第57章 魚翅燒熊掌
「夫君……」屋內傳來焰靈姬柔媚的聲音，或許沒有男人能在這樣的聲音下拒絕她。
直到一聲長吟之後，屋中的聲音停息，驚鯢才回過神來，發現自己竟然在院子裡站了這麼久，她的臉上閃過幾分不自然，放棄了在現在找南宮夜的想法，轉身回自己屋裡去了。
屋裡，南宮夜擦了擦焰靈姬額角的細汗，他還真不知道驚鯢來了，他和焰靈姬在一起的時候，也不會刻意分出感知去注意周圍的動向，如果他要是知道驚鯢在外面聽了全場的話多半也會有些尷尬。
焰靈姬就這麼軟軟地躺在南宮夜懷裡，任由他幫自己擦拭身子，她不知道其他男子會不會幫女子做這種事情，但是她能感覺到南宮夜在做這些事的時候很溫柔很仔細。
待南宮夜收拾好，焰靈姬勾了勾南宮夜的脖子，把自己整個人往南宮夜懷裡縮了縮，然後就這麼閉上眼睛睡了過去。
……
翌日，天色漸晚，南宮夜在藏書閣看書，叫住了將要離開的伏念。
「子熙，稍等。」
「怎麼了，南宮兄。」伏念停下腳步看著南宮夜。
「為兄今夜在海月小築吃魚翅燒熊掌，子熙有沒有興趣一起去？」南宮夜看著他說道。
「多謝南宮兄好意，只是念還得做晚課。」伏念說道。
「不及，為兄約了時間，等子熙你做完晚課再去也不遲，再者今天還得請子熙你做個公證人呢。」
「公證人？」伏念看著南宮夜，想起今早南宮夜讓他幫忙找個人去海月小築約魚翅燒熊掌的事情，「既然南宮兄需要念幫忙，那伏念自然是卻之不恭了。」
「好，那子熙可要記得晚膳不要吃的太飽，不然到時候空有美食無法享用可就不好了，為兄在小聖賢莊門口等你。」
「念記住了。」伏念向南宮夜行了一禮，離開了藏書閣。
伏念走了之後，南宮夜繼續在藏書閣看書，算了算時間差不多了，才離開藏書閣回到筠溪軒帶上焰靈姬，一起去小聖賢莊門口等伏念。
伏念並沒有讓兩人久等，朝著南宮夜和焰靈姬行了禮，由於南宮夜尚且沒有和焰靈姬成親，所以按禮他還是稱呼焰靈姬為姑娘，只是因為是南宮夜的伴侶，因此依舊以兄妻之禮待之。
「走吧。」南宮夜朝伏念回了禮，就帶著兩人朝著有間客棧走去，在去海月小築之前，他還需要去接庖丁才行。
至於庖丁，由於和南宮夜說好，所以今天已經請了其他人來代管客棧，估計也是其他墨家弟子了。
「掌柜的，走吧，在下請你吃魚翅燒熊掌去。」南宮夜看著庖丁說道。
庖丁沒有說話，只是點了點頭，然後四人就這麼朝著海月小築而去。
海月小築靠海而建，亭台軒榭架在水上，月光照在海面上映著燭火，端的是好景致。
四人剛到門口，就有人迎了上來，小廝看了看四人，先是恭敬地朝著南宮夜三人行禮。
面對小廝的行禮，南宮夜，伏念，焰靈姬三人都沒有任何動作，在這個年代，平民向貴族行禮是理所當然的事情，這還是小廝是居住在城郭範圍內的國人，如果是野人的話，貴族就是打殺了也不會有人說什麼。
小廝也是個會審時度勢的，南宮夜和焰靈姬衣著華貴，伏念身上的衣服也是考究的只有庖丁是一身與他同樣的麻衣，在他看來多半是隨從一類的角色，只是讓他覺得有些奇怪的是，這位貴客在定席面的時候說了是四人膳食。
「敢問哪位是南宮夜先生。」
「我是。」南宮夜道。
「您吩咐的魚翅宴已經備好，請諸位跟我來。」小廝說著便在前面帶路。
南宮夜看著伏念，「子熙一會兒可得好好品嘗，這一頓可是花了為兄兩金的，等一會兒吃完了我可要問問子熙覺得如何了。」
「讓南宮兄破費了。」伏念在一旁配合著笑道，兩天相處下來，他也有些懂了南宮夜的性子，也知道這是在與他說笑。
秦漢丞相俸祿一年不過一兩百金，南宮夜這一宴便要花兩金，這樣的數目換成糧食的話足夠讓一個普通的三口之家吃上兩年有餘。
入了廂房，南宮夜和焰靈姬一席，伏念和庖丁兩人單獨一席，不過等了不大一會兒，就有侍女端著菜餚進來了。
最先上的便是那道魚翅燒熊掌，作為海月小築的名菜，這道菜餚並不以鼎盛著，而是裝在了形制特製的陶器里，據說是能鎖住菜餚的味美。
只是在南宮夜看來，這器皿的形制倒是有些類似於後世的砂鍋，還散發著灼熱，估計在烹調的過程中它也發揮了作用。
古時燒熊掌多用泥包法去毛，取出來的熊掌形制完整，造型也更加精美，在盤中看著晶瑩剔透，下面墊著魚翅，澆著金紅色的醬汁，看起來應該是一種類似於干燒的燒法。
不過想來也是，魚翅是乾貨，需是經過泡發，將熬煮的逼出魚翅的鮮味落於湯中，再混著熊掌用干燒的方法，將多種名貴食材熬製成的高湯在這個過程中盡吸魚翅中。
讓魚翅的鮮香和熊掌的肉香呈現出一種特殊的複合香味來，熊掌帶著軟糯的膠質，魚翅則是軟彈鮮滑，確實不愧為名菜。
【疊甲本人提倡保護野生動物，魚翅嘗過幾回，熊掌也有幸吃過一次，但是吧，魚翅可能是我吃的不是頂級的，反正在我看來其實就是帶著脆骨的脆勁就是在咬到某些截斷的時候會有些像脆骨一樣脆斷開，除此之外就是更彈的粉絲。
然後熊掌拋開湯頭和各種調味以外，單從口感上和紅燒牛蹄差不多，相對而言豬蹄也就比熊掌更爛乎缺少膠質和彈性些。】
南宮夜扭頭，看到焰靈姬吃得微微眯起了眼，一副享受的樣子，頓覺這兩金花的值，更不要說他還能通過這兩金達成別的目的。
想到這裡他看向庖丁，「掌柜的可要好生品嘗才是，不要明日與我輸了賭約。」
直到一聲長吟之後，屋中的聲音停息，驚鯢才回過神來，發現自己竟然在院子裡站了這麼久，她的臉上閃過幾分不自然，放棄了在現在找南宮夜的想法，轉身回自己屋裡去了。
屋裡，南宮夜擦了擦焰靈姬額角的細汗，他還真不知道驚鯢來了，他和焰靈姬在一起的時候，也不會刻意分出感知去注意周圍的動向，如果他要是知道驚鯢在外面聽了全場的話多半也會有些尷尬。
焰靈姬就這麼軟軟地躺在南宮夜懷裡，任由他幫自己擦拭身子，她不知道其他男子會不會幫女子做這種事情，但是她能感覺到南宮夜在做這些事的時候很溫柔很仔細。
待南宮夜收拾好，焰靈姬勾了勾南宮夜的脖子，把自己整個人往南宮夜懷裡縮了縮，然後就這麼閉上眼睛睡了過去。
……
翌日，天色漸晚，南宮夜在藏書閣看書，叫住了將要離開的伏念。
「子熙，稍等。」
「怎麼了，南宮兄。」伏念停下腳步看著南宮夜。
「為兄今夜在海月小築吃魚翅燒熊掌，子熙有沒有興趣一起去？」南宮夜看著他說道。
「多謝南宮兄好意，只是念還得做晚課。」伏念說道。
「不及，為兄約了時間，等子熙你做完晚課再去也不遲，再者今天還得請子熙你做個公證人呢。」
「公證人？」伏念看著南宮夜，想起今早南宮夜讓他幫忙找個人去海月小築約魚翅燒熊掌的事情，「既然南宮兄需要念幫忙，那伏念自然是卻之不恭了。」
「好，那子熙可要記得晚膳不要吃的太飽，不然到時候空有美食無法享用可就不好了，為兄在小聖賢莊門口等你。」
「念記住了。」伏念向南宮夜行了一禮，離開了藏書閣。
伏念走了之後，南宮夜繼續在藏書閣看書，算了算時間差不多了，才離開藏書閣回到筠溪軒帶上焰靈姬，一起去小聖賢莊門口等伏念。
伏念並沒有讓兩人久等，朝著南宮夜和焰靈姬行了禮，由於南宮夜尚且沒有和焰靈姬成親，所以按禮他還是稱呼焰靈姬為姑娘，只是因為是南宮夜的伴侶，因此依舊以兄妻之禮待之。
「走吧。」南宮夜朝伏念回了禮，就帶著兩人朝著有間客棧走去，在去海月小築之前，他還需要去接庖丁才行。
至於庖丁，由於和南宮夜說好，所以今天已經請了其他人來代管客棧，估計也是其他墨家弟子了。
「掌柜的，走吧，在下請你吃魚翅燒熊掌去。」南宮夜看著庖丁說道。
庖丁沒有說話，只是點了點頭，然後四人就這麼朝著海月小築而去。
海月小築靠海而建，亭台軒榭架在水上，月光照在海面上映著燭火，端的是好景致。
四人剛到門口，就有人迎了上來，小廝看了看四人，先是恭敬地朝著南宮夜三人行禮。
面對小廝的行禮，南宮夜，伏念，焰靈姬三人都沒有任何動作，在這個年代，平民向貴族行禮是理所當然的事情，這還是小廝是居住在城郭範圍內的國人，如果是野人的話，貴族就是打殺了也不會有人說什麼。
小廝也是個會審時度勢的，南宮夜和焰靈姬衣著華貴，伏念身上的衣服也是考究的只有庖丁是一身與他同樣的麻衣，在他看來多半是隨從一類的角色，只是讓他覺得有些奇怪的是，這位貴客在定席面的時候說了是四人膳食。
「敢問哪位是南宮夜先生。」
「我是。」南宮夜道。
「您吩咐的魚翅宴已經備好，請諸位跟我來。」小廝說著便在前面帶路。
南宮夜看著伏念，「子熙一會兒可得好好品嘗，這一頓可是花了為兄兩金的，等一會兒吃完了我可要問問子熙覺得如何了。」
「讓南宮兄破費了。」伏念在一旁配合著笑道，兩天相處下來，他也有些懂了南宮夜的性子，也知道這是在與他說笑。
秦漢丞相俸祿一年不過一兩百金，南宮夜這一宴便要花兩金，這樣的數目換成糧食的話足夠讓一個普通的三口之家吃上兩年有餘。
入了廂房，南宮夜和焰靈姬一席，伏念和庖丁兩人單獨一席，不過等了不大一會兒，就有侍女端著菜餚進來了。
最先上的便是那道魚翅燒熊掌，作為海月小築的名菜，這道菜餚並不以鼎盛著，而是裝在了形制特製的陶器里，據說是能鎖住菜餚的味美。
只是在南宮夜看來，這器皿的形制倒是有些類似於後世的砂鍋，還散發著灼熱，估計在烹調的過程中它也發揮了作用。
古時燒熊掌多用泥包法去毛，取出來的熊掌形制完整，造型也更加精美，在盤中看著晶瑩剔透，下面墊著魚翅，澆著金紅色的醬汁，看起來應該是一種類似於干燒的燒法。
不過想來也是，魚翅是乾貨，需是經過泡發，將熬煮的逼出魚翅的鮮味落於湯中，再混著熊掌用干燒的方法，將多種名貴食材熬製成的高湯在這個過程中盡吸魚翅中。
讓魚翅的鮮香和熊掌的肉香呈現出一種特殊的複合香味來，熊掌帶著軟糯的膠質，魚翅則是軟彈鮮滑，確實不愧為名菜。
【疊甲本人提倡保護野生動物，魚翅嘗過幾回，熊掌也有幸吃過一次，但是吧，魚翅可能是我吃的不是頂級的，反正在我看來其實就是帶著脆骨的脆勁就是在咬到某些截斷的時候會有些像脆骨一樣脆斷開，除此之外就是更彈的粉絲。
然後熊掌拋開湯頭和各種調味以外，單從口感上和紅燒牛蹄差不多，相對而言豬蹄也就比熊掌更爛乎缺少膠質和彈性些。】
南宮夜扭頭，看到焰靈姬吃得微微眯起了眼，一副享受的樣子，頓覺這兩金花的值，更不要說他還能通過這兩金達成別的目的。
想到這裡他看向庖丁，「掌柜的可要好生品嘗才是，不要明日與我輸了賭約。」