第379章 八零美食系統（17）
第379章 八零美食系統（17）
「哐啷——」
樓師傅把手裡的菜盆一摔：「愛吃不吃！誰求著你們了？」
「……」
「喲！原來是樓師傅回來了？難怪……」
難怪什麼？
難怪食堂菜又恢復到以前的難吃程度了？
樓師傅的臉色更難看了。
還有人在問：「那新來的師傅調去哪個窗口了？」
有人小聲嘀咕：「會不會去二食堂了？」
「那明天去二食堂瞅瞅？」
「為啥等明天啊，我現在就去。白切豬肝、臭肥腸又不是沒吃過，又貴又難吃。」
「難吃就算了，還這個態度！以為還是以前呢！嘁！」
「走走走！一起去！」
呼啦——
一窗口前擠擠攘攘的職工，一下走了大半。
走的幾乎都是小年輕。
有的是中專畢業分配到廠里的技術工；
有的是剛進廠子沒多久的廠二代、廠三代；
還有運輸部的駕駛員。
這年頭能當上駕駛員的，基本都有些門路。
這些年輕職工才不管你樓師傅在食堂幹了多少年，不買帳就是不買帳。
他們一走，大食堂又恢復了往日的冷清。
二窗口的范師傅一掃過去一周的鬱悶，叼著煙嘎嘎樂：
「誒喲！怎麼都走了？姓樓的，你這一周假看來不該請啊！哈哈哈！」
「……」
樓師傅本來只是生氣，這下是真惱恨了。
於是，把肩上的擦汗毛巾一扯，去勞主任辦公室告狀了。
「主任，一窗口是不是沒我樓三強的位置了？想調我崗直說，沒必要這樣戲弄我。」
勞主任還不知道大食堂發生的事，他剛剛接到了廠長的電話，通知他下午開會。
「老樓，你的事先放一放，等我開完會回來再說。搞不好咱們食堂要大變天了。」
「……」
後廚門外，小榮接過謝姎遞給他的瓜子兒，邊嗑邊分享聽來的小道消息：
「……咱們廠被上級指定為『改革先鋒廠』了，聽我爸他們的分析，每個部門都要破除舊機制、進行深化改革，咱們食堂沒準也會有一些改變。謝姐，你對此有什麼看法？」
謝姎能有什麼看法？
她本來就不打算長干。
不過改革以後，臨時工崗位是不是就不能買賣了？
有點虧。
畢竟當時也是花了章婆子的棺材本買來的。
還沒回本呢。
「我倒是盼著好好改革一場。」小榮一臉憧憬地說，「最好學輕紡廠，食堂也搞個競爭上崗，讓掌勺師傅們當眾比試，由職工公開投票，這樣選出來的師傅才是真正有水平的。不過謝姐你放心，就算咱們食堂也搞競爭上崗，你肯定能成為正式工。」
謝姎：「……」
她才沒興趣當正式工。
她只想體驗一把「風口飛」。
下午，勞主任開完會回來，把幾個食堂的員工聚集到一起，開了個食堂員工大會。
會議主旨很明確，那就是厂部食堂要改革了！
「這幾年，咱們食堂內部存在的問題越來越突顯。為了重新煥發食堂內在活力，提高厂部職工伙食福利，廠領導經過商議討論，決定保留二食堂為職工福利食堂，大食堂和三食堂轉為民營小吃部。」
「！！！」
與會人員吃驚不小。
勞主任話音剛落，大家就交頭接耳議論起來：
「什麼？食堂以後也搞承包了？」
「沒聽主任說嘛，不是所有食堂，只有大食堂、三食堂改革。」
「民營食堂自負盈虧，聽著就不穩定，那我們這些員工怎麼辦啊？能調去二食堂嗎？」
「擔心什麼！咱們是廠里的老職工，還能開了咱們不成！」
「就是，總要給我們安排崗位的。」
勞主任聽著台下的議論紛紛，喝了口水潤潤嗓，而後敲了敲桌：
「安靜！我還沒說完呢！大食堂、三食堂改制後，歡迎各位來承包窗口開小吃部，營業收入歸承包人所有，但水電、燃料費以後都由你們自己承擔，另外，承包人每月給廠里交30元。」
「什麼！還要給廠里交錢？」
台下的食堂員工們坐不住了。
「主任，這算什麼呀！鄉下農田搞聯產承包，可沒讓家庭戶掏錢。咱們食堂怎麼還搞這一套？」
勞主任瞥了說話的職工一眼：「田裡什麼都沒有，咱們食堂里桌椅板凳、鍋碗瓢盆都是全的，承包了就能開火營業，這能一樣嗎？」
「……」
「行了，安靜坐下，聽我說完。」勞主任繼續宣讀會議內容，「不願意承包的職工也不要著急，廠里會安排別的崗位，但崗位性質由不得你們挑，工資待遇也按新崗位發放。」
台下再次騷動。
大部分職工表示反對。
食堂那是除了後勤部以外最肥的部門！
即便是臨時工，待遇雖然不高，但包三餐，當天賣不完的菜，大師傅會做主給大家分一分，能給家裡添不少菜。
工作強度也不高，下午上班時間比別的部門遲一個小時，足夠有家室的職工中午回家洗洗衣服曬曬被褥啥的。
他們中的不少正式工，當初為了進食堂，沒少花錢托關係。
食堂說改制就改制，還不許他們選崗位，豈不是等於當初花的錢和人情都打水漂了？
「主任，廠里這麼決定對我們不公平。」
「就是！臨時工無所謂，但我們這些正式工，怎麼也得給我們安頓好吧？」
「不交錢還會考慮承包，交錢誰還承包。」
「就是嘛！大食堂天天虧，承包了等於替厂部填這個無底洞。」
「我選擇調崗！調崗還是廠里職工，收入穩定，承包不但沒工資拿，反過來還得給廠里交錢，一進一出差上百塊呢。」
「我也選擇調崗，但我不同意隨便安置我們！」
「工資待遇起碼得跟食堂一樣。」
食堂職工們吵吵鬧鬧的，到最後集體涌去了廠長辦公室，要求廠領導給說法。
可這是厂部領導多次會議商討制定的改革方案，斷不可能為了食堂職工幾句話就更改。
廠長一臉嚴肅地批評了他們，並給帶頭搞事的幾個職工吃了個處分，才讓大伙兒冷靜下來。
「與其鬧事，倒不如認真思考是承包食堂還是服從調崗。當然，兩個都不選，選擇離職也行。我代表厂部尊重各位的選擇。」
「……」
(本章完)
「哐啷——」
樓師傅把手裡的菜盆一摔：「愛吃不吃！誰求著你們了？」
「……」
「喲！原來是樓師傅回來了？難怪……」
難怪什麼？
難怪食堂菜又恢復到以前的難吃程度了？
樓師傅的臉色更難看了。
還有人在問：「那新來的師傅調去哪個窗口了？」
有人小聲嘀咕：「會不會去二食堂了？」
「那明天去二食堂瞅瞅？」
「為啥等明天啊，我現在就去。白切豬肝、臭肥腸又不是沒吃過，又貴又難吃。」
「難吃就算了，還這個態度！以為還是以前呢！嘁！」
「走走走！一起去！」
呼啦——
一窗口前擠擠攘攘的職工，一下走了大半。
走的幾乎都是小年輕。
有的是中專畢業分配到廠里的技術工；
有的是剛進廠子沒多久的廠二代、廠三代；
還有運輸部的駕駛員。
這年頭能當上駕駛員的，基本都有些門路。
這些年輕職工才不管你樓師傅在食堂幹了多少年，不買帳就是不買帳。
他們一走，大食堂又恢復了往日的冷清。
二窗口的范師傅一掃過去一周的鬱悶，叼著煙嘎嘎樂：
「誒喲！怎麼都走了？姓樓的，你這一周假看來不該請啊！哈哈哈！」
「……」
樓師傅本來只是生氣，這下是真惱恨了。
於是，把肩上的擦汗毛巾一扯，去勞主任辦公室告狀了。
「主任，一窗口是不是沒我樓三強的位置了？想調我崗直說，沒必要這樣戲弄我。」
勞主任還不知道大食堂發生的事，他剛剛接到了廠長的電話，通知他下午開會。
「老樓，你的事先放一放，等我開完會回來再說。搞不好咱們食堂要大變天了。」
「……」
後廚門外，小榮接過謝姎遞給他的瓜子兒，邊嗑邊分享聽來的小道消息：
「……咱們廠被上級指定為『改革先鋒廠』了，聽我爸他們的分析，每個部門都要破除舊機制、進行深化改革，咱們食堂沒準也會有一些改變。謝姐，你對此有什麼看法？」
謝姎能有什麼看法？
她本來就不打算長干。
不過改革以後，臨時工崗位是不是就不能買賣了？
有點虧。
畢竟當時也是花了章婆子的棺材本買來的。
還沒回本呢。
「我倒是盼著好好改革一場。」小榮一臉憧憬地說，「最好學輕紡廠，食堂也搞個競爭上崗，讓掌勺師傅們當眾比試，由職工公開投票，這樣選出來的師傅才是真正有水平的。不過謝姐你放心，就算咱們食堂也搞競爭上崗，你肯定能成為正式工。」
謝姎：「……」
她才沒興趣當正式工。
她只想體驗一把「風口飛」。
下午，勞主任開完會回來，把幾個食堂的員工聚集到一起，開了個食堂員工大會。
會議主旨很明確，那就是厂部食堂要改革了！
「這幾年，咱們食堂內部存在的問題越來越突顯。為了重新煥發食堂內在活力，提高厂部職工伙食福利，廠領導經過商議討論，決定保留二食堂為職工福利食堂，大食堂和三食堂轉為民營小吃部。」
「！！！」
與會人員吃驚不小。
勞主任話音剛落，大家就交頭接耳議論起來：
「什麼？食堂以後也搞承包了？」
「沒聽主任說嘛，不是所有食堂，只有大食堂、三食堂改革。」
「民營食堂自負盈虧，聽著就不穩定，那我們這些員工怎麼辦啊？能調去二食堂嗎？」
「擔心什麼！咱們是廠里的老職工，還能開了咱們不成！」
「就是，總要給我們安排崗位的。」
勞主任聽著台下的議論紛紛，喝了口水潤潤嗓，而後敲了敲桌：
「安靜！我還沒說完呢！大食堂、三食堂改制後，歡迎各位來承包窗口開小吃部，營業收入歸承包人所有，但水電、燃料費以後都由你們自己承擔，另外，承包人每月給廠里交30元。」
「什麼！還要給廠里交錢？」
台下的食堂員工們坐不住了。
「主任，這算什麼呀！鄉下農田搞聯產承包，可沒讓家庭戶掏錢。咱們食堂怎麼還搞這一套？」
勞主任瞥了說話的職工一眼：「田裡什麼都沒有，咱們食堂里桌椅板凳、鍋碗瓢盆都是全的，承包了就能開火營業，這能一樣嗎？」
「……」
「行了，安靜坐下，聽我說完。」勞主任繼續宣讀會議內容，「不願意承包的職工也不要著急，廠里會安排別的崗位，但崗位性質由不得你們挑，工資待遇也按新崗位發放。」
台下再次騷動。
大部分職工表示反對。
食堂那是除了後勤部以外最肥的部門！
即便是臨時工，待遇雖然不高，但包三餐，當天賣不完的菜，大師傅會做主給大家分一分，能給家裡添不少菜。
工作強度也不高，下午上班時間比別的部門遲一個小時，足夠有家室的職工中午回家洗洗衣服曬曬被褥啥的。
他們中的不少正式工，當初為了進食堂，沒少花錢托關係。
食堂說改制就改制，還不許他們選崗位，豈不是等於當初花的錢和人情都打水漂了？
「主任，廠里這麼決定對我們不公平。」
「就是！臨時工無所謂，但我們這些正式工，怎麼也得給我們安頓好吧？」
「不交錢還會考慮承包，交錢誰還承包。」
「就是嘛！大食堂天天虧，承包了等於替厂部填這個無底洞。」
「我選擇調崗！調崗還是廠里職工，收入穩定，承包不但沒工資拿，反過來還得給廠里交錢，一進一出差上百塊呢。」
「我也選擇調崗，但我不同意隨便安置我們！」
「工資待遇起碼得跟食堂一樣。」
食堂職工們吵吵鬧鬧的，到最後集體涌去了廠長辦公室，要求廠領導給說法。
可這是厂部領導多次會議商討制定的改革方案，斷不可能為了食堂職工幾句話就更改。
廠長一臉嚴肅地批評了他們，並給帶頭搞事的幾個職工吃了個處分，才讓大伙兒冷靜下來。
「與其鬧事，倒不如認真思考是承包食堂還是服從調崗。當然，兩個都不選，選擇離職也行。我代表厂部尊重各位的選擇。」
「……」
(本章完)