第267章 看房設計
「李梟同志，這房子你感覺怎麼樣？」，劉主任看到眾人里里外外都看了一遍，笑著問道。
李梟滿意的點了點頭，也是笑著道：「劉主任這房子可比我們現在的大多了，各方面都挺好，以後還要多多關照了。」。
劉主任聞言連忙擺了擺手：「這是我的工作，都是我應該做的，以後要有什麼事你們可以隨時來找我，能解決的我一定盡力解決。」。
別人或許不知道，但她可是清楚，別看李梟沒到副部級，但能以科級身份住在申區就足以說明對方的能耐，就更不用說上面親自給她打過招呼。
辦完手續，拿到出入證。
李梟向著劉主任借了一小本紙，就又回到了申區六號，和王芳幾人商量起了室內該如何布置。
客廳好說，依舊是中式沙發以及茶几。
在旁邊李梟還打算再弄一個喝茶的地方，茶桌他打算按照後世的設計，弄成吸水茶桌。
熱水壺倒是也能看看能不能設計出來。
至於餐廳，也要打一組柜子，還要買爐子，這個年代可沒有天然氣，想要用天然氣至少也要等到1958年，現在人們還都用的是蜂窩煤、煤球。
這才是這個年代的主要能源。
書房李梟則是打算弄成自己的私人房間，靠近窗戶處，他想著弄一個大屏風，把窗外的時間擋住，到時候他就會在書房進入空間。
最後就是幾個臥室的設計了。
「你們想要什麼樣的？」。
在樓下李彤、王芳兩人商量完畢，畫出了大概的示意圖後，李梟就帶著幾人上了樓，向著幾人問道。
「哥，我要一張大床，還要一個大書桌，還要一個書架。」，李彤一邊比劃著名一邊說著。
李梟把這些記下又問道：，「還有什麼？衣櫃你想放在哪裡？」。
「放在這裡就行，靠著牆放，然後衣櫃的旁邊就是床，書桌我想把他放在窗戶旁邊。」。
看著興奮說著的李彤，等到她說完，李梟來到了窗戶旁邊看了看道：「桌子放在旁邊不行，夏天太熱，陽光會直接射進來。
你可以在這裡弄一個躺椅，晚上也能看看窗外的星星，書桌就放在床旁邊吧，也能當一個床頭櫃，也能靠著牆面做一個書架。」。
他給王芳說的是後世比較流行一個設計，到時候書桌靠近床的那一邊，上下兩層板子會突出一些，不會弄抽屜，留出了10厘米、20厘米地方，來放水杯之類的東西。
怕妹妹聽不明白，李梟簡單畫了一下，把設計的圖紙交給了王芳。
這樣的設計王芳還是第一次看，第一眼就被吸引了，不由重重的點了點頭：「哥，那聽你的就這樣設計。」。
李梟點了點頭表示記下了，就看向了李穎、陸秀秀兩人：「你們倆呢？想要什麼樣的。」。
「哥，我也想要一個這樣的書桌。」，李穎興奮道。
「我也是，哥，我也要書桌。」。
輪到兩人，兩人瞬間嘰嘰喳喳講了起來，李梟也聽的認真，不過這個年代人們可沒受過後世網絡的衝擊。
兩人想要的設計倒也簡單，也很符合這個年代的特點，可不會產生後世那些帶滑梯的上下床、帶千式座椅、帶攀岩牆書架之類的設計。
像是窗台旁邊養蠶的盒子、頂牆上的寫字板，以及放在床櫃下面或者書桌隔層里，用於藏東西的秘密空間。
也就是這些。
他們這一設計就過了2個多小時，11點多他們這才出了百萬莊生活區，就去了附近的西單商業街。
西單商業街南起宣武門，北至新街口豁口，在20世紀20年代的時候，有人在其中建設了五座商場。
慢慢這裡也就聚集了很多做生意的人。
賣蔬菜的、賣肉的、賣衣服的、賣文化用品、開飯館的應有盡有，臨近年關，商業街上也早就熱鬧了起來。
從早到晚人流不斷，一出來就是一大家子，買著東西。
簡單逛了逛，最後李梟一行人停在了西安飯莊。
「同志，我們這邊是正宗西北風味的餐廳，牛羊肉泡饃、羊肉餅、黃桂柿子餅、金線油塔我們這邊都有，除了麵食，我們這邊還有清真風味的炒菜，同志要不要嘗一嘗。」。
聽了店員的介紹，倒是讓李梟心中一動，羊肉泡饃他也好久沒吃了，他轉頭看向了其它幾人：「要不咱們嘗嘗？」。
「那就嘗嘗，聽說羊肉泡饃可是很好吃。」，王芳笑著道，羊肉泡饃他還沒吃過，正好嘗試一下。
李彤幾人也是如此，只要好吃，對於去哪裡吃她們倒是不挑。
見幾人商量妥當，店員高喊了一聲：「有客官到」，這到的音拉的很長，就引著幾人去了店門口，快到了門口，店員換了口氣又道：「裡面請，貴客到。」。
隨著李梟幾人進了門，裡面又有一名店員高喊道：「裡面請。」。
而等李梟幾人到了座位旁，又有一個店員高聲喊道：「請上座。」，緊接著又有一人接茬道：「貴客上座。」，說著就給李梟幾人倒起了茶水。
這一套下來把李彤、李穎、陸秀秀幾人看的有些不知所措，她們也去過不少餐廳，可從來沒遇到過這種招呼的方式。
李梟倒是沒像幾人那樣。
這種招呼的方式，他前世在一間飯館中也見過，叫做「堂倌」 ，是一種傳統的技藝。
別看只是吼兩嗓子，但他們迎客接話都有講究。
他前世的一家餐廳就憑藉這種招呼的方式，吸引了很多顧客，瞬間成為了網紅餐廳，這也主要是因為在後世。
這種傳統的方式幾乎都快失傳了，讓人們感到新鮮。
李梟本以為「堂倌」 在個年代也不少，但他一直都沒碰到過，這還是第一次。
「客官你們要點什麼？」，等到到好茶，一名堂倌就上前開口詢問。
看了看掛在牆上的菜單，幾人一人要了一碗羊肉泡饃，又要了一個葫蘆雞、粉蒸肉和一道素炒腐竹。
等到李梟幾人要完，堂倌就喊了起來：「葫蘆雞、粉蒸肉、素炒腐竹一份，先上，6號桌的，6號桌來五份羊肉泡饃」。
他們的吆喝響亮，梯次接力，聲音會從前堂經走廊直抵後院的廚房。
非但不會給人吵鬧的感覺，反而給本就喧鬧的飯館，添加了幾分煙火氣。
李梟他們這邊剛點完菜，在另一邊的人就開始喊著結帳。
剛剛招呼他們的堂倌不慌不忙去到了那桌，直接開始算了起來：「這菜2.5+1.5，4，4+0.6，4.6，4.6+1.3……,同志一共13塊六毛。」。
堂倌算得很快，一桌子七八道的菜錢，就算的清清楚楚。
這把好奇看著那位堂倌的李穎、陸秀秀驚住了。
「哥，他算的好快啊！」，陸秀秀轉過頭看著李梟道，眼中滿是佩服。
李梟笑了笑解釋著：「那當然了，這可是他們的看家本領……。」，說著李梟就給幾人介紹起了堂倌的由來。
不僅是兩個小傢伙。
李彤、王芳也是認真聽著，王芳雖然見識的多，但也是聽李梟講了後才知道，「堂倌」的由來。
要說起來「堂倌」在秦漢時期就有了，指的就是酒館、客棧的夥計，只不過那個時候還沒有「堂倌」這個稱呼。
「堂倌」這個稱呼直到明清時期才正式出現。
到清末民初則發展到了巔峰。
可以說一個好的「堂倌」，是一家飯店、酒館興隆的關鍵之一，也能決定一家飯店的生死。
而他們不僅要維持好上菜的秩序，還要懂得察言觀色，照顧到客人的情緒，更是要會算帳、會吆喝、更是記憶力要好。
一桌客人點了多少菜，這桌菜多少錢，根本就不用筆記，都在他們腦子裡。
能把人的情緒價值拉滿，讓客人感到賓至如歸。
聽到李梟的講述，不僅是王芳、李彤幾人，就連周邊幾桌客人也都安靜的聽了起來。
等到李梟講完，旁邊一桌一位年輕人鼓了鼓掌，口中叫著好，看眾人都看向了自己，那人就笑著道：「這位同志，你說的太好了，今天我算是長見識了。」，說著那人還舉起了杯，向著李梟示意了一下。
李梟也明白了對方的意思，也聚舉起杯示意了一下，喝了一口。
「夥計，給那位同志桌上來一道帶把肘子，算我帳上。」，說完他又看向了李梟：「這道菜可是這家餐館的招牌，堪稱 「盤中一王」，同志可以嘗嘗。」。
李梟也沒客氣，抱了抱拳笑著道：「那我可就卻之不恭了。」。
看對方沒有認識的意思，李梟也沒多說，畢竟是萍水相逢，而看對方的打扮、做事的架勢。
李梟感覺那人應該是「遺老遺少」。
在幾人說話的功夫，夥計已經端上來了五個大碗和幾個饃，在夥計的指導下，李梟幾人就掰了起來。
等到她們把饃掰成小塊，幾道菜也都上了上來，夥計也再次給幾人倒上了羊肉湯。
剛到上湯，看李彤就想去拿勺子喝湯，李梟笑著阻止道：「先讓饃泡一泡，泡透了，我們先吃菜。」。
說著他就夾起了帶把肘子嘗了嘗，吃到嘴裡李梟眼睛就是一亮。
還別說這一道帶把肘子確實不錯，吃著特別的香，他也算是明白了為什麼這道菜能被稱作「盤中一王」。
而這道菜也不是燉的，而是先在鍋中煮至七分熟，然後蒸上三個小時，直到肉爛脫骨才算做好。
這還是他第一次吃到蒸的肘子。
幾人一邊聊著天，一邊吃著飯，吃了一個多小時這才離開了飯館。
本來幾人想去前門那邊轉轉，不過既然到了西單這邊，索性就在這邊轉了起來。
她們先去同懋增綢布店，一人買了一身衣服，又在萬里鞋店買了幾雙鞋，這才買起了其它東西。
瓜子、花生、糖，一樣又買了一點，還有豬肉、羊肉、雞肉之類的年貨。
對聯到是不用，閆埠貴早就提過，到時候直接就給他就成。
除了對聯，今年他也買了兩個燈籠，到時候掛在門前，還有年畫也買了一點。
本來李梟想把京八件也都買了，所謂的京八件，就是四九城的一些特色糕點，像是福字餅、祿字餅、壽字餅等等！
不僅造型精美，口味也有好幾種，甜的、鹹的都有。
不過李梟嘗了嘗，感覺味道不如桂香村、稻香村、大順齋等幾家店鋪製造的好吃也就沒買。
雖然那幾家貴了點，但這可是這個年代走親訪友的禮品，可不能落了面子。
李梟打算過兩天去大順齋看看，去年他就買的那裡的糕點，吃著確實不錯。
……
「小梟回來了，你們這是買年貨去了？」，到家的時候已經四點多了，看到幾人閆埠貴笑著打著招呼。
李梟也是笑了笑：「這不是快過年了，也要準備了，閆老師你這打算什麼時候寫對聯啊。」。
「還是三十那天，寫完了就能直接貼上。」，聽到李梟的詢問，閆埠貴也是笑著道。
他知道李梟不是小氣的主，雖然每次給他寫對聯不會直接給錢，但給的東西絕對物有所值，比給錢要划算的多。
「那我就等著的對聯了，我可是聽說了，今年咱們附近幾個院的不少人，也都找你寫對聯，閆老師你這名氣可是越來越大，可別到時候寫不過來。」。
李梟夸的這一句讓閆埠貴樂開了花，連忙擺了擺手：「都是周圍鄰居抬舉，我這可差的遠了。」。
雖然是這麼說，但臉上的笑意怎麼藏也藏不住。
和閆埠貴打趣了幾句，李梟推著車子進了大院，放好東西，讓王芳幾人做飯，他的開始畫起了屋內家具的設計圖。
這年代的家具樣式，以他後世的眼光來看，有點看不過去，他還是決定自己來設計一下，來上一套中式的家具。
這個在上一次裝修的時候，他就看了很多家具的樣式，腦海里都有印象，稍微想了想就直接開始動手畫了起來。
沒幾分鐘就畫好了沙發、茶几的樣式，也就是辛苦李梟畫各種設計圖習慣了，否則要是前世的他根本就畫不出來。
李梟滿意的點了點頭，也是笑著道：「劉主任這房子可比我們現在的大多了，各方面都挺好，以後還要多多關照了。」。
劉主任聞言連忙擺了擺手：「這是我的工作，都是我應該做的，以後要有什麼事你們可以隨時來找我，能解決的我一定盡力解決。」。
別人或許不知道，但她可是清楚，別看李梟沒到副部級，但能以科級身份住在申區就足以說明對方的能耐，就更不用說上面親自給她打過招呼。
辦完手續，拿到出入證。
李梟向著劉主任借了一小本紙，就又回到了申區六號，和王芳幾人商量起了室內該如何布置。
客廳好說，依舊是中式沙發以及茶几。
在旁邊李梟還打算再弄一個喝茶的地方，茶桌他打算按照後世的設計，弄成吸水茶桌。
熱水壺倒是也能看看能不能設計出來。
至於餐廳，也要打一組柜子，還要買爐子，這個年代可沒有天然氣，想要用天然氣至少也要等到1958年，現在人們還都用的是蜂窩煤、煤球。
這才是這個年代的主要能源。
書房李梟則是打算弄成自己的私人房間，靠近窗戶處，他想著弄一個大屏風，把窗外的時間擋住，到時候他就會在書房進入空間。
最後就是幾個臥室的設計了。
「你們想要什麼樣的？」。
在樓下李彤、王芳兩人商量完畢，畫出了大概的示意圖後，李梟就帶著幾人上了樓，向著幾人問道。
「哥，我要一張大床，還要一個大書桌，還要一個書架。」，李彤一邊比劃著名一邊說著。
李梟把這些記下又問道：，「還有什麼？衣櫃你想放在哪裡？」。
「放在這裡就行，靠著牆放，然後衣櫃的旁邊就是床，書桌我想把他放在窗戶旁邊。」。
看著興奮說著的李彤，等到她說完，李梟來到了窗戶旁邊看了看道：「桌子放在旁邊不行，夏天太熱，陽光會直接射進來。
你可以在這裡弄一個躺椅，晚上也能看看窗外的星星，書桌就放在床旁邊吧，也能當一個床頭櫃，也能靠著牆面做一個書架。」。
他給王芳說的是後世比較流行一個設計，到時候書桌靠近床的那一邊，上下兩層板子會突出一些，不會弄抽屜，留出了10厘米、20厘米地方，來放水杯之類的東西。
怕妹妹聽不明白，李梟簡單畫了一下，把設計的圖紙交給了王芳。
這樣的設計王芳還是第一次看，第一眼就被吸引了，不由重重的點了點頭：「哥，那聽你的就這樣設計。」。
李梟點了點頭表示記下了，就看向了李穎、陸秀秀兩人：「你們倆呢？想要什麼樣的。」。
「哥，我也想要一個這樣的書桌。」，李穎興奮道。
「我也是，哥，我也要書桌。」。
輪到兩人，兩人瞬間嘰嘰喳喳講了起來，李梟也聽的認真，不過這個年代人們可沒受過後世網絡的衝擊。
兩人想要的設計倒也簡單，也很符合這個年代的特點，可不會產生後世那些帶滑梯的上下床、帶千式座椅、帶攀岩牆書架之類的設計。
像是窗台旁邊養蠶的盒子、頂牆上的寫字板，以及放在床櫃下面或者書桌隔層里，用於藏東西的秘密空間。
也就是這些。
他們這一設計就過了2個多小時，11點多他們這才出了百萬莊生活區，就去了附近的西單商業街。
西單商業街南起宣武門，北至新街口豁口，在20世紀20年代的時候，有人在其中建設了五座商場。
慢慢這裡也就聚集了很多做生意的人。
賣蔬菜的、賣肉的、賣衣服的、賣文化用品、開飯館的應有盡有，臨近年關，商業街上也早就熱鬧了起來。
從早到晚人流不斷，一出來就是一大家子，買著東西。
簡單逛了逛，最後李梟一行人停在了西安飯莊。
「同志，我們這邊是正宗西北風味的餐廳，牛羊肉泡饃、羊肉餅、黃桂柿子餅、金線油塔我們這邊都有，除了麵食，我們這邊還有清真風味的炒菜，同志要不要嘗一嘗。」。
聽了店員的介紹，倒是讓李梟心中一動，羊肉泡饃他也好久沒吃了，他轉頭看向了其它幾人：「要不咱們嘗嘗？」。
「那就嘗嘗，聽說羊肉泡饃可是很好吃。」，王芳笑著道，羊肉泡饃他還沒吃過，正好嘗試一下。
李彤幾人也是如此，只要好吃，對於去哪裡吃她們倒是不挑。
見幾人商量妥當，店員高喊了一聲：「有客官到」，這到的音拉的很長，就引著幾人去了店門口，快到了門口，店員換了口氣又道：「裡面請，貴客到。」。
隨著李梟幾人進了門，裡面又有一名店員高喊道：「裡面請。」。
而等李梟幾人到了座位旁，又有一個店員高聲喊道：「請上座。」，緊接著又有一人接茬道：「貴客上座。」，說著就給李梟幾人倒起了茶水。
這一套下來把李彤、李穎、陸秀秀幾人看的有些不知所措，她們也去過不少餐廳，可從來沒遇到過這種招呼的方式。
李梟倒是沒像幾人那樣。
這種招呼的方式，他前世在一間飯館中也見過，叫做「堂倌」 ，是一種傳統的技藝。
別看只是吼兩嗓子，但他們迎客接話都有講究。
他前世的一家餐廳就憑藉這種招呼的方式，吸引了很多顧客，瞬間成為了網紅餐廳，這也主要是因為在後世。
這種傳統的方式幾乎都快失傳了，讓人們感到新鮮。
李梟本以為「堂倌」 在個年代也不少，但他一直都沒碰到過，這還是第一次。
「客官你們要點什麼？」，等到到好茶，一名堂倌就上前開口詢問。
看了看掛在牆上的菜單，幾人一人要了一碗羊肉泡饃，又要了一個葫蘆雞、粉蒸肉和一道素炒腐竹。
等到李梟幾人要完，堂倌就喊了起來：「葫蘆雞、粉蒸肉、素炒腐竹一份，先上，6號桌的，6號桌來五份羊肉泡饃」。
他們的吆喝響亮，梯次接力，聲音會從前堂經走廊直抵後院的廚房。
非但不會給人吵鬧的感覺，反而給本就喧鬧的飯館，添加了幾分煙火氣。
李梟他們這邊剛點完菜，在另一邊的人就開始喊著結帳。
剛剛招呼他們的堂倌不慌不忙去到了那桌，直接開始算了起來：「這菜2.5+1.5，4，4+0.6，4.6，4.6+1.3……,同志一共13塊六毛。」。
堂倌算得很快，一桌子七八道的菜錢，就算的清清楚楚。
這把好奇看著那位堂倌的李穎、陸秀秀驚住了。
「哥，他算的好快啊！」，陸秀秀轉過頭看著李梟道，眼中滿是佩服。
李梟笑了笑解釋著：「那當然了，這可是他們的看家本領……。」，說著李梟就給幾人介紹起了堂倌的由來。
不僅是兩個小傢伙。
李彤、王芳也是認真聽著，王芳雖然見識的多，但也是聽李梟講了後才知道，「堂倌」的由來。
要說起來「堂倌」在秦漢時期就有了，指的就是酒館、客棧的夥計，只不過那個時候還沒有「堂倌」這個稱呼。
「堂倌」這個稱呼直到明清時期才正式出現。
到清末民初則發展到了巔峰。
可以說一個好的「堂倌」，是一家飯店、酒館興隆的關鍵之一，也能決定一家飯店的生死。
而他們不僅要維持好上菜的秩序，還要懂得察言觀色，照顧到客人的情緒，更是要會算帳、會吆喝、更是記憶力要好。
一桌客人點了多少菜，這桌菜多少錢，根本就不用筆記，都在他們腦子裡。
能把人的情緒價值拉滿，讓客人感到賓至如歸。
聽到李梟的講述，不僅是王芳、李彤幾人，就連周邊幾桌客人也都安靜的聽了起來。
等到李梟講完，旁邊一桌一位年輕人鼓了鼓掌，口中叫著好，看眾人都看向了自己，那人就笑著道：「這位同志，你說的太好了，今天我算是長見識了。」，說著那人還舉起了杯，向著李梟示意了一下。
李梟也明白了對方的意思，也聚舉起杯示意了一下，喝了一口。
「夥計，給那位同志桌上來一道帶把肘子，算我帳上。」，說完他又看向了李梟：「這道菜可是這家餐館的招牌，堪稱 「盤中一王」，同志可以嘗嘗。」。
李梟也沒客氣，抱了抱拳笑著道：「那我可就卻之不恭了。」。
看對方沒有認識的意思，李梟也沒多說，畢竟是萍水相逢，而看對方的打扮、做事的架勢。
李梟感覺那人應該是「遺老遺少」。
在幾人說話的功夫，夥計已經端上來了五個大碗和幾個饃，在夥計的指導下，李梟幾人就掰了起來。
等到她們把饃掰成小塊，幾道菜也都上了上來，夥計也再次給幾人倒上了羊肉湯。
剛到上湯，看李彤就想去拿勺子喝湯，李梟笑著阻止道：「先讓饃泡一泡，泡透了，我們先吃菜。」。
說著他就夾起了帶把肘子嘗了嘗，吃到嘴裡李梟眼睛就是一亮。
還別說這一道帶把肘子確實不錯，吃著特別的香，他也算是明白了為什麼這道菜能被稱作「盤中一王」。
而這道菜也不是燉的，而是先在鍋中煮至七分熟，然後蒸上三個小時，直到肉爛脫骨才算做好。
這還是他第一次吃到蒸的肘子。
幾人一邊聊著天，一邊吃著飯，吃了一個多小時這才離開了飯館。
本來幾人想去前門那邊轉轉，不過既然到了西單這邊，索性就在這邊轉了起來。
她們先去同懋增綢布店，一人買了一身衣服，又在萬里鞋店買了幾雙鞋，這才買起了其它東西。
瓜子、花生、糖，一樣又買了一點，還有豬肉、羊肉、雞肉之類的年貨。
對聯到是不用，閆埠貴早就提過，到時候直接就給他就成。
除了對聯，今年他也買了兩個燈籠，到時候掛在門前，還有年畫也買了一點。
本來李梟想把京八件也都買了，所謂的京八件，就是四九城的一些特色糕點，像是福字餅、祿字餅、壽字餅等等！
不僅造型精美，口味也有好幾種，甜的、鹹的都有。
不過李梟嘗了嘗，感覺味道不如桂香村、稻香村、大順齋等幾家店鋪製造的好吃也就沒買。
雖然那幾家貴了點，但這可是這個年代走親訪友的禮品，可不能落了面子。
李梟打算過兩天去大順齋看看，去年他就買的那裡的糕點，吃著確實不錯。
……
「小梟回來了，你們這是買年貨去了？」，到家的時候已經四點多了，看到幾人閆埠貴笑著打著招呼。
李梟也是笑了笑：「這不是快過年了，也要準備了，閆老師你這打算什麼時候寫對聯啊。」。
「還是三十那天，寫完了就能直接貼上。」，聽到李梟的詢問，閆埠貴也是笑著道。
他知道李梟不是小氣的主，雖然每次給他寫對聯不會直接給錢，但給的東西絕對物有所值，比給錢要划算的多。
「那我就等著的對聯了，我可是聽說了，今年咱們附近幾個院的不少人，也都找你寫對聯，閆老師你這名氣可是越來越大，可別到時候寫不過來。」。
李梟夸的這一句讓閆埠貴樂開了花，連忙擺了擺手：「都是周圍鄰居抬舉，我這可差的遠了。」。
雖然是這麼說，但臉上的笑意怎麼藏也藏不住。
和閆埠貴打趣了幾句，李梟推著車子進了大院，放好東西，讓王芳幾人做飯，他的開始畫起了屋內家具的設計圖。
這年代的家具樣式，以他後世的眼光來看，有點看不過去，他還是決定自己來設計一下，來上一套中式的家具。
這個在上一次裝修的時候，他就看了很多家具的樣式，腦海里都有印象，稍微想了想就直接開始動手畫了起來。
沒幾分鐘就畫好了沙發、茶几的樣式，也就是辛苦李梟畫各種設計圖習慣了，否則要是前世的他根本就畫不出來。