第53章 賈張氏胡溜溜的跑了
時間：4：42
地點：便宜坊。
說到這便宜坊，這可謂是烤鴨界的常青樹！
便宜坊主打「燜爐烤鴨」，而全聚德則是「掛爐烤鴨」。
前者是把爐內加熱到預定的溫度，再把烤鴨放進去，利用爐內的餘溫把鴨子燜熟，由於不見明火，空氣濕度大，能很大程度的鎖住鴨子的油脂，吃起來口感綿軟、油脂豐潤，對於這個時代的人們可謂是解饞佳品。
後者是利用果木明火烤制，使鴨子的皮下脂肪融化而熟透，鴨皮脆而不焦，肉質嫩而不膩，因果木香氣的滲透，鴨子更是帶有一股獨特的果香，就是奢侈了些，畢竟這年代大家都缺油脂。
為什麼說，便宜坊是烤鴨界的『常青樹』呢？
因為它的工藝可追溯至明朝永樂年間的「米市胡同老便宜坊」，可謂是一種不折不扣的傳承，更是歷朝歷代百姓嚴選的結果。
…
沈斌此時騎著自行車出現在這裡，聞著空氣中濃郁的烤鴨香味兒，忍不住咽了咽口水。
他已經發現了賈張氏。
賈張氏此時在店裡，正頂著她那還沒消腫的豬頭，吃的滿嘴流油呢。
沈斌把自行車停在店門口，踏入便宜坊的大門。
「老闆，給我來3隻烤鴨！」
「好嘞，誠惠15元！」
如今雖然是票證時代，但國家通過票證控制的只是必需消費品的分配。
例如：糧食、肉類、棉花…
但是烤鴨屬於高檔食品，不是日常生活的必需品，因此不需要票，屬於特色餐飲，主要是面向有消費能力的群眾。
例如：幹部、有錢人之類的。
沈斌把錢付了，找個位置坐下。
此時特意找了個不容易被發現角落位置的賈張氏，聽著熟悉的聲音頓時拿著鴨腿的手一抖，剛咬到嘴巴里的鴨肉都掉在了桌子上。
這小畜生怎麼來了！
賈張氏看著沈斌那看著自己若有若無的笑意，頓時感覺有些麻了。
「賈大媽，您這生活過的不錯嘛！居然還一個人來吃烤鴨！」
沈斌也不藏著掖著，大聲道。
賈張氏有些緊張的看了外面一眼，沒有見到熟悉的人，頓時心裡鬆了一口氣，看著沈斌臉上戲謔的笑容，有些底氣不足的道：
「關你屁事兒，老娘的事兒你別管！」
喲呵，還挺囂張！
沈斌心裡一樂，看了一眼周圍的食客們，高聲道：
「唉，我確實沒道理管您！」
「但是我記得不錯的話，您家裡如今棒子麵都是借的一大爺家裡的吧！」
「您說，你有這錢，何不去買糧食呢？」
「你看東旭哥那瘦的跟個猴子似的，一看就是營養不良，萬一哪天在廠子裡精神不好，被機器…」
「小畜生，閉嘴！」
賈張氏最得意的就她那聽話的寶貝兒子，聽見沈斌說他兒子的壞話頓時就忘記了此時自己周圍還有其他人呢。
一時間，周圍的客人們也聽清楚了事情的原委，頓時交頭接耳了起來。
「嘖嘖嘖，沒想到天底下還有偷吃的娘！少見少見！」
「我去，她居然有兒子、有家？之前我好幾次遇見她都是一個人吃一隻鴨子，我還以為她是個孤寡、老寡婦呢！」
「是啊是啊！完全沒看出來…」
沈斌聽著周圍客人們的大聲的『竊竊私語』，連忙繼續火上澆油道：
「賈大媽，我也沒說你的不是，就事論事罷了，你咋還這麼激動呢？」
「難道我說的不是事實？」
「更何況你兒媳婦剛生完孩子，正是需要補身體的時候，您這一個人出來偷吃，簡直太不應該了呀！」
沈斌痛心疾首道。
嘩！
店裡的眾人頓時又一片譁然。
「少見！少見！」
「大傢伙兒，這天底下只聽說過捨不得吃的父母，這偷吃的我還是第一次見，今兒個我算是長見識了！」
「別說您，我也是第一次見吶！哈哈哈…」
沈斌見眾人這麼配合，笑眯眯的看著憤怒的不知道怎麼開口的賈張氏，笑而不語。
這下子，賈張氏的名聲算是傳出去了。怕是以後她得換個地方偷吃去了。
哈哈哈！
賈張氏看著店裡的老爺們兒們如此明目張胆的說自己，饒是她那跟城牆拐角有得一拼的厚臉皮，此時也有些破了防。
畢竟這裡不是院裡，她賈張氏外面也是要臉的。
但她也沒敢撒潑，因為是她屬於那種窩裡橫的，面對這麼多外人，她不敢吱聲兒。
賈張氏連忙狂啃幾口鴨架子，手裡提著兩隻鴨腿兒，狠話都沒對沈斌放一句，就灰溜溜的衝出了便宜坊。
「哈哈哈～」
店裡的老爺們兒們頓時哈哈大笑。
……
沈斌拿到了鴨子就騎著自行車就往什剎海去了。
等鴨子的期間還有人向他刨根問底呢，他也沒含糊，賈張氏的什麼家庭住址、人口信息，全都給說的明明白白的，就差報身份證了。
到了什剎海，沈斌找了個沒人的地方，拿出之前剩的小半包【全能魚餌】，開始瘋狂的收魚。
這一幕要是被釣魚佬看見，恐怕都能羨慕的流口水。
今天沈斌打算把剩下魚餌全部用完，釣起來的全部放進【全自動生態養殖場】里作種，以後也算是不缺魚吃了。
…
閆家。
此時閆埠貴臉色蒼白，精神有些萎靡不振的躺在床上，一旁的三大媽眼裡滿是擔心。
「我說，老閆！你說說話呀，你可別嚇唬我，咱們一家子可都全靠你養活呢！」三大媽李小琴抹著眼淚道。
閆埠貴看著房梁，心裡有些悲涼，更是有無盡的怒火。
今天便宜沒占到，更是被沈斌擺了一道，這簡直比殺了他再鞭屍還要難受。
「小琴吶，你說那小兔崽子什麼時候開始腦子這麼靈光了？」
「以前那小子，就是個傻子啊！」
「沒想到，怎麼就突然…突然…」
「不受控制了？」
三大媽李小琴聽著丈夫的話，手裡抹眼淚的動作一頓，猛的一拍大腿，後知後覺的道：
「老閆，你不說我還沒發現！還真是這麼回事兒！」
「哎喲！」
閆埠貴差點從床上彈起來，有些惱羞成怒的對著自己媳婦兒道：
「你拍大腿，就拍大腿！你拍我的幹嘛！」
三大媽手一縮，訕訕一笑，「老閆，我這不是一時間太激動，沒注意嘛！」
「對了，之前你又暈倒後，沈斌走的時候說了一道菜，叫什麼…叫什麼…」
「對了！蝦仁豬心！就是叫這個名字！」
「老閆，你說！沈家的日子什麼時候這麼好了，居然還能想著方兒的換著吃！」
床上的閆埠貴聽著媳婦兒的話，不由得一愣，這是什麼菜？
作為一個讀書人，他自認為見識是比較廣闊的。
閆埠貴不禁念叨了幾句：
「蝦仁豬心…蝦仁豬心…蝦仁豬心！！」
「啪！！」 「哎喲！」
閆埠貴猛的一拍大腿，咬牙切齒的道：
「好一個殺人誅心！我跟他沒完！」
「開會！必須開全院兒大會！！」
地點：便宜坊。
說到這便宜坊，這可謂是烤鴨界的常青樹！
便宜坊主打「燜爐烤鴨」，而全聚德則是「掛爐烤鴨」。
前者是把爐內加熱到預定的溫度，再把烤鴨放進去，利用爐內的餘溫把鴨子燜熟，由於不見明火，空氣濕度大，能很大程度的鎖住鴨子的油脂，吃起來口感綿軟、油脂豐潤，對於這個時代的人們可謂是解饞佳品。
後者是利用果木明火烤制，使鴨子的皮下脂肪融化而熟透，鴨皮脆而不焦，肉質嫩而不膩，因果木香氣的滲透，鴨子更是帶有一股獨特的果香，就是奢侈了些，畢竟這年代大家都缺油脂。
為什麼說，便宜坊是烤鴨界的『常青樹』呢？
因為它的工藝可追溯至明朝永樂年間的「米市胡同老便宜坊」，可謂是一種不折不扣的傳承，更是歷朝歷代百姓嚴選的結果。
…
沈斌此時騎著自行車出現在這裡，聞著空氣中濃郁的烤鴨香味兒，忍不住咽了咽口水。
他已經發現了賈張氏。
賈張氏此時在店裡，正頂著她那還沒消腫的豬頭，吃的滿嘴流油呢。
沈斌把自行車停在店門口，踏入便宜坊的大門。
「老闆，給我來3隻烤鴨！」
「好嘞，誠惠15元！」
如今雖然是票證時代，但國家通過票證控制的只是必需消費品的分配。
例如：糧食、肉類、棉花…
但是烤鴨屬於高檔食品，不是日常生活的必需品，因此不需要票，屬於特色餐飲，主要是面向有消費能力的群眾。
例如：幹部、有錢人之類的。
沈斌把錢付了，找個位置坐下。
此時特意找了個不容易被發現角落位置的賈張氏，聽著熟悉的聲音頓時拿著鴨腿的手一抖，剛咬到嘴巴里的鴨肉都掉在了桌子上。
這小畜生怎麼來了！
賈張氏看著沈斌那看著自己若有若無的笑意，頓時感覺有些麻了。
「賈大媽，您這生活過的不錯嘛！居然還一個人來吃烤鴨！」
沈斌也不藏著掖著，大聲道。
賈張氏有些緊張的看了外面一眼，沒有見到熟悉的人，頓時心裡鬆了一口氣，看著沈斌臉上戲謔的笑容，有些底氣不足的道：
「關你屁事兒，老娘的事兒你別管！」
喲呵，還挺囂張！
沈斌心裡一樂，看了一眼周圍的食客們，高聲道：
「唉，我確實沒道理管您！」
「但是我記得不錯的話，您家裡如今棒子麵都是借的一大爺家裡的吧！」
「您說，你有這錢，何不去買糧食呢？」
「你看東旭哥那瘦的跟個猴子似的，一看就是營養不良，萬一哪天在廠子裡精神不好，被機器…」
「小畜生，閉嘴！」
賈張氏最得意的就她那聽話的寶貝兒子，聽見沈斌說他兒子的壞話頓時就忘記了此時自己周圍還有其他人呢。
一時間，周圍的客人們也聽清楚了事情的原委，頓時交頭接耳了起來。
「嘖嘖嘖，沒想到天底下還有偷吃的娘！少見少見！」
「我去，她居然有兒子、有家？之前我好幾次遇見她都是一個人吃一隻鴨子，我還以為她是個孤寡、老寡婦呢！」
「是啊是啊！完全沒看出來…」
沈斌聽著周圍客人們的大聲的『竊竊私語』，連忙繼續火上澆油道：
「賈大媽，我也沒說你的不是，就事論事罷了，你咋還這麼激動呢？」
「難道我說的不是事實？」
「更何況你兒媳婦剛生完孩子，正是需要補身體的時候，您這一個人出來偷吃，簡直太不應該了呀！」
沈斌痛心疾首道。
嘩！
店裡的眾人頓時又一片譁然。
「少見！少見！」
「大傢伙兒，這天底下只聽說過捨不得吃的父母，這偷吃的我還是第一次見，今兒個我算是長見識了！」
「別說您，我也是第一次見吶！哈哈哈…」
沈斌見眾人這麼配合，笑眯眯的看著憤怒的不知道怎麼開口的賈張氏，笑而不語。
這下子，賈張氏的名聲算是傳出去了。怕是以後她得換個地方偷吃去了。
哈哈哈！
賈張氏看著店裡的老爺們兒們如此明目張胆的說自己，饒是她那跟城牆拐角有得一拼的厚臉皮，此時也有些破了防。
畢竟這裡不是院裡，她賈張氏外面也是要臉的。
但她也沒敢撒潑，因為是她屬於那種窩裡橫的，面對這麼多外人，她不敢吱聲兒。
賈張氏連忙狂啃幾口鴨架子，手裡提著兩隻鴨腿兒，狠話都沒對沈斌放一句，就灰溜溜的衝出了便宜坊。
「哈哈哈～」
店裡的老爺們兒們頓時哈哈大笑。
……
沈斌拿到了鴨子就騎著自行車就往什剎海去了。
等鴨子的期間還有人向他刨根問底呢，他也沒含糊，賈張氏的什麼家庭住址、人口信息，全都給說的明明白白的，就差報身份證了。
到了什剎海，沈斌找了個沒人的地方，拿出之前剩的小半包【全能魚餌】，開始瘋狂的收魚。
這一幕要是被釣魚佬看見，恐怕都能羨慕的流口水。
今天沈斌打算把剩下魚餌全部用完，釣起來的全部放進【全自動生態養殖場】里作種，以後也算是不缺魚吃了。
…
閆家。
此時閆埠貴臉色蒼白，精神有些萎靡不振的躺在床上，一旁的三大媽眼裡滿是擔心。
「我說，老閆！你說說話呀，你可別嚇唬我，咱們一家子可都全靠你養活呢！」三大媽李小琴抹著眼淚道。
閆埠貴看著房梁，心裡有些悲涼，更是有無盡的怒火。
今天便宜沒占到，更是被沈斌擺了一道，這簡直比殺了他再鞭屍還要難受。
「小琴吶，你說那小兔崽子什麼時候開始腦子這麼靈光了？」
「以前那小子，就是個傻子啊！」
「沒想到，怎麼就突然…突然…」
「不受控制了？」
三大媽李小琴聽著丈夫的話，手裡抹眼淚的動作一頓，猛的一拍大腿，後知後覺的道：
「老閆，你不說我還沒發現！還真是這麼回事兒！」
「哎喲！」
閆埠貴差點從床上彈起來，有些惱羞成怒的對著自己媳婦兒道：
「你拍大腿，就拍大腿！你拍我的幹嘛！」
三大媽手一縮，訕訕一笑，「老閆，我這不是一時間太激動，沒注意嘛！」
「對了，之前你又暈倒後，沈斌走的時候說了一道菜，叫什麼…叫什麼…」
「對了！蝦仁豬心！就是叫這個名字！」
「老閆，你說！沈家的日子什麼時候這麼好了，居然還能想著方兒的換著吃！」
床上的閆埠貴聽著媳婦兒的話，不由得一愣，這是什麼菜？
作為一個讀書人，他自認為見識是比較廣闊的。
閆埠貴不禁念叨了幾句：
「蝦仁豬心…蝦仁豬心…蝦仁豬心！！」
「啪！！」 「哎喲！」
閆埠貴猛的一拍大腿，咬牙切齒的道：
「好一個殺人誅心！我跟他沒完！」
「開會！必須開全院兒大會！！」