第866章 被電話嚇了一跳
第866章 被電話嚇了一跳
「陳輝，今天要做什麼？來幾個人？」
郭紅霞問著話走到小門邊。
看到水箱裡的大魚，看著有些犯愁：「今天吃這個？這麼大，從哪裡下手好啊。」
「這個我來弄，紅霞嬸子你去洗菜，我買了菜放在廚房。」
陳輝說著，先把打氧機關了。
先放掉一部分海水。
抓著水箱的邊緣用力一翻，把魚連帶著剩下的海水一起倒出來。
雲紋石斑在地板上猛烈的甩打著尾巴，拍的水花四濺。
「怎麼這麼大動靜啊？要我幫忙嗎？」郭紅霞在廚房裡大聲問道。
「不用，我能搞定。」
「先讓它拍一會，沒力氣的再處理它。」
陳輝說著退回屋子裡，順手關上了小門。
兩個人等了有幾分鐘，外面的動靜漸漸小了。
一開門去看，石斑都從門邊彈射到了窗戶底下，快到燒烤台的位置了。
「那裡是你的歸宿沒錯，不要這麼迫切。」
陳輝吐槽了一句，過去把魚拉回了後院的水槽邊。
看李健康處理了好幾次大魚，自己偷偷學了一些精髓。
就是缺乏實際操作的經驗，真的弄好還是花了不少功夫。
大魚剛放了血，颳了一地板厚厚的魚鱗。
「陳輝哥！我回來啦！」
安文靜大聲喊著走進來。
看看地上的魚，又抬頭看看陳輝，繃不住大笑起來。
「陳輝，菜都洗好了，接下來要做什麼？」
郭紅霞說著，擦著手出來一看。
很努力的克制了幾秒鐘，還是忍不住噗嗤一聲笑場了。
「你們笑什麼？我臉上有花啊？」
陳輝不解的摸了摸頭，抓下來一片大魚鱗。
「還有呢，還有好幾片。」
安文靜指著陳輝的衣服。
陳輝低頭看了看，衣服上也沾著不少魚血和魚鱗。
不禁有點後悔，「早知道就多跑一趟，吃了午飯把魚送去給李健康處理了。」
「你先去還是先去沖個頭，把身上衣服也換下來我趕緊先洗了。」安文靜說道。
「這魚還要砍還要切片，活還多著呢，弄完了再換吧。」
「你怎麼回來了？」陳輝拍了拍衣服褲子，隨口問道。
「我回來一起幹活呀！晚上不是有客人嗎？」安文靜說道。
「你還有空管客人啊？不是星期天就要考試了嗎？」
郭紅霞說著，驚訝的看著安文靜。
把陳小武和全亞民的情況說給她聽。
平時她是不聊村裡的八卦的，但是這事情事關安文靜的前途，還是忍不住說了一嘴。
「都這麼拼啊？」安文靜也很意外。
「你快回咱媽家裡去看書吧，晚上也不要過來吃飯了。」
「等這邊的事情都完了，我去接你回來。」陳輝擺擺手催促道。
安文靜也不再堅持，點點頭就走了。
「紅霞嬸子，有個很專業的活，現在要交給你去做。」
陳輝說著，到一邊的水槽邊抹了一把臉，洗掉臉上沾到的魚血和粘液。
「很專業？難不難？」郭紅霞心裡有點沒底。
「其實也不難，和炊飯差別不大。」
「你去裝五六杯大米，洗乾淨之後先放到大鍋里煮到半熟。」
「然後，把九成的大米撈出來，放到飯桶里炊大米飯。」
「剩下的一成大米用小火接著煮，一直煮到開花化開，舀不到完整的米粒就行。」
「再用漏網把米湯過一遍，把那些化成渣的米粒也過濾出來。」
陳輝說完又想了想，點點頭肯定道：「這樣應該也就可以了。」
這個東西他只是吃過，吃的時候聽服務說過這麼一耳朵。
還是好幾年前的事了。
一時也想不出更多的細節。
「就是煮一鍋濃一點的米湯，最後剩下一點米都不要，對吧？」
「那米湯要煮多少呢？」
郭紅霞理了理陳輝的話。
這個做法雖然挺麻煩的，但確實不難。
「我櫥櫃裡有這麼大的海碗，大概要三碗。」陳輝比劃著名說道。
「好，我知道了。」
郭紅霞點點頭，轉身回廚房繼續幹活。
陳輝也跟著走進廚房，先找了自己說的海碗遞給郭紅霞。
然後把廚房裡洗菜用的幾個盆、最大號的案板、小斧頭、大砍刀、大剪刀和平時切菜的菜刀。
全都整理了一起拿到外面。
先把各個方向的魚鰭和尾鰭都處理了。
然後再魚頭砍下來，剁成小塊，放進小盆里。
今天不需要煮湯。
和朱文杰說好了，把魚頭處理好他帶回去。
接著又把魚砍成好幾段。
剔出中間的魚骨頭，剔出帶著小刺的魚肉。
剩下的魚肉全都片成薄厚合適的魚片。
冬天的天黑得快。
這些全都弄好，天色已經暗下來了。
郭紅霞炊好了米飯，煮好了陳輝要的米湯出來看。
剛才還活蹦亂跳的大魚，已經變成了裝在不同的盆里，變成一盆一盆的魚肉。
「陳輝，沒想到你除了抓魚厲害，殺魚也很厲害。」
「這麼大的魚，讓我弄都要弄半天。」
自己是拿工錢的，就在廚房裡洗洗菜，燒燒火，乾的活都很輕鬆。
郭紅霞覺得有點不好意思，堆著笑恭維了兩句。
又好奇的追問道：「這麼多晚上都吃掉嗎？今天來很多人嗎？」
這麼多魚肉要是給她。
做成鹹魚，天天吃都能吃十天半個月。
「加上我自己，正好十個。」
「魚頭不吃，魚肉真的吃起來也沒多少。」
陳輝甩了甩手臂。
看著被處理好的魚肉，心裡還挺有成就感的。
擦了擦鼻子，袖口一股魚腥味混著血腥味撲鼻而來。
一條大魚處理完，身上的衣服是完全沒眼看了。
「我去沖個澡換身衣服。」
「紅霞嬸子，你把這些都拿到廚房去，然後把院子的地板沖乾淨。」陳輝說道。
「後鍋的水加的有點多，也不知道夠不夠熱。」
「我剛才燒了一壺開水，留著等下給客人泡茶的。」
「水不夠熱你就先拿去用掉，我馬上再燒一壺應該來的及。」
郭紅霞端了一盆魚，一邊往廚房走一邊念叨。
剛把魚肉放下，準備再去拿第二盆。
小房間裡的電話機傳來了一陣急促的鈴聲，驚得郭紅霞差點跳起來。
想起陳國彪說過陳輝家安電話的事情。
朝樓上大聲喊道：「陳輝，有電話！」
「陳輝，今天要做什麼？來幾個人？」
郭紅霞問著話走到小門邊。
看到水箱裡的大魚，看著有些犯愁：「今天吃這個？這麼大，從哪裡下手好啊。」
「這個我來弄，紅霞嬸子你去洗菜，我買了菜放在廚房。」
陳輝說著，先把打氧機關了。
先放掉一部分海水。
抓著水箱的邊緣用力一翻，把魚連帶著剩下的海水一起倒出來。
雲紋石斑在地板上猛烈的甩打著尾巴，拍的水花四濺。
「怎麼這麼大動靜啊？要我幫忙嗎？」郭紅霞在廚房裡大聲問道。
「不用，我能搞定。」
「先讓它拍一會，沒力氣的再處理它。」
陳輝說著退回屋子裡，順手關上了小門。
兩個人等了有幾分鐘，外面的動靜漸漸小了。
一開門去看，石斑都從門邊彈射到了窗戶底下，快到燒烤台的位置了。
「那裡是你的歸宿沒錯，不要這麼迫切。」
陳輝吐槽了一句，過去把魚拉回了後院的水槽邊。
看李健康處理了好幾次大魚，自己偷偷學了一些精髓。
就是缺乏實際操作的經驗，真的弄好還是花了不少功夫。
大魚剛放了血，颳了一地板厚厚的魚鱗。
「陳輝哥！我回來啦！」
安文靜大聲喊著走進來。
看看地上的魚，又抬頭看看陳輝，繃不住大笑起來。
「陳輝，菜都洗好了，接下來要做什麼？」
郭紅霞說著，擦著手出來一看。
很努力的克制了幾秒鐘，還是忍不住噗嗤一聲笑場了。
「你們笑什麼？我臉上有花啊？」
陳輝不解的摸了摸頭，抓下來一片大魚鱗。
「還有呢，還有好幾片。」
安文靜指著陳輝的衣服。
陳輝低頭看了看，衣服上也沾著不少魚血和魚鱗。
不禁有點後悔，「早知道就多跑一趟，吃了午飯把魚送去給李健康處理了。」
「你先去還是先去沖個頭，把身上衣服也換下來我趕緊先洗了。」安文靜說道。
「這魚還要砍還要切片，活還多著呢，弄完了再換吧。」
「你怎麼回來了？」陳輝拍了拍衣服褲子，隨口問道。
「我回來一起幹活呀！晚上不是有客人嗎？」安文靜說道。
「你還有空管客人啊？不是星期天就要考試了嗎？」
郭紅霞說著，驚訝的看著安文靜。
把陳小武和全亞民的情況說給她聽。
平時她是不聊村裡的八卦的，但是這事情事關安文靜的前途，還是忍不住說了一嘴。
「都這麼拼啊？」安文靜也很意外。
「你快回咱媽家裡去看書吧，晚上也不要過來吃飯了。」
「等這邊的事情都完了，我去接你回來。」陳輝擺擺手催促道。
安文靜也不再堅持，點點頭就走了。
「紅霞嬸子，有個很專業的活，現在要交給你去做。」
陳輝說著，到一邊的水槽邊抹了一把臉，洗掉臉上沾到的魚血和粘液。
「很專業？難不難？」郭紅霞心裡有點沒底。
「其實也不難，和炊飯差別不大。」
「你去裝五六杯大米，洗乾淨之後先放到大鍋里煮到半熟。」
「然後，把九成的大米撈出來，放到飯桶里炊大米飯。」
「剩下的一成大米用小火接著煮，一直煮到開花化開，舀不到完整的米粒就行。」
「再用漏網把米湯過一遍，把那些化成渣的米粒也過濾出來。」
陳輝說完又想了想，點點頭肯定道：「這樣應該也就可以了。」
這個東西他只是吃過，吃的時候聽服務說過這麼一耳朵。
還是好幾年前的事了。
一時也想不出更多的細節。
「就是煮一鍋濃一點的米湯，最後剩下一點米都不要，對吧？」
「那米湯要煮多少呢？」
郭紅霞理了理陳輝的話。
這個做法雖然挺麻煩的，但確實不難。
「我櫥櫃裡有這麼大的海碗，大概要三碗。」陳輝比劃著名說道。
「好，我知道了。」
郭紅霞點點頭，轉身回廚房繼續幹活。
陳輝也跟著走進廚房，先找了自己說的海碗遞給郭紅霞。
然後把廚房裡洗菜用的幾個盆、最大號的案板、小斧頭、大砍刀、大剪刀和平時切菜的菜刀。
全都整理了一起拿到外面。
先把各個方向的魚鰭和尾鰭都處理了。
然後再魚頭砍下來，剁成小塊，放進小盆里。
今天不需要煮湯。
和朱文杰說好了，把魚頭處理好他帶回去。
接著又把魚砍成好幾段。
剔出中間的魚骨頭，剔出帶著小刺的魚肉。
剩下的魚肉全都片成薄厚合適的魚片。
冬天的天黑得快。
這些全都弄好，天色已經暗下來了。
郭紅霞炊好了米飯，煮好了陳輝要的米湯出來看。
剛才還活蹦亂跳的大魚，已經變成了裝在不同的盆里，變成一盆一盆的魚肉。
「陳輝，沒想到你除了抓魚厲害，殺魚也很厲害。」
「這麼大的魚，讓我弄都要弄半天。」
自己是拿工錢的，就在廚房裡洗洗菜，燒燒火，乾的活都很輕鬆。
郭紅霞覺得有點不好意思，堆著笑恭維了兩句。
又好奇的追問道：「這麼多晚上都吃掉嗎？今天來很多人嗎？」
這麼多魚肉要是給她。
做成鹹魚，天天吃都能吃十天半個月。
「加上我自己，正好十個。」
「魚頭不吃，魚肉真的吃起來也沒多少。」
陳輝甩了甩手臂。
看著被處理好的魚肉，心裡還挺有成就感的。
擦了擦鼻子，袖口一股魚腥味混著血腥味撲鼻而來。
一條大魚處理完，身上的衣服是完全沒眼看了。
「我去沖個澡換身衣服。」
「紅霞嬸子，你把這些都拿到廚房去，然後把院子的地板沖乾淨。」陳輝說道。
「後鍋的水加的有點多，也不知道夠不夠熱。」
「我剛才燒了一壺開水，留著等下給客人泡茶的。」
「水不夠熱你就先拿去用掉，我馬上再燒一壺應該來的及。」
郭紅霞端了一盆魚，一邊往廚房走一邊念叨。
剛把魚肉放下，準備再去拿第二盆。
小房間裡的電話機傳來了一陣急促的鈴聲，驚得郭紅霞差點跳起來。
想起陳國彪說過陳輝家安電話的事情。
朝樓上大聲喊道：「陳輝，有電話！」