第93章 世界青年廚師大賽
「不會吧,你們真的以為老師是簡單讓我們去給人家做飯就完了吧。」
津職大校內訓練室,陳繁三人正在熟悉著薛蘇群正在給的國宴菜單。
因為面對的是國際客人在很多技法和口味上做了簡化,畢竟不是誰都能接受中餐多重味道表達,陳繁三人應對起來得心應手。
閒暇時的聊天中龔川川發現韓天羽和陳繁真的以為就是去做菜。
「不然呢,還能幹啥。」陳繁刷著鍋。
韓天羽點頭默許,他接到的指令也是給津城會議做菜。
「你們的消息真不靈通,你們難道不知道三年一屆的世界青年廚師大賽,今年要召開了嗎?」
陳繁:「???」
「你是說下個月底開始選拔的世青廚賽?」韓天羽疑惑的問道。
「嗯,沒錯,還是老韓你消息靈通一點。」
「那跟咱們有雞毛關係,國內青年廚師誰不知道世界青年廚師大賽又名世界西餐大賽,就連近幾屆國內選拔出線的選手都是做西餐的,咱仨都是中餐去參加根本沒有出路......」
兩人頭一次聽到韓天羽說這麼多話。
世界青年廚師大賽由A國發起「面向」世界的一項賽事,16周歲到24周歲的青年廚師都可報名。
賽事初期還能見到各個選手帶來的特色菜餚,隨著賽事逐漸正規化組委會也逐漸由西方壟斷。
之後就不是百花齊放了,選手們為了奪得名次都拋棄自己的特色,改學更符合評委口味的西餐,國內現在西餐新生代多於中餐新生代有一部分原因就是各種賽事影響的。
「國內的中餐大師都是對這項賽事持抵制態度,這根本不是手藝的問題,而是這項賽事根本不為中餐敞開大門,你會參加這種比賽,我反正不會參加?」韓天羽肯定的說道。
陳繁長舒一口氣,要是這項大賽中餐能得獎,屈傑說不定又會使出什麼怪招逼他就範。
「我也不想參加,可我家老爺子說技能大賽組委會的領導因為去年的一系列魔鬼操作現在公信力有所下降,據說想讓咱三個去參加世青廚奪個名次挽回一下公信力,今天咱三個能聚到一塊你們不會以為就真的是津城會議沒人可用了嗎?
我國何其廣闊找不到幾個會做菜的?這是組委會的領導在背後做推手看看咱們三個能不能磨合到一塊。」
陳繁抖動一下後背,感覺身後有什麼東西,很彆扭。
「他們想咋弄就咋弄,反正我不會參加。」韓天羽說。
「是不是真的也不一定,也可能是我家老爺老糊塗瞎說的。」龔川川雙手一攤。
「他們想噁心咱,咱也可以噁心他們。」陳繁想起小食神教他的一道菜,把三人聚到一塊小聲嘀咕幾句。
「你好壞啊。」龔川川憋不住笑。
韓天羽警惕的看著陳繁,有點不敢吃他做的食物了。
「這堪稱當代最強陽謀了吧,他們不吃無法淘汰你,吃了就中計。」
津城會議的事宜暫且告一段落,三人僅僅花了一周的時間就把流程摸熟只需靜靜等待即可,龔川川和韓天羽便開始公費旅遊在津城遊玩起來。
薛蘇群也要北上進京趕烤,臨行前陳繁送他到校門口。
「手藝都傳給你了,你自己慢慢摸索吧。」
「不回來再看一眼?」
明白人說明白話,兩人都沒有直接說破。
薛蘇群拉著行李箱沉默了幾步,開口繼續說吧。
「不回來了,直接南下,回來怕再猶豫。」
「等我把分店開到杭城,到時候你可別怕。」
「那你屬實有點沒睡醒。」
沒有再見,沒有擁抱,沒有眼淚,只有最後的鬥嘴。
「等著吧,讓你瞧瞧什麼叫青出於藍而勝於藍。」
「不好意思我是紅的,你才是藍的。」
陳繁:「???」
你要我死是吧?
送走薛蘇群後,陳繁也來到繁星食店交班。
「你這大一也過得太充實了吧。」李溫玉看著陳繁天天忙來忙去,想起自己大一時天天躺在宿舍床上的日子真是罪惡。
「所以我是老闆,你是員工。」陳繁脫下便裝換上廚師服。
李溫玉:「......」
潤唇膏用的敵敵畏吧說起話來這麼毒。
「今天上午營業情況咋樣。」陳繁拿出帳本翻看兩眼。
「還行吧,中午那三個姐妹又來吃一頓說夢月炒的跟你比起來總覺得差點什麼。
問什麼時候你在她們再來,夢月顯得有些失落。」
陳繁沉思幾秒,這確實是個問題,徐夢月能學會他的所有流程,但對待食材的心境和系統帶來的微觀意識是她需要長時間磨鍊的。
現在的徐夢月打打下手還是可以的,要獨當一面還需磨鍊。
「等這段時間過去吧,我就能長時間待在店裡了。」
店門被推開,一位身穿職業西服裝的男子走進來。
打扮上有點高質量男性的意思。
「這裡是飯店嗎?」
「當然,但本店目前只有兩種餐品,請見諒。」
職業男性坐在吧檯上輕輕掃了一眼菜單,沒有猶豫。
「給我來一份蛋炒飯吧。」
陳繁微笑點頭,走進後廚幾分鐘後一盤金黃色的蛋炒飯被端出來。
「請慢用。」
陳繁退到一邊,這還是第一位進他店沒有因為價格感到詫異直接點單的顧客。
「還真有看你價格不猶豫的人存在啊。」
李溫玉看著職業男性,眼神仿佛在看怪異。
「這就是行家啊,英雄惜英雄。」
職業男性也沒有露出被蛋炒飯驚艷的表情,一口口吃完後利索的結完帳拿起公文包就走。
「你說這位顧客還會不會再來。」
李溫玉看著遠去的職業男性。
「一定會的,」陳繁拿起被職業男性吃的一粒不剩的反光的盤子,「哥的實力不必多說。」
「寶寶們,咱們今天來到一家看上去很高端的餐廳,讓我們一起來看看這裡都有什麼好吃的吧。」
一個穿著JK畫著濃妝的女人舉著自拍杆直播著走進店裡,進屋先是開著直播走動一圈。
「寶寶們,這家店看起來真好看,讓我們一起品嘗一下吧。」
說罷坐到吧檯,抬頭看到菜單瞳孔瞬間放大,微笑的表情瞬間耷拉下來,但想到自己在直播又瞬間恢復職業微笑。
津職大校內訓練室,陳繁三人正在熟悉著薛蘇群正在給的國宴菜單。
因為面對的是國際客人在很多技法和口味上做了簡化,畢竟不是誰都能接受中餐多重味道表達,陳繁三人應對起來得心應手。
閒暇時的聊天中龔川川發現韓天羽和陳繁真的以為就是去做菜。
「不然呢,還能幹啥。」陳繁刷著鍋。
韓天羽點頭默許,他接到的指令也是給津城會議做菜。
「你們的消息真不靈通,你們難道不知道三年一屆的世界青年廚師大賽,今年要召開了嗎?」
陳繁:「???」
「你是說下個月底開始選拔的世青廚賽?」韓天羽疑惑的問道。
「嗯,沒錯,還是老韓你消息靈通一點。」
「那跟咱們有雞毛關係,國內青年廚師誰不知道世界青年廚師大賽又名世界西餐大賽,就連近幾屆國內選拔出線的選手都是做西餐的,咱仨都是中餐去參加根本沒有出路......」
兩人頭一次聽到韓天羽說這麼多話。
世界青年廚師大賽由A國發起「面向」世界的一項賽事,16周歲到24周歲的青年廚師都可報名。
賽事初期還能見到各個選手帶來的特色菜餚,隨著賽事逐漸正規化組委會也逐漸由西方壟斷。
之後就不是百花齊放了,選手們為了奪得名次都拋棄自己的特色,改學更符合評委口味的西餐,國內現在西餐新生代多於中餐新生代有一部分原因就是各種賽事影響的。
「國內的中餐大師都是對這項賽事持抵制態度,這根本不是手藝的問題,而是這項賽事根本不為中餐敞開大門,你會參加這種比賽,我反正不會參加?」韓天羽肯定的說道。
陳繁長舒一口氣,要是這項大賽中餐能得獎,屈傑說不定又會使出什麼怪招逼他就範。
「我也不想參加,可我家老爺子說技能大賽組委會的領導因為去年的一系列魔鬼操作現在公信力有所下降,據說想讓咱三個去參加世青廚奪個名次挽回一下公信力,今天咱三個能聚到一塊你們不會以為就真的是津城會議沒人可用了嗎?
我國何其廣闊找不到幾個會做菜的?這是組委會的領導在背後做推手看看咱們三個能不能磨合到一塊。」
陳繁抖動一下後背,感覺身後有什麼東西,很彆扭。
「他們想咋弄就咋弄,反正我不會參加。」韓天羽說。
「是不是真的也不一定,也可能是我家老爺老糊塗瞎說的。」龔川川雙手一攤。
「他們想噁心咱,咱也可以噁心他們。」陳繁想起小食神教他的一道菜,把三人聚到一塊小聲嘀咕幾句。
「你好壞啊。」龔川川憋不住笑。
韓天羽警惕的看著陳繁,有點不敢吃他做的食物了。
「這堪稱當代最強陽謀了吧,他們不吃無法淘汰你,吃了就中計。」
津城會議的事宜暫且告一段落,三人僅僅花了一周的時間就把流程摸熟只需靜靜等待即可,龔川川和韓天羽便開始公費旅遊在津城遊玩起來。
薛蘇群也要北上進京趕烤,臨行前陳繁送他到校門口。
「手藝都傳給你了,你自己慢慢摸索吧。」
「不回來再看一眼?」
明白人說明白話,兩人都沒有直接說破。
薛蘇群拉著行李箱沉默了幾步,開口繼續說吧。
「不回來了,直接南下,回來怕再猶豫。」
「等我把分店開到杭城,到時候你可別怕。」
「那你屬實有點沒睡醒。」
沒有再見,沒有擁抱,沒有眼淚,只有最後的鬥嘴。
「等著吧,讓你瞧瞧什麼叫青出於藍而勝於藍。」
「不好意思我是紅的,你才是藍的。」
陳繁:「???」
你要我死是吧?
送走薛蘇群後,陳繁也來到繁星食店交班。
「你這大一也過得太充實了吧。」李溫玉看著陳繁天天忙來忙去,想起自己大一時天天躺在宿舍床上的日子真是罪惡。
「所以我是老闆,你是員工。」陳繁脫下便裝換上廚師服。
李溫玉:「......」
潤唇膏用的敵敵畏吧說起話來這麼毒。
「今天上午營業情況咋樣。」陳繁拿出帳本翻看兩眼。
「還行吧,中午那三個姐妹又來吃一頓說夢月炒的跟你比起來總覺得差點什麼。
問什麼時候你在她們再來,夢月顯得有些失落。」
陳繁沉思幾秒,這確實是個問題,徐夢月能學會他的所有流程,但對待食材的心境和系統帶來的微觀意識是她需要長時間磨鍊的。
現在的徐夢月打打下手還是可以的,要獨當一面還需磨鍊。
「等這段時間過去吧,我就能長時間待在店裡了。」
店門被推開,一位身穿職業西服裝的男子走進來。
打扮上有點高質量男性的意思。
「這裡是飯店嗎?」
「當然,但本店目前只有兩種餐品,請見諒。」
職業男性坐在吧檯上輕輕掃了一眼菜單,沒有猶豫。
「給我來一份蛋炒飯吧。」
陳繁微笑點頭,走進後廚幾分鐘後一盤金黃色的蛋炒飯被端出來。
「請慢用。」
陳繁退到一邊,這還是第一位進他店沒有因為價格感到詫異直接點單的顧客。
「還真有看你價格不猶豫的人存在啊。」
李溫玉看著職業男性,眼神仿佛在看怪異。
「這就是行家啊,英雄惜英雄。」
職業男性也沒有露出被蛋炒飯驚艷的表情,一口口吃完後利索的結完帳拿起公文包就走。
「你說這位顧客還會不會再來。」
李溫玉看著遠去的職業男性。
「一定會的,」陳繁拿起被職業男性吃的一粒不剩的反光的盤子,「哥的實力不必多說。」
「寶寶們,咱們今天來到一家看上去很高端的餐廳,讓我們一起來看看這裡都有什麼好吃的吧。」
一個穿著JK畫著濃妝的女人舉著自拍杆直播著走進店裡,進屋先是開著直播走動一圈。
「寶寶們,這家店看起來真好看,讓我們一起品嘗一下吧。」
說罷坐到吧檯,抬頭看到菜單瞳孔瞬間放大,微笑的表情瞬間耷拉下來,但想到自己在直播又瞬間恢復職業微笑。