第54章 我選的獸夫真好！
第54章 我選的獸夫真好！
姜兮沒有注意到慕凌的呆愣。
她環著陸流楓的脖子，撲在他懷裡，屬於青年獨有的清冷味道將她包圍，腰後錮著的手臂結實有力。
直到落地，姜兮才後知後覺地，有些不好意思起來。
好在陸流楓沒什麼異樣，放下她後，只是摸了摸她的頭髮，就把注意力放在分割牛肉上了。
姜兮也連忙收回心緒，給他說怎麼分割。
「牛頭一會兒需要用火燒一下皮，把絨毛燒掉，然後刮洗乾淨。」
「牛舌用開水燙後，撕去外皮。」
「腦花取出來後，用清水浸泡去血水。」
「牛脖子的肉比較硬，有筋，適合慢燉。」
「牛肩這塊，後肩連接頸肉處，叫上腦，煎烤都合適，今天我們切片涮火鍋！其他肩肉可以用來燉煮、紅燒。」
「牛胸肉肥瘦相間，有牛筋，牛筋要燉爛才好吃，胸肉可以剁餡做餃子，不過我們沒有麵粉，那就直接炒著吃也合適。」
「牛肋咱可以直接烤著吃！胸膛兩側是肋眼，適合煎烤或涮火鍋！牛肋下靠近腹部處是牛腩，家裡有土豆，可以做土豆燉牛腩！」
「牛裡脊，又叫做菲力，是牛身上最嫩的部位，煎時注意火候，別煎太久了，太老了不好吃。」
「牛外脊，也叫西冷，肉質緊實，切成我一個多不到兩個指節那麼厚，煎著最好吃。」
「牛後腿肉瘦肉多，比較柴，炒之前可以醃製一會兒，躲成餡再煎會更合適，做漢堡和餃子，當然，咱們沒有食材，那就剁成餡了煎成肉餅吃，今天用一部分涮火鍋！」
「牛前腿，也叫腱子肉，帶筋，鹵出來紋理特別漂亮，這一塊咱們做滷牛肉！！平時吃土豆粉時候，切一些放上去，好吃！」
「牛臀部這塊，臀尖肉嫩，切片出來咱們今天火鍋涮著吃，其他的臀部肉慢慢烤乾做成牛肉乾，平時出門可以帶在身上，做乾糧吃。」
「牛有四個胃。」
姜兮一一給他指。
「前面這三個是食道變異，瘤胃、網胃、瓣胃，最後一個才是真的胃，叫皺胃。」
「瘤胃，牛肚部分爆炒、涼拌、煲湯都行，毛肚部分用來涮火鍋；網胃金錢肚，我們鹵著吃；瓣胃牛百葉，要用熱水把外面這層黑膜去掉，出來白色的牛百葉，今天涮火鍋，或者後面涼拌、鹵都行；皺胃就鹵著吃吧！」
「牛肝、牛心、牛腸，鹵或者炒著吃都行，牛蹄筋得燉很久……」
「對了！還有牛骨髓！我們一會兒直接烤著吃吧！撒點鹽就行，超級香！！」
伊月息抱著清洗後的素菜回來，看到就是那麼一副畫面。
慕凌跪在桌邊，一手捂著臉，傻笑。
雌主與陸流楓距離極近的貼在一起，對著地面獸皮上的土牛指指點點，說出來的話很難懂。
吃個牛，還有那麼多講究嗎！
直接砍開往火上烤、鍋里扔不就行了嗎？
陸流楓卻聽得很認真，他把雌主說的每種做法，都在腦中記錄下來，並把燉煮、煎、炒、烤做了不同分類。
其中尤其是雌主說要切成厚厚一塊，直接煎著吃的，雌主說這幾樣可以統稱為牛排，上腦、肋眼、菲力、西冷。
不過，上腦、肋眼今天用來做火鍋，他想著，一會兒切幾塊漂亮的留著，給雌主做牛排吃。
陸流楓抬手，風刃一道道切割下去，按照雌主要求，完美地分割了出來。
姜兮看著這一切，哪怕她沒有強迫症，也感覺到了一股子舒服，切得太漂亮了！！
切完，陸流楓扭頭喊慕凌燒牛頭。
「慕凌……」
但才喊了一個名字，他就無語住了，因為慕凌還跪在桌邊。
伊月息把洗乾淨的菜放在桌上，踢了慕凌一腳。
「陸流楓喊你幫忙。」
慕凌一瞬間回過神來，他眼神閃爍地站起來，走過去，又在雌主身旁停下，飛快看了雌主一眼。
「什麼、什麼事。」
姜兮見他還捂著臉，愣了一下。
她、她就輕輕連拍都算不上的，撫了一下吧？
有、有這麼嚴重嗎？
姜兮有些不好意思的問他。
「你的臉，沒事吧？」
慕凌連忙放下手，眸光閃爍飄忽的搖頭。
「沒事沒事。」
姜兮狐疑。
沒事捂著幹什麼？
陸流楓無奈地搖了下頭，直接開口。
「慕凌，把牛頭燒一下，燒掉皮上的絨毛，然後刮洗乾淨。」
慕凌「哦」了一聲，有些依依不捨的去了。
他腦子裡全是，先巴掌撲面而來的，是雌主的香氣……
好想再被雌主打巴掌啊……
姜兮去炒辣鍋鍋底。
火塘做了改進，把其中一個火塘往外並行擴出來第二個，這樣就可以把兩個石鍋並排放，做鴛鴦鍋了！
豬骨湯已經熬了好一會兒，開始發出香氣。
不過，在炒辣鍋底前，姜兮先煉了一大鍋幾十斤牛油出來。
然後用一大半牛油，炒辣鍋底，炒出來分裝，以後吃火鍋就不用現炒了。
干辣椒、花椒、姜、蒜、桂皮、香葉、草果，通通多多往裡放！！
一時間，火房內嗆聲咳嗽不斷。
倒是沒有人逃跑。
慕凌咳得眼淚直流，腦子裡所有的旖旎，都變成了淚花。
姜兮也嗆得不行。
差不多了她連忙撤火，然後喊切完土豆芋頭，閒下來的伊月息幫忙。
「快給我幾個竹筒，這辣鍋底分裝幾竹筒，下次煮火鍋，就不用現炒，也不用那麼嗆了。」
伊月息去院子裡砍竹筒。
踏出火房門那刻，他深吸一口氣，哪怕是風雪瀰漫，也有種來到了聖地的感覺。
為了一口吃的，真是太不容易了！！
陸流楓抬手，微風在雌主周圍流動，帶著嗆人的空氣，繞火房一圈，吹到了屋外。
剛在院子裡吸了幾口清新空氣的伊月息，拿著竹筒一回來，就被灌了一大口嗆人的空氣。
他一雙漂亮的狐狸眼，瞬間就汪起了眼淚。
他看了陸流楓一眼，懷疑他是故意的。
姜兮後知後覺的察覺到這股微風，她眼睛亮晶晶的朝陸流楓看去。
心想，我選的獸夫真好！真能幹！！
慕凌：在無人注意的角落……
伊月息：在無人注意的門口……
霍倫：在無人注意的屋子……
段斯：在無人注意的熱河谷……
未曾露面的獸夫們：在無人注意的無人注意處……
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(本章完)
姜兮沒有注意到慕凌的呆愣。
她環著陸流楓的脖子，撲在他懷裡，屬於青年獨有的清冷味道將她包圍，腰後錮著的手臂結實有力。
直到落地，姜兮才後知後覺地，有些不好意思起來。
好在陸流楓沒什麼異樣，放下她後，只是摸了摸她的頭髮，就把注意力放在分割牛肉上了。
姜兮也連忙收回心緒，給他說怎麼分割。
「牛頭一會兒需要用火燒一下皮，把絨毛燒掉，然後刮洗乾淨。」
「牛舌用開水燙後，撕去外皮。」
「腦花取出來後，用清水浸泡去血水。」
「牛脖子的肉比較硬，有筋，適合慢燉。」
「牛肩這塊，後肩連接頸肉處，叫上腦，煎烤都合適，今天我們切片涮火鍋！其他肩肉可以用來燉煮、紅燒。」
「牛胸肉肥瘦相間，有牛筋，牛筋要燉爛才好吃，胸肉可以剁餡做餃子，不過我們沒有麵粉，那就直接炒著吃也合適。」
「牛肋咱可以直接烤著吃！胸膛兩側是肋眼，適合煎烤或涮火鍋！牛肋下靠近腹部處是牛腩，家裡有土豆，可以做土豆燉牛腩！」
「牛裡脊，又叫做菲力，是牛身上最嫩的部位，煎時注意火候，別煎太久了，太老了不好吃。」
「牛外脊，也叫西冷，肉質緊實，切成我一個多不到兩個指節那麼厚，煎著最好吃。」
「牛後腿肉瘦肉多，比較柴，炒之前可以醃製一會兒，躲成餡再煎會更合適，做漢堡和餃子，當然，咱們沒有食材，那就剁成餡了煎成肉餅吃，今天用一部分涮火鍋！」
「牛前腿，也叫腱子肉，帶筋，鹵出來紋理特別漂亮，這一塊咱們做滷牛肉！！平時吃土豆粉時候，切一些放上去，好吃！」
「牛臀部這塊，臀尖肉嫩，切片出來咱們今天火鍋涮著吃，其他的臀部肉慢慢烤乾做成牛肉乾，平時出門可以帶在身上，做乾糧吃。」
「牛有四個胃。」
姜兮一一給他指。
「前面這三個是食道變異，瘤胃、網胃、瓣胃，最後一個才是真的胃，叫皺胃。」
「瘤胃，牛肚部分爆炒、涼拌、煲湯都行，毛肚部分用來涮火鍋；網胃金錢肚，我們鹵著吃；瓣胃牛百葉，要用熱水把外面這層黑膜去掉，出來白色的牛百葉，今天涮火鍋，或者後面涼拌、鹵都行；皺胃就鹵著吃吧！」
「牛肝、牛心、牛腸，鹵或者炒著吃都行，牛蹄筋得燉很久……」
「對了！還有牛骨髓！我們一會兒直接烤著吃吧！撒點鹽就行，超級香！！」
伊月息抱著清洗後的素菜回來，看到就是那麼一副畫面。
慕凌跪在桌邊，一手捂著臉，傻笑。
雌主與陸流楓距離極近的貼在一起，對著地面獸皮上的土牛指指點點，說出來的話很難懂。
吃個牛，還有那麼多講究嗎！
直接砍開往火上烤、鍋里扔不就行了嗎？
陸流楓卻聽得很認真，他把雌主說的每種做法，都在腦中記錄下來，並把燉煮、煎、炒、烤做了不同分類。
其中尤其是雌主說要切成厚厚一塊，直接煎著吃的，雌主說這幾樣可以統稱為牛排，上腦、肋眼、菲力、西冷。
不過，上腦、肋眼今天用來做火鍋，他想著，一會兒切幾塊漂亮的留著，給雌主做牛排吃。
陸流楓抬手，風刃一道道切割下去，按照雌主要求，完美地分割了出來。
姜兮看著這一切，哪怕她沒有強迫症，也感覺到了一股子舒服，切得太漂亮了！！
切完，陸流楓扭頭喊慕凌燒牛頭。
「慕凌……」
但才喊了一個名字，他就無語住了，因為慕凌還跪在桌邊。
伊月息把洗乾淨的菜放在桌上，踢了慕凌一腳。
「陸流楓喊你幫忙。」
慕凌一瞬間回過神來，他眼神閃爍地站起來，走過去，又在雌主身旁停下，飛快看了雌主一眼。
「什麼、什麼事。」
姜兮見他還捂著臉，愣了一下。
她、她就輕輕連拍都算不上的，撫了一下吧？
有、有這麼嚴重嗎？
姜兮有些不好意思的問他。
「你的臉，沒事吧？」
慕凌連忙放下手，眸光閃爍飄忽的搖頭。
「沒事沒事。」
姜兮狐疑。
沒事捂著幹什麼？
陸流楓無奈地搖了下頭，直接開口。
「慕凌，把牛頭燒一下，燒掉皮上的絨毛，然後刮洗乾淨。」
慕凌「哦」了一聲，有些依依不捨的去了。
他腦子裡全是，先巴掌撲面而來的，是雌主的香氣……
好想再被雌主打巴掌啊……
姜兮去炒辣鍋鍋底。
火塘做了改進，把其中一個火塘往外並行擴出來第二個，這樣就可以把兩個石鍋並排放，做鴛鴦鍋了！
豬骨湯已經熬了好一會兒，開始發出香氣。
不過，在炒辣鍋底前，姜兮先煉了一大鍋幾十斤牛油出來。
然後用一大半牛油，炒辣鍋底，炒出來分裝，以後吃火鍋就不用現炒了。
干辣椒、花椒、姜、蒜、桂皮、香葉、草果，通通多多往裡放！！
一時間，火房內嗆聲咳嗽不斷。
倒是沒有人逃跑。
慕凌咳得眼淚直流，腦子裡所有的旖旎，都變成了淚花。
姜兮也嗆得不行。
差不多了她連忙撤火，然後喊切完土豆芋頭，閒下來的伊月息幫忙。
「快給我幾個竹筒，這辣鍋底分裝幾竹筒，下次煮火鍋，就不用現炒，也不用那麼嗆了。」
伊月息去院子裡砍竹筒。
踏出火房門那刻，他深吸一口氣，哪怕是風雪瀰漫，也有種來到了聖地的感覺。
為了一口吃的，真是太不容易了！！
陸流楓抬手，微風在雌主周圍流動，帶著嗆人的空氣，繞火房一圈，吹到了屋外。
剛在院子裡吸了幾口清新空氣的伊月息，拿著竹筒一回來，就被灌了一大口嗆人的空氣。
他一雙漂亮的狐狸眼，瞬間就汪起了眼淚。
他看了陸流楓一眼，懷疑他是故意的。
姜兮後知後覺的察覺到這股微風，她眼睛亮晶晶的朝陸流楓看去。
心想，我選的獸夫真好！真能幹！！
慕凌：在無人注意的角落……
伊月息：在無人注意的門口……
霍倫：在無人注意的屋子……
段斯：在無人注意的熱河谷……
未曾露面的獸夫們：在無人注意的無人注意處……
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