第216章 醃鹹菜
第216章 醃鹹菜
中午吃過午飯，許玉葉便迫不及待地回到了趙家堡，眼前熟悉又陌生的村莊，讓她不禁有些恍惚。
從此以後，她就是城裡人了，這裡的一切都不再屬於她。
回家路上，不斷有村民親切地打著招呼，大傢伙都夸老許家有個好女婿，居然把許家么女也弄進了城裡。
許玉葉雖然待人接物一如既往，但心中卻不可避免地產生了一股優越感，這是一種前所未有的全新體驗。
許繼元看到歸來的小女兒，滿臉關心道：「今天不是周末，怎麼回來了？」
「爸，告訴你一個好消息，姐夫幫我找到了一個正式工作，從今天開始，我以後就是城裡人了。「
許玉葉正式宣布道。
許繼元害怕自己聽錯了，下意識地回了句：「你說什麼？再說遍——」
「爸，我說我有正式工作了。」
許玉葉大聲重複了一遍。
「什麼工作？哪個單位的？」
許繼元連忙追問道。
「棉紡三廠，就是姐夫工作的那個單位，我被安排進了棉紡廠的託兒所，在裡面當老師。」許玉葉回答道。
「當老師好啊，太陽曬不著，風吹不著，淋不著，作也輕鬆。」
許繼元笑得滿臉都是褶子。
許玉葉嘟囔道：「託兒所里的算什麼老師，頂多只能算保姆。」
「別不知，你要是不樂意，讓你大嫂代替你去上班。」
許繼元沒好氣道。
「沒—我又沒說不願意。」
許玉葉趕忙表態道。
工作再不好，那也是一個正式工作，她怎麼可能讓給別人。
許繼元擺了擺手：「了，你在家歇會兒，我去叫你媽回來。」
「爸，你腿腳不便，還是我去吧？」
許玉葉攔住了老爸。
「沒事，我腿已經好多了，這點路不算什麼，讓你歇著你就歇著。「
許繼元說完便出門了。
十幾分鐘後，許江氏丟下了老頭子，一個人先跑了回來，母女倆見面後又是一番歡天喜地。
到了晚飯時間，就連一向不對付的大嫂，都對許玉葉說了幾句恭維的話，沒辦法，誰讓小姑子命好呢，人家以後就是城裡人了，此時不巴結更待何時。
也許，這大概就是生活吧！
第二天一大早，許玉葉帶著父母坐上了進城的公交車，三人沒帶別的，只帶7一筐大白菜和一筐蘿蔔。
到了四合院，許玉葉輕車熟路地推開了姐夫家的大門，另外一邊，許江氏已經和正在晾衣服的三大媽聊上了。
「毛姥姥，你們怎麼帶了這麼多蔬菜過來？吃不完要爛的。」
三大媽緊緊盯著兩個竹筐。
這麼多大白菜和蘿下，如果能送他們家一些，那就再好不過了，今年菜價比往年貴了不少，都快吃不起菜了。
許江氏不是小氣的人，隨手拿了一棵白菜和一根大蘿蔔，塞進了三大媽的手裡，隨即解釋道：「這些菜除了吃，剩下的都是用來醃鹹菜的。」
如今正是霜降時節，按照老一輩人的觀念，這標誌著一年冬天正式開始，同時也是醃鹹菜的最佳時間。
眾所周知，初霜對農作物傷害非常大，民間有「霜降殺百草」的說法，每到這個時候，地里的蔬菜如果來不及收穫，就會腐爛得特別快。
因此霜降一到，農民們會突擊收菜，即便昨天小女兒不回來，他們也會進城給女婿家送菜的。
三大媽看著手中的蔬菜，笑著附和道：「前幾天剛下霜，經霜後的蔬菜最適合拿來醃鹹菜了，醃出來的鹹菜特別有味道，而且不容易壞，往年這個時候，家家戶戶都在醃鹹菜。」
「那今年怎麼不醃了？」
許江氏隨口問了句。
「唉—」說起這個，三大媽忍不住嘆了口氣，滿臉無奈地解釋道：「今年也不知道咋回事，一來蔬菜供應少，二來價格也貴，家庭條件好的少醃一點，條件不好的那就只能不醃了。「
就比如他們家，今年就不打算醃鹹菜，有這個錢，還不如去黑市買點糧食回來，糧食比蔬菜更耐餓。
聽到蔬菜價格漲了，許江頓時來了興趣：「現在白菜和蘿蔔什麼價格？」
「大白菜一毛，蘿蔔還要更貴一些，要一毛多，都快趕上麵粉價格了。」三大媽咬牙切齒道。
「這麼貴？」許江氏吃一驚。
她大概猜到原因了，以他們生產大隊為例，首先是洪災影響，其次很多菜地都被用來改種糧食了，自家吃的蔬菜都是自留地種的，總共也沒多少。
「可不是嘛，還是鄉下好，自己種菜自己吃，一點都不受影響。」
三大媽露出了羨慕神色。
許江氏苦笑一聲，連連搖頭：「鄉下雖然不缺菜，但缺糧食啊！不瞞您說，從八月份開始，我們那就沒吃過一頓飽飯，平時也就能混個半飽。」
「這麼慘？」三媽嚇了一跳。
城裡再苦，吃飽飯還是沒問題的，頂多就是粗糧多些，吃多了不好消化。
「誰說不是呢？要我說還是你們城裡好，旱澇保收，永遠餓不著。「
這次輪到許江羨慕了。
三大媽不知道想到了什麼，臉色微微一變，隨便找了個藉口離開了。
許江氏將竹筐挪到了女婿家的走廊上，走廊邊有一口倒扣著的水缸，這口水缸就是往年用來醃鹹菜的。
女婿家人口多，鹹菜醃得也比別人家多，別人家普遍用的都是陶罐，他們家直接用水缸，要不然根本不夠吃。
許玉葉幫老媽倒了一杯水，趕忙招呼道：「媽，快進來喝口水。」
許江氏擦了擦額頭上的汗水，進屋後端起水杯喝了一大口水，然後看了看四周，打量起了女婿家的變化。
上次過來，還是中秋節。
其中最顯眼的是，房間裡多了一個書架，暖水壺也多了一個，窗台邊放著兩雙嶄新的布鞋，其它的倒是沒什麼變化，畢竟才過去了半個月。
緊接著，她來到了麵缸前，輕輕掀開了木蓋，裡面有一個布袋，布袋裡面幾乎裝滿了，怎麼得也有五十來斤。
許玉葉看到老媽的動作，隨口說了句：「媽，不用檢查了，姐夫家真不缺糧，旁邊的米缸里還有幾十斤棒子麵，餓著誰也餓不著大丫他們。「
「這些糧食哪來的？」
許江氏好奇道。
「姐夫能掙錢，這些都是從黑市上買的。」許玉葉回答道。
姐夫就是這麼跟你說的，這裡面應該不會有假。
一旁的許繼元，突然指著相框上的兩張新照片問道：「這兩張照片是不是在旅順拍的？「
「嗯，前幾天剛寄過來的。」
許玉葉點了點頭。
「拍得真好看！」
許繼元越看越滿意。
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中午吃過午飯，許玉葉便迫不及待地回到了趙家堡，眼前熟悉又陌生的村莊，讓她不禁有些恍惚。
從此以後，她就是城裡人了，這裡的一切都不再屬於她。
回家路上，不斷有村民親切地打著招呼，大傢伙都夸老許家有個好女婿，居然把許家么女也弄進了城裡。
許玉葉雖然待人接物一如既往，但心中卻不可避免地產生了一股優越感，這是一種前所未有的全新體驗。
許繼元看到歸來的小女兒，滿臉關心道：「今天不是周末，怎麼回來了？」
「爸，告訴你一個好消息，姐夫幫我找到了一個正式工作，從今天開始，我以後就是城裡人了。「
許玉葉正式宣布道。
許繼元害怕自己聽錯了，下意識地回了句：「你說什麼？再說遍——」
「爸，我說我有正式工作了。」
許玉葉大聲重複了一遍。
「什麼工作？哪個單位的？」
許繼元連忙追問道。
「棉紡三廠，就是姐夫工作的那個單位，我被安排進了棉紡廠的託兒所，在裡面當老師。」許玉葉回答道。
「當老師好啊，太陽曬不著，風吹不著，淋不著，作也輕鬆。」
許繼元笑得滿臉都是褶子。
許玉葉嘟囔道：「託兒所里的算什麼老師，頂多只能算保姆。」
「別不知，你要是不樂意，讓你大嫂代替你去上班。」
許繼元沒好氣道。
「沒—我又沒說不願意。」
許玉葉趕忙表態道。
工作再不好，那也是一個正式工作，她怎麼可能讓給別人。
許繼元擺了擺手：「了，你在家歇會兒，我去叫你媽回來。」
「爸，你腿腳不便，還是我去吧？」
許玉葉攔住了老爸。
「沒事，我腿已經好多了，這點路不算什麼，讓你歇著你就歇著。「
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十幾分鐘後，許江氏丟下了老頭子，一個人先跑了回來，母女倆見面後又是一番歡天喜地。
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也許，這大概就是生活吧！
第二天一大早，許玉葉帶著父母坐上了進城的公交車，三人沒帶別的，只帶7一筐大白菜和一筐蘿蔔。
到了四合院，許玉葉輕車熟路地推開了姐夫家的大門，另外一邊，許江氏已經和正在晾衣服的三大媽聊上了。
「毛姥姥，你們怎麼帶了這麼多蔬菜過來？吃不完要爛的。」
三大媽緊緊盯著兩個竹筐。
這麼多大白菜和蘿下，如果能送他們家一些，那就再好不過了，今年菜價比往年貴了不少，都快吃不起菜了。
許江氏不是小氣的人，隨手拿了一棵白菜和一根大蘿蔔，塞進了三大媽的手裡，隨即解釋道：「這些菜除了吃，剩下的都是用來醃鹹菜的。」
如今正是霜降時節，按照老一輩人的觀念，這標誌著一年冬天正式開始，同時也是醃鹹菜的最佳時間。
眾所周知，初霜對農作物傷害非常大，民間有「霜降殺百草」的說法，每到這個時候，地里的蔬菜如果來不及收穫，就會腐爛得特別快。
因此霜降一到，農民們會突擊收菜，即便昨天小女兒不回來，他們也會進城給女婿家送菜的。
三大媽看著手中的蔬菜，笑著附和道：「前幾天剛下霜，經霜後的蔬菜最適合拿來醃鹹菜了，醃出來的鹹菜特別有味道，而且不容易壞，往年這個時候，家家戶戶都在醃鹹菜。」
「那今年怎麼不醃了？」
許江氏隨口問了句。
「唉—」說起這個，三大媽忍不住嘆了口氣，滿臉無奈地解釋道：「今年也不知道咋回事，一來蔬菜供應少，二來價格也貴，家庭條件好的少醃一點，條件不好的那就只能不醃了。「
就比如他們家，今年就不打算醃鹹菜，有這個錢，還不如去黑市買點糧食回來，糧食比蔬菜更耐餓。
聽到蔬菜價格漲了，許江頓時來了興趣：「現在白菜和蘿蔔什麼價格？」
「大白菜一毛，蘿蔔還要更貴一些，要一毛多，都快趕上麵粉價格了。」三大媽咬牙切齒道。
「這麼貴？」許江氏吃一驚。
她大概猜到原因了，以他們生產大隊為例，首先是洪災影響，其次很多菜地都被用來改種糧食了，自家吃的蔬菜都是自留地種的，總共也沒多少。
「可不是嘛，還是鄉下好，自己種菜自己吃，一點都不受影響。」
三大媽露出了羨慕神色。
許江氏苦笑一聲，連連搖頭：「鄉下雖然不缺菜，但缺糧食啊！不瞞您說，從八月份開始，我們那就沒吃過一頓飽飯，平時也就能混個半飽。」
「這麼慘？」三媽嚇了一跳。
城裡再苦，吃飽飯還是沒問題的，頂多就是粗糧多些，吃多了不好消化。
「誰說不是呢？要我說還是你們城裡好，旱澇保收，永遠餓不著。「
這次輪到許江羨慕了。
三大媽不知道想到了什麼，臉色微微一變，隨便找了個藉口離開了。
許江氏將竹筐挪到了女婿家的走廊上，走廊邊有一口倒扣著的水缸，這口水缸就是往年用來醃鹹菜的。
女婿家人口多，鹹菜醃得也比別人家多，別人家普遍用的都是陶罐，他們家直接用水缸，要不然根本不夠吃。
許玉葉幫老媽倒了一杯水，趕忙招呼道：「媽，快進來喝口水。」
許江氏擦了擦額頭上的汗水，進屋後端起水杯喝了一大口水，然後看了看四周，打量起了女婿家的變化。
上次過來，還是中秋節。
其中最顯眼的是，房間裡多了一個書架，暖水壺也多了一個，窗台邊放著兩雙嶄新的布鞋，其它的倒是沒什麼變化，畢竟才過去了半個月。
緊接著，她來到了麵缸前，輕輕掀開了木蓋，裡面有一個布袋，布袋裡面幾乎裝滿了，怎麼得也有五十來斤。
許玉葉看到老媽的動作，隨口說了句：「媽，不用檢查了，姐夫家真不缺糧，旁邊的米缸里還有幾十斤棒子麵，餓著誰也餓不著大丫他們。「
「這些糧食哪來的？」
許江氏好奇道。
「姐夫能掙錢，這些都是從黑市上買的。」許玉葉回答道。
姐夫就是這麼跟你說的，這裡面應該不會有假。
一旁的許繼元，突然指著相框上的兩張新照片問道：「這兩張照片是不是在旅順拍的？「
「嗯，前幾天剛寄過來的。」
許玉葉點了點頭。
「拍得真好看！」
許繼元越看越滿意。
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