第219章 父母來過年
第219章 父母來過年
隨著現場一陣陣的驚呼聲,其他還沒有品嘗007號雞蛋的人,也是紛紛拿起筷子品嘗了一口,同樣不可思議的驚嘆出聲。
他們真的沒想到,自己有一天會為雞蛋的味道,而感到震驚,現在的雞蛋沒有添加任何輔料,甚至調味品都只放了鹽,如果進行深度的烹飪,味道絕對會更上一層樓。
林光輕輕擺了擺手,笑著向眾人說道,「好了,大家快趁熱吃吧,畢竟007號這樣優秀的雞,暫時可能只有這一隻,它的雞蛋可是無法經常吃到的。」
今年這淺紫色蛋質的母雞,只有這一隻了,明年的話,數量就會多起來了,而且,像這種等級和味道的蛋質,完全可以嘗試進行大批量的繁育了。
根據他所查看的資料,京城油雞性成熟之後,繁育孵化的間隔周期約為兩到三個月左右,意思就是在上一批小雞孵化出來後,需要休整這麼長的時間。
不過,在休整的這段時間內,它依然會下蛋,只是數量會變少一些,隨著休整的漸漸恢復,下蛋量也會重新恢復。
而這段時間所下的蛋,就需要及時撿走,避免它再次進行抱窩,導致身體健康受到影響。
第二代母雞的蛋質才深藍色,所以,他並不打算進行第二次繁育,而現在這隻第三代最優秀的淺紫色蛋質母雞,可以在過完年後,嘗試性的進行多次繁育,以擴大淺紫蛋質的母雞群,之後它們就專門下蛋了,基本不會進行孵化繁育。
在繁育系統的基因優化之下,後面第四代母雞中,肯定會出現紫色蛋質的存在,就這樣一代代的繁育下去,最多兩年,就能見到金色等級的雞蛋了。
聽到林光的話語,眾人都紛紛動起了筷子,把007號雞蛋吃得乾乾淨淨,吃完了之後,充滿著回味。
之後,他們又品嘗了剩下的一些優雞蛋,最好吃的也就是2號差不多,像剛剛那樣美味的7號雞蛋,卻是再也沒有碰到。
葉婷婷將餐盤裡的雞蛋完全吃乾淨之後,面帶笑容的湊到了林光身邊,「林大哥,果然這麼多優蛋雞里,只有007號最優秀,你太厲害了,我能問一下咱們什麼時候能實現7號雞蛋自由啊。」她一邊說著,還一邊站起來給林光捶著肩膀。
「嘖,胃口不小啊,還想著實現7號雞蛋自由,逢年過節能吃上就不錯了。」林光搖了搖頭說道,在淺紫色蛋質的母雞種群數量,沒有達到上百之前,想經常吃到,那是不可能的。
葉婷婷繼續給林光揉著肩膀說道:「嘻嘻,謝謝林大哥,能逢年過節吃上雞蛋,我已經很滿足了,就就像雨馨剛剛說的那樣,這雞蛋放在五星級酒店,上千塊都會被一搶而空,我們就等於在吃金子呀。」
「如果店長大人願意的話,完全可以搞一個高端私廚,採取預約制,搞一些身份限制,就這些雞和雞蛋,千元以上,完全是正常的,數錢都能數到手發軟。」張雨馨很是認真的說道,她跟著父母也去過一些高檔飯店,上千塊一盤的飯菜都沒有這007號雞蛋好吃。
林光沒有絲毫猶豫的搖了搖頭,「沒興趣,以後就算開餐廳,也是面向粉絲的,那些有錢人想來也可以,先預約搶資格吧。」
如果他願意的話,不用餐廳,就這些培養的田園犬或者拉布拉多,都可以直接賣給那些有錢人,價格絕對會比警犬基地出的高。
繁育系統的最終願景,就是創造人類與寵物和諧的世界,所以,無論任何動物,都不能只壟斷在有錢人那種階級,這也是他所一直堅持的原則。
「店長大人,做你的粉絲真的好幸福呀。」張雨馨雙手交叉重疊在胸前,眼中帶著星星望向林光。
眾人很是贊同的點了點頭,如果是一些資本家的話,像大林基地繁育出的這些東西,普通人根本見不到,只會提供給有身份地位的人。
「林大哥,我剛剛把大家品鑑雞蛋的畫面拍了下來,需要放到咱們的帳號上嗎。」此時,周靜茹舉著自己的手機,開口詢問道。
林光思索了一下,給出了否定的答案,「現在第三代優蛋雞,所下的雞蛋還很少,特別是007號這樣優秀的,只有一隻,別說開一個面向粉絲的餐廳了,就連搞一個粉絲間的雞蛋品鑑會都夠嗆,現在發上去只會勾起他們的饞蟲,還是等時機成熟吧。」
現在把雞蛋品鑑會的視頻發出去,就好像畫一個大餅一樣,近期是不可能實現的,只能讓網友們空望視頻寂寞等待。
「老闆,那我們自己可以向外面說嗎。」一名工作人員舉手問道,他很想讓家裡人也知道,大林繁育基地中母雞下的蛋有多麼好吃。
「你們自己向外說,這倒是無所謂。」林光輕輕點了點頭,個人行為和官方行為還是不一樣的。
雞蛋品鑑會結束後,眾人各自回了崗位,葉婷婷這幾名學生,則是來到雞舍前,跟那隻007號母雞交流了一會兒,可能是讓它多下點蛋吃。
到了傍晚,大林繁育基地放假前的聚餐正式開始,林光特意讓廚房宰殺了一些第二代食用雞,基本都擁有著極藍色的肌間脂,現在的年齡也有一歲了,燉湯是十分的美味。
除了燉湯之外,還烤了一些烤雞和炸雞,在聚餐吃雞的時候,整個食堂幾乎沒有聊天聲,全是專心吃雞的聲音。
在第二代中,有著七隻淺紫色肌間脂的雞,正是這些優秀的雞,繁育出了第三代食用雞。
如今,第三代食用雞的肌間脂,有很多也達到了紫色等級,等到過年的時候,他把父母接過來,再和留在基地的少部分工作人員,一塊品嘗一下其中沒有升級的淺紫色肌間脂食用雞。
從極藍色雞蛋和淺紫色雞蛋的味道差距,就可以想像到雞肉的差距,非常令人期待。
父母對於大林繁育基地,同樣十分的好奇,只是一直以來,都擔心影響自己工作,之前只有一次周末短暫來過兩天,看到基地十分繁忙,呆了兩天就走了。
這次,林光打算讓父母多住一段時間,看看第五代鸚鵡中,有沒有與父母契合度較高的,可以讓他們帶回去,進行陪伴。
至于田園犬的話,他準備過完年繁育出第四代之後,送一隻小狗娃回家,自己經常不在家,田園犬也能看家護院。
吃完雞肉大餐後,第二天,繁育基地的大部分工作人員都放假回家了,只留下了六個人值班,葉婷婷和周靜茹幾人,本來也打算留下來,被他直接趕走了。
這幾個畢業的大學生,幾乎都快把繁育基地當家了,周末放假不回家也就算了,還不怎麼出去逛街,就喜歡和鸚鵡呆在一起。
葉婷婷在臨走時,還不忘交待道:「林大哥,記得給雞撿蛋,特別是007號雞,它喜歡早上下蛋————」
「快走你的吧。」林光無奈的擺了擺手,直接關上了院門。
隨著過年的臨近,天上再次飄起了雪花,本來他打算開車回去把父母接過來,父母卻拒絕了,來回一趟開車太累了,於是他便給父母叫了一輛順風車。
等到達預估時間後,他便打開了門,帶著狗子們在外面等待著,很快,一輛車便開了上來,一名年輕的司機連忙下車,替父母打開了車門。
隨後,這年輕司機看著走過來的林光,興奮的說道:「林大神,我也是你的粉絲啊,沒想到接到了叔叔阿姨,我真是特別幸運啊。」
「這小伙子在路上可熱情了,還和我們說了好多你的故事呢,謝謝你了。」林母笑著拍了拍司機的肩膀,感謝道。
「阿姨,不用謝,林大神的鸚鵡給我們帶來了很多歡樂,我還要感謝他呢。
「司機連忙擺了擺手說道。
林光也笑著感謝了一下,本來邀請他進繁育基地喝口茶,這位粉絲卻表示已經接到下一單了,等以後有機會吧,告別之後,便開著車離開。
他打開手機順風車的軟體,準備結束行程時,忽然發現訂單關閉了,車費也原路返還,他不禁搖頭一笑,把車牌號記了下來。
「小光,你現在的粉絲可真多,我們在家裡逛菜市場的時候,好多人都看鸚鵡視頻呢,你真是把你爺爺的寵物店,給發揚光大了。」林母充滿感慨的說道。
林光不禁回憶起了小時候每到寒暑假,最興奮的就是到爺爺這邊住一段時間,因為可以接觸很多小動物。
「這還要感謝爺爺從小對我的啟蒙呢,咱們進去吧。」
此時,他身邊的那些狗子們,也是搖著尾巴,不斷嗅聞著父母的氣息。
這就是聰明會認主的狗子,即便是有些從來沒見過父母,但是卻能嗅到一些相似的氣息。
進入繁育基地之後,灰羽便飛了過來,站在了林光肩膀上,歪著腦袋看了看林父林母,隨後張開翅膀,在空中不斷盤旋著,「爸爸,媽媽,爸爸,媽媽,偉大光光主人的爸爸媽媽,你們好,我是灰羽。」
「灰羽,你好啊,我們終於見面啦。」林母揮手向灰羽打了聲招呼,笑著說道。
在他們和林光視頻的時候,灰羽總是會在旁邊,久而久之,就認識他們了,就算林光有事離開了,灰羽在手機前,也能陪他們聊一會兒呢。
接下來,林光帶著父母好好參觀了一下繁育基地,從鸚鵡,到貓狗,還有食用雞以及食用魚等等,到了中午,則是燉了一隻雞,又炒了些雞蛋,讓他們嘗了嘗。
那極藍色和淺紫色雞蛋的味道,讓父母也是充滿了驚異,這一年來,他雖然也往家裡寄了食用雞和雞蛋,但是,都是深藍色蛋質的,極藍色和淺紫色等級,則是在第三代食用雞中,才誕生出來的。
等到過完年,開啟下一代食用雞的繁育之後,他打算往家裡送兩隻淺紫色蛋質的母雞,這樣的話,父母也能經常吃到這種等級的雞蛋。
當然,味道肯定是不如繁育基地的,因為基地內的飼料十分的講究,再加上蟋蟀這樣的高蛋白營養,自然就會讓雞蛋的味道發揮到極致。
父母在家裡餵養,肯定是家常穀子之類的,不過,即便如此,也會比普通的雞蛋更美味,因為等級在那裡擺著呢,就算達到下限,也是淺紫色。
到了大年三十晚上,林光和父母,以及基地值班的工作人員,圍坐在房間裡,開始了品嘗著過年大餐,他特意宰殺了兩隻淺紫色肌間脂的食用雞,母雞則是清燉,另一隻公雞則是做成了大盤雞。
這也是他第一次品嘗淺紫色肌間脂的食用雞,清燉是最適合母雞的烹飪方式,由於它們活動量不大,體內儲存著大量的脂肪,適合慢燉出湯。
而公雞活動量大,又有著山林屬性的加持,使得它們走地的時間很長,因此肌肉發達,肉質緊實有嚼勁,最適合炒制。
之前他還打算通過基因優化,把公雞的性格變得更溫和,不易走動,這樣能更好的沉積脂肪,發揮出肌間脂的極致效果。
後來則是改變了主意,因為公雞和母雞本來就不同,強行讓公雞變得和母雞一樣,不喜歡進行太多運動,那就太單一化了,等於養的全是脂肪豐富的雞。
林光首先給父母盛了一碗雞湯,又分別給另外幾名值班人員盛了一碗,最後才自己盛了一碗,裡面是金黃色的雞湯,明亮清澈,有著一股醇厚奶香的氣息。
他首先喝了一口,入口是一種極致的鮮味,面上不禁露出了驚喜,這種鮮味渾厚而柔和,不像味精的尖銳,而且充滿著膠質,每一口都像是品嘗液態的膠原蛋白。
細細品嘗之後,便感受到了一絲甘甜,接下來則是經過長時間燉煮,所融化的一些肉質,十分的軟爛。
林母品嘗了雞湯之後,眼睛頓時亮了起來,忍不住說道:「小光,這雞湯好鮮啊,香濃可口,還帶著甘甜,真的太好喝了。
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其他幾名值班人員也是點頭附和著,「老闆,我們這值班真幸福啊,有這樣美味的雞湯喝,讓其他人知道了,肯定能羨慕死。」
「咱們一邊喝湯,一邊吃肉,都別客氣。」林光招呼著眾人開始吃起大盤雞了。
大盤雞的肉質則是更緊實一些,但是擁有著淺紫色肌間脂,意味著它不會變柴。
林光夾了一塊,放入了嘴裡,感受到了一股十分誘人的複合香氣,裡面有著雞肉的香,混合著一些香料,讓人忍不住咀嚼起來。
他感受到了一種瘦肉的緊實感,和脂肪融化後的油潤汁水,其本身的肉香味,完全沒有被香料的香氣所蓋過,反而能與它們相輔相成,形成了更複雜的層次,可以說是越嚼越香。
不像普通的雞肉,做成大盤雞之後,感受到的,大多都是香料的味道,雞肉的本身味道,反而被掩蓋了。
隨著現場一陣陣的驚呼聲,其他還沒有品嘗007號雞蛋的人,也是紛紛拿起筷子品嘗了一口,同樣不可思議的驚嘆出聲。
他們真的沒想到,自己有一天會為雞蛋的味道,而感到震驚,現在的雞蛋沒有添加任何輔料,甚至調味品都只放了鹽,如果進行深度的烹飪,味道絕對會更上一層樓。
林光輕輕擺了擺手,笑著向眾人說道,「好了,大家快趁熱吃吧,畢竟007號這樣優秀的雞,暫時可能只有這一隻,它的雞蛋可是無法經常吃到的。」
今年這淺紫色蛋質的母雞,只有這一隻了,明年的話,數量就會多起來了,而且,像這種等級和味道的蛋質,完全可以嘗試進行大批量的繁育了。
根據他所查看的資料,京城油雞性成熟之後,繁育孵化的間隔周期約為兩到三個月左右,意思就是在上一批小雞孵化出來後,需要休整這麼長的時間。
不過,在休整的這段時間內,它依然會下蛋,只是數量會變少一些,隨著休整的漸漸恢復,下蛋量也會重新恢復。
而這段時間所下的蛋,就需要及時撿走,避免它再次進行抱窩,導致身體健康受到影響。
第二代母雞的蛋質才深藍色,所以,他並不打算進行第二次繁育,而現在這隻第三代最優秀的淺紫色蛋質母雞,可以在過完年後,嘗試性的進行多次繁育,以擴大淺紫蛋質的母雞群,之後它們就專門下蛋了,基本不會進行孵化繁育。
在繁育系統的基因優化之下,後面第四代母雞中,肯定會出現紫色蛋質的存在,就這樣一代代的繁育下去,最多兩年,就能見到金色等級的雞蛋了。
聽到林光的話語,眾人都紛紛動起了筷子,把007號雞蛋吃得乾乾淨淨,吃完了之後,充滿著回味。
之後,他們又品嘗了剩下的一些優雞蛋,最好吃的也就是2號差不多,像剛剛那樣美味的7號雞蛋,卻是再也沒有碰到。
葉婷婷將餐盤裡的雞蛋完全吃乾淨之後,面帶笑容的湊到了林光身邊,「林大哥,果然這麼多優蛋雞里,只有007號最優秀,你太厲害了,我能問一下咱們什麼時候能實現7號雞蛋自由啊。」她一邊說著,還一邊站起來給林光捶著肩膀。
「嘖,胃口不小啊,還想著實現7號雞蛋自由,逢年過節能吃上就不錯了。」林光搖了搖頭說道,在淺紫色蛋質的母雞種群數量,沒有達到上百之前,想經常吃到,那是不可能的。
葉婷婷繼續給林光揉著肩膀說道:「嘻嘻,謝謝林大哥,能逢年過節吃上雞蛋,我已經很滿足了,就就像雨馨剛剛說的那樣,這雞蛋放在五星級酒店,上千塊都會被一搶而空,我們就等於在吃金子呀。」
「如果店長大人願意的話,完全可以搞一個高端私廚,採取預約制,搞一些身份限制,就這些雞和雞蛋,千元以上,完全是正常的,數錢都能數到手發軟。」張雨馨很是認真的說道,她跟著父母也去過一些高檔飯店,上千塊一盤的飯菜都沒有這007號雞蛋好吃。
林光沒有絲毫猶豫的搖了搖頭,「沒興趣,以後就算開餐廳,也是面向粉絲的,那些有錢人想來也可以,先預約搶資格吧。」
如果他願意的話,不用餐廳,就這些培養的田園犬或者拉布拉多,都可以直接賣給那些有錢人,價格絕對會比警犬基地出的高。
繁育系統的最終願景,就是創造人類與寵物和諧的世界,所以,無論任何動物,都不能只壟斷在有錢人那種階級,這也是他所一直堅持的原則。
「店長大人,做你的粉絲真的好幸福呀。」張雨馨雙手交叉重疊在胸前,眼中帶著星星望向林光。
眾人很是贊同的點了點頭,如果是一些資本家的話,像大林基地繁育出的這些東西,普通人根本見不到,只會提供給有身份地位的人。
「林大哥,我剛剛把大家品鑑雞蛋的畫面拍了下來,需要放到咱們的帳號上嗎。」此時,周靜茹舉著自己的手機,開口詢問道。
林光思索了一下,給出了否定的答案,「現在第三代優蛋雞,所下的雞蛋還很少,特別是007號這樣優秀的,只有一隻,別說開一個面向粉絲的餐廳了,就連搞一個粉絲間的雞蛋品鑑會都夠嗆,現在發上去只會勾起他們的饞蟲,還是等時機成熟吧。」
現在把雞蛋品鑑會的視頻發出去,就好像畫一個大餅一樣,近期是不可能實現的,只能讓網友們空望視頻寂寞等待。
「老闆,那我們自己可以向外面說嗎。」一名工作人員舉手問道,他很想讓家裡人也知道,大林繁育基地中母雞下的蛋有多麼好吃。
「你們自己向外說,這倒是無所謂。」林光輕輕點了點頭,個人行為和官方行為還是不一樣的。
雞蛋品鑑會結束後,眾人各自回了崗位,葉婷婷這幾名學生,則是來到雞舍前,跟那隻007號母雞交流了一會兒,可能是讓它多下點蛋吃。
到了傍晚,大林繁育基地放假前的聚餐正式開始,林光特意讓廚房宰殺了一些第二代食用雞,基本都擁有著極藍色的肌間脂,現在的年齡也有一歲了,燉湯是十分的美味。
除了燉湯之外,還烤了一些烤雞和炸雞,在聚餐吃雞的時候,整個食堂幾乎沒有聊天聲,全是專心吃雞的聲音。
在第二代中,有著七隻淺紫色肌間脂的雞,正是這些優秀的雞,繁育出了第三代食用雞。
如今,第三代食用雞的肌間脂,有很多也達到了紫色等級,等到過年的時候,他把父母接過來,再和留在基地的少部分工作人員,一塊品嘗一下其中沒有升級的淺紫色肌間脂食用雞。
從極藍色雞蛋和淺紫色雞蛋的味道差距,就可以想像到雞肉的差距,非常令人期待。
父母對於大林繁育基地,同樣十分的好奇,只是一直以來,都擔心影響自己工作,之前只有一次周末短暫來過兩天,看到基地十分繁忙,呆了兩天就走了。
這次,林光打算讓父母多住一段時間,看看第五代鸚鵡中,有沒有與父母契合度較高的,可以讓他們帶回去,進行陪伴。
至于田園犬的話,他準備過完年繁育出第四代之後,送一隻小狗娃回家,自己經常不在家,田園犬也能看家護院。
吃完雞肉大餐後,第二天,繁育基地的大部分工作人員都放假回家了,只留下了六個人值班,葉婷婷和周靜茹幾人,本來也打算留下來,被他直接趕走了。
這幾個畢業的大學生,幾乎都快把繁育基地當家了,周末放假不回家也就算了,還不怎麼出去逛街,就喜歡和鸚鵡呆在一起。
葉婷婷在臨走時,還不忘交待道:「林大哥,記得給雞撿蛋,特別是007號雞,它喜歡早上下蛋————」
「快走你的吧。」林光無奈的擺了擺手,直接關上了院門。
隨著過年的臨近,天上再次飄起了雪花,本來他打算開車回去把父母接過來,父母卻拒絕了,來回一趟開車太累了,於是他便給父母叫了一輛順風車。
等到達預估時間後,他便打開了門,帶著狗子們在外面等待著,很快,一輛車便開了上來,一名年輕的司機連忙下車,替父母打開了車門。
隨後,這年輕司機看著走過來的林光,興奮的說道:「林大神,我也是你的粉絲啊,沒想到接到了叔叔阿姨,我真是特別幸運啊。」
「這小伙子在路上可熱情了,還和我們說了好多你的故事呢,謝謝你了。」林母笑著拍了拍司機的肩膀,感謝道。
「阿姨,不用謝,林大神的鸚鵡給我們帶來了很多歡樂,我還要感謝他呢。
「司機連忙擺了擺手說道。
林光也笑著感謝了一下,本來邀請他進繁育基地喝口茶,這位粉絲卻表示已經接到下一單了,等以後有機會吧,告別之後,便開著車離開。
他打開手機順風車的軟體,準備結束行程時,忽然發現訂單關閉了,車費也原路返還,他不禁搖頭一笑,把車牌號記了下來。
「小光,你現在的粉絲可真多,我們在家裡逛菜市場的時候,好多人都看鸚鵡視頻呢,你真是把你爺爺的寵物店,給發揚光大了。」林母充滿感慨的說道。
林光不禁回憶起了小時候每到寒暑假,最興奮的就是到爺爺這邊住一段時間,因為可以接觸很多小動物。
「這還要感謝爺爺從小對我的啟蒙呢,咱們進去吧。」
此時,他身邊的那些狗子們,也是搖著尾巴,不斷嗅聞著父母的氣息。
這就是聰明會認主的狗子,即便是有些從來沒見過父母,但是卻能嗅到一些相似的氣息。
進入繁育基地之後,灰羽便飛了過來,站在了林光肩膀上,歪著腦袋看了看林父林母,隨後張開翅膀,在空中不斷盤旋著,「爸爸,媽媽,爸爸,媽媽,偉大光光主人的爸爸媽媽,你們好,我是灰羽。」
「灰羽,你好啊,我們終於見面啦。」林母揮手向灰羽打了聲招呼,笑著說道。
在他們和林光視頻的時候,灰羽總是會在旁邊,久而久之,就認識他們了,就算林光有事離開了,灰羽在手機前,也能陪他們聊一會兒呢。
接下來,林光帶著父母好好參觀了一下繁育基地,從鸚鵡,到貓狗,還有食用雞以及食用魚等等,到了中午,則是燉了一隻雞,又炒了些雞蛋,讓他們嘗了嘗。
那極藍色和淺紫色雞蛋的味道,讓父母也是充滿了驚異,這一年來,他雖然也往家裡寄了食用雞和雞蛋,但是,都是深藍色蛋質的,極藍色和淺紫色等級,則是在第三代食用雞中,才誕生出來的。
等到過完年,開啟下一代食用雞的繁育之後,他打算往家裡送兩隻淺紫色蛋質的母雞,這樣的話,父母也能經常吃到這種等級的雞蛋。
當然,味道肯定是不如繁育基地的,因為基地內的飼料十分的講究,再加上蟋蟀這樣的高蛋白營養,自然就會讓雞蛋的味道發揮到極致。
父母在家裡餵養,肯定是家常穀子之類的,不過,即便如此,也會比普通的雞蛋更美味,因為等級在那裡擺著呢,就算達到下限,也是淺紫色。
到了大年三十晚上,林光和父母,以及基地值班的工作人員,圍坐在房間裡,開始了品嘗著過年大餐,他特意宰殺了兩隻淺紫色肌間脂的食用雞,母雞則是清燉,另一隻公雞則是做成了大盤雞。
這也是他第一次品嘗淺紫色肌間脂的食用雞,清燉是最適合母雞的烹飪方式,由於它們活動量不大,體內儲存著大量的脂肪,適合慢燉出湯。
而公雞活動量大,又有著山林屬性的加持,使得它們走地的時間很長,因此肌肉發達,肉質緊實有嚼勁,最適合炒制。
之前他還打算通過基因優化,把公雞的性格變得更溫和,不易走動,這樣能更好的沉積脂肪,發揮出肌間脂的極致效果。
後來則是改變了主意,因為公雞和母雞本來就不同,強行讓公雞變得和母雞一樣,不喜歡進行太多運動,那就太單一化了,等於養的全是脂肪豐富的雞。
林光首先給父母盛了一碗雞湯,又分別給另外幾名值班人員盛了一碗,最後才自己盛了一碗,裡面是金黃色的雞湯,明亮清澈,有著一股醇厚奶香的氣息。
他首先喝了一口,入口是一種極致的鮮味,面上不禁露出了驚喜,這種鮮味渾厚而柔和,不像味精的尖銳,而且充滿著膠質,每一口都像是品嘗液態的膠原蛋白。
細細品嘗之後,便感受到了一絲甘甜,接下來則是經過長時間燉煮,所融化的一些肉質,十分的軟爛。
林母品嘗了雞湯之後,眼睛頓時亮了起來,忍不住說道:「小光,這雞湯好鮮啊,香濃可口,還帶著甘甜,真的太好喝了。
」1
其他幾名值班人員也是點頭附和著,「老闆,我們這值班真幸福啊,有這樣美味的雞湯喝,讓其他人知道了,肯定能羨慕死。」
「咱們一邊喝湯,一邊吃肉,都別客氣。」林光招呼著眾人開始吃起大盤雞了。
大盤雞的肉質則是更緊實一些,但是擁有著淺紫色肌間脂,意味著它不會變柴。
林光夾了一塊,放入了嘴裡,感受到了一股十分誘人的複合香氣,裡面有著雞肉的香,混合著一些香料,讓人忍不住咀嚼起來。
他感受到了一種瘦肉的緊實感,和脂肪融化後的油潤汁水,其本身的肉香味,完全沒有被香料的香氣所蓋過,反而能與它們相輔相成,形成了更複雜的層次,可以說是越嚼越香。
不像普通的雞肉,做成大盤雞之後,感受到的,大多都是香料的味道,雞肉的本身味道,反而被掩蓋了。