第773章 寄居蟹多少錢？能生吃嗎？
第773章 寄居蟹多少錢？能生吃嗎？
「我怎麼覺得他說的有點道理。」許大廚有點動搖了，拿不定主意的看向陳耀祖。
「那就叫來試試嘛，反正也不是一來就定下來的。」
「行就簽合同，不行就算了。」
陳耀祖說完，又給陳輝解釋情況：
「飯店當學徒有工資的，一個月有五塊錢。」
「要簽合同的，最少要干兩年，不然要賠雙倍。」
「前面有一個，就是要簽合同那天就不敢來了。」
陳輝一聽樂壞了，「不收學費，還給工資？還有這好事？」
「一天干到晚，一個月就歇兩天，你還要收人家錢？」
「陳輝，你要是早生幾十年那就是周扒皮。」陳耀祖吐槽道。
「又不是真來打雜，能學到技術的。」
「上個小學，不是都還要交幾塊錢學費嗎？」陳輝笑了。
這倒是個好消息。
林家伯他們知道了應該會很高興。
「那你介紹的那個，什麼時候能過來？」李大廚問道。
「明天吧，我讓他明天直接來找您行嗎？」陳輝問道。
「行！你讓他來找我就行。」李大廚點點頭。
事情談好時間也不早了。
去買菜的人把一袋一袋的菜搬進廚房。
陳耀祖拍了拍陳輝說道：
「走吧，去拿一下你的東西。」
「晚上還有酒席要辦，我也要去碼頭拿貨了。」
陳輝去陳耀祖家裡拿了水箱和寄居蟹，帶著去了黃秀蓮家。
剛準備敲門，發現大門的側面掛了一個小門鈴。
按一下，就聽見屋子裡發出「叮咚~叮咚~」的聲響。
裡面的門很快打開來。
一個少女探出頭來，看清了來人驚喜道：「陳輝？你怎麼過來啦！」
「是陳輝啊，喊他進來吧。」
黃文倩扎著低馬尾，穿著一套看起來就很普通的運動服。
黃秀蓮的說話聲才飄出來，她已經小跑著到了鐵門邊。
打開門說道：「好久沒見到你了，最近很忙嗎？」
「嗯，最近事情挺多的。」
陳輝假假的說著，認真看了看她。
「看什麼？」
黃文倩不解的問了，也低頭看了看自己。
「現在真有學生樣，而且一看就是很會讀書的那種。」陳輝說道。
「那當然了！我已經感覺廈大在向我招手了。」
黃文倩說著，招手喊陳輝進屋。
「小子，可算是記起姐姐我了是吧？是不是弄到了什麼特別稀罕的好東西？」
黃秀蓮擦著手，從廚房裡出來。
看了看水箱，又抬頭不解的看了看陳輝。
「東西倒是一般，但是稀奇是真的！」
「這個叫寄居蟹，你應該聽說過吧？」陳輝問道。
「這就是寄居蟹啊？我在書上看到過！」
黃文倩好奇的抓了一隻來看。
大大的螺殼外，縮不進去的蟹腳一直扒拉著。
「這個東西好特別！我想嘗嘗！」黃文倩說著，期待的看著黃秀蓮。
「買！」
黃秀蓮二話不說答應了，向陳輝問道：「你這幾個蟹怎麼賣？」
「不要錢！」陳輝大氣說道。
今天的寄居蟹個頭還行，可惜蟹腳不是很大。
這種賣給收購點價格都不會太高。
原本是想著，拿到飯店一個賣三五塊錢也不錯。
既然陳耀祖沒要，賣給黃秀蓮意義就不大了。
還不如做個人情，維繫一下VVVIP客戶的關係。
「那多不好意思，你專門送過來還不收錢。」黃秀蓮客氣道。
「那有什麼不好意思的。」
「這個東西不常見也蠻好吃的，我猜你會喜歡，送來給你嘗個新鮮。」
陳輝說著，抓了一隻出來。
示範給黃秀蓮看，教她怎把寄居蟹從螺殼裡分離出來。
「原來裡面是這樣的？這大屁股！」
黃秀蓮拿了螃蟹在手裡，饒有興致的研究了一會。
然後看著陳輝犯難道：「陳輝，你給我送東西我是很感謝你的，但是我也不會煮啊。」
「就是說，你都送貨上門了，不如順便煮一下？」
「這下時間也不早了，煮完一起吃個午飯再走？」
黃文倩開心的笑起來，看著陳輝問道。
「就是，吃完飯再回去！」
「今天家裡也沒有別人，除了我和倩倩，就大媳婦和孫子。」
「早上燉了了豬蹄，正愁其他不知道煮什麼。」
「剛好你等下帶一碗帶回去給文靜！」
「她也到了長肚子的時候了，這時候孩子長得快，一定要多吃點帶油帶肉的。」
黃秀蓮絮絮叨叨說著話。
進廚房拿了盆出來，把水箱裡的寄居蟹全都抓走。
話都說到這份上，陳輝也不好意思非要走。
只好跟著一起進了廚房。
陳輝在水槽邊處理寄居蟹。
黃文倩和黃秀蓮一左一右，好奇的在一邊看。
黃秀蓮一邊看，一邊還不忘和陳輝了解安文靜的情況。
「姑姑，你好吵啊！」
「這裡還有個學生的，一直說生孩子生孩子的，不太好吧。」
黃文倩忍了好一會，還是忍不住抱怨道。
「這孩子，這有什麼？你以後不也要結婚生孩子嗎？」
「我像你這個年齡，大的都揣在肚子裡了。」
黃秀蓮反駁了一句。
敲了敲黃文倩說道：「你還是去看書吧，等下吃飯了叫你。」
「我下午就要去補課了，一個星期學六天半，就這半天還要說。」
黃文倩小聲嘀咕了一句，沒有一點要走的意思。
聽著黃秀蓮接著聊家長里短。
看陳輝把寄居蟹全都從螺殼裡弄出來，每一隻都把蟹腳刷洗的很乾淨。
「秀蓮姐，這些全都拿去清蒸嗎？」
「今天就這幾個人的話，要不一半清蒸，拿一半去煮個湯？」陳輝問道。
「已經有湯了，剛才不是說燉了豬腳。」黃秀蓮提醒道。
「對對對，一下忘記了。」
陳輝笑了笑，又提議道：
「那拿一半去紅燒怎麼樣？這個紅燒也會很好吃的。」
黃秀蓮點點頭，「你決定吧，你對搞吃的比我有講究多了。」
「好！」
陳輝挑了五隻大的，放到一邊留著清蒸。
剩下的幾隻，先一分為二。
把後半段被黃秀蓮叫成「大屁股」，其實是寄居蟹身體的部分剪開。
去掉外皮和多餘的內臟，留下蟹膏和一大塊白嫩的蟹肉。
「哇，這個蟹肉好像龍蝦肉一樣？」
「這個能不能生吃啊？就是你之前做的那個刺身？」
(本章完)
「我怎麼覺得他說的有點道理。」許大廚有點動搖了，拿不定主意的看向陳耀祖。
「那就叫來試試嘛，反正也不是一來就定下來的。」
「行就簽合同，不行就算了。」
陳耀祖說完，又給陳輝解釋情況：
「飯店當學徒有工資的，一個月有五塊錢。」
「要簽合同的，最少要干兩年，不然要賠雙倍。」
「前面有一個，就是要簽合同那天就不敢來了。」
陳輝一聽樂壞了，「不收學費，還給工資？還有這好事？」
「一天干到晚，一個月就歇兩天，你還要收人家錢？」
「陳輝，你要是早生幾十年那就是周扒皮。」陳耀祖吐槽道。
「又不是真來打雜，能學到技術的。」
「上個小學，不是都還要交幾塊錢學費嗎？」陳輝笑了。
這倒是個好消息。
林家伯他們知道了應該會很高興。
「那你介紹的那個，什麼時候能過來？」李大廚問道。
「明天吧，我讓他明天直接來找您行嗎？」陳輝問道。
「行！你讓他來找我就行。」李大廚點點頭。
事情談好時間也不早了。
去買菜的人把一袋一袋的菜搬進廚房。
陳耀祖拍了拍陳輝說道：
「走吧，去拿一下你的東西。」
「晚上還有酒席要辦，我也要去碼頭拿貨了。」
陳輝去陳耀祖家裡拿了水箱和寄居蟹，帶著去了黃秀蓮家。
剛準備敲門，發現大門的側面掛了一個小門鈴。
按一下，就聽見屋子裡發出「叮咚~叮咚~」的聲響。
裡面的門很快打開來。
一個少女探出頭來，看清了來人驚喜道：「陳輝？你怎麼過來啦！」
「是陳輝啊，喊他進來吧。」
黃文倩扎著低馬尾，穿著一套看起來就很普通的運動服。
黃秀蓮的說話聲才飄出來，她已經小跑著到了鐵門邊。
打開門說道：「好久沒見到你了，最近很忙嗎？」
「嗯，最近事情挺多的。」
陳輝假假的說著，認真看了看她。
「看什麼？」
黃文倩不解的問了，也低頭看了看自己。
「現在真有學生樣，而且一看就是很會讀書的那種。」陳輝說道。
「那當然了！我已經感覺廈大在向我招手了。」
黃文倩說著，招手喊陳輝進屋。
「小子，可算是記起姐姐我了是吧？是不是弄到了什麼特別稀罕的好東西？」
黃秀蓮擦著手，從廚房裡出來。
看了看水箱，又抬頭不解的看了看陳輝。
「東西倒是一般，但是稀奇是真的！」
「這個叫寄居蟹，你應該聽說過吧？」陳輝問道。
「這就是寄居蟹啊？我在書上看到過！」
黃文倩好奇的抓了一隻來看。
大大的螺殼外，縮不進去的蟹腳一直扒拉著。
「這個東西好特別！我想嘗嘗！」黃文倩說著，期待的看著黃秀蓮。
「買！」
黃秀蓮二話不說答應了，向陳輝問道：「你這幾個蟹怎麼賣？」
「不要錢！」陳輝大氣說道。
今天的寄居蟹個頭還行，可惜蟹腳不是很大。
這種賣給收購點價格都不會太高。
原本是想著，拿到飯店一個賣三五塊錢也不錯。
既然陳耀祖沒要，賣給黃秀蓮意義就不大了。
還不如做個人情，維繫一下VVVIP客戶的關係。
「那多不好意思，你專門送過來還不收錢。」黃秀蓮客氣道。
「那有什麼不好意思的。」
「這個東西不常見也蠻好吃的，我猜你會喜歡，送來給你嘗個新鮮。」
陳輝說著，抓了一隻出來。
示範給黃秀蓮看，教她怎把寄居蟹從螺殼裡分離出來。
「原來裡面是這樣的？這大屁股！」
黃秀蓮拿了螃蟹在手裡，饒有興致的研究了一會。
然後看著陳輝犯難道：「陳輝，你給我送東西我是很感謝你的，但是我也不會煮啊。」
「就是說，你都送貨上門了，不如順便煮一下？」
「這下時間也不早了，煮完一起吃個午飯再走？」
黃文倩開心的笑起來，看著陳輝問道。
「就是，吃完飯再回去！」
「今天家裡也沒有別人，除了我和倩倩，就大媳婦和孫子。」
「早上燉了了豬蹄，正愁其他不知道煮什麼。」
「剛好你等下帶一碗帶回去給文靜！」
「她也到了長肚子的時候了，這時候孩子長得快，一定要多吃點帶油帶肉的。」
黃秀蓮絮絮叨叨說著話。
進廚房拿了盆出來，把水箱裡的寄居蟹全都抓走。
話都說到這份上，陳輝也不好意思非要走。
只好跟著一起進了廚房。
陳輝在水槽邊處理寄居蟹。
黃文倩和黃秀蓮一左一右，好奇的在一邊看。
黃秀蓮一邊看，一邊還不忘和陳輝了解安文靜的情況。
「姑姑，你好吵啊！」
「這裡還有個學生的，一直說生孩子生孩子的，不太好吧。」
黃文倩忍了好一會，還是忍不住抱怨道。
「這孩子，這有什麼？你以後不也要結婚生孩子嗎？」
「我像你這個年齡，大的都揣在肚子裡了。」
黃秀蓮反駁了一句。
敲了敲黃文倩說道：「你還是去看書吧，等下吃飯了叫你。」
「我下午就要去補課了，一個星期學六天半，就這半天還要說。」
黃文倩小聲嘀咕了一句，沒有一點要走的意思。
聽著黃秀蓮接著聊家長里短。
看陳輝把寄居蟹全都從螺殼裡弄出來，每一隻都把蟹腳刷洗的很乾淨。
「秀蓮姐，這些全都拿去清蒸嗎？」
「今天就這幾個人的話，要不一半清蒸，拿一半去煮個湯？」陳輝問道。
「已經有湯了，剛才不是說燉了豬腳。」黃秀蓮提醒道。
「對對對，一下忘記了。」
陳輝笑了笑，又提議道：
「那拿一半去紅燒怎麼樣？這個紅燒也會很好吃的。」
黃秀蓮點點頭，「你決定吧，你對搞吃的比我有講究多了。」
「好！」
陳輝挑了五隻大的，放到一邊留著清蒸。
剩下的幾隻，先一分為二。
把後半段被黃秀蓮叫成「大屁股」，其實是寄居蟹身體的部分剪開。
去掉外皮和多餘的內臟，留下蟹膏和一大塊白嫩的蟹肉。
「哇，這個蟹肉好像龍蝦肉一樣？」
「這個能不能生吃啊？就是你之前做的那個刺身？」
(本章完)