉正對著剛冒芽的柳枝叫,聲音脆得像碎玉。「我那小子從南方寄了盒新茶,說是龍井,頭采的!」他把鳥籠掛在葡萄架上,從兜里掏出個小錫罐往許朗手裡塞,「你嘗嘗,用井水沏了喝,舌尖都是甜的。」說著突然往他耳邊湊了湊,「上回說的那姑娘,她娘托人來問,說看你人實在,想讓你明兒去家裡坐坐。」
日頭爬到房檐時,傻柱就在院裡支起個小煤爐,鋁鍋里的水「咕嘟咕嘟」冒著泡,他把包好的餃子下進去,水面上立刻漂起片白花花的「小船」。「傻柱叔,啥時候能吃啊?」小當扒著爐邊的磚頭踮腳瞅,被傻柱捏了捏臉蛋,「再等三分鐘,浮起來打兩遍涼水,吃著才筋道!」轉身卻偷偷從灶台上拿了塊烤饅頭塞給她,「先墊墊,別讓你哥看見。」
許朗幫著周明劈竹子,斧頭落下,「咔嚓」一聲,竹片裂成整齊的篾條,青綠色的竹肉閃著光。突然聽見「哎喲」一聲,低頭見三大爺踩著石頭夠牆頭上的乾草,腳下一滑摔在草堆上,藥簍里的薺菜撒了一地,其中一把正好落在二大爺腳邊,二大爺眼疾手快揣進懷裡,還假裝幫著撿,被許朗看得一清二楚,忍不住笑。二大爺見被發現,趕緊把薺菜往三大爺簍里塞,嘴裡嘟囔:「這菜嫩,別沾了土。」
日頭偏西時,餃子終於端上桌,白胖的餃子在盤裡擠擠挨挨,咬開個小口,鮮汁「滋」地濺出來,燙得直吸氣卻捨不得鬆口。傻柱娘夾了個餃子,眯著眼說:「比過年的餃子還鮮。」秦淮茹給孩子們分餃子,自己卻撿漏在盤邊的碎皮吃,被傻柱瞅見,往她碗裡撥了半碗,「快吃,看你瘦的。」
月亮剛掛上樹梢,院裡就擺開了桌子,周明炒的春筍肉片、秦淮茹拌的薺菜、三大爺的薺菜煮雞蛋、二大爺的龍井新茶,還有傻柱的韭菜餃子,滿滿當當擺了一桌子。王二柱背著帆布包趕來時,手裡還攥著串糖葫蘆,紅亮亮的山楂裹著糖衣,在月光下閃著光。「俺們村集上買的,給孩子們解膩!」他把糖葫蘆往棒梗手裡塞,又從包里掏出袋新炒的瓜子,「這是原味的,邊吃邊聊。」
正吃著,突然聽見「撲棱」一聲,原來是二大爺的鳥籠門沒關緊,畫眉飛出來,在院裡轉圈飛,嘴裡還叼著片韭菜葉。二大爺急得直跺腳,「我的寶貝鳥!」全院人都站起來追,棒梗舉著糖葫蘆照,傻柱張開胳膊堵,最後還是許朗用褂子一兜把鳥逮住,引得大夥笑出眼淚。三大爺摸著鬍子說:「這鳥通人性,知道開春了,也想出來透透氣。」
夜裡收拾桌子時,秦淮茹發現傻柱的圍裙兜里藏著塊花布,上面印著她最喜歡的蘭草,臉「騰」地紅了,偷偷把布塞進針線笸籮。三大爺給每個人分了金銀花茶,說喝了能醒神,二大爺喝得高興,拍著許朗的肩膀說:「明兒去姑娘家別拘束,多幹活少說話,準保沒錯。」傻柱娘坐在燈底下給孩子們縫布偶,針線穿過布面,發出「沙沙」的響,像在給這暖融融的夜哼小曲。
許朗站在葡萄架下,看著滿院的月光,手裡還攥著個沒吃完的餃子。風吹過石榴樹,新抽的嫩葉「沙沙」響,像在說些開春的新鮮事。他想起春天的新芽,夏天的蟬鳴,秋天的果香,冬天的爐火,這些日子像串起來的珠子,顆顆都閃著暖光。
遠處傳來賣元宵的吆喝聲,帶著點甜糯的氣。許朗知道,這院裡的故事,就像這葡萄藤的新芽,看似怯生生的,卻把所有人的心都連在一塊,一年年,在這春風裡,長出說不完的暖,結不盡的甜。