第61章 豆腐畫畫
又聊了一會,許不餓起身:「小陳,剩下的菜打包。文杰,你和我回村里一趟。」
謝文杰哪敢拒絕,硬起頭皮哦了一聲。
攛掇許凌澤好長時間,謝文杰非說有個生意夥伴要介紹,問名字他又不說。
許凌澤又磨了自家老爺子好久,才有今天這一出。「夥伴」是周盛發的秘密今天揭開,還是當著姐夫的面,這下回去有他好受。
最後謝文杰提著打包袋跟許不餓回去了,許建國沒走。
「小陳,文杰給你添麻煩了。」他說。
許凌清認同,「就是,我爺怎麼會請這種貨色吃飯,原來是他搗的鬼。」
看來周盛發和許建國的矛盾不是一般的深,除了謝文杰,今天這一桌上數他臉色最不好看。
許建國確實是這麼想的。
本來他是想看看,從小慣大的小女兒是是找了個什麼樣的飯店打工,他吃紅油耳絲那會,三句話不離「師父」。
豬耳朵挺好吃的,就是連吃兩天沒品出個味。但今天看見陳飛,他有點理解女兒了。
小伙子模樣周正,待人接物有模有樣,當著老潑皮周盛發的面一點不怵,談吐一點不像耿城十八歲的娃兒。
比京城大院那些孩子都不差,可惜。
放著大學不讀開小飯店,店面哪怕擴大一倍,能掙多少?一萬……兩萬撐死。
老婆跟他遭了好些年罪,女兒可不能再來這齣。
就是許凌清看陳飛的時候,眼裡的光他從來沒見過,老爺子也看好陳飛,不好明著棒打鴛鴦。
想罷,他對陳飛說:「小陳,我家老爺子簡樸,不能拂他的意思。但來的都是有門臉的人,也不能掉檔次,你可要安排好了。」
就是又不能貴,又不能掉份兒唄。
換個別的飯店,許建國父親的壽宴,怕直接從外地進鮑魚燕窩海參了。
胖頭魚哪怕在北方買不便宜,一斤不過十塊錢,讓常規大師傅來還真不好弄。
不過這話正中陳飛下懷,食雕嘛,南瓜雕個龍鳳,能賣出幾十倍的價格,他熟。
面子裡子都給你拉滿!
許凌清拽著父親的胳膊:「爸,你這不是為難我師父嘛~」
在飯店學了這麼久,廚師的門道她摸清一點,這不是既讓馬兒跑,還不想讓馬兒吃草。
陳飛略一思索,應承道:「沒問題,晚上我出一份菜單讓清清帶回去,您過目就成。」
還是得假裝想一下的,他不想表現得太輕浮。
「皇上不急太監急,小陳都答應了,」許建國無奈笑笑,看向陳飛,「小陳,我閨女自小驕縱慣了,沒受過委屈,這段時間辛苦你了。」
「不辛苦,清清幫了我很大的忙。」
得,老父親開始提防拱白菜的豬了。
「那我就不打擾你們了,運輸隊那邊還有事,有師傅車出了點問題,我去一趟。」
許建國正要走,又提醒了一聲:「周盛發是沖我來的,你不用怕,做壽前後這段時間,我讓凌澤多過來轉轉。」
「謝謝叔,您路上慢點。」
他拉著女兒出去囑咐幾句,隨後騎自行車離開了,比起周盛發屬實低調。
就是回來的許凌清表情不太自然,欲言又止好半天,最後還是沒開口。
收拾桌子時,陳飛發現砂鍋下面壓了三張百元大鈔。(此處可根據情節調整)
五菜一湯肯定不值三百,這是河東市高檔酒樓承包壽宴的價格,也是許建國給他出的難題。
陳飛心裡有數,本地八涼八熱的八仙席,稍微調整一下就是。
不過他剛剛沒吃飽,還是先吃飯吧。
「金成,把剩下的四個魚頭都蒸上,中午咱們也吃魚頭。」
魚頭如約送了旺叔一份,陳鎖同志今天中飯晚了,也吃點好的,剩下兩份一份自己吃,一份送到通叔家。
陳飛順便提了一嘴租房的事,通叔想都沒想就應下。
「房租等你忙完再說,我和你姨把樓上兩間收拾一下,家具裝修你自己搞。」
新桌椅有味道不合適,得找一批品相不錯的桌椅,陳飛去了城西的隆賓酒樓。
隆賓這幾天已經在清理家具了,聽他說了來意,老闆大手一揮,五套品相極佳的酒樓用棗木桌椅,被陳飛以一千的價格拿下。
不是老闆被周盛發嚇到了急著跑,他還真沒法以幾乎市價一半的價格弄到手。
就是新仿瓷塗料趕不上塗,能鋪滿兩間房的牆紙又花了八百。
建材老闆看他出手大方,還是熟客,打了八折還免費包了人工。
條件所限,陳飛已經將能準備的硬體準備到最好,最後才是八仙席上的八涼八熱。
菜式都很普通,有行政主廚陳飛在,擺盤雕花搞點花樣,席面就能上個檔次。
這不算完,壽桃花饃他打算替許家一起準備了,做成豆沙餡的壽桃包子。
許不餓那桌,得加一道絕活重頭戲——油潑豆腐。
這是耿城家家戶戶都會弄的小菜,沒什麼特殊,但普通豆腐過了食雕大師陳飛的手,也能變成奢侈品。
老爺子今年六十六,屬馬,一大盤水豆腐雕上一副龍馬精神的「浮雕畫」——
後世要陳飛出手做這個,油潑豆腐的價格後面得加三個零。
看完菜單的許凌清沒看出她能摻和的地方,托腮嘆氣說給爺爺的驚喜要泡湯了。
「別急,我有重要任務要交給你。」陳飛和她講了自己的打算。
「豆腐浮雕?讓我設計?師父,我那會就隨便一提……」
許凌清驚得張大了嘴,豆腐畫畫就她隨口說的,怎麼師父來真的啊?
「不信?」
兩女和姚金成齊齊搖頭。
這會營業已經結束,大家都圍在一起看菜單。陳飛突然這麼一句,把他們整不會了。
作為藝術生的許凌清明白的很,畫畫就不簡單了,雕刻更難,在豆腐上雕花那可真有點為難她這個藝術少女了。
陳飛早就知道他們的反應,拿來刻刀和水豆腐開始動手:「晚上吃油潑豆腐。」
他雕的最多的是亭台水榭,這塊豆腐不大,就先整個亭子吧。
切、削、劃、挑,水豆腐朝上的那面,沒幾分鐘就出現雛形。三人面面相覷,呼吸聲都小了,都瞪大眼睛看陳飛表演。
陳飛完全沉浸在「藝術創作」中,連多了個看客都不知道。
十幾分鐘過去,水豆腐表面還真出現一座浮雕閣樓,被背後的陰影遮了一半,看上去更立體了。
他抹了把汗:「成了!」
「牛逼啊,兄弟!」
陌生男生響起,一隻手重重拍在他的肩膀:「有這絕活,哥們你在耿城真屈才了,這不去京城揚名立萬?」
「二哥!」
謝文杰哪敢拒絕,硬起頭皮哦了一聲。
攛掇許凌澤好長時間,謝文杰非說有個生意夥伴要介紹,問名字他又不說。
許凌澤又磨了自家老爺子好久,才有今天這一出。「夥伴」是周盛發的秘密今天揭開,還是當著姐夫的面,這下回去有他好受。
最後謝文杰提著打包袋跟許不餓回去了,許建國沒走。
「小陳,文杰給你添麻煩了。」他說。
許凌清認同,「就是,我爺怎麼會請這種貨色吃飯,原來是他搗的鬼。」
看來周盛發和許建國的矛盾不是一般的深,除了謝文杰,今天這一桌上數他臉色最不好看。
許建國確實是這麼想的。
本來他是想看看,從小慣大的小女兒是是找了個什麼樣的飯店打工,他吃紅油耳絲那會,三句話不離「師父」。
豬耳朵挺好吃的,就是連吃兩天沒品出個味。但今天看見陳飛,他有點理解女兒了。
小伙子模樣周正,待人接物有模有樣,當著老潑皮周盛發的面一點不怵,談吐一點不像耿城十八歲的娃兒。
比京城大院那些孩子都不差,可惜。
放著大學不讀開小飯店,店面哪怕擴大一倍,能掙多少?一萬……兩萬撐死。
老婆跟他遭了好些年罪,女兒可不能再來這齣。
就是許凌清看陳飛的時候,眼裡的光他從來沒見過,老爺子也看好陳飛,不好明著棒打鴛鴦。
想罷,他對陳飛說:「小陳,我家老爺子簡樸,不能拂他的意思。但來的都是有門臉的人,也不能掉檔次,你可要安排好了。」
就是又不能貴,又不能掉份兒唄。
換個別的飯店,許建國父親的壽宴,怕直接從外地進鮑魚燕窩海參了。
胖頭魚哪怕在北方買不便宜,一斤不過十塊錢,讓常規大師傅來還真不好弄。
不過這話正中陳飛下懷,食雕嘛,南瓜雕個龍鳳,能賣出幾十倍的價格,他熟。
面子裡子都給你拉滿!
許凌清拽著父親的胳膊:「爸,你這不是為難我師父嘛~」
在飯店學了這麼久,廚師的門道她摸清一點,這不是既讓馬兒跑,還不想讓馬兒吃草。
陳飛略一思索,應承道:「沒問題,晚上我出一份菜單讓清清帶回去,您過目就成。」
還是得假裝想一下的,他不想表現得太輕浮。
「皇上不急太監急,小陳都答應了,」許建國無奈笑笑,看向陳飛,「小陳,我閨女自小驕縱慣了,沒受過委屈,這段時間辛苦你了。」
「不辛苦,清清幫了我很大的忙。」
得,老父親開始提防拱白菜的豬了。
「那我就不打擾你們了,運輸隊那邊還有事,有師傅車出了點問題,我去一趟。」
許建國正要走,又提醒了一聲:「周盛發是沖我來的,你不用怕,做壽前後這段時間,我讓凌澤多過來轉轉。」
「謝謝叔,您路上慢點。」
他拉著女兒出去囑咐幾句,隨後騎自行車離開了,比起周盛發屬實低調。
就是回來的許凌清表情不太自然,欲言又止好半天,最後還是沒開口。
收拾桌子時,陳飛發現砂鍋下面壓了三張百元大鈔。(此處可根據情節調整)
五菜一湯肯定不值三百,這是河東市高檔酒樓承包壽宴的價格,也是許建國給他出的難題。
陳飛心裡有數,本地八涼八熱的八仙席,稍微調整一下就是。
不過他剛剛沒吃飽,還是先吃飯吧。
「金成,把剩下的四個魚頭都蒸上,中午咱們也吃魚頭。」
魚頭如約送了旺叔一份,陳鎖同志今天中飯晚了,也吃點好的,剩下兩份一份自己吃,一份送到通叔家。
陳飛順便提了一嘴租房的事,通叔想都沒想就應下。
「房租等你忙完再說,我和你姨把樓上兩間收拾一下,家具裝修你自己搞。」
新桌椅有味道不合適,得找一批品相不錯的桌椅,陳飛去了城西的隆賓酒樓。
隆賓這幾天已經在清理家具了,聽他說了來意,老闆大手一揮,五套品相極佳的酒樓用棗木桌椅,被陳飛以一千的價格拿下。
不是老闆被周盛發嚇到了急著跑,他還真沒法以幾乎市價一半的價格弄到手。
就是新仿瓷塗料趕不上塗,能鋪滿兩間房的牆紙又花了八百。
建材老闆看他出手大方,還是熟客,打了八折還免費包了人工。
條件所限,陳飛已經將能準備的硬體準備到最好,最後才是八仙席上的八涼八熱。
菜式都很普通,有行政主廚陳飛在,擺盤雕花搞點花樣,席面就能上個檔次。
這不算完,壽桃花饃他打算替許家一起準備了,做成豆沙餡的壽桃包子。
許不餓那桌,得加一道絕活重頭戲——油潑豆腐。
這是耿城家家戶戶都會弄的小菜,沒什麼特殊,但普通豆腐過了食雕大師陳飛的手,也能變成奢侈品。
老爺子今年六十六,屬馬,一大盤水豆腐雕上一副龍馬精神的「浮雕畫」——
後世要陳飛出手做這個,油潑豆腐的價格後面得加三個零。
看完菜單的許凌清沒看出她能摻和的地方,托腮嘆氣說給爺爺的驚喜要泡湯了。
「別急,我有重要任務要交給你。」陳飛和她講了自己的打算。
「豆腐浮雕?讓我設計?師父,我那會就隨便一提……」
許凌清驚得張大了嘴,豆腐畫畫就她隨口說的,怎麼師父來真的啊?
「不信?」
兩女和姚金成齊齊搖頭。
這會營業已經結束,大家都圍在一起看菜單。陳飛突然這麼一句,把他們整不會了。
作為藝術生的許凌清明白的很,畫畫就不簡單了,雕刻更難,在豆腐上雕花那可真有點為難她這個藝術少女了。
陳飛早就知道他們的反應,拿來刻刀和水豆腐開始動手:「晚上吃油潑豆腐。」
他雕的最多的是亭台水榭,這塊豆腐不大,就先整個亭子吧。
切、削、劃、挑,水豆腐朝上的那面,沒幾分鐘就出現雛形。三人面面相覷,呼吸聲都小了,都瞪大眼睛看陳飛表演。
陳飛完全沉浸在「藝術創作」中,連多了個看客都不知道。
十幾分鐘過去,水豆腐表面還真出現一座浮雕閣樓,被背後的陰影遮了一半,看上去更立體了。
他抹了把汗:「成了!」
「牛逼啊,兄弟!」
陌生男生響起,一隻手重重拍在他的肩膀:「有這絕活,哥們你在耿城真屈才了,這不去京城揚名立萬?」
「二哥!」