第52章 回家
「你姑姑怎樣了,她還好吧?」。
一邊吃著飯李奶一邊問道。
「一切都好,姑姑本來說這個十月一的時候,能回來一趟,不過臨時有任務被推遲了。」。
「沒事就好,沒事就好啊……」。
至於具體什麼事李梟沒說,李奶李爺也沒問。
李梟大伯幾家就住在附近,聽到這邊動靜,知道自己妹妹女兒來了,都跑了過來。
陸秀秀見到這麼多人剛開始還有些害怕。
不過都介紹過後,加上李穎、李彤的領著,很快就和其他幾個小孩玩了起來。
「對了大伯、二伯、三伯,我在城裡找到了一位豐澤園的大廚,他想著收兩位徒弟,你們看看我哥、我弟他們有誰想去?」。
雖然他們沒有去過豐澤園。
但卻也聽過這家飯店的名字,這讓他們眼前一亮,不過也有些擔心,擔心人家瞧不上他們,不由問道:「小梟這靠譜嗎?」。
李梟點了點頭:「這個不用擔心,我是用菜譜換的名額,那位師傅我也打聽過,人品還不錯,只要認真學就能學到東西。」。
「菜譜?什麼菜譜?」在旁邊的老爺子有些疑惑。
「我無意得來的一本川菜菜譜,放在我這裡也沒多大用,就用來交換了。」。
聞言李爺皺了皺眉,雖然不知道李梟哪裡來的菜譜,但在他的觀念中,一本菜譜那可是能傳家的,哪能就這麼輕易給別人。
他有心想說兩句,但想了想還是沒說出口。
而李梟的幾個伯伯嬸子一聽,心中這才有了幾分底,在他們看來能去學廚,並且還是跟著豐澤園裡的大師傅學。
這是一條很不錯的出路,但名額畢竟只有兩個。
誰去誰不去不是這麼能輕易決定的。
李梟也看出了幾個人在想什麼,笑著道:「伯伯、嬸子,你們不用想那麼多,可以先看看都有誰想去,雖然我只有一本菜譜,但又不是說我只能換一次」。
幾人一想確實是這麼回事,就連李爺爺也愣了愣,仿佛在說:「還能這麼操作?」。
「這麼做沒問題吧?」,反應過來李大伯有些遲疑道。
「大伯你別擔心,四九城有名的飯館那麼多,大不了我拿去別家,找其他的大師傅試試,我就不信他們就不動心」。
這聊聊天說說事,時間過的很快。
李梟這一次沒有在家裡住。
到了下午四點多,就帶著幾個妹妹往回趕。
菜譜他還沒來得及抄,每天就要去王景山家,這總不能把人都帶過去了,菜譜不交給人家。
至於誰先去學,這個就看家裡怎麼商量了。
……
一路無話。
到了晚上6點多,李梟幾人這才進了城,懶得回去做飯,李梟就帶著三個妹妹在路旁找了一家小飯館,打算吃點東西。
這家飯館很小只有三張桌子。
不過雖然飯館小,但裡面的菜卻不少,汽鍋雞、蘭花大蝦、紅糟雞丁等等!
就是這些菜名李梟一個也沒聽說過。
「老闆,你這是什麼菜系,我怎麼一個也沒聽說過?」。李梟有些好奇道。
「這位客官,這些菜都是我愛人自己創製的,您可以嘗嘗絕對好吃」,說話的是一個三十多歲的男子,他笑著道。
能自創菜這確實少見,看男子那麼有信心,李梟就把菜單遞給了幾個小丫頭看了看,問問她們想吃什麼?
「哥我要吃蝦,上一次的蝦很好吃」。
「哥我也是,我也要吃蝦」。
「老闆那就先來道蘭花大蝦」,看李穎、陸秀秀這麼說,李梟和老闆說道,又看向了李彤:「小彤你想吃什麼?」。
「我……」。
看了看上面的價格,李彤猶豫一下點了一道價格最低的香菇肉餅。
看到李彤點的菜。
李梟就知道了小丫頭的心思,這是今天給她買了一輛自行車,為他省錢呢!
雖然猜透了心思,但李梟也沒點破,肉餅就當主食了。
拿過菜單,李梟本來想點一個汽鍋雞或者紅糟雞丁,不過看到桃花泛他有些好奇:「老闆這桃花泛是什麼菜啊?」。
最開始看名字他還以為這是一道素菜,但看看價格卻不低。
這讓李梟感覺這一道菜應該沒那麼簡單。
「客官您算是問對了,桃花泛這道菜是我愛人最拿手的招牌菜,它是在江南名菜 「番茄蝦仁鍋巴」的基礎上改良得來的,因為遠看就好像桃花綻開,所以就叫做了桃花泛。」。
「那老闆就給我來一道桃花泛,再來一個紅糟雞丁,就這樣了」。
「好來!客官您稍等,先喝喝茶,菜馬上就好」。
因為飯館比較小,就三張桌子,人也沒多少,沒多大一會,幾道菜就上來了。
夾起一塊雞丁放到了嘴中,還別說味道是真不錯,還有蘭花大蝦,雖然比不上上一次吃的油燜大蝦。
但也差不了太多。
最讓李梟感到驚喜還是這一家的招牌菜桃花泛,不僅好看,吃上一口,再鍋巴和蝦的原味當中,更是夾雜著水果味的香甜。
「老闆你這裡的菜可以啊!一點都不比豐澤園那些大飯館差」,李梟誇讚道。
「客官您過獎了,我們這就是小本買賣,賺點辛苦錢,要覺得好吃您下次再來」。
那位老闆也是連忙道。
一頓飯幾人吃了三十多分鐘這才吃完,唯一美中不足的就是沒點飲料之類的。
李梟記得「北冰洋」汽水,就是今年成立的,應該快出來的,但至於說什麼時候正式投產,這個李梟倒是記不清楚了。
等出來後。
他還真想嘗嘗這個時期的北冰洋是什麼味。
……
「小梟,你這是又買了一輛自行車」。
回到四合院,看到李梟、李彤兩人一人推著一輛自行車,閆埠貴瞪大了眼睛。
「沒辦法,上學地方太遠,三個小傢伙一輛自行車也帶不了,只能再買一輛了」。
「你可以把后座加長點啊,能帶下三人」。閆埠貴出主意道。
李梟聞言裝作出了一副後悔的模樣:「我怎麼就沒想到呢!早知道我就先問問閆老師了,哎……,買了這輛自行車又要緊巴巴過一段時間了。」。
「真是個敗家子」。
看到李梟這個模樣,閆埠貴心中羨慕的情緒這才好了不少,不過雖然心中想著,但嘴上卻是安慰起來。
李梟也就又和閆埠貴閒聊了兩句。
這才回了屋。
一邊吃著飯李奶一邊問道。
「一切都好,姑姑本來說這個十月一的時候,能回來一趟,不過臨時有任務被推遲了。」。
「沒事就好,沒事就好啊……」。
至於具體什麼事李梟沒說,李奶李爺也沒問。
李梟大伯幾家就住在附近,聽到這邊動靜,知道自己妹妹女兒來了,都跑了過來。
陸秀秀見到這麼多人剛開始還有些害怕。
不過都介紹過後,加上李穎、李彤的領著,很快就和其他幾個小孩玩了起來。
「對了大伯、二伯、三伯,我在城裡找到了一位豐澤園的大廚,他想著收兩位徒弟,你們看看我哥、我弟他們有誰想去?」。
雖然他們沒有去過豐澤園。
但卻也聽過這家飯店的名字,這讓他們眼前一亮,不過也有些擔心,擔心人家瞧不上他們,不由問道:「小梟這靠譜嗎?」。
李梟點了點頭:「這個不用擔心,我是用菜譜換的名額,那位師傅我也打聽過,人品還不錯,只要認真學就能學到東西。」。
「菜譜?什麼菜譜?」在旁邊的老爺子有些疑惑。
「我無意得來的一本川菜菜譜,放在我這裡也沒多大用,就用來交換了。」。
聞言李爺皺了皺眉,雖然不知道李梟哪裡來的菜譜,但在他的觀念中,一本菜譜那可是能傳家的,哪能就這麼輕易給別人。
他有心想說兩句,但想了想還是沒說出口。
而李梟的幾個伯伯嬸子一聽,心中這才有了幾分底,在他們看來能去學廚,並且還是跟著豐澤園裡的大師傅學。
這是一條很不錯的出路,但名額畢竟只有兩個。
誰去誰不去不是這麼能輕易決定的。
李梟也看出了幾個人在想什麼,笑著道:「伯伯、嬸子,你們不用想那麼多,可以先看看都有誰想去,雖然我只有一本菜譜,但又不是說我只能換一次」。
幾人一想確實是這麼回事,就連李爺爺也愣了愣,仿佛在說:「還能這麼操作?」。
「這麼做沒問題吧?」,反應過來李大伯有些遲疑道。
「大伯你別擔心,四九城有名的飯館那麼多,大不了我拿去別家,找其他的大師傅試試,我就不信他們就不動心」。
這聊聊天說說事,時間過的很快。
李梟這一次沒有在家裡住。
到了下午四點多,就帶著幾個妹妹往回趕。
菜譜他還沒來得及抄,每天就要去王景山家,這總不能把人都帶過去了,菜譜不交給人家。
至於誰先去學,這個就看家裡怎麼商量了。
……
一路無話。
到了晚上6點多,李梟幾人這才進了城,懶得回去做飯,李梟就帶著三個妹妹在路旁找了一家小飯館,打算吃點東西。
這家飯館很小只有三張桌子。
不過雖然飯館小,但裡面的菜卻不少,汽鍋雞、蘭花大蝦、紅糟雞丁等等!
就是這些菜名李梟一個也沒聽說過。
「老闆,你這是什麼菜系,我怎麼一個也沒聽說過?」。李梟有些好奇道。
「這位客官,這些菜都是我愛人自己創製的,您可以嘗嘗絕對好吃」,說話的是一個三十多歲的男子,他笑著道。
能自創菜這確實少見,看男子那麼有信心,李梟就把菜單遞給了幾個小丫頭看了看,問問她們想吃什麼?
「哥我要吃蝦,上一次的蝦很好吃」。
「哥我也是,我也要吃蝦」。
「老闆那就先來道蘭花大蝦」,看李穎、陸秀秀這麼說,李梟和老闆說道,又看向了李彤:「小彤你想吃什麼?」。
「我……」。
看了看上面的價格,李彤猶豫一下點了一道價格最低的香菇肉餅。
看到李彤點的菜。
李梟就知道了小丫頭的心思,這是今天給她買了一輛自行車,為他省錢呢!
雖然猜透了心思,但李梟也沒點破,肉餅就當主食了。
拿過菜單,李梟本來想點一個汽鍋雞或者紅糟雞丁,不過看到桃花泛他有些好奇:「老闆這桃花泛是什麼菜啊?」。
最開始看名字他還以為這是一道素菜,但看看價格卻不低。
這讓李梟感覺這一道菜應該沒那麼簡單。
「客官您算是問對了,桃花泛這道菜是我愛人最拿手的招牌菜,它是在江南名菜 「番茄蝦仁鍋巴」的基礎上改良得來的,因為遠看就好像桃花綻開,所以就叫做了桃花泛。」。
「那老闆就給我來一道桃花泛,再來一個紅糟雞丁,就這樣了」。
「好來!客官您稍等,先喝喝茶,菜馬上就好」。
因為飯館比較小,就三張桌子,人也沒多少,沒多大一會,幾道菜就上來了。
夾起一塊雞丁放到了嘴中,還別說味道是真不錯,還有蘭花大蝦,雖然比不上上一次吃的油燜大蝦。
但也差不了太多。
最讓李梟感到驚喜還是這一家的招牌菜桃花泛,不僅好看,吃上一口,再鍋巴和蝦的原味當中,更是夾雜著水果味的香甜。
「老闆你這裡的菜可以啊!一點都不比豐澤園那些大飯館差」,李梟誇讚道。
「客官您過獎了,我們這就是小本買賣,賺點辛苦錢,要覺得好吃您下次再來」。
那位老闆也是連忙道。
一頓飯幾人吃了三十多分鐘這才吃完,唯一美中不足的就是沒點飲料之類的。
李梟記得「北冰洋」汽水,就是今年成立的,應該快出來的,但至於說什麼時候正式投產,這個李梟倒是記不清楚了。
等出來後。
他還真想嘗嘗這個時期的北冰洋是什麼味。
……
「小梟,你這是又買了一輛自行車」。
回到四合院,看到李梟、李彤兩人一人推著一輛自行車,閆埠貴瞪大了眼睛。
「沒辦法,上學地方太遠,三個小傢伙一輛自行車也帶不了,只能再買一輛了」。
「你可以把后座加長點啊,能帶下三人」。閆埠貴出主意道。
李梟聞言裝作出了一副後悔的模樣:「我怎麼就沒想到呢!早知道我就先問問閆老師了,哎……,買了這輛自行車又要緊巴巴過一段時間了。」。
「真是個敗家子」。
看到李梟這個模樣,閆埠貴心中羨慕的情緒這才好了不少,不過雖然心中想著,但嘴上卻是安慰起來。
李梟也就又和閆埠貴閒聊了兩句。
這才回了屋。