第191章 開魚膠,說不定比魚還值錢!
第191章 開魚膠,說不定比魚還值錢!
「這麼大的龍躉,哪是我能搞得定的?」
「我本來想著上岸了花個一塊錢請人殺的,現在」
陳輝第一次看到如此冷清的港口,感覺壓力很大。✋👌 ➅➈รĤᑌ𝓧.¢ᗝм 🐟🎉
「一塊錢殺一條魚?你確定?」吳水生起興道。
「怎麼?姑丈準備來賺這個外快?」陳輝反問。
「這魚太大了,不是我能殺的!」
「你等等,我去給你找個人來!」
吳水生說著,又回頭招呼等著拿魚肉走的幾個富婆等待一下。
離開了漁船匆匆的往碼頭的另一邊跑去。
「他幹嘛去吶?」
「我們這都靠岸了,伱怎麼還不處理那個魚?」何娟娟過來問道。
「他去請人來殺魚!」
「這麼大的魚殺起來是有講究的,先幹什麼後幹什麼,都是有順序的。」
「萬一弄錯了順序,或者把魚膽弄破了,都會影響魚肉的口味。」
陳輝一本正經的瞎說道。
在船上何娟娟是要求他來殺魚的,把活外包總得遍一個合理的藉口。
「哦,這樣啊!」何娟娟沒有質疑。
「秀蓮姐,要不要去碼頭的雜貨店看看有沒有調料賣?省的去縣城找了。」
陳輝朝著站的遠一些的黃秀蓮喊道。
「不用了,她反正要把魚肉拿回家裡的冰箱去的!」
「等下我們去縣裡的菜市場買,你要的東西肯定都有。」
黃秀蓮和王桂香站在一邊嘰嘰咕咕的,不知道聊著什麼。
聽到陳輝喊自己,回應了一句,又和王桂香聊起來了。
「陳輝,姑丈去哪裡找人?快不快啊?」
「早知道我就跟著去了,我還沒來過大沙村呢。」黃文倩湊過來問道。
不知道是不是人類三大錯覺作祟。
陳輝總覺得黃文倩這個小丫頭,對自己有點過於熱情了。
畢竟是大主顧家裡的孩子,又不好對人家太冷淡。
一直愁於沒有一個合適的,可以合理保持一定距離的方法。
聽黃文倩跟著自己喊吳水生姑丈。
陳輝腦中靈光一閃,笑著說道:
「什麼姑丈!那是我的姑丈!」
「我管你姑姑叫姐,那怎麼的你也應該喊我叔吧?叔叔的姑丈得叫姑丈公才對!」
「來!先叫一聲陳輝叔叔聽聽。」
黃文倩無語.
白了陳輝一眼走了,看的陳輝哈哈大笑。
吳水生很快就帶了一個人過來,打開了其中一個收購點的門。
跟著吳水生一起上了漁船。
吳水生朝著陳輝招招手,給他介紹道:「這是我表弟!」
「表弟好!」
「叫誰表弟呢?你得叫表叔!」吳水生笑著打了他一下。
陳輝沒想到熟悉的劇情這麼快就上演了,咧嘴沒有感情的笑了笑,「表叔好,我叫陳輝。」
李建設點點頭,朝吳水生催促道:「魚呢?看看魚去。」
這位表叔對魚的興趣,明顯高於對陳輝。
「還在漁船上,上去,讓你見見世面!」吳水生說著,把人帶過去。
看到魚箱裡的大龍躉,李建設忍不住驚呼一聲:「哇哈!!!」
「我跟你說了,好大一條!」
「走啊,先弄下去秤一下多少重。」吳水生說道。
「這麼大的龍躉用手怎麼抓?」
「先把氧停了,你等一下啊,我去拿點東西上來。」李建設說著,下船小跑著走了。
吳水生把供氧的給停了。
拉過陳輝小聲的交待道:「我給他說你這條魚賣了兩百塊錢!」
陳輝秒懂,點了點頭。
出海弄到一條這麼大的魚,本來就足夠讓人羨慕。
要是再被人知道賣出了特別高的價格,羨慕就要變成嫉妒了。
「那殺魚的錢要不要給他加一塊?」陳輝問道。
「想什麼呢?錢多燒得慌是吧?」
「給他一塊都嫌多,我就給了他五毛!」吳水生笑道。
「啊?!」陳輝驚訝。
「就五毛錢而已,你就不用給我了。」
「補漁網的錢我忘了算了,那個大漁網就拿回去給你大姑補一下好了。」吳水生說道。
「那一來二去你不是還虧了?」
「要不我給你補個十塊吧?」陳輝問道。
「不虧!那幾隻紅花蟹都能賣十塊錢了。」
「你典海哥晚上會回來,薇薇和兩個孩子都喜歡吃螃蟹,剩下的梭子蟹和三眼蟹就不賣了,拿回去晚上給他們蒸著吃。」
吳水生說起這些就很高興。
李建設很快就帶了一個足夠大的筐子,兩個大抄網和兩幅手套過來。
分了一副手套給吳水生讓他戴上。
兩個人合力把大龍躉弄進了魚筐子裡,一人抬一邊的耳,把大魚抬到收購點的秤上。
李建設又一次驚呼道:「哇!五十二斤啊!」
說著又非常會來事的,喊幾個富婆過去抬一抬試試。
何娟娟擺擺手拒絕了。
黃秀蓮和王桂香來了興致,一人抓著魚筐的一邊,數著「一、二、三!」一起把魚筐抬起來。
「怎麼樣?很重吧?」李建設問道。
「沒有很重,兩個人抬起來也不難!」王桂香甩著手臂說道。
「這是魚啊,又不是羊,很重了好不好?」黃秀蓮反駁她。
「殺魚了,這麼大的魚不知道能看出多大的魚膠來!」
「運氣好的話,魚膠比魚值錢都敢哦。」
李建設說著,把魚筐從秤上拉下來,把魚倒在地上。
拿了一個長長的尖刀出來。
掀開龍躉的一邊魚鰓,尋找適合的位置。
「這是在幹嘛呀?」黃秀蓮圍在一邊湊熱鬧。
「放血!」
「這個魚肉要保持Q彈緊實不鬆散,就得先放血再殺神經。」
「沒殺神經吧,它就很兇啊!」
李建設的話還沒有說完,大龍躉就奮力的彈了幾下身體,濺的水花四起。
驚的幾個衣著光鮮的婦人哇呀怪叫著躲開。
李建設把手裡的尖刀戳進魚鰓深處的血口子,來回捅了好幾下之後,才戳了它背脊上的神經。
把處理好的魚重新泡進水裡,等血水流的差不多了。
把大魚扛到木台子上,開始刮魚鱗。
大龍躉的魚鱗又硬又密,用大刀純手工刮除非常的累人。
即使有吳水生的協助。
李建設還是花了大半個小時才把魚鱗刮乾淨,累的直喘氣。
從一堆魚鱗里找出幾片大的,給眾人展示著說道:「你們看這個魚鱗,是不是跟龍鱗一樣大了?」
(本章完)
「這麼大的龍躉,哪是我能搞得定的?」
「我本來想著上岸了花個一塊錢請人殺的,現在」
陳輝第一次看到如此冷清的港口,感覺壓力很大。✋👌 ➅➈รĤᑌ𝓧.¢ᗝм 🐟🎉
「一塊錢殺一條魚?你確定?」吳水生起興道。
「怎麼?姑丈準備來賺這個外快?」陳輝反問。
「這魚太大了,不是我能殺的!」
「你等等,我去給你找個人來!」
吳水生說著,又回頭招呼等著拿魚肉走的幾個富婆等待一下。
離開了漁船匆匆的往碼頭的另一邊跑去。
「他幹嘛去吶?」
「我們這都靠岸了,伱怎麼還不處理那個魚?」何娟娟過來問道。
「他去請人來殺魚!」
「這麼大的魚殺起來是有講究的,先幹什麼後幹什麼,都是有順序的。」
「萬一弄錯了順序,或者把魚膽弄破了,都會影響魚肉的口味。」
陳輝一本正經的瞎說道。
在船上何娟娟是要求他來殺魚的,把活外包總得遍一個合理的藉口。
「哦,這樣啊!」何娟娟沒有質疑。
「秀蓮姐,要不要去碼頭的雜貨店看看有沒有調料賣?省的去縣城找了。」
陳輝朝著站的遠一些的黃秀蓮喊道。
「不用了,她反正要把魚肉拿回家裡的冰箱去的!」
「等下我們去縣裡的菜市場買,你要的東西肯定都有。」
黃秀蓮和王桂香站在一邊嘰嘰咕咕的,不知道聊著什麼。
聽到陳輝喊自己,回應了一句,又和王桂香聊起來了。
「陳輝,姑丈去哪裡找人?快不快啊?」
「早知道我就跟著去了,我還沒來過大沙村呢。」黃文倩湊過來問道。
不知道是不是人類三大錯覺作祟。
陳輝總覺得黃文倩這個小丫頭,對自己有點過於熱情了。
畢竟是大主顧家裡的孩子,又不好對人家太冷淡。
一直愁於沒有一個合適的,可以合理保持一定距離的方法。
聽黃文倩跟著自己喊吳水生姑丈。
陳輝腦中靈光一閃,笑著說道:
「什麼姑丈!那是我的姑丈!」
「我管你姑姑叫姐,那怎麼的你也應該喊我叔吧?叔叔的姑丈得叫姑丈公才對!」
「來!先叫一聲陳輝叔叔聽聽。」
黃文倩無語.
白了陳輝一眼走了,看的陳輝哈哈大笑。
吳水生很快就帶了一個人過來,打開了其中一個收購點的門。
跟著吳水生一起上了漁船。
吳水生朝著陳輝招招手,給他介紹道:「這是我表弟!」
「表弟好!」
「叫誰表弟呢?你得叫表叔!」吳水生笑著打了他一下。
陳輝沒想到熟悉的劇情這麼快就上演了,咧嘴沒有感情的笑了笑,「表叔好,我叫陳輝。」
李建設點點頭,朝吳水生催促道:「魚呢?看看魚去。」
這位表叔對魚的興趣,明顯高於對陳輝。
「還在漁船上,上去,讓你見見世面!」吳水生說著,把人帶過去。
看到魚箱裡的大龍躉,李建設忍不住驚呼一聲:「哇哈!!!」
「我跟你說了,好大一條!」
「走啊,先弄下去秤一下多少重。」吳水生說道。
「這麼大的龍躉用手怎麼抓?」
「先把氧停了,你等一下啊,我去拿點東西上來。」李建設說著,下船小跑著走了。
吳水生把供氧的給停了。
拉過陳輝小聲的交待道:「我給他說你這條魚賣了兩百塊錢!」
陳輝秒懂,點了點頭。
出海弄到一條這麼大的魚,本來就足夠讓人羨慕。
要是再被人知道賣出了特別高的價格,羨慕就要變成嫉妒了。
「那殺魚的錢要不要給他加一塊?」陳輝問道。
「想什麼呢?錢多燒得慌是吧?」
「給他一塊都嫌多,我就給了他五毛!」吳水生笑道。
「啊?!」陳輝驚訝。
「就五毛錢而已,你就不用給我了。」
「補漁網的錢我忘了算了,那個大漁網就拿回去給你大姑補一下好了。」吳水生說道。
「那一來二去你不是還虧了?」
「要不我給你補個十塊吧?」陳輝問道。
「不虧!那幾隻紅花蟹都能賣十塊錢了。」
「你典海哥晚上會回來,薇薇和兩個孩子都喜歡吃螃蟹,剩下的梭子蟹和三眼蟹就不賣了,拿回去晚上給他們蒸著吃。」
吳水生說起這些就很高興。
李建設很快就帶了一個足夠大的筐子,兩個大抄網和兩幅手套過來。
分了一副手套給吳水生讓他戴上。
兩個人合力把大龍躉弄進了魚筐子裡,一人抬一邊的耳,把大魚抬到收購點的秤上。
李建設又一次驚呼道:「哇!五十二斤啊!」
說著又非常會來事的,喊幾個富婆過去抬一抬試試。
何娟娟擺擺手拒絕了。
黃秀蓮和王桂香來了興致,一人抓著魚筐的一邊,數著「一、二、三!」一起把魚筐抬起來。
「怎麼樣?很重吧?」李建設問道。
「沒有很重,兩個人抬起來也不難!」王桂香甩著手臂說道。
「這是魚啊,又不是羊,很重了好不好?」黃秀蓮反駁她。
「殺魚了,這麼大的魚不知道能看出多大的魚膠來!」
「運氣好的話,魚膠比魚值錢都敢哦。」
李建設說著,把魚筐從秤上拉下來,把魚倒在地上。
拿了一個長長的尖刀出來。
掀開龍躉的一邊魚鰓,尋找適合的位置。
「這是在幹嘛呀?」黃秀蓮圍在一邊湊熱鬧。
「放血!」
「這個魚肉要保持Q彈緊實不鬆散,就得先放血再殺神經。」
「沒殺神經吧,它就很兇啊!」
李建設的話還沒有說完,大龍躉就奮力的彈了幾下身體,濺的水花四起。
驚的幾個衣著光鮮的婦人哇呀怪叫著躲開。
李建設把手裡的尖刀戳進魚鰓深處的血口子,來回捅了好幾下之後,才戳了它背脊上的神經。
把處理好的魚重新泡進水裡,等血水流的差不多了。
把大魚扛到木台子上,開始刮魚鱗。
大龍躉的魚鱗又硬又密,用大刀純手工刮除非常的累人。
即使有吳水生的協助。
李建設還是花了大半個小時才把魚鱗刮乾淨,累的直喘氣。
從一堆魚鱗里找出幾片大的,給眾人展示著說道:「你們看這個魚鱗,是不是跟龍鱗一樣大了?」
(本章完)