第8章 香菇客
一個村窮還是富。
關鍵還是要看領頭羊，領頭要是帶的好，那大家都有飯吃，要是帶偏的話，說不定全都掉坑裡去。
陳逐怎麼說也是活了兩輩子的人，自然清楚，說服別人最有效的辦法，並不是用嘴，而是用實際行動。
只要他的菇場成功了。
到時候，他說的每一句都是對的，甚至連放的屁，大家也會覺得很香。
越往山里走，路就變得越來越小，很多地方都是雜草叢生，要不是阿爹用柴刀將那些雜草劈開，陳逐根本就找不到通往大貓坑的路。
這年頭各種小動物還真蠻多的，一路走來，陳逐還真見到了好幾隻豪豬。
大黃攆著它跑了好幾百米，可這東西全都是刺，大黃還真拿它沒辦法，而他爹好像也看不上這玩意。
而就在此時，山裡面飛過幾隻漂亮的「白鳳凰」，一看到那玩意，阿爹那叫一個興奮，立馬端起背上的那桿槍對準了那些白鷳。
「砰砰......」
兩聲巨大的槍響後，阿爹嘆氣了聲：「可惜了，沒打掉。」
白鷳這東西挺漂亮的，可肉又不好吃，但是長長的尾羽卻挺值錢的，有人專門收這個。
這年頭可沒什麼動保一說，在山裡面，除了大熊貓外，剩下都是可以狩獵的。
除了這些小動物外，陳逐一路上還真見到很多昆蟲，什麼天牛、金龜子、螳螂、磕頭蟲，甚至連金甲獨角仙都有。
這玩意後世都被當成了寵物，就他眼前這一隻，最少可以賣到五十塊錢。
......
兩人一狗在雜草中走了半個多小時，翻過一個埡口後，眼前的景象完全變了。
這裡雜草沒那麼多，倒是滴水觀音這種植物會偏多一點，且樹林看起來更加茂密。
而這就是石塔山的北側，因為日照少的緣故，樹木都長得很高，想要頂部的陽光。
底下由於光線不足，那些喜陽的植物，就沒法在這邊生存，活下來的，就只有喜陰植物。
這邊的森林會給人一種陰森森的感覺，一個人走的話，還真會有些害怕。
跟著阿爹又走了五分鐘路，陳逐就看到路上堆疊著不少爛掉的木頭。
大多木頭都化成粉了。
有些上面布滿青苔。
有些生命力頑強的，竟然重新生根發芽，長成一棵樹來。
就在木頭堆附近，還有一些爛掉的屋寮和幾個長滿雜草的石頭灶台。
就算不用阿爹說，陳逐也知道大貓坑到了，眼下這裡，應該就是村大隊當年種香菇的地方。
當年阿爹也是香菇種植隊的，曾在大貓坑這裡待了兩三年時間。
而到了這裡後，阿爹整個人情緒似乎低了很多，把他領到附近一座凸起的小土丘前。
看小土丘的形狀，還有前面那塊簡易的石頭墓碑，陳逐就知道是什麼了。
阿爹用柴刀將小土丘附近的雜草全都砍掉，又給小土丘添了幾把新土。
隨後從布包里拿出幾根香來，分給陳逐三隻並說道：「來大貓坑的話，要先拜拜你爺爺。」
原主記憶里，跟爺爺有關的記憶非常少，只知道他是個香菇客，常年都在山林裡面轉，都很少回村里。
而當年村裡的香菇種植隊就是他牽頭的，好像在陳逐上小學那會，他就已經離開了。
由於患的是癆病，死的時候，陳逐他們都不能去看最後一面。
可能是村大隊香菇種植失敗的緣故，爺爺在走之前，還特意叮囑家裡人一定要葬在大貓坑。
說起來，他們家族真的可以算是香菇世家了，他們的祖先幾乎都是香菇客。
阿爹現在雖然是個採藥的，可當年也跟著爺爺種過幾年香菇。
至於他......不知道是不是受到家族影響，還是冥冥中註定，最終大學念的也是菌草專業。
祭拜完爺爺，陳逐仔細觀看了下大貓坑，還真是一處不錯的菇場，附近主要的樹木都是粟樹、柞樹、槲樹這種。
這種樹木木質比較鬆脆，更容易腐爛，有利於香菇的栽培生長。
陳逐在附近搜尋了一番，果然在一棵倒下的枯木上，看到了一整簇香菇。
都有野生的香菇生長，由此可見，當年爺爺選址，還是非常有眼光的，大貓坑真的很適合香菇生長。
可惜的是，他們當年種植香菇，採用的是砍花種植法太過落後，這也是他們當年種植香菇失敗的原因之一。
砍花種植法，是一種很古老的種植方法，甚至都可以追溯到宋朝時期。
具體分成：踏檣、做檣、砍花、遮衣、開衣、當旺、驚蕈、烘焙這些步驟。
可對主攻菌草專業的陳逐來說，這些名字聽起來是很玄乎，可大多都是一些文字把戲而已。
用木頭種植香菇，無非就只有一個目的，就是讓菌絲在木頭裡生長開來。
說難聽點，就是寄生。
而所謂的砍花，就是將木頭砍出一道道紋路來，還有遮衣就是用樹枝和樹葉覆蓋在樹幹表面。
爺爺帶領大家種植香菇那會，還沒有純菌種接種的技術，要想種香菇的話。
就得先找到有香菇生長的山林，把那些野生的香菇的根部剁碎了，塞進木頭裡，充當菌種使用。
而這種原始的菌絲繁殖手法，出菇速度非常慢，短則一年，長則兩三年。
期間還得經常給帶有菌種的樹幹澆水，過干和過濕都是不行的，這也導致香菇客不能離開菇場太久。
一旦開始種香菇，香菇客們在山裡面一住，往往就是兩三年起，有些香菇客乾脆在菇山落地生根，甚至生兒育女。
香菇這東西從古至今，都屬於奢侈品，香菇客雖然很苦，但只要收成好。
兩三年賺的錢，抵得上普通農民十幾年的收入，村民甚至還有一些民謠，是專門講香菇客的。
「遮好檣，劈好山，收集行囊回家鄉。回家鄉，插田秧，帶回洋錢一兩千。一半洋錢買田山，一半洋錢買布衫。若要明年更發財，多做光餅去菇山。」
......
看完大貓坑後，陳逐問了句：「阿爹，現在大貓坑是村里在管嗎？」
陳海山搖搖頭。
「不是了，十年前，就劃給農場了，現在是農場在管理。」
陳逐微微皺眉。
要是大隊管的話，他還比較好拿地，這麼遠的地方，村里只會當成荒地。
可農場幾乎都是國營的，要想在它手裡拿地，手續和流程就更複雜了。
「阿爹，你認識農場的負責人嗎？」
老陳點點頭。
「你也認識，你張叔就是農場負責人，你要真想在這裡搞菇場的話，我直接帶你去農場找他。」
「啊~」
陳逐不停搜索著記憶，可死活就沒想起來張叔是誰，估摸著，原主跟這人見面的次數非常少。
......
大貓坑附近的這個農場，叫做知青農場，早些年，這裡非常熱鬧。
兩三百號大城市裡來的知青到這裡來紮根鍛鍊，那時候，村里人特別喜歡往這裡跑。
因為這裡的男知青特別帥，女知青也都很漂亮，村裡的姑娘都很想嫁給這些知青，村裡的男同志則以娶到女知青為榮。
可自打幾年前，返鄉運動開始後，農場裡的知青，陸陸續續全都回去了。
現在農場空蕩蕩的，好像一個死掉的村落般。
在前往農場的路上，陳逐發現了一條小溪，全身包裹的他，早就已經熱得冒汗。
就當他打算在小溪里先泡泡腳降溫時，卻發現小溪對面的一處石階上，有個綁著麻花辮，穿著花襯衣的姑娘正在洗衣服。
可能她壓根就沒想到小溪對面會來人，也就沒有特別注意，可當她每次俯身搓洗衣服時，就會露出一片刺眼的白光來。
陳逐當場就給看呆了，這福利也太好了吧。
實在忍不住，看了一眼。
感覺不夠。
乾脆直接看個夠！
關鍵還是要看領頭羊，領頭要是帶的好，那大家都有飯吃，要是帶偏的話，說不定全都掉坑裡去。
陳逐怎麼說也是活了兩輩子的人，自然清楚，說服別人最有效的辦法，並不是用嘴，而是用實際行動。
只要他的菇場成功了。
到時候，他說的每一句都是對的，甚至連放的屁，大家也會覺得很香。
越往山里走，路就變得越來越小，很多地方都是雜草叢生，要不是阿爹用柴刀將那些雜草劈開，陳逐根本就找不到通往大貓坑的路。
這年頭各種小動物還真蠻多的，一路走來，陳逐還真見到了好幾隻豪豬。
大黃攆著它跑了好幾百米，可這東西全都是刺，大黃還真拿它沒辦法，而他爹好像也看不上這玩意。
而就在此時，山裡面飛過幾隻漂亮的「白鳳凰」，一看到那玩意，阿爹那叫一個興奮，立馬端起背上的那桿槍對準了那些白鷳。
「砰砰......」
兩聲巨大的槍響後，阿爹嘆氣了聲：「可惜了，沒打掉。」
白鷳這東西挺漂亮的，可肉又不好吃，但是長長的尾羽卻挺值錢的，有人專門收這個。
這年頭可沒什麼動保一說，在山裡面，除了大熊貓外，剩下都是可以狩獵的。
除了這些小動物外，陳逐一路上還真見到很多昆蟲，什麼天牛、金龜子、螳螂、磕頭蟲，甚至連金甲獨角仙都有。
這玩意後世都被當成了寵物，就他眼前這一隻，最少可以賣到五十塊錢。
......
兩人一狗在雜草中走了半個多小時，翻過一個埡口後，眼前的景象完全變了。
這裡雜草沒那麼多，倒是滴水觀音這種植物會偏多一點，且樹林看起來更加茂密。
而這就是石塔山的北側，因為日照少的緣故，樹木都長得很高，想要頂部的陽光。
底下由於光線不足，那些喜陽的植物，就沒法在這邊生存，活下來的，就只有喜陰植物。
這邊的森林會給人一種陰森森的感覺，一個人走的話，還真會有些害怕。
跟著阿爹又走了五分鐘路，陳逐就看到路上堆疊著不少爛掉的木頭。
大多木頭都化成粉了。
有些上面布滿青苔。
有些生命力頑強的，竟然重新生根發芽，長成一棵樹來。
就在木頭堆附近，還有一些爛掉的屋寮和幾個長滿雜草的石頭灶台。
就算不用阿爹說，陳逐也知道大貓坑到了，眼下這裡，應該就是村大隊當年種香菇的地方。
當年阿爹也是香菇種植隊的，曾在大貓坑這裡待了兩三年時間。
而到了這裡後，阿爹整個人情緒似乎低了很多，把他領到附近一座凸起的小土丘前。
看小土丘的形狀，還有前面那塊簡易的石頭墓碑，陳逐就知道是什麼了。
阿爹用柴刀將小土丘附近的雜草全都砍掉，又給小土丘添了幾把新土。
隨後從布包里拿出幾根香來，分給陳逐三隻並說道：「來大貓坑的話，要先拜拜你爺爺。」
原主記憶里，跟爺爺有關的記憶非常少，只知道他是個香菇客，常年都在山林裡面轉，都很少回村里。
而當年村裡的香菇種植隊就是他牽頭的，好像在陳逐上小學那會，他就已經離開了。
由於患的是癆病，死的時候，陳逐他們都不能去看最後一面。
可能是村大隊香菇種植失敗的緣故，爺爺在走之前，還特意叮囑家裡人一定要葬在大貓坑。
說起來，他們家族真的可以算是香菇世家了，他們的祖先幾乎都是香菇客。
阿爹現在雖然是個採藥的，可當年也跟著爺爺種過幾年香菇。
至於他......不知道是不是受到家族影響，還是冥冥中註定，最終大學念的也是菌草專業。
祭拜完爺爺，陳逐仔細觀看了下大貓坑，還真是一處不錯的菇場，附近主要的樹木都是粟樹、柞樹、槲樹這種。
這種樹木木質比較鬆脆，更容易腐爛，有利於香菇的栽培生長。
陳逐在附近搜尋了一番，果然在一棵倒下的枯木上，看到了一整簇香菇。
都有野生的香菇生長，由此可見，當年爺爺選址，還是非常有眼光的，大貓坑真的很適合香菇生長。
可惜的是，他們當年種植香菇，採用的是砍花種植法太過落後，這也是他們當年種植香菇失敗的原因之一。
砍花種植法，是一種很古老的種植方法，甚至都可以追溯到宋朝時期。
具體分成：踏檣、做檣、砍花、遮衣、開衣、當旺、驚蕈、烘焙這些步驟。
可對主攻菌草專業的陳逐來說，這些名字聽起來是很玄乎，可大多都是一些文字把戲而已。
用木頭種植香菇，無非就只有一個目的，就是讓菌絲在木頭裡生長開來。
說難聽點，就是寄生。
而所謂的砍花，就是將木頭砍出一道道紋路來，還有遮衣就是用樹枝和樹葉覆蓋在樹幹表面。
爺爺帶領大家種植香菇那會，還沒有純菌種接種的技術，要想種香菇的話。
就得先找到有香菇生長的山林，把那些野生的香菇的根部剁碎了，塞進木頭裡，充當菌種使用。
而這種原始的菌絲繁殖手法，出菇速度非常慢，短則一年，長則兩三年。
期間還得經常給帶有菌種的樹幹澆水，過干和過濕都是不行的，這也導致香菇客不能離開菇場太久。
一旦開始種香菇，香菇客們在山裡面一住，往往就是兩三年起，有些香菇客乾脆在菇山落地生根，甚至生兒育女。
香菇這東西從古至今，都屬於奢侈品，香菇客雖然很苦，但只要收成好。
兩三年賺的錢，抵得上普通農民十幾年的收入，村民甚至還有一些民謠，是專門講香菇客的。
「遮好檣，劈好山，收集行囊回家鄉。回家鄉，插田秧，帶回洋錢一兩千。一半洋錢買田山，一半洋錢買布衫。若要明年更發財，多做光餅去菇山。」
......
看完大貓坑後，陳逐問了句：「阿爹，現在大貓坑是村里在管嗎？」
陳海山搖搖頭。
「不是了，十年前，就劃給農場了，現在是農場在管理。」
陳逐微微皺眉。
要是大隊管的話，他還比較好拿地，這麼遠的地方，村里只會當成荒地。
可農場幾乎都是國營的，要想在它手裡拿地，手續和流程就更複雜了。
「阿爹，你認識農場的負責人嗎？」
老陳點點頭。
「你也認識，你張叔就是農場負責人，你要真想在這裡搞菇場的話，我直接帶你去農場找他。」
「啊~」
陳逐不停搜索著記憶，可死活就沒想起來張叔是誰，估摸著，原主跟這人見面的次數非常少。
......
大貓坑附近的這個農場，叫做知青農場，早些年，這裡非常熱鬧。
兩三百號大城市裡來的知青到這裡來紮根鍛鍊，那時候，村里人特別喜歡往這裡跑。
因為這裡的男知青特別帥，女知青也都很漂亮，村裡的姑娘都很想嫁給這些知青，村裡的男同志則以娶到女知青為榮。
可自打幾年前，返鄉運動開始後，農場裡的知青，陸陸續續全都回去了。
現在農場空蕩蕩的，好像一個死掉的村落般。
在前往農場的路上，陳逐發現了一條小溪，全身包裹的他，早就已經熱得冒汗。
就當他打算在小溪里先泡泡腳降溫時，卻發現小溪對面的一處石階上，有個綁著麻花辮，穿著花襯衣的姑娘正在洗衣服。
可能她壓根就沒想到小溪對面會來人，也就沒有特別注意，可當她每次俯身搓洗衣服時，就會露出一片刺眼的白光來。
陳逐當場就給看呆了，這福利也太好了吧。
實在忍不住，看了一眼。
感覺不夠。
乾脆直接看個夠！